「なす > 主食」 の検索結果: 594 件中 (481 - 500)
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① きゅうりは、薄い輪切りにする。なすは、へたを切って幅2mmの半月切りにし、塩少々(分量外)をふってもみ、水気を絞る。青じそとみょうがをせん切りにして、水に放してアクを除く。② 耐熱ボウルに「液みそ 料亭の味」とすりごまを加え、冷水1・1/2カップを加えて溶かす。③ 器に②を注ぎ、豆腐を粗くくずして加え、①をのせ、陳皮をふる。冷ご飯にかけていただく。陳皮はみかんなど柑橘類の皮を乾燥させ、砕いたものです。 材料(2人分)具材冷ご飯160gきゅうり1/4本なす小1/2本 調理時間:約5分 カロリー:約221kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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1.ピーマン、パプリカは5mm幅の薄切りにする。なすは縦半分に切り、斜め薄切りにする。2.フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したにんにくを香りが出るまで炒め、[1]を加えて火を強めて炒める。3.[2]に牛小間切れ肉、豆板醤を加えてサッと炒め、にんにくを取り出す。(a)を加えて炒め合わせる。4.ピタパンに[3]、大葉をはさんでいただく。・みそは他の調味料と一緒に混ぜて溶かしておくと、炒めるとき食材と味が絡みやすいです。・にんにくは潰して炒め、後で取り出します。 材料 調理時間:約15分 カロリー:約424kcal 塩分:約2.9g
マルコメ レシピ
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1 なすを細切りにし、油で揚げ焼きする。2 きゅうり、みょうが、大葉を千切りにする。3 鶏肉は分量外のお湯でゆでた後、冷水で冷やしてから食べやすい大きさにほぐしておく。4 冷水で洗ったご飯、「液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素」、冷水を丼に入れる。5 ①〜③の具材を丼にトッピングし、いりごまをまぶして完成。ご飯を冷水で洗うことでさっぱり食べることができます。 ご飯 100gなす 1/3本油 適量きゅうり 1/4本みょうが 1/3個大葉 1枚鶏むね肉(または鶏ささみ肉 調理時間:約5分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
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1 フライパンに(a)を入れ、よい香りがするまで加熱する。2 なすを加え炒め、カレー粉を加え、粉気がなくなるまで炒める。3 分量の水を加えひと煮立ちさせ、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を加え煮る(3分~)。4 (b)を加え、煮る(5分~)。5 器に食べやすい大きさにちぎったグリーンリーフ、ご飯、④を盛り付け、温泉卵を乗せる。大豆のお肉は戻さずに加え、水をしっかり吸わせてから調味料を加えましょう。 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 30gなす(1 調理時間:約30分 カロリー:約457kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
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1...カッペリーニをゆでる。2...調味料(A)を混ぜあわせる。3...スモークチキンは5mm幅にスライスし、調味料(A)をかけ漬け込む。4...パプリカは短冊切りに、アスパラガスはゆでてから3cm程の長さに切る。5...なすは半月切りに、ほうれんそうは一口大に切る。6...野菜を焼き色がつくまで炒め、バットに並べ調味料(A)をかけ冷蔵庫で冷やす。7...ボールで1.と6.を混ぜ合わせる。塩、こしょうで味をととのえる。8...3.を並べた器に、7.を盛る。 2人分 調理時間:約30分 カロリー:約961kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...スパゲッティは規定時間ゆでる。2...しめじはほぐし、なすは一口大の大きさに切り、パプリカは細切りにする。3...オリーブオイルをひいたフライパンで、薄切りにした鶏肉を焼く。4...(3)に(2)を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。5...ボウルに(1)、(4)、ローストナッツドレッシングを加えて和える。6...お皿に盛り付け、刻んだパセリをちらす。 1人分 スパゲッティ(乾燥)...100g鶏肉(もも)...50gしめじ...30gなす...1/4本 調理時間:約30分 カロリー:約926kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)厚揚げは1.5cm角に切る。玉ねぎ、なす、ピーマンは1cm角に切る。しそはせん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)の厚揚げ・なす・ピーマン・しそ、カシューナッツを加えて炒める。全体に火が通ったら、「Cook Doきょうの大皿」を加えて混ぜる。(3)別のフライパンに油大さじ1/2を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。(4)器にご飯をよそい、(2)をかけ、(3)の目玉焼きをのせる。[br カロリー:約653kcal
