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「なす > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 524 件中 (61 - 80)
1 さやいんげんは長さを半分に切って縦半分に切る。熱湯に塩少々を加えてさやいんげんを入れ、再び沸騰してから1分30秒ゆで、ザルに上げて流水で冷まし、水気をよくきる。 2 なすは縦半分に切ってから斜め5mm幅に切り、耐熱皿に広げてラップをし、電子レンジ(500W)に2分かける。ラップをはずして冷ます。 3 ボウルにさやいんげんとなすを入れ、ドレッシングをかけてあえる。
さやいんげん 150gなす 2個(200g)キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量●塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 なすはヘタを切り落とし、油をからめて1個ずつラップで包み、電子レンジ強に約4分かけてやわらかくする。ラップごと冷水にくぐらせて粗熱をとり、手で食べやすい大きさに裂く。 2 新玉ねぎはみじん切りにする。普通の玉ねぎを使う場合は、水にさらして辛みを抜く。 3 玉ねぎとドレッシングを混ぜ合わせ、なすを加えてざっくりとあえ、七味唐辛子をふる。
 なす 4個 油 小さじ1新玉ねぎ 1/2個ドレッシング(ノンオイル青じそ うす塩味) 少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 なすはヘタを切り落としてタテ半分に切り、皮に細かく切り込みを入れる。長さを半分に切り、水にさらす。赤唐がらしは種を取って半分に切る。 2 鍋に【A】、ちりめんじゃこ、①のなす・赤唐がらしを入れて火にかけ、落としぶたをして10〜15分煮る。
材料(4人前) なす 6個 赤唐がらし 1本 ちりめんじゃこ 30g Aめんつゆ 大さじ6 A水 カップ2・1/2
調理時間:約20分 カロリー:約57kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. ナスはガクとヘタを切り落とし、縦4等分に切る。 作り方2. 熱湯で(1)を柔らかくなるまでゆで、水にさらしてザルに上げる。粗熱が取れたらひとつを3等分くらいに手で裂く。 作り方3. (2)の水気を手でギュッと絞る。ボウルにの材料を混ぜ合わせ、ナスを加えて和える。
ナス 2本しょうゆ 大さじ1.5みりん 小さじ2/3砂糖 小さじ1/4コチュジャン 少々ニンニク(すりおろし) 少々顆粒だしの素 少々ゴマ油 少々すり白ゴマ 適量粉唐辛子 適量
調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし縦に4等分に切り、小麦粉を薄くつける。 下準備2. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、をたっぷりつけたナスを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらフライパンに蓋をし、弱火で2~3分蒸し焼きにする。 作り方2. 器に盛ってドライパセリを散らし、を添える。
ナス 2本小麦粉 小さじ2卵 1個粉チーズ 大さじ2コショウ 少々ケチャップ 大さじ2粒
調理時間:約15分 カロリー:約191kcal 
E・レシピ
1.なすは縦に4本切り目を入れ、1個ずつラップでぴったりと包み、電子レンジで約2分加熱する。ラップごと冷水に入れ、さめたら切れ目から縦に細く裂く。ボウルにレモンの果汁を搾り、ナンプラー大さじ1、砂糖小さじ1、一味とうがらし少々、桜えびを入れて混ぜ、なすを加えてあえる。2.トマトは縦半分に切り、縦5~6mm幅に切る。器に敷き、1をのせる。
桜えび…5gなす…大2個(約200g)トマト…2個(約300g)レモン…2/3個ナンプラー…大さじ1砂糖…小さじ1一味とうがらし
カロリー:約68kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1.なすは縦半分に切って縦5mm幅に切る。フライパンに水1/2カップ、なすを入れて平らにし、ふたをして強めの中火にかけ、約5分蒸しゆでにする。水けが残っていたらきる。2.ボウルに酢、ごま油各大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2を入れて混ぜる。赤とうがらしは半分にちぎって加え、混ぜる。1を加えてさらに混ぜる。
なす3個(約240g)赤とうがらし…1本酢、ごま油…各大さじ1砂糖、しょうゆ…各小さじ2
カロリー:約99kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.なすは四つ割りにする。ボウルに水2カップ、塩小さじ1を入れて混ぜ、なすをひたし、約5分おく。水けをきって耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.ざるにあけて水けをきり、ボウルに入れ、揚げ玉大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2を加えて混ぜる。
なす3個(約240g)揚げ玉…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2塩…小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約54kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.なすは皮むき器で皮をしま目にむき、水にくぐらせてラップで1個ずつ包む。2.直径約20cmの耐熱皿に中央をあけるようにしてのせ、電子レンジで約5分加熱する。取り出してそのまま冷水にとってさます。ラップをはずして水けをしっかり拭き取り、1cm厚さの輪切りにする。3.梅干しは種を除き、粗くちぎってボウルに入れ、サラダ油、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜる。なすを加えてあえる。
なす…大2個(約200g)梅干し(塩分11%)…1個サラダ油、しょうゆ…各小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約39kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
[1] なすはヘタを取って縦半分に切り、皮目に3mm幅で斜めに切り込みを入れる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、なすを皮目から焼く。両面に焼き目が付いたら、しょうゆ、みりんを加え、ふたをして5分程煮る。[3] ふたを開けて、お好みのところまで水分をとばし、器に盛る。※の「やさしいおだし」と水の希釈倍率は、20倍(1:19)です。
