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「なす > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 420 件中 (281 - 300)
作り方1. ナスは洗い、ホイルにくるみ、オーブントースターで20分程度、中が柔らかくなるまで焼く。熱いうちに皮をむき、乱切りにする。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、(1)のナスを浸す。冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。 作り方3. 器に盛り、かつお節を散らし、ショウガをのせる。
ナス 3本しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1だし汁 50mlかつお節 少々ショウガ(すりおろし) 少々
調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
1 ピリ辛だれを作る。密閉容器に【A】を入れて混ぜ合わせる。 2 大根の即席中華漬けを作る。大根は大きめの乱切りにする。①のピリ辛だれカップ1と合わせ、2時間〜1日くらいおく (時間外)。 3 なす炒めを作る。なすはヘタを取り、タテ6等分に切る。フライパンになす、①のピリ辛だれ大さじ3を入れて中火で炒め合わせる。 4 焼き厚揚げを作る。厚揚げを食べやすい大きさに切り、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。器に盛って貝割れ菜をのせ、①のピリ辛だれ大さじ2をかけていただく
調理時間:約15分 カロリー:約319kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4~6つに切り、耐熱容器に並べる。ミョウガは縦4つに切り、ナスと一緒に並べる。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで叩いて、食べやすい大きさに手で割る。 下準備3. 白ネギは長さを半分に切り、白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦に細切りにして水に放つ。水の中で軽くもみ洗いし、水気を絞る。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ナス
調理時間:約10分 カロリー:約52kcal 
E・レシピ
[1] なすはヘタを落としてガクを取り、長さを半分、縦に4等分に切る。[2] にんにくは5mm角に切る。[3] フライパンに皮を下にしてなすを並べ、にんにくを散らし、油をふりかけて中火にかける。転がしながら、やわらかくなるまで火を通す。[4] なす、にんにくを取り出し、平らに器に並べる。「カンタン黒酢」を全体にからめ、10~20分程度味をなじませる。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
なす 3本、にんにく 2
カロリー:約332kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取ってひとくち大にきる。 下準備3. ソーセージは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ナスを焼き色がつくまで炒め、ピーマン、ソーセージを加え、塩コショウをしてさらに炒める。 作り方2. ウスターソースを加えてザッと炒め合わせ、器に盛る。
ナス 2本ピーマン 1個ソーセージ 3本ウスターソース 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 
E・レシピ
1...なすは1.5cm厚の輪切り、にんにくの芽は4cmの長さに切り、素揚げする。2...ドレッシング、豆板醤、テンメンジャン、ごま油を混ぜ合わせる。3...1、2をよく和える。
4人分 なす...6本にんにくの芽...12本粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5豆板醤...小さじ2テンメンジャン...小さじ2ごま油...小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約59kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1水なすは細かく刻み塩もみ(分量外)する。2はんぺんは細かくつぶしておく。3生姜・みょうが・青じそは細かく刻んでおく。4全ての材料を合わせ、しょうゆをかける。54に白ごまをふりかける。※「かくや」とは、漬物や野菜を塩もみし、刻んだものをさします。
材料(2人分)水なす1個はんぺん(大判)1/2枚生姜1かけみょうが1玉白ごま少々青じそ1枚しょうゆ少々
調理時間:約10分 カロリー:約42kcal 塩分:約1.1g
紀文 笑顔のレシピ
(1)トマトは大きめの乱切りにする。なすはヘタを切り、水をサッとふり、1個ずつラップで包んで電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱して水にさらす。冷めたら、乱切りにする。(2)アスパラは根元のかたい部分は皮をむいてゆでて冷まし、4~5cm幅の斜め切りにする。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のトマト・なす、(2)のアスパラを加えてよくなじませる。
トマト 2個なす 3個グリーンアスパラガス 4本Aすり白ごま 大さじ1Aおろしにんにく 小さじ1/4A
カロリー:約97kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅5mmの半月切りにして水に放つ。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でシメジをサッとゆでてザルに上げ、熱いうちにのボウルに加えて合わせる。 作り方2. (1)の熱湯に水きりしたナスを入れ、煮たったら2~3分ゆでてザルに上げる。お玉などで押さえてしっかり水気をきり、(1)のに加えて混ぜ合わせ、器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約85kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、水に通して耐熱容器に並べる。ラップをかけて電子レンジで6~7分加熱し、粗熱が取れたら縦に裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ボウルにの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. のボウルにナスを加えて和え、器に盛って刻みネギを散らす。
ナス 3〜4本甜麺醤 大さじ1コチュジャン 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分すり白ゴマ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
