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「なす > 和食」 の検索結果： 1287 件中 （941 - 960）
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1 なす、ズッキーニはひと口大の乱切りにする。パプリカはタテ4等分に切る。アスパラはハカマを取り、5cm長さに切る。 2 油を180℃に熱し、①のなす・ズッキーニ・パプリカ・アスパラを入れて素揚げする。なす、ズッキーニはきつね色になるまで揚げ、パプリカ、アスパラは歯ごたえを残るくらいまで揚げ、熱いうちに【A】に漬ける。※全体がしんなりしたら食べ頃です。ひと晩つけおくと味がしみ込んでよりおいしくいただけます(時間外)。※冷蔵庫で2〜3日の保存が目安です。
材料(4人前 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1.なすは縦5mm幅に切る。万能ねぎは斜め薄切りにし、さっと水にさらして水けをきる。2.フライパンになすの半量を広げ入れ、豚肉の半量を広げて重ねる。塩、こしょう各少々をふり、残りのなすと豚肉を順に重ねて塩、こしょう各少々をふる。酒、水各大さじ3をフライパンの縁から加える。3.ふたをして中火にかけ、肉の色が変わるまで約6分蒸す。ざっくりと混ぜて器に盛り、万能ねぎをのせ、ポン酢じょうゆ大さじ1をかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150gなす…3個万能ねぎ…1/6束酒 カロリー:約214kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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[1] なすは縦に8～12等分に切り水にさらす。ししとうがらしはヘタを切り、ミニトマトは湯むきする。[2] [1]のなすはペーパータオルで水けを取り、オリーブオイルと混ぜ合わせる。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[3] 鍋にを合わせて煮立て、ししとうがらしとヤングコーンを煮る。火が通ったらなすを入れて煮込み、最後にミニトマトを加えて火を止める。[4] 彩りよく器に盛る。
なす 1/2本、ししとうがらし 4本、ミニトマト カロリー:約56kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] トマトは1.5cm幅の角切りにする。なすは半分の長さに切ってから、拍子木切りにする。鍋に湯を沸かして豚しゃぶしゃぶ肉にサッと火を通し、ざるにあけ、自然に冷ます。青じそは手でちぎる。[2] フライパンに油をひき、表面に焼き色をつけるようになすを焼く。[3] トマト、なすを皿に盛り付ける。豚肉に青じそをあえて中心に盛り、白ごまをふる。「味ぽん」または「味ぽんMILD」または「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかけていただく。[br
カロリー:約298kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 新しょうがは薄く切りサッとゆでる。なすは皮を縞目にむき、縦半分に切り、2cm幅の斜め切りにする。[2] 豚肉は4～5cm幅に切り、で下味をつける。長ねぎはみじん切りにする。[3] フライパンにごま油(大さじ1)を入れ、なすを中火で炒めて取り出す。[4] ごま油(大さじ1)を足し、長ねぎ、豚肉、新しょうがの順に炒め、[3]のなすをもどして「味ぽん」で味を調える。※お好みで小ねぎの小口切りを散らす。
新しょうが 30g、豚肉 薄切り 100g、、ミツカン 味 カロリー:約279kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋に湯を沸かし、そばを表示通りにゆでて冷水でしめる。[2] [1]を器に盛り、お好みのを加えたにつける。①トマトダレ:トマト+青じそ(トマトは1cm角に切り、青じそはせん切りにし、に加える)②温かなすダレ:なす+ごま油(なすは一口大の乱切りする。小鍋にごま油を中火で熱しなすを加え炒める。を加えてひと煮たちさせる)③ねばねばダレ:納豆+オクラ(オクラはふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で40秒加熱
カロリー:約470kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]さばは骨を抜き、腹骨もそぎ切る。食べやすい大きさにそぎ切りにしたらに15分程漬ける。[2]ししとうがらしはふくらんだところに切れ目を入れておく。なすはヘタを切り落とし、縦半分に切り、更に斜めに2等分に切る。[3][1]のさばの汁けを軽くふきとり、片栗粉を薄くはたきつけ、中温(170～180度)の油でまずししとうがらし、なすを素揚げし、それからさばを2～3分揚げる。ししとう、なすと共に器に盛り、辛いっ酢をかけていただく。*作りやすい分量 「穀物酢
カロリー:約385kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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かんぱちは4等分くらいのぶつ切りにし、【A】に5～10分程度漬ける。なすは4等分にして飾り切りを、赤パプリカを乱切りにする。水菜はざく切りにする。 かんぱちに片栗粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、かんぱち、なす、赤パプリカを入れて片面3分位ずつ揚げ焼きにする。 水菜と(2)を器に盛り付け、なすと赤パプリカに塩(分量外)を軽く振る。
材料 [ 2人分 ]かんぱち2切れ なす1本(100g) 赤パプリカ1/4個(40g) 水菜1束 片栗粉大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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】の酢以外の材料を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分間かける。酢を加えて**2**を漬ける。漬けてすぐ食べられ
・さんま 2匹・ししとうがらし 4本・なす 2コ・みょうが 2コ・みりん 大さじ3・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 小さじ2・水 カップ1・塩 大さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4～5cm長さ、1cm角の棒状に切る。【A】をもみ込んで下味をつけ、かたくり粉を薄くまぶす。なすはヘタを取って縦半分に切り、1cm厚さの斜め切りにし、塩少々をふる。赤とうがらしは[[甘酢みょうが|rid=43741]]に混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して豚肉を入れ、表面が固まるまで焼く。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足してなすを加え、ふたをして時々返しながら、弱火で2～3分間焼く。なすが柔らかくなったら器に盛り、[[甘酢みょうが|rid
