なすを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「なす > 洋食」 の検索結果： 524 件中 （421 - 440）
|
えびは殻をむき、背ワタを除く。塩・こしょう各少々をふる。じゃがいもは1.5mm幅の細いせん切りにしてボウルに入れ、【衣】のほかの材料と混ぜ合わせる。じゃがいもの【衣】を手のひらに適量のせ、**1**のえびを2匹のせ、さらに【衣】をつける。同様にして8コつくる。180℃に熱した揚げ油で、1～2分間、じゃがいもがきつね色になるまで揚げる。イタリアンパセリ、なすは食べやすい大きさに切り、パセリは160℃、なすは180℃の油で色よく揚げる。【サルサソース】をつくる。トマトは湯むき
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)トマト、なす、ピーマン、玉ねぎはひと口大に切り、ソーセージは1cm幅に切る。(2)シリコンスチーマーに(1)、Aを入れ、よく混ぜ合わせ、フタをして電子レンジ(600W)で6～7分加熱する。(3)塩・こしょうで味を調え、再びフタをして10～15分ほど蒸らす。
トマト 1個なす 1個(150g)ピーマン 1個玉ねぎ 1/4個(50g)ウインナーソーセージ 4本Aにんにくのすりおろし 小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)スパゲッティは表示時間通りにゆで、ゆであがる直前にブロッコリーを加えて一緒にゆでる。(2)なすは1.5cm角に切り、耐熱容器に入れ、ツナを油ごと加えて混ぜてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。トマトは1.5cm角に切る。(3)ボウルに(1)のスパゲッティ・ブロッコリーをあけ、(2)、Aを加えて混ぜ、塩で味を調える。
スパゲッティ 120gツナ缶 1/2缶なす 1個トマト・小 1個ブロッコリー 8房A「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1「瀬戸 カロリー:約335kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)なすは1cm幅の斜め切りにし、かぼちゃは薄切りにする。パプリカはタテ3～4cm幅に切り、とうもろこしはタテ半分に切る。(2)Aを合わせ、うま味オイルを作る。(3)(1)の野菜、ししとうに(2)のオイルを塗り、魚焼きグリル(BBQは網焼き)で強火で焼き、焼き色がついてきたら弱火にし、火が通るまで焼く。
なす 2個かぼちゃ 60gパプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個とうもろこし 1/4本ししとうがらし 4本Aにんにくのすりおろし 少々A カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. ズッキーニは約1cm角に切る。玉ネギは粗いみじん切りにする。ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. ナスは約1cm角に切ってフライパンに移し、ズッキーニ、オリーブ油を加え、中火にかけてしんなりするまで炒める。 作り方2. 野菜の水分と油が乳化した液体が出たら大さじ1程度を残してキッチンペーパーで拭き取り、玉ネギとニンニクを加えて炒め合わせる。 作り方3. 塩を加えて炒め合わせ、砂糖、酢、トマトピューレ、タイムを加え、大きく混ぜながら煮詰める。分量外の塩で味
調理時間:約25分 カロリー:約311kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. カボチャは種とワタを取り、6～7mm厚の薄切りにする。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切る。 下準備3. ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取る。 下準備4. エリンギは根元を少し切り落とし、縦4つに切る。 下準備5. のアンチョビは細かく刻み、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を熱し、野菜を両面焼き色がつく位まで焼き、熱いうちにに漬ける。 作り方2. 10分くらい漬けて全体になじんだら、器に盛る。
カボチャ 調理時間:約25分 カロリー:約73kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.なすは2cm角に切って水に約5分さらし、水けを拭き取る。ミニトマトは縦半分に切る。オクラはがくをむいて斜め半分に切る。2.耐熱ボウルにおろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)、オリーブ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。塩で味をととのえる。
なす…2個(約160g)ミニトマト…6個オクラ…5本おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)オリーブ油、酢…各大さじ カロリー:約91kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
