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「なす > 中華」 の検索結果： 278 件中 （161 - 180）
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[1] 豚肉、キムチは食べやすい大きさに切る。なすは長さを半分に切り、縦8等分に切って水にさらす。アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむいてから斜め切りにする。は合わせておく。[2] フライパンで豚肉をカリカリになるまで炒める。そこに水けをきったなす、アスパラガスを入れてさらに炒め、具材に火が通ったら、キムチを加えてサッと炒める。[3] そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。
カロリー:約832kcal 塩分:約6.0g ミツカン メニュー・レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。・なすは水にさらしておく。・片栗粉(大さじ1/2)は水(大さじ1)で溶いておく。。フライパンにごま油を熱し、豚挽肉を炒める。。色が変わったら、にんにく、しょうが、豆板醤を加えて軽く炒める。。香りが出て来たら、なす、長ねぎを加える。。しんなりしたらトマトも加え、砂糖、めんつゆ･･･
調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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あんかけをつくる。フライパンにサラダ油・ごま油各大さじ1/2とにんにく、粉ざんしょう、赤とうがらしを入れて
・さば 1匹分・なす 3コ・ししとうがらし 8本・赤ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・花椒 小さじ2・赤とうがらし 1～2本・オイスターソース 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・鶏ガラスープ カップ1・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 適量・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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合わせ調味料を加え、にんにくを戻し入れて汁けが半分になるまで約2分煮る。4.なすを戻し入れ、時々混ぜながら2〜3分、少し
なす…3個とりもも肉…小1枚(約200g)ししとうがらし…4本長ねぎ…1本にんにく…4片温かいご飯…小どんぶり2杯分(約300g)合わせ調味料 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ2 ・酒…大さじ4 ・ラー油…小さじ1〜2・サラダ油、ごま油 カロリー:約772kcal レタスクラブ
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1...なすは1.5cm厚の輪切り、にんにくの芽は4cmの長さに切り、素揚げする。2...ドレッシング、豆板醤、テンメンジャン、ごま油を混ぜ合わせる。3...1、2をよく和える。
4人分 なす...6本にんにくの芽...12本粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5豆板醤...小さじ2テンメンジャン...小さじ2ごま油...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約59kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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皿をかぶせ、形をくずさないように裏返し、フライパンに滑らせるようにして戻し入れる。皮側も色づくまで焼き、もう一度同様に裏返して皿に取る。フライパンの余分な脂は拭き取る。同じフライパンにサラダ油小さじ1/2を足し、なすを入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、取り出す。ねぎに小麦粉大さじ2強をまぶしてよく混ぜる。同じフライパンにサラダ油小さじ1を足し、**4**のねぎ
・さんま 2匹・紹興酒 小さじ1・塩 3つまみ・花椒粉(ホワジャオフェン) 3つまみ・なす 2/3本分・ねぎ 1/2本分・細ねぎ 2本分・米酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約410kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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1.麻婆だれの材料を混ぜて、豚肉にからめる。なすは一口大の乱切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすを皮目から入れて約1分焼く。時々転がしながら、こんがりと色づくまで焼いていったん取り出す。3.フライパンにごま油大さじ1を足して中火で熱し、豚肉を麻婆だれごと入れ、ほぐしながらさっと炒める。肉の色が変わったら水120ml、しょうゆ小さじ2を加え、煮立ったらなすを戻し入れてねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
カロリー:約570kcal レタスクラブ
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1.シーフードミックスは自然解凍し、ざるにあけて水けをきる。なすは皮むき器で皮をむき、トマトとともに2〜3cm角に切る。2.フライパンに1cm深さの油を入れて低温(約160℃)に熱し、なすを入れる。時々混ぜながら約2分揚げ、うすく色づいたら網じゃくしで取り出し、油をきる。3.フライパンをきれいにし、油大さじ2、合わせ調味料を入れて弱火にかける。香りが立ったらスープ、トマト、玉ねぎ、シーフードミックスを加える。
カロリー:約739kcal レタスクラブ
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[1] 豚バラ肉は5cmに切る。[2] なすは4つに縦に切る。[3] 炒め鍋を油を入れずに熱し、豚肉を入れてカリッとなるまで焼いて、[2]も加えて火が通るまでじっくり焼く。もどしたきくらげを加えで調味し、こしょう、叩いたにんにくを入れて香りをつける。
豚バラ肉 薄切り 100g、なす 5～6本、にんにく 1片、きくらげ 5g、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、甜麺醤 大さじ1、塩 小さじ1/4、酒 大さじ1、、こしょう 少々 カロリー:約146kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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さらに同様に電子レンジで約1分30秒加熱し、そのまま約3分おく。4.器にご飯を盛り、3をかける。