味の素 レシピ大百科
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1なすは5mm幅の輪切りにする。アスパラガスは薄い斜め切りにする。2フライパンにオイルソースを熱し、①を焼く。3Aはなめらかなペースト状になるまでフードプロセッサーにかける。4カンパーニュはオーブントースターでこんがり焼く。5④に③をぬり、3等分の輪切りにしたミニトマトと②をのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約2.1g
キューピー とっておきレシピ
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1生鮭は食べやすい大きさに、玉ねぎはみじん切り、なす・ズッキーニは1.5cm角に切る。ピーマンは輪切り、パプリカは1cm幅に切る。2フライパンにオリーブ油、あさりを入れ加熱する。白ワインを入れ、ふたをし、殻が開いたらとりだす。3ホットプレートを200℃に温め、オリーブ油、玉ねぎを入れ炒める。米を加え、米が透き通るまで炒めたら、おろしにんにく、なす、ズッキーニを加え軽く炒める。4(A)と(2)の煮汁を加え、全体を混ぜ合わせ、平らにし生鮭をのせる。5強火で熱し、沸騰したらフタ 調理時間:約40分 カロリー:約509kcal 塩分:約1.8g
カゴメのレシピ
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1そうめんは茹でて、水でしめる。薬味はお好みの大きさに切る。2器にそうめん、ラタトゥイユ、薬味を盛り付け、めんつゆをかける。1玉ねぎは1cm角、黄パプリカ、ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。2フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒めフタをする(中火1分)。3黄パプリカ、ズッキーニ、塩を加え炒めフタをする(中火2分)。4なすを加え炒めフタをする(中火4分。2分ごとに炒め合わせる)。5フタを外し焼き色をつけるよう炒める。基本のトマトソース、食べやすい大き 調理時間:約20分 カロリー:約306kcal 塩分:約3.5g
カゴメのレシピ
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1そうめんは茹でて、水でしめる。サラダチキン、薬味はお好みの大きさに切る。2器にそうめん、ラタトゥイユ、サラダチキン、薬味を盛り付け、めんつゆをかける。3玉ねぎは1cm角、黄パプリカ、ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。4フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒めフタをする(中~強火1分)。5黄パプリカ、ズッキーニ、塩を加え炒めフタをする(中~強火2分)。6なすを加え炒めフタをする。2分ごとに炒め合わせ、残り3分になったらフタを外し、焼き色を付けるように炒める(中~強火7 調理時間:約20分 カロリー:約372kcal 塩分:約3.7g
カゴメのレシピ
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・米は洗い、30分浸水させて水気をきっておく。・なすはヘタを取り除いておく。パセリはみじん切りにしておく。1 【糀甘酒とベーコンの混ぜご飯】を作る。ブロックベーコンは1cm角に切る。2 炊飯器にお米、「プラス糀 糀甘酒」を入れ、1合の目盛りまで水を注ぎ、(a)を入れて混ぜ合わせる。3 ①、バターを入れて炊飯し、炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。4 【糀甘酒トマトソース】を作る。ナスは幅1cmの半月切りにし、玉ねぎは1cm角に切る。5 大きめの耐熱ボウルに④、カットトマト缶 調理時間:約70分 カロリー:約683kcal 塩分:約4.4g
マルコメ レシピ
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1.小麦粉、溶き卵、削りがつお、塩少々、水1/2カップを混ぜて生地にし、粗く刻んだハンパ野菜を混ぜる。あれば、長いものすりおろしを加えてこんがりと焼く。 溶き卵…1個分ハンパ野菜(ニンジン、レタス、ナスなど家にある余った野菜)…計200g長いものすりおろし…100g削りがつお…1/2袋(約2.5g)小麦粉…100g塩…少々
レタスクラブ
