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「なす > 洋食」 の検索結果： 470 件中 （401 - 420）
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かきは塩・こしょう各適量をふり、下味をつける。ボウルに【A】を混ぜ合わせて衣とする。そこに、**1**のかきをくぐらせ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。野菜類を食べやすい大きさに切って同様に揚げ、**2**と共に皿に盛り、レモンを添える。
・かき 120g・ビール 80～100ml・小麦粉 100g・塩 1つまみ・ズッキーニ 適量・なす 適量・ピーマン 適量・レモン 適量・塩 適量・こしょう 適量・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にカポナータと水2カップを入れて火にかけ、煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って粉チーズ、こしょう適宜をかける。
カポナータ…半量(でき上がり分より使う) ・さつまいも、玉ねぎ、黄パプリカ…各1個 ・なす…3個 ・にんにく…1片 ・ホールトマト缶…1缶(約400g) ・オリーブ油、塩、こしょう粉チーズ…大さじ2・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約205kcal レタスクラブ
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・ベーコンは1cm幅で厚めの短冊状に切る。・えびは、尾と背わたを取り除いてよく洗っておく。・野菜は1cm角、にんにくはみじん切りにする。 (なすは塩水にさらしてアク抜きしておくとよい)・鷹の爪は半分にカットし、種は取り除く。・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンにオリーブ油を温め、水気をふいたえびを殻ごと炒める。えびの色が変わったら火を止め、一度取り出す。あら熱が取れたら殻をむき、大きいものは2～3等分にカットする。。(1)のフライパンに
テーブルマーク 簡単レシピ
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【パイ生地】をつくる。ボウルに強力粉をふるい入れ、バターを加えてナイフで大きなフレーク状にする。手早く冷水と溶いた卵を加え、押さえるようにして一つにまとめ、ラップでくるんで冷蔵庫で一晩ねかせる。かぼちゃは種を取って皮をところどころむく。3㎝角に切り、ヒタヒタのチキンスープで柔らかくゆで、汁けをきる。なすはサラダ油大さじ3でいためる。たまねぎはサラダ油大さじ2で濃い茶色になるまでいためる。トマトはサラダ油大さじ2で形がくずれないように軽くいためる。それぞれ冷ましておく。台に
調理時間:約90分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って横に1.5～2cm幅に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げてふきんなどで水けをふく。ゴーヤーは縦半分に切って、ワタと種をスプーンで取り除く。ヘタを切り落とし、横に1cm幅に切る。トマトは縦半分に切り、さらに縦6等分のくし形に切る。たまねぎは縦4～6等分のくし形に切り、さらに長さを半分に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み
調理時間:約30分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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の表示どおりにゆで、大きければ半分に切る。耐熱皿にバターをぬり、ラザニアを敷き、【ラタトゥイユ】適量を平らにならし、【ホワ
・ラザニア 6枚・なす 2コ・ズッキーニ 1本・ジャンボピーマン 1コ・たまねぎ 1コ・合いびき肉 100g・トマトの水煮 カップ2・顆粒スープの素 小さじ2・牛乳 カップ2・コーンスターチ 大さじ4・バター 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ4・塩 ・こしょう ・バター 適量 調理時間:約40分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種を取ってラップで包み、電子レンジ(600W)に2分間かけ、一口大に切る。たまねぎは一口大に切る。ピーマンはヘタと種を取って一口大に切る。オクラはガクを取って2cm幅に切る。トマトはヘタを取って横2つに切り、種を取る。にんにくはつぶす。なすはヘタと皮を除いて一口大に切り、耐熱ガラスのふたつきの容器に入れ、オリーブ油大さじ1を加えてまぶす。**1**のトマト以外の野菜を**2**に加え、塩小さじ1/2強、こしょう少々、オリーブ油大さじ1をかけて軽く混ぜる。**3
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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ヨーグルトは目の細かいざるに入れ、約10分間おいて水けをきる。かぼちゃは種とワタを取り、6mm厚さのくし形に切る。ピーマンはヘタと種を取り、縦に6つに切る。なすはヘタを取り、縦に薄切りにする。これらをボウルなどに入れ、オリーブ油大さじ1をまぶす。フライパンを熱し、**2**を並べる。ふたをして弱火で5分間蒸し焼きにし、裏返してサッと焼いてから、器に盛る。牛肉は大きければ5cm長さに切り、塩・こしょう各少々、オレガノをふり、オリーブ油小さじ1をまぶす。**3**で使っ
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはしま目に皮をむき、5mm幅の半月形に切る。3%の塩水に15分間つけ、サッと洗って紙タオルで包んで水けを絞る。フライパンに多めの油を熱し、縦2つに切って種を除いたジャンボピーマンを揚げ焼きにする。冷水にとって皮をむき、1.5mm幅の角切りにする。ズッキーニは3mm幅の半月形に切る。鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、**1**、**2**をいためる。ふたをし、弱火で15分間加熱し、野菜を取り出す。**3**の鍋にオリーブ油大さじ3を足し、たまねぎ、にんにく、とうがらしオイル
調理時間:約45分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを除き、なすはヘタを除き、それぞれ一口大の乱切りにする。たまねぎも同じ大きさの乱切りにする。まいたけは小房に分ける。にんにくは包丁の腹で押しつぶす。豚肉はラップの上に少しずつ重ねながら広げて並べ、端からクルクルと棒状に巻く。一口大に切って丸め、塩・こしょう・小麦粉各少々をまぶす。鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**3**の表面を焼きつける。全体に焼き色がついたら取り出す。**4**の鍋にオリーブ油大さじ2と**2**を弱火で熱し、香りが出たら中火に
