なすを使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「なす > 洋食 > おかず」 の検索結果： 114 件中 （81 - 100）
|
(1)玉ねぎは2～3cm角に切る。なすはしま目に皮をむき、大きめの乱切りにして水にさらす。にんにくは包丁でつぶしておく。わけぎは斜め薄切りにする。(2)トマトはヨコ半分に切り、さらに6等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(3)深めのフッ素樹脂加工のフライパンに、オリーブオイル大さじ1を熱し、(1)のにんにくを入れ、香りがたったら、(1)の玉ねぎを加え透き通るまで炒める。(4)水気をきった(1)のなす、オリーブオイル大さじ1を加えて炒め合わせ、(2)のトマト・ブロッコリー
カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)玉ねぎは薄い半月切りにする。なすはヘタを除いてタテ6つ割りにし、かぼちゃは5mm幅に切る。オクラはヘタとガクの周りを切って斜め半分にし、パプリカはタテ1cm幅にそれぞれ切る。(2)鍋に油大さじ2を熱し、(1)の玉ねぎをしんなりするまで炒め、Aを加えて煮立ったら、弱火にして10分煮る。(3)いったん、火を止めてカレールウを割り入れる。再び、火をつけてとろみが出るまで弱火で5分ほど煮る。(4)フライパンに油を2cm深さほど入れて180℃に熱し、(1)のなす・かぼちゃ
カロリー:約801kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎはくし形切りにする。トマト1つはくし形切りにし、もう1つのトマト、白桃は粗みじん切りにする。なすは斜め薄切りにし、かぼちゃは5mm幅のくし形切りにする。(2)トッピングを作る。フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のなす・かぼちゃ、ししとうを焼く。オクラはゆでて、タテ半分に切る。(3)鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、(1)の玉ねぎを加え、透き通ってきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。Aを加えて、煮立っ
カロリー:約679kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉は2cm角に切り、塩・こしょうする。なすはタテ4等分にし、2cm長さに切る。パプリカは2cm角に切る。ホールトマトはボウルに入れて手でつぶす。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面を焼きつけて取り出す。(3)(2)のフライパンにオリーブオイル大さじ3を足し、Aを加えてしんなりするまで炒め、(1)のなす・パプリカを加え、中火で全体に油がまわるように炒める。(4)(2)の鶏肉を戻し入れ、(1)のホールトマト、Bを加えて混ぜ、煮立っ
カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aを混ぜ合わせる。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。(2)にんじんは2cm長さに切って、タテ4等分に切る。なすはヘタを切り、しま目にむいて乱切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンは乱切りにする。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を両面サッと焼き、取り出す。(1)の玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れて炒め、しんなりしたら鶏肉を戻し入れる。(4)(2)のにんじん・なす、カレー粉を加え炒め合わせ、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。フタ
カロリー:約524kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. サンマは骨を丁寧に取り除く。身側に塩を振り、しばらく置く。出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、皮を縦じまにむき、幅1cmの輪切りにする。シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 粒マスタードとハチミツを混ぜ合わせ、サンマの身側にぬる。端からクルクルと巻き、綴じ目を下に置く。 作り方2. オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(1)の綴じ目を下にして並べて、10～15分
調理時間:約30分 カロリー:約426kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. イワシは頭を落とし、ワタを出す。頭側から中骨に親指の腹を当て尾に向かって指を滑らせて身を開く。尾の付け根で骨を折り、頭に向かってはがす。腹骨をすき取り、尾を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 男爵は皮をむいて、4～6つに切り、水洗いしラップで包んで5～6分電子レンジにかけ、柔らかくし、フォークで粗くつぶし塩コショウをかける。ナスはヘタを切り、一口大に切り、塩水に放つ。 作り方3. フライパンにオリーブ油大1を熱し、みじん切りにした玉ネギ、水切り
E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. グリーンアスパラは軸の堅い部分を少し切り落とし、ピーラーで袴、堅い皮を削ぎ取り、サッと塩ゆでする。ゆでタコ足は薄く削ぎ切りにする。トマトはヘタをくり抜き横半分に切って種を取り1.5cm角に切る。ニンニクはみじん切りにする。アンチョビは細かく刻む。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、縦4つに切り一口大の乱切りにしたナスを炒める。ナスに薄く焼き色がついてくれば白ワインを加え、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。 作り方3. 蓋を取り、トマト、ニンニク
カロリー:約299kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて4～5分電子レンジで加熱し、冷ましておく。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ソーセージはひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油大2を熱し、カボチャ、ソーセージを炒め合わせる。塩コショウで味付けをし、薄くバターをぬった耐熱容器に入れる。 作り方2. フライパンに残りのオリーブ油を熱し、ナスを炒め、塩コショウで味を調え
