なすを使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「なす > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 485 件中 （161 - 180）
|
なすはヘタを切り落とし、長さを半分に切ってから六つ割りにする。混ぜ合わせた【A】に15分間つけ、軽く水けをきる。青じそとみょうがは水にさらして、水けを絞る。耐熱皿になすを並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かける。ラップを外して粗熱を取り、水けを拭き取る。【B】をふりかけて全体にからめ、器に盛り、青じそとみょうがを添える。
・なす 2コ・水 カップ2・塩 大さじ1・赤じそふりかけ 小さじ1/2・昆布茶 小さじ1/4・青じそ 5枚分・みょうが 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 なすは細切りにして水にさらす。えのきだけは小房にほぐす。 2 耐熱容器に水気をきった①のなす・えのきだけを入れ、「めんつゆ」をからめてラップをし、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。 3 汁気をきって器に盛り、【A】をかけ、わさびをのせる。
材料(4人前) なす 4本 えのきだけ 1袋 めんつゆ 大さじ1 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ1/2 わさび 少々 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱してチリメンジャコを軽く炒め、ナスを加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. 麺つゆを加えて鍋に蓋をし、3～4分煮る。器に盛り、大葉をのせる。
ナス 2本チリメンジャコ 大さじ3大葉 2〜3枚麺つゆ(ストレート) 大さじ5ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスは1.5cm角に切る。アボカドは半分に切り、種と皮を除いて1.5cm角に切る。 下準備2. オーブンを230℃に予熱しておく。 作り方1. 器にナスとアボカドを入れ、オリーブ油をかけ、ピザ用チーズ、塩、粗びき黒コショウをのせる。 作り方2. 230℃に予熱しておいたオーブンで18～20分焼く。
ナス 2本アボカド 1個オリーブ油 大さじ1ピザ用チーズ 大さじ6〜8塩 少々粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約291kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、5mm厚さの半月切りにする。塩水に放ってアクを抜く。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、水気をよく切ったナスを炒める。塩、粗引き黒コショウを振りかけ、しょうゆを鍋肌から回しかける。 作り方2. 香ばしい香りが立ってくれば、ピザ用チーズを加えてザッと混ぜ、チーズが溶ければ火を止める。
ナス 3本塩 少々粗びき黒コショウ 少々ピザ用チーズ 40gしょうゆ 小2サラダ油 大2 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦に6等分に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱容器にナスを入れてラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)と白ネギを入れて和え、器に盛って刻みネギをのせる。
ナス 2本白ネギ 1/2本塩 小さじ1/5酢 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスは丸ごとラップで包み、電子レンジで4～5分加熱する。 作り方1. は泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。 作り方2. ナスの粗熱が取れたらヘタを切り落とし、皮をむく。食べやすく裂き、器に盛る。 作り方3. 上から(1)をかけてネギを散らし、お好みでラー油をかける。
ナス(中) 3本練り白ゴマ 大さじ1すり白ゴマ 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖 小さじ1酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2ネギ 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、長さを半分に切って縦4等分に切る。塩水に通して耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで6分加熱する。 作り方1. レンジ後しばらくそのまま置き、粗熱が取れたら水気をきって器に盛る。の材料を混ぜ合わせてナスにかけ、白ゴマを振る。
ナス 2本塩 小さじ1酢 大さじ1/2みそ 小さじ1コチュジャン 大さじ1.5砂糖 大さじ1細ネギ(みじん切り) 大さじ3白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約86kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.なすはへたを切り落としてオリーブ油小さじ1をからめ、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、一口大に切る。2.アボカドはボウルに入れ、牛乳小さじ1、マヨネーズ大さじ1、練りがらし小さじ1/2、塩少々を加え、アボカドをフォークで潰しながら混ぜる。なすを加えてあえる。
なす…2個アボカド…1/2個牛乳…小さじ1オリーブ油…小さじ1マヨネーズ…大さじ1練りがらし…小さじ1/2塩…少々 カロリー:約146kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.なすはへたを切り落とし、1本ずつラップで包む。耐熱皿にのせて4分レンチンし、ラップのまま冷水に入れてさます。アボカドは果肉をスプーンですくってボウルに入れ、フォークなどでなめらかになるまで潰し、ゆずこしょう小さじ1/4、塩ひとつまみを加えて混ぜる。2.なすの水けをきって縦半分に切り、2～3cm長さに切る。器に盛り、1のアボカドソースをかける。
なす…3個(約240g)アボカド…1/2個ゆずこしょう…小さじ1/4塩…ひとつまみ 調理時間:約8分 カロリー:約81kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.なすは1cm厚さの輪切りにする。アボカドは縦に一周切り目を入れて割り、一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ2をひき、なすを広げ入れて中火にかける。上下を返しながら約3分焼き、アボカドを加えてさっと炒める。合わせ調味料を回し入れて炒め合わせ、焼きのりを小さくちぎって加える。