豚ひき肉…200gなす…2個温かいご飯…どんぶり2杯分(約400g)合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々麻婆だれ ・しょうゆ…大さじ1 ・片栗粉…小さじ2 ・豆板醤、砂糖、ごま油、おろししょうが…各小さじ1 ・水…1/2カップサラダ油 カロリー:約665kcal レタスクラブ
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(1)ボウルに豚ひき肉を入れ、Aを加え粘りが出るまでよく練り、16等分にして丸める。(2)なすは乱切りにする。しめじ、まいたけは根元を切り、小房にする。しいたけは石づきを取り、4等分に切る。赤ピーマンは乱切りにする。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)を転がすように焼き、皿に取り出しておく。(4)フライパンに油大さじ3を加え、「熟成豆板醤」を入れて炒め、香りが出たら、(2)のなすを加えて炒める。(5)なすに火が通ったら、(2)のしいたけ・しめじ・まいたけ・赤ピーマンの順に炒め、Bを加え、沸騰したら、Cで味を調える。
カロリー:約365kcal 味の素 レシピ大百科
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なすはへたを切り落として縦6等分に切り、水に1～2分さらす。水気をきって耐熱の皿にのせ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で5分加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。玉ねぎ、みょうがは薄切りにし、それぞれ水に2～3分さらして水気をきる。万能ねぎは幅5ミリに切る。器になすを盛り、梅ポン酢ソースの材料を混ぜてかける。
サッポロビール
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1.なすは縦半分に切って斜め薄切り、トマトは縦半分に切る。2.鍋に油小さじ1を熱し、1を炒める。全体に油がまわったら水1 1/2カップ、スープの素を加えて煮る。煮立ったら塩、こしょう各少々で調味し、ラー油少々を回しかける。
なす…1個ミニトマト…10個とりガラスープの素…小さじ1・サラダ油、塩、こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.牛肉は塩、こしょう各少々、片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、牛肉を入れてさっと炒める。なすを加えて約2分炒め、酒大さじ1をふり、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200g「フライパン蒸しなす」…16切れ(約280g)合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片分 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2塩、こしょ･･･ カロリー:約383kcal レタスクラブ
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ボウルに【ピリ辛だれ】の材料を混ぜる。[[冷凍なす|rid=19702]]を凍ったまま加えて混ぜ合わせる。時々混ぜながら約30分間おき、完全に解凍する。
食べる直前によくからめて器に盛り、香菜を添える。
・冷凍なす 2コ分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ1・しょうが 1/2かけ分・酢 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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油をきってすぐ**3**に加え、ふたをして食卓に出す。
・なす 4コ・豚ヒレ肉 250g・れんこん 80g・にんにく 2かけ分・赤とうがらし 1本分・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 少々・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は2cm幅に切る。なすは5mm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。オクラは斜め半分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のなす、ごま油大さじ1を加え、全体に油が回るまで炒める。(3)(1)のオクラ、Aを加えて煮立たせ、さらに2分ほど煮る。仕上げにごま油大さじ1を回しかける。
カロリー:約781kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm幅の輪切りにする。チンゲン菜は葉を1枚ずつはがし、3等分のそぎ切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り、Bを加えて混ぜ合わせ、タネを作る。別のボウルにCを混ぜ合わせ、衣を作る。(3)(1)のなすに片栗粉をつけ、(2)のタネをはさみ、(2)の衣をつけ、180℃に熱した油で揚げる。(4)フライパンに油を熱し、(1)のチンゲン菜を入れ、塩・こしょうをして炒め、器に盛る。
カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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*お好みで氷を2～3個入れてもおいし
そうめん 1束(50g)なす 1個(80g)トマト 1/2個(75g)ロースハム 1枚A水 大さじ2A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個B冷水 1/2カップBしょうがのすりおろし 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量レモンのくし形切り・好みで 適量 カロリー:約252kcal 味の素 レシピ大百科
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ささ身は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱する。ささ身を並べて両面を約1分ずつ焼き、端に寄せる。あいたところになすを凍ったまま加え、木べらで押さえながら、途中、ざっと上下を返して約4分焼く。しょうがを加えてさっと炒め合わせ、酒大さじ1をふって水1 1/2カップを加える。3.煮立ったら、はるさめをさっと水にくぐらせてから加え、再び煮立ったらオイスターソース大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ1を加えてざっと混ぜる。ふたをして弱めの中火で約10分煮て
とりささ身(筋なし)…3本(約120g)「一口冷凍なす」…2個分(約140g)オクラ…4本しょうがのみじん切り…1/2かけ分はるさめ…50g塩、こしょう、片栗粉、ごま油、酒、オイスターソース、しょうゆ カロリー:約311kcal レタスクラブ
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