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鶏もも肉はフォークなどで全体につき、火の通りをよくする。4つに切って塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。ナスはヘタを取り、幅1cmの輪切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に幅1cmに切る。黄パプリカはピーマンに合わせて切り、長い場合は長さを半分に切る。玉ネギは幅1.5cmのくし切りにする。ニンニクは縦半分に切り、芽を取って押しつぶす。 作り方2. 深めのフライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を全体に焼き色がつくまで焼く。ニンニク
調理時間:約20分 カロリー:約548kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)トマト、なす、ピーマン、玉ねぎはひと口大に切り、ソーセージは1cm幅に切る。(2)シリコンスチーマーに(1)、Aを入れ、よく混ぜ合わせ、フタをして電子レンジ(600W)で6～7分加熱する。(3)塩・こしょうで味を調え、再びフタをして10～15分ほど蒸らす。
トマト 1個なす 1個(150g)ピーマン 1個玉ねぎ 1/4個(50g)ウインナーソーセージ 4本Aにんにくのすりおろし 小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1. なす、トマト、ピーマンはひと口大に切り、にんにくはみじん切りにします。オクラはがくの硬い部分を切り落とし、塩をふって軽くこすります。 2. 鍋に油を熱し、にんにくを炒めます。香りが立ってきたら1を加えて炒め、水と固形スープの素を入れて煮込みます。 3. シャウエッセン、オクラ、カレールウを加えてさらに煮込みます。仕上げにヨーグルトを加えます。
シャウエッセン® 6本 オクラ 2本 なす 1個 トマト 1個 ピーマン 1個 にんにく 1片 固形スープの素 1/2個 カロリー:約599kcal 塩分:約4g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. ハムは放射状に6等分に切る。ズッキーニは1cmの輪切りにする。なすはへたを取り、ピーラーでしま目に皮をむいて1cmの輪切りにし、塩水(分量外)に10分つけて水けをきる。玉ねぎは薄切りにする。 2. 【A】を混ぜ合わせ、ソースを作る。 3. 耐熱ボールに1を入れて2で和え、ふんわりとラップをして電子レンジで8～10分加熱する。 4. 全体を混ぜて器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 ズッキーニ(小) 1本 なす(小) 2個 玉ねぎ 調理時間:約25分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1.ハンパ野菜やあればソーセージを大きめに切り、塩、こしょうをふって焼く。さらに、チーズをかけてとろりと蒸し焼きにする。
ハンパ野菜(ニンジン、レタス、ナスなど家にある余った野菜)…適量あればソーセージ…適量塩、こしょう、チーズ…適量 レタスクラブ
|
|---|
|
。たまねぎは皮をむいて薄切りに、トマトは皮をむいて3cm角に切る。なべにオリーブ油を熱し、たまねぎをいため、トマトを加え
・卵 20 コ・グリュイエールチーズ 130g・ピーマン 70g・なす 70g・たまねぎ 70g・生しいたけ 70g・にんじん 70g・じゃがいも 70g・ブロッコリ 70g・ほうれんそう 70g・たまねぎ 1/4コ・トマト 2コ・スープ 適宜・トマト 1コ・オリーブ油 70ml・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約3610kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ボウルに合いびき肉を入れ、「コンソメ」、「やさしお」、Aを加えてよく練り混ぜ、8等分にし小判形に丸め、ハンバーグを作る。(2)さやいんげんは5cm長さに切り、にんじん、じゃがいもは1cm幅の半月切りにする。なすは長さを半分に切ってタテ4等分にし、ピーマン、パプリカは1.5cm幅に切る。かぼちゃは2cm幅に切る。(3)ホットプレートを170℃に温め、油をひき、(1)のハンバーグ、(2)の野菜を並べ入れて焼く。(4)焼き色がついたら裏返し、フタをして火が通るまで焼く。(5
カロリー:約526kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。トマトは皮をむいてみじん切りにする。さやいんげんはスジを取って半分に切る。なすは1cm厚さの輪切りにし、かぼちゃは5mm幅の半月切りにする。パプリカはタテ2cm幅に切る。(2)鍋に油大さじ2を中火で熱し、(1)の玉ねぎを加えて炒める。透き通ってきたら弱火にして、焦がさないようにあめ色になるまで炒める。(3)(1)のにんにく・しょうが・トマトを加え、さらに5分、きつね色になるまで炒める。(4)ひき肉を加え、パラパラに
カロリー:約615kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきって、細かくちぎる。 下準備2. 玉ネギ、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、ニンニクはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備4. ナスはヘタを切り落とし、幅2～3mmの輪切りにする。分量外の塩水に放ってアクを抜き、水気をきる。 下準備5. ズッキーニは両端を切り落とし、幅1cmの輪切りにする。 下準備6. トマト
調理時間:約45分 カロリー:約273kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、玉ネギに合わせて切り、水に放つ。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備4. ナスはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備5. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が弾けて破れれば冷水に取り、皮をむき、水気をきって1cm角に切る。 下準備6. プロセスチーズは玉ネギに合わせて切る。 下準備7. ニンニクは縦半分に切って芽を取り
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、粗くすりおろす。 下準備3. ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにする 下準備4. マイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、粗いみじん切りにする。 下準備6. 生バジルは飾り用を残して、大きい葉は食べやすい大きさにちぎる。生タイムは軸から葉をしごきとる。 下準備7. ナスはヘタを切り落として縦3～4mm幅に切る。塩水に放ってアクを抜き、水気をきっ
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