焼きのり…1/2枚なす…2個(160g)アボカド…1個オリーブ油…大さじ2合わせ調味料 ・酒、みりん…各大さじ1 ・みそ…小さじ2 カロリー:約282kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] なすは斜め薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を多めに熱し、なすを焼き、取り出す。余分な油を除き、鶏もも肉をきつね色に焼く。 [3] 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせた中に、[2]を熱いうちに入れ、10分ほど漬ける。器に盛り付け、ゆでたさやいんげんを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
なす 1本、鶏もも肉 1/2枚、さやいんげん 適量、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ5、水 大さじ5 カロリー:約164kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] きゅうりは塩少々(分量外)で板ずりし、小口切りにする。なすは縦半分に切ってから薄切りにし、水にさらして水けをきる。 [2] きゅうりとなすを合わせて塩少々(分量外)をふってしんなりしたら水けを絞る。[3] を混ぜて、ちりめんじゃこの2/3量と[2]の野菜をあえて器に盛る。残りのちりめんじゃこを天盛りにする。
ちりめんじゃこ 1/3カップ、きゅうり 1/2本、なす 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、だし汁 大さじ1/2、塩 少々、しょうゆ 大さじ カロリー:約47kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1]なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮目に斜め5mm幅の切り込みを入れる。縦と横を半分にし、4等分にする。水(分量外)に5分ほどさらし、ペーパータオルでふく。[2]フライパンにサラダ油、[1]を入れ、先に全体に油を絡めてから、弱めの中火でじっくりと焼く。時々転がしながら、なすに火が通って柔らかくなったら器に盛る。小ねぎを飾り、「味ぽんforTKG」をお好み量かける。 ※お好みでおろししょうがを添えても美味しく召し上がれます。
なす 2本、小ねぎ (小口切り カロリー:約187kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1]なすは縦長に1cm幅に切り、青じそは茎の部分をとる。フライパンにごま油を中火で熱して、なすの両面に軽く焼き色をつける。[2]耐熱皿にの材料をいれ、ラップをふんわりとし、600Wの電子レンジに2分ほどかける。温めたに[1]を入れ、約5分冷蔵庫で冷やす。
なす 3本、青じそ 10枚、ごま油 適量、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、水 1/4カップ、砂糖 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2、いりごま (白 カロリー:約112kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.豆腐はペーパータオルで包んで水けを押さえ、ボウルに入れて、ぽろぽろになるまで手で潰す。残りのあえごろもの材料を加えてゴムべらでよく混ぜ、なすを加えてあえる。
「フライパン揚げなす」…3個分(約210g)あえごろも ・絹ごし豆腐…1/2丁(約150g) ・白すりごま…大さじ2 ・みそ…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/2 カロリー:約261kcal レタスクラブ
|
|---|
|
なすはガクを包丁でグルリと切り取り、ピーラーで皮をむく。耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分間かけ、軽く水けをきって冷ます。【たれ】をつくる。たまねぎは縦に薄切りにしてサッと水にさらす。水けをきってボウルに入れ、残りの【たれ】の材料を加えて混ぜる。**2**に**1**を加えてサッとつけ、【たれ】ごと器に盛って好みでパクチーをのせる。
・なす 2コ・たまねぎ 1/8コ・水 大さじ2・ナムプラー 大さじ1・レモン汁 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約30kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 鍋にAを入れ、火にかけてひと煮立ちさせ、しょうがを加えて火を止め、漬け汁を作っておく。 2 さやいんげんは食べやすい大きさに切り、素揚げして熱いうちに1の漬け汁に入れる。 3 なすも食べやすい大きさに切り、皮に格子状の切り目を入れ、素揚げをして熱いうちに1の漬け汁に加える。
材料(4人前) さやいんげん 1パック なす 4本 しょうがの薄切り 1かけ分 Aだし汁 カップ2 Aめんつゆ カップ1/2 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1/2 サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約121kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. アンチョビとニンニクはみじん切りにする。 作り方1. フライパンにの材料を入れ、弱めの中火にかけて焦がさないように火を通して容器に移す。 作り方2. ナスはヘタとガクを切り落とし、縦半分に切って厚さ7～8mmの斜め切りにする。キュウリは両端を少し切り落とし、スティック状に切る。 作り方3. 器に(2)、、バゲットを盛り合わせる。
ナス 2本キュウリ 1本アンチョビ 3枚ニンニク 1片オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.なすはへたを切り落としてサラダ油小さじ1をからめ、耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。そのまま粗熱をとり、ラップをはずして縦半分に切り、縦5mm幅に切って器に盛る。2.玉ねぎは横薄切りにし、塩少々をふって軽くもむ。水洗いし、水けを絞る。小さめのボウルに入れ、削りがつお、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、1にのせる。
なす…2個(約160g)玉ねぎ…1/4個削りがつお…1/2袋(約2g)サラダ油、しょうゆ…各小さじ1塩…少々 調理時間:約10分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
|
|---|