なす 3本、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、 2カップ分、やさしいおだし 小さじ4(20ml)、水 380
カロリー:約148kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすはピーラーで縞目にむき、水に通して1本ずつラップでくるみ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。冷水にとり、粗熱をとる。しょうがはおろす。[2] [1]のなすは食べやすい大きさに裂き、「追いがつおつゆ2倍」をからめ、冷蔵庫で冷やす。[3] 器に盛り、しょうがをのせる。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。※調理時間に冷却時間は含みません。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
なす 3本(240g)、しょうが 1
カロリー:約43kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすは洗って、水けのついたまま1本ずつラップに包み、電子レンジ(600W)に3分かける。冷水にとって冷まし、キッチンばさみでヘタを切り、食べやすい大きさに手で裂く。[2] 容器になすを入れ、を加えてあえる。冷蔵庫で30分程度冷やす。お好みで小ねぎを散らす。※調理時間に冷却時間は含みません。
なす 2本、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約82kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすはヘタを取って縦半分に切り、さらに2~3等分に切る。多めのサラダ油で炒める。[2] 鍋に[1]、を入れて火にかける。一煮立ちしたら、火を弱め、中火で5~6分ほど煮る。[3] 火を止めて煮汁に浸したまま、なすが冷えてからいただく。お好みで枝豆(ゆで)を添える。
なす 2本、サラダ油 適量、枝豆 (ゆで) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ5、ミツカン ほんてり 小さじ2と1/2、ミツカン 純米料理酒 小さじ1と1/4、塩 少々、水 1と1
カロリー:約125kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.なすはへたを切り落としてごま油小さじ1をからめ、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとる。2.なすを縦に食べやすく裂き、器に盛る。みそだれをかける。
なす…2個ごま油…小さじ1みそだれ ・みそ、酢、ごま油…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2
カロリー:約86kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
[1] なすは縦半分にし斜め薄切りにする。水に軽くさらしてから水けをきる。[2] ボウルになすを入れ、塩をふり混ぜてから、水けを絞る。軽く油をきったツナ、「味ぽん」、いりごまを加えて混ぜる。
なす 2本、塩 少々、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン 味ぽん 大さじ1、いりごま (白) 大さじ1
カロリー:約149kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[[ゆでなす|rid=19714]]2コ分は薄くそぎ切りにし、牛たたき(市販)200gと交互に重ねて器に盛る。ミックスリーフ1袋、裂いた[[ゆでなす|rid=19714]]1コ分も盛り、酢(電子レンジ〈600W〉に約20秒間かけ、粗熱を取る)・しょうゆ各大さじ2、ごま油大さじ1を混ぜてかける。
・ゆでなす 2コ分・牛たたき 200g・ミックスリーフ 1袋・ゆでなす 1コ分・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ナスはガクを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 玉ネギは6~7等分のくし切りにする。 下準備3. 香菜はザク切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱して玉ネギを炒め、少ししんなりしたらナスを加え、さらに炒め合わせる。 作り方2. ナスに火が通ったらを加え、全体にからめるように炒め合わせる。器に盛り、香菜を散らす。
ナス 2本玉ネギ 1/2個パクチー(香菜) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約119kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦に6等分に切る。 下準備2. ボウルにの材料を合わせておく。 作り方1. 耐熱容器にナスを並べて酒をかけ、ラップをして電子レンジで4分程加熱し、そのまま2分程おく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに水気をきったナスを加え、よく和えて器に盛り、白ゴマを振る。
ナス 3本酒 大さじ1白ゴマ 適量ゴマ油 大さじ1塩 小さじ1/4ニンニク(すりおろし) 少々
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、1cm角に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油とクミンシードを入れ、弱火にかける。香りが出るまで炒める。 作り方2. ナスを入れて中火にし、サッと炒める。 作り方3. の材料を加えて炒め合わせ、蓋をしてナスから油が染み出るまで蒸し煮にする。 作り方4. 仕上げに分量外の塩少々で味を調え、器に盛る。
ナス 3本サラダ油 大さじ2クミンシード 小さじ1/4ショウガ(すりおろし) 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1酢
調理時間:約20分 カロリー:約153kcal 
E・レシピ
1.なすは四つ割りにしてさっと水にさらし、水けを拭く。長ねぎは4cm長さに切る。ツナ缶は缶汁をきる。2.フライパンにサラダ油大さじ3を強めの中火で熱し、なす、ねぎを約5分揚げ焼きにする。油をきって器に盛る。ボウルにツナ、合わせ調味料を入れて混ぜ、なすとねぎにのせる。
なす3個長ねぎ…1/2本ツナ缶…小1缶(約70g)サラダ油…大さじ3合わせ調味料 ・しょうゆ、酢…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2
カロリー:約298kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
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