下準備1. 米ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切る。切った面に浅く皮の内側5mm位の所を1周切り込みを入れ、さらに格子に切り込みを入れる。 作り方1. の材料を小鍋に入れ、弱火に2~3分かけ練る。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、米ナスの切り口を下にして並べ、蓋をして5~6分焼く。 作り方3. (2)の切った面に(1)のをぬり、オーブントースターで7~8分焼く。焼き上がったら白ゴマを散らし、器に盛る。
ナス 2個白みそ 大さじ
調理時間:約20分 カロリー:約154kcal 
E・レシピ
パプリカとピーマンは一口大に切る。なすは縦半分に切ってから3センチ幅に切り、切込みを入れ、水にさらしてアクを取る。水気を取り、片栗粉をまぶす。サラダチキンはそぎ切りにし、軽く塩こしょうし、片栗粉をふる。フライパンにサラダ油を熱し、②をさっと揚げ焼きして取り出す。なすも同様に揚げ焼きする。鍋にだし汁、酒、砂糖、酢、醤油を合わせて煮立てる。③とパプリカ、ピーマンを加え、さっと煮て火を止める。
サラダチキン2パックなす大2本赤・黄パプリカ各1/2個ピーマン2個塩、こしょう各
伊藤ハム レシピ
なすはガクの部分にグルリと切れ目を入れてはずし、表面にはフォークで数カ所穴をあける。 ①を160℃の油で3~4分揚げ、はしでつまんで跡がつくくらいになれば水に取って皮をむき、冷蔵庫で冷やしておく。【注】油ハネするので、ヤケドに注意してください。大葉じそは縦半分に切り、ミニトマトはヘタを取って4等分に切る。 冷やしたなすは縦に切れ目を入れて切り口を開く。 ③と小樽ロマン味紀行ロース生ハムを彩り良くのせて皿に盛り、ドレッシングをかける。
ロース生ハム4枚千両なす2本大葉
伊藤ハム レシピ
下準備1. ナスは厚さ3cmの輪切りにし、分量外の塩水に放ち、アクを抜く。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れ、水気をきったナスを並べ、蓋をして中火にかける。途中ひっくり返し、柔らかくなるまで、蒸し焼きにする。 作り方2. (1)のナスに塩少々を振り、ケチャップを少量絞る。ピザ用チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら器に盛り、ガラムマサラを振る。
ナス 3本オリーブ油 大さじ1塩 少々ケチャップ 適量ピザ用チーズ 20gガラムマサラ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約129kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスは縦半分に切り、安定がいい様に底を少し切り落とす。半分に切った面は皮から内側に一周切り込みを入れ、更に格子に切り込みを入れて塩水に放つ。 下準備2. 白ネギは縦に何本か切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切り、サッと水洗いして種とヘタを取り、横に細切りにする。 作り方1. を作る。耐熱ボウルに赤みそ、砂糖、みりんを混ぜてラップを掛け、電子レンジで30~40秒加熱して、白ネギみじん切り、すり白ゴマ
調理時間:約25分 カロリー:約273kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、一口大に切り、塩水につけてアクを抜き、水気を拭き取る。 下準備2. ちりめん白長ウリは両端を切り落とし、1cm幅の輪切りにして塩をからめ、10分置き、水洗いして水気を切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1.  ナスを170℃揚げ油に入れてサッと揚げ、に混ぜ合わせる。 作り方2. ウリを混ぜ合わせ、冷たく冷やす。
ナス 4本塩 大さじ1ちりめん白長ウリ 1/2〜1本塩 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
なすは洗ってへたの周りにぐるりと切込みを入れ、グリルや焼き網などで皮が黒くなり、竹串がすっと通るまで焼く。❷1をサッと水にくぐらせて水けをふき、皮をむき、食べやすい大きさに切る。ミニトマトは2~4等分に切る。❸2を日清ヘルシードレッシング ごまで和えて器に盛り、飾りにすりごまをちらす。
なす 6本ミニトマト 10個日清ヘルシードレッシング ごま 大さじ3すりごま 少々
調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶耐熱容器に昆布だし、しょうゆ、みりんを合わせ電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、削りカツオを加えそのまま冷ます。❷なすは乱切りにして、160℃の日清MCTリセッタで30秒、トマトは底に小さく十字の切込みを入れて5秒、それぞれ素揚げにする。❸器に盛り、1をかけて冷やす。
なす 3本ミニトマト  20個日清MCTリセッタ  適量~A~ 昆布だし  200ml しょうゆ・みりん  各大さじ1 削りガツオ  大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約144kcal 塩分:約0.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
下準備1. 里芋は泥を洗い流す。水がついたままひとつずつラップにくるみ、竹串がスッと通る柔らかさになるまで電子レンジで4分程度加熱する。 下準備2. ナスはヘタを切り落としてラップにくるみ、やわらかくなるまで電子レンジで2~3分加熱する。 作り方1. 里芋は粗熱が取れたら皮をむき、乱切りにする。ナスも里芋の大きさに合わせて乱切りにする。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、里芋とナスを入れて和え、器に盛る。
里芋 2〜3個(150g)ナス(中) 1本白
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、幅5mmの斜め切りにする。水に放ち、水気をきる。シシトウはヘタを切り落とし、斜め半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ナスとシシトウを炒める。少ししんなりしてきたらの材料を加え、さらに炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。
ナス 2本シシトウ 6〜8本オイスターソース 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 小さじ2白ゴマ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 
E・レシピ
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