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「なす > 和食」 の検索結果： 1287 件中 （921 - 940）
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なすはヘタを切り落とし、縦に7～8mm厚さの薄切りにする。5分間ほど水にさらし、水けを紙タオルで拭く。さんまは紙タオルで水けを拭き、長さを半分に切る。なすとさんまにカレー粉をふり、小麦粉を薄くまぶす。【A】、【B】はそれぞれ混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、なすを並べ入れる。両面がこんがりとするまで1分30秒間ずつ焼き、一度取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、さんまを皮を上にして並べ入れる。両面がこんがりとするまで中火で1分間
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1. なすは乱切りにして5～10分ほど塩水にさらしてアクを抜く。ピーマンは乱切りにする。【A】の調味料をなすは乱切りにして5～10分ほど塩水(分量外)にさらしてアクを抜く。ピーマンは乱切りにする。【A】の調味料は混ぜておく。 2. 鶏ささみは筋を取り、斜めに包丁を入れて大きめの一口大に切る。ビニール袋に入れて【A】を加えて軽くもみ、片栗粉を入れてまぶす。※ 3. フライパンを中火で熱しごま油大さじ1・1/2を入れ、水気を切ったなすを炒める。全体に油がまわったら火を少し弱め
調理時間:約25分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
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鶏肉は厚い部分を切り開いて厚みを均一にし、軽くたたく。皮側はフォークで全体を刺す。塩・こしょう各少々をふってガラムマサラをまぶし、食べやすい大きさに切る。なすは7～8mm厚さの輪切りにし、水にさらす。トマトは1cm厚さの輪切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、鶏肉を皮側から入れる。カリッと香ばしい焼き色がついたら返す。鶏肉を端に寄せてなすを加え、軽く焼き色がついたら返す。なすも端に寄せてトマトを加え、なすとともに塩少々をふる。なすは両面焼け
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ピーマンは薄い輪切りにし、なすは薄切りにする。(2)ホットプレートを熱し、餃子の皮を並べ、(1)のピーマン・なす、チーズを皮の上に等分にのせる。(3)「ほんだし」をチーズの上にふり、トマトケチャップをかけて焼き上げる。
餃子の皮 12枚ピーマン 1個なす 1/2個ピザ用チーズ 大さじ4トマトケチャップ 大さじ1・1/2「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ4等分に切る。オクラはガクを取り除き、パプリカは2cm幅の細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなす・オクラ・パプリカを入れて焼く。(3)野菜に火が通ったら、Aを加えてひと煮立ちさせる。*冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
なす 2個オクラ 4本パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個A水 180ml「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なすは乱切りにし、水にさらしてアク抜き、キッチンペーパーでよく水気を拭く。 ピーマンは大きめの乱切りにする。 2 170℃の揚げ油で①のなす・ピーマンを素揚げし、熱いうちに【A】に入れて冷ます。 3 器に盛り、かつお節をかけていただく。
材料(4人前) なす 2本 ピーマン 2個 サラダ油 適量 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】水 大さじ3 かつお節 3g 調理時間:約20分 カロリー:約138kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぼちゃは3cm角に切る。みょうがは斜め薄切り、なすは一口大に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃ、なすを入れて約5分煮る。3.2にみそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れ、椀に盛る。揚げ玉をふり、みょうがをのせる。
かぼちゃ…1/8個みょうが…1個なす…1個揚げ玉…大さじ2だし汁…2 1/2カップ・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約133kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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さんまの頭と内臓を取り除く。しっぽに向かって包丁を入れてから、手で開き、骨をとる。開いたさんまの身に塩をふり、青じそを2枚ずつ並べる。頭側から巻き、ようじで留める。なすは厚さ1cmの輪切りにする。熱したフライパンで**2**を転がしながら焼く。なすはさんまから出た油で焼く。焼けたらさんまを半分に切り、盛りつける。
・さんま 2匹・塩 一つまみ・青じそ 4枚・なす 1個 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタと先端を切り落とし、縦半分に切る。180℃の揚げ油で揚げ、氷水にとり、皮をむく。豆腐は2等分に切り、器に盛る。なすをのせ、ねぎ、しょうが、青じそをのせる。だしとしょうゆを合わせて、上からかける。
・絹ごし豆腐 1丁・なす 1コ・ねぎ 適量・しょうが 適量・青じそ 適量・だし 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長いもは一口大に切って水にさっとさらし、水けをきる。絹さやはせん切りにする。なすは皮むき器で皮をむいて水にさっとさらし、水けをきってラップで包む。ミニトマトは四つ割りにし、たれと混ぜる。2.耐熱ボウルに煮汁、ひき肉を入れてよく混ぜ、長いもを加える。ふんわりとラップをかけ、1のなすとともに電子レンジで約5分30秒加熱する。3.なすは取り出す。長いものそぼろは菜箸でよく混ぜ、再びふんわりとラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。4.加熱の間に、なすはラップをはずして粗熱
調理時間:約10分 カロリー:約272kcal 塩分:約3.8g レタスクラブ