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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なすはガクを取り、1コを4切れの乱切りにする。きゅうりはすりこ木などでたたき、食べやすい長さに切る。トマトは縦2等分に切り、半分は半月形に切る。残り半分はさらに縦半分に切ってから1切れを3つに切る。青じそはせん切りにする。なすは180℃の油で色よく揚げる。【甘辛酢】を合わせ、半量でなす、きゅうり、3つに切ったトマト、青じそをあえる。器に半月形に切ったトマトを並べ、**4**を盛り、残りの【甘辛酢】をかける。
・なす 2コ・きゅうり 1本・トマト 1コ・青じそ 5枚 調理時間:約25分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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残ったたれ適量を回しかけ、温泉卵をのせて粉ざんしょうをふる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・さば 1枚・なす 1コ・温泉卵 1コ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・おろししょうが 小さじ1/2・粉ざんしょう 少々・サラダ油 大さじ1強 調理時間:約10分 カロリー:約750kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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あじは皮をむいて気になる骨を取り除く。包丁で刻んですり鉢に入れ、よくすり混ぜる。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮に格子状に切り込みを入れ、長さを3等分にする。沸騰した湯で約3分間、柔らかくなるまでゆでて水にとり、ざるに上げて、つぶさないように水けを絞る。鍋にだしを入れて熱し、【A】の調味料を加える。煮立ったら、アツアツのうちに少量を**1**のあじに少しずつ加えてのばす。あじに火が通って身がポロポロになったら、**3**の鍋に戻し入れる。アクが出たら取り除き、なす
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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て注ぎ、火にかける。【煮汁】が沸騰したらグリンピースを散らし、卵を軽く溶いて流し入れる。半熟の状態で火を止め、好みで粉ざんし
・豚こま切れ肉 100g・新ごぼう 1/3本・なす 1コ・グリンピース 30g・だし カップ1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・卵 2コ・粉ざんしょう 適宜・塩 ・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋にAを入れて煮立て、熱いうちに大豆をつけ、30分おいて味をしみ込ませる。(2)なすは5mm角に切り、塩少々をふって軽く混ぜ、水気をしぼる。(3)きゅうりは5mm角に切る。みょうがは薄切りにして水にさらし、水気をきる。青じそは粗みじんに切る。(4)(1)が冷めたら、(2)のなす、(3)のきゅうり・みょうが・青じそをあえる。
大豆の水煮・小1缶 100gなす 1個「瀬戸のほんじお」 少々きゅうり 1本みょうが 2個青じそ 5枚A水 1カップA「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。なすはタテ半分に切って斜め薄切りにする。しそはせん切りにする。(2)うどんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉・ねぎ・なすを入れて炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて溶かし、ひと煮立ちさせる。(4)器に(3)を盛り、(1)のしそをのせ、(2)のうどんに添える。
うどん 2玉豚バラ薄切り肉 80g長ねぎ 10cm(20g)なす 1個青じそ 2枚A水 360mlA「鍋キューブ」鶏 カロリー:約503kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、しいたけ、なすは粗みじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のにんじん・しいたけ・なすを順に加えて炒める。(3)全体に火が通ったら、Aを加えて混ぜながら2～3分炒める。
豚ひき肉 200gにんじん 1/2本(75g)しいたけ 4枚(40g)なす 1個(80g)A砂糖 大さじ2Aみそ 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約362kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはひと口大の乱切りにし、水にさらし、水気を拭いて薄力粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れてしんなりするまで焼く。(3)弱火にして混ぜ合わせたAを加え、とろみがついたら、器に盛り、小ねぎを散らす。*本レシピの糖質は、1人分あたり6.7gです。*上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
なす・小 3個(240g)薄力粉 小さじ1A酢 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「パルスイート」 小さじ2 カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なすは薄い輪切りにする。万能ねぎは小口切りにする。納豆はかき混ぜておく。乾燥わかめは水でもどして、水気をよくしぼっておく。 2 【A】をよく混ぜて鍋に入れ、火にかける。煮立ったら、①のなす・納豆を加えて煮る。①のわかめを加えてひと煮し、仕上げに①の万能ねぎを散らす。
材料(4人前) 納豆 1パック なす 1本 万能ねぎ 10g 乾燥わかめ 2g 【A】水 270ml 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】合わせみそ 15g 調理時間:約20分 カロリー:約166kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすは皮を剥いて縦半分、横半分に切る。ピーマンは種をとって4等分にする。 2 フライパンでなすとピーマンを軽く焦げ目がつく程度に焼く。ミニトマトは皮が少しはぜる程度に焼く。 3 鍋に【A】をあわせて火にかけ、一度沸騰させる。 4 ②を熱いうちに③に漬け込む。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩休ませる。 5 器に盛って、お好みの薬味を飾る。
材料(4人前) なす 2本 ピーマン 2個 ミニトマト 4個 【A】だし 400ml 【A】しょうゆ 大さじ3 【A】みりん 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約61kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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