調理時間:約35分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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。たまねぎは皮をむいて薄切りに、トマトは皮をむいて3cm角に切る。なべにオリーブ油を熱し、たまねぎをいため、トマトを加え
・卵 20 コ・グリュイエールチーズ 130g・ピーマン 70g・なす 70g・たまねぎ 70g・生しいたけ 70g・にんじん 70g・じゃがいも 70g・ブロッコリ 70g・ほうれんそう 70g・たまねぎ 1/4コ・トマト 2コ・スープ 適宜・トマト 1コ・オリーブ油 70ml・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約3610kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉に塩少々をふる。厚手のフライパンにサラダ油少々を熱し、豚肉の両面を色よく焼いて取り出し、アルミ箔をかぶせて保温する。フライパンに残った油を捨て、オリーブ油適宜を入れて火にかける。なす、トマト、にんにく、しょうが、粒こしょう、赤とうがらしの順に加えて強火でいためる。**2**に【A】の材料を順に加えて軽く火を通し、**1**の豚肉を戻し入れてふたをし、1～2分間温める。肉を一口大に切って皿の手前に盛り、**3**の野菜を肉に軽くかかるように盛る。みょうがをのせてごまをふり
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに合いびき肉を入れ、「コンソメ」、「やさしお」、Aを加えてよく練り混ぜ、8等分にし小判形に丸め、ハンバーグを作る。(2)さやいんげんは5cm長さに切り、にんじん、じゃがいもは1cm幅の半月切りにする。なすは長さを半分に切ってタテ4等分にし、ピーマン、パプリカは1.5cm幅に切る。かぼちゃは2cm幅に切る。(3)ホットプレートを170℃に温め、油をひき、(1)のハンバーグ、(2)の野菜を並べ入れて焼く。(4)焼き色がついたら裏返し、フタをして火が通るまで焼く。(5
カロリー:約526kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。トマトは皮をむいてみじん切りにする。さやいんげんはスジを取って半分に切る。なすは1cm厚さの輪切りにし、かぼちゃは5mm幅の半月切りにする。パプリカはタテ2cm幅に切る。(2)鍋に油大さじ2を中火で熱し、(1)の玉ねぎを加えて炒める。透き通ってきたら弱火にして、焦がさないようにあめ色になるまで炒める。(3)(1)のにんにく・しょうが・トマトを加え、さらに5分、きつね色になるまで炒める。(4)ひき肉を加え、パラパラに
カロリー:約615kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは1cm厚さの輪切りにし、1切れずつようじを刺す。トマトとピーマンは1cm厚さの輪切りにする。なすは四つ割りにする。ハンバーグソースの材料を混ぜ、器に入れる。2.ハンバーグだねの材料をボウルに入れて、よく練り混ぜる。3.ホットプレートを250℃に温め、油を薄くひき、1の野菜を並べて焼く。2のハンバーグだねを12等分し、スプーン2本ですくって平たい楕円形に整え、ホットプレートのあいたところに落として焼く。こんがりと焼けたら上下を返して同様に焼き、ハンバーグソース
カロリー:約531kcal レタスクラブ
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1.なすは1.5cm厚さの輪切りにし、玉ねぎ、黄パプリカは2cm四方に切る。とりもも肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をそれぞれもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、強めの中火で約3分焼く。上下を返して約2分焼き、1の野菜を加え、オリーブ油大さじ1を足し、おろしにんにく、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてさらに約2分炒める。3.カットトマト缶を缶汁ごと加え、時々混ぜながら約10分煮る。温かいご飯とともに器に盛る
カロリー:約788kcal レタスクラブ
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下準備1. オーブンは40℃に温めておく。 下準備2. ナスはヘタを切り落として幅1cmの輪切りにし、分量外のオリーブ油を熱したフライパンで両面焼く。 下準備3. ベーコンは幅1cmに切って、モッツァレラチーズは1cmの輪切りにする。 作り方1. を作る。ボウルに大豆粉、強力粉を入れゴムベラで混ぜる。真ん中に空洞を作り砂糖とインスタントドライイーストをのせ、塩は粉の上にのせる。 作り方2. 空洞にぬるま湯を注ぎ、ゴムベラで混ぜ、全体的によく混ぜる。オリーブ油
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。ナスとズッキーニはひとくち大に切る。ゴーヤは縦半分に切ってワタを除き、幅2mmほどの薄切り。トウモロコシは半分に切る。プチトマトとオクラはヘタを取る。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油大さじ1を熱し、玉ネギ以外の野菜を香ばしく焼く。焼き上がったものから取り上げて、分量外の塩少々を振る。 作り方2. フライパンにサラダ油小さじ1、ニンニクを入れて熱し、香りが出てきたら玉ネギを炒め、しんなりしてきたら鶏ひき肉を加える。 作り方3
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきって、細かくちぎる。 下準備2. 玉ネギ、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、ニンニクはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備4. ナスはヘタを切り落とし、幅2～3mmの輪切りにする。分量外の塩水に放ってアクを抜き、水気をきる。 下準備5. ズッキーニは両端を切り落とし、幅1cmの輪切りにする。 下準備6. トマト
調理時間:約45分 カロリー:約273kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は塩コショウをし、小麦粉をまぶしておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて厚さ5mmに切る。 下準備4. 玉ネギは薄切りにする。 下準備5. ナスはヘタを切り落とし、厚さ1.5cmくらいの輪切りにする。 下準備6. サヤインゲンは少し軸を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を入れ、鶏手羽元を焦げ目がつくように皮目から焼いて、カレー粉半量を入れる。香りがたったら、玉ネギを入れて炒める
E・レシピ
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