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(1)ちたけは石づきを取って、熱湯でサッとゆでる。なすは薄切りにし、大根、にんじんは薄い半月切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れてしんなりするまで炒める。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のちたけ・大根・にんじん、(2)のなすを加えて5分ほど煮る。(4)うどんを加えて2～3分煮て、塩で味を調える。器に盛り、ねぎをのせる。
うどん 4玉しいたけ・ちたけ 10個なす 2個大根 4cmにんじん 1/2本A水 6カップAしょうゆ 大さじ4A カロリー:約357kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトはザク切りにし、なすはしま目に皮をむき、2cm幅の輪切りにする。アスパラは斜め切りにし、オクラはタテ半分に切り、みょうがはタテ4等分に切る。(2)耐熱皿に(1)のなす・アスパラ・オクラを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のトマト・みょうが、(2)のなす・アスパラ・オクラを加え、味がなじむまで冷蔵庫で1時間ほど冷やす(時間外)。
トマト・小 2個(240g)なす 1個グリーンアスパラガス カロリー:約24kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は4cm長さに切り、なすは6cm長さのくし形切りにする。パプリカ、ピーマンは7mm幅の細切りにし、絹さやはスジを取って斜め半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、皿に取り出す。(3)同じフライパンに(1)のなす・パプリカ・ピーマンを入れてなすがしんなりするまで炒め、(2)の豚肉を戻し入れ、(1)の絹さやを加えて「焼きあごだし」をふり入れて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 120gなす 2個(220g)パプリカ カロリー:約447kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテに4つ割りに切って、長さを3等分に切る。アスパラは4cm長さの斜め切りにする。オクラはガクを取り、斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)耐熱皿に(1)のなす・アスパラ・オクラをのせ、水少々(分量外)をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(2)のなす・アスパラ・オクラ、ミニトマトを加えてよくあえる。*「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)を「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作り
カロリー:約32kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテに4つ割りに切って、長さを3等分に切る。アスパラは4cm長さの斜め切りにする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。ミニトマトは半分に切る。(2)耐熱皿に(1)のなす・アスパラ・オクラをのせ、水少々(分量外)をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のなす・アスパラ・オクラ、ミニトマトを加えて冷蔵庫で冷やす(時間外)。*「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)を「パルスイート」(液体
カロリー:約18kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なすとズッキーニは1.5cm幅の輪切りにし、なすには油をまぶしておく。トマト、パプリカ(種を除く)は一口大の乱切りにする。 2 ソーセージは2～3等分の斜め切りにする。 3 しょうがはせん切りにする。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 フライパンを熱してなすを入れ、薄く焼き色がつくまで炒め焼きにする。油大さじ1/2を足し、しょうが、ズッキーニ、パプリカ、ソーセージ、トマトを順に加えながら、そのつど炒め合わせる。全体に油がまわり、野菜から水分が出てツヤが出てきたら、(4
調理時間:約3分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 なすはヘタを切って縦半分に切り、斜めに細かく切り目を入れる。 2 たっぷりの湯を沸かして塩少々を加え、まず、さやいんげんを入れて色よくゆで、水にとる。続いてなすを入れてやわらかくゆで、水にとる。粗熱がとれたらさやいんげんはザルに上げ、なすは水気を絞る。 3 (2)の湯に酒大さじ2を加え、豚肉を広げ入れて色が変わる程度にさっとゆで、バットなどにとり出す。乾かないようにラップをして冷ましておく。 4 きゅうりはまな板の上に置いて手で押しつぶし、割って食べやすい大きさに切る
調理時間:約3分 カロリー:約288kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り除き、薄切りにする。なすは縦半分に切り、1㎝幅の斜め切りにする。ゴーヤとなすはそれぞれ水にさらしておく。みょうがはせん切りにする。ツナ缶はオイルとツナを分けておく。 2 そうめんを固めにゆで上げ、冷水で洗う。水気をよくきり、ツナ缶のオイルと和えておく。 3 フライパンに油としょうがを入れて中火にかけ、ゴーヤとなすを炒める。火が通ったらツナ、そうめん、みょうがの順に加えてさっと炒め、仕上げに「めんつゆ」を加えて味を調える。皿に盛り
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 保存容器に【A】を合わせておく。しょうがをすりおろして加える。 2 かぼちゃは薄切りにする。オクラはガクをとる。なすは長めの乱切りにして水にさらす。しょうがはすりおろす。なすを水から上げて水気はしっかりと絞り、かぼちゃ、オクラ、いんげん、ミニトマトはキッチンペーパーで水気をふいておく。 3 フライパンを中火で熱してサラダ油大さじ2を入れ、水気をよく絞ったなすを皮を下にして入れる。全体を返しながら焼き、火が通ったら取り出して①に入れる。 4 同じフライパンにサラダ油大さじ
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトは湯むきし、大きめの乱切りにする。なす、ズッキーニ、ピーマンは大きめに乱切りにする。 2 バットになすとズッキーニを入れ、塩を全体にまぶし5分程置く。 3 フライパンにオリーブオイル(大さじ2)を入れ、ピーマンを軽く炒めたら一度取り出す。同じフライパンでなす、ズッキーニを炒め、火が通ったら、ピーマンを戻し入れる。 4 ③にバルサミコ酢を入れ、沸騰したら、「めんつゆ」を加えて火を止める。 5 トマトと④を保存用袋に入れ、冷蔵庫で冷やす。(時間外) 6 皿に盛っ
調理時間:約20分 カロリー:約111kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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