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1レタスは水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。トマトは輪切りにする。2鶏もも肉は皮を取り、塩、酒、キユーピー ディフェをよくもみこんで下味をつける。なすは輪切りにし、水にさらして水気をきる。3フライパンに油をひいて熱し、②を中火でじっくり焼く。鶏もも肉はそぎ切りにする。4食パンに①と③をのせてはさむ。
調理時間:約15分 カロリー:約496kcal 塩分:約2.2g
キューピー とっておきレシピ
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1ペンネは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。2えびは殻をむいて、背に切り込みを入れて背ワタを取り、3等分に切る。3なすは厚さ1cmの半月切りにする。4ホットプレートにオリーブ油をひいて、③を中温で約4分炒める。焼き色がついたら②とソースを加え、ふたをして約3分蒸し焼きにする。ふたを取り①を加え、全体をからめる。
調理時間:約20分 カロリー:約968kcal 塩分:約5.2g
キューピー とっておきレシピ
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1ナス、レンコンを粗みじんに切ってボウルに水を入れてさらしておく。2フライパンで合い挽き肉を炒めて脂を拭き取る。31.を加えて軽く炒め、豆の水煮缶を入れて弱火で5分程、煮込む。4コンソメ、オイスターソース、はちみつを入れてから火を止めて、カレールーとお好みでカレースパイスを入れる。5お皿にごはんを盛りつけて4.をかける。61人卵2個をボウルに割り入れて、とろけるミックスチーズを加えて溶く。7バター10gをフライパンに入れ、バターが溶け始めてフライパンが熱くなったら5.を入れ 調理時間:約30分 カロリー:約765kcal 塩分:約4.5g
六甲バター レシピ
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かぼちゃは5mm厚さの薄切りに、さつまいもは7mm厚さの輪切りにする。なすはタテ半分に切ってから切り込みを入れる。舞茸は石づきを取り除いて2つにさく。エビは背ワタを取り、尻尾を残して殻をむき、隠し包丁を入れてすじをのばす。天ぷらの具材に適量の天ぷら粉をまぶす。衣を作る。天ぷら粉に冷水1 /2カップを加えて軽く濃度がつくぐらい大きく混ぜ、STEP2をくぐらせ揚げ油でカリっと揚げる。衣の濃度が濃くなりすぎたら冷水を加えて調整する。Aをとろみがつく程度煮詰めて火を止め「ヤマサ昆布 調理時間:約25分 カロリー:約1028kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
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を入れて長さを3等分に切る。レンコンは皮をむき、8mmの輪切りにし、水にさらす。にんじんは皮をむいて5mm厚さに切る(または、 米3合大和(山)芋250gなす2個レンコン60gにんじん60g鶏もも肉1枚塩・こしょう少々サラダ油大さじ2青のり適宜Aヤマサ昆布つゆ大さじ3酢大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約721kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩をふる。鍋に油を中火で熱し、途中返しながら5~6分、表面にこんがり焼き色をつける。Aを加え、煮立ったらアクをすくう。蓋をして弱火で30分煮る。ピーマン・パプリカは種をとって2~3cm幅に切る。なすは縦半分に切り、皮に切り込みを入れて更に半分に切る。フライパンに油を中火で熱し、STEP3をソテーする。中華麺は袋の表示に従ってゆで、ザルにあげ水気を切る。器に鶏肉・野菜・中華麺を盛り付け、スープを注ぐ。 鶏肉(手羽元)6本なす1本ピーマン1 調理時間:約30分 カロリー:約628kcal 塩分:約4.8g
ヤマサ Happy Recipe
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鍋に【夏だし】の材料をすべて入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火にして八ぶくらいまで煮詰めて火から下ろす。火加減に注意してゆっくりと煮出す感じで煮詰める。紙タオルをのせたざるに通してボウルにこし入れ、氷水に当てて冷やし、2等分に分けておく。【夏だし】の半量はそのまま使い、残りを【夏野菜のジュレ】に使う。かぼちゃはワタと種を取り、皮をむいて約1.5cm角に切る。なすはヘタを落とし、六つ割りにする。鍋に湯を沸かし、表面に十文字に切り目を入れたトマトを入れ、サッと引き上げ 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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