|
|---|
|
[1] ミニトマトは4等分に切る。黄パプリカは5mm幅の細切り、たまねぎはくし形切りにする。なすは縦半分に切って斜め切り、アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむいて斜め切りにする。[2] 鍋にを入れて火にかける。沸騰したら、ミニトマト以外の具材を加えて火を通す。[3] [2]にミニトマトを加えてひと煮立ちしたら火を止め、冷蔵庫で30分以上冷やす。[4] [3]を器に盛る。※「プロが使う味白だし」と水の希釈は11倍(1:10)です。
ミニトマト 5個、黄 カロリー:約42kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
たまねぎは薄切り、なす・ズッキーニ・パプリカ・かぼちゃは一口大に切ります。 シーフードミックスはまわりの氷が解ける程度に流水で解凍し、水気をよく切っておきます。 鍋にバターをひき、たまねぎを入れ中火で炒め、しんなりしたら残りの野菜を加えてさらに炒めます。 水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火にして具材がやわらかくなるまで煮込みます。カレールウを入れさらに煮込みます。 最後に(2)を加えて、約2分煮込みます。 ＼ POINT / ごはんの他にも、ゆでたうどんやパスタ
調理時間:約10分 カロリー:約432kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。 2. なす、パプリカ、玉ねぎは1cm角の角切りにし、にんにくはみじん切りにします。 3. フライパンにオリーブオイルと2のにんにくを入れて火にかけ、その他の野菜を炒めます。 4. 3の火を止め、グリーンオリーブを混ぜ合わせます。 5. 4を器に盛り付け、1、イタリアンパセリを添えます。
シャウエッセン® 6本 なす 1本 パプリカ(赤) 1/2個 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1/2片 レモン汁 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約642kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. なす、トマト、ピーマンはひと口大に切り、にんにくはみじん切りにします。オクラはがくの硬い部分を切り落とし、塩をふって軽くこすります。 2. 鍋に油を熱し、にんにくを炒めます。香りが立ってきたら1を加えて炒め、水と固形スープの素を入れて煮込みます。 3. シャウエッセン、オクラ、カレールウを加えてさらに煮込みます。仕上げにヨーグルトを加えます。
シャウエッセン® 6本 オクラ 2本 なす 1個 トマト 1個 ピーマン 1個 にんにく 1片 固形スープの素 1/2個 カロリー:約599kcal 塩分:約4g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. かぼちゃは種とわたを除いて6mm厚さのくし形切りにしてさっとゆで、湯をきる。 2. なすは5㎝長さに切ったものを縦に1cm幅に切る。オクラはがくを除き、軽く塩でこすってから水洗いして水けをふき、斜め半分に切る。ベーコンは4等分に切る。 3. フライパンに油を熱し、中火で1の両面を焼く。2を加えていため、火が通ったら【A】を加えてからめ、タイムをふる。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 2枚 かぼちゃ 1/12個(85g) なす 1/2本(50g) オクラ 3本 調理時間:約25分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. ハムは放射状に6等分に切る。ズッキーニは1cmの輪切りにする。なすはへたを取り、ピーラーでしま目に皮をむいて1cmの輪切りにし、塩水(分量外)に10分つけて水けをきる。玉ねぎは薄切りにする。 2. 【A】を混ぜ合わせ、ソースを作る。 3. 耐熱ボールに1を入れて2で和え、ふんわりとラップをして電子レンジで8～10分加熱する。 4. 全体を混ぜて器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 ズッキーニ(小) 1本 なす(小) 2個 玉ねぎ 調理時間:約25分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1...スパゲッティは規定時間ゆでる。2...しめじはほぐし、なすは一口大の大きさに切り、パプリカは細切りにする。3...オリーブオイルをひいたフライパンで、薄切りにした鶏肉を焼く。4...(3)に(2)を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。5...ボウルに(1)、(4)、ローストナッツドレッシングを加えて和える。6...お皿に盛り付け、刻んだパセリをちらす。
1人分 スパゲッティ(乾燥)...100g鶏肉(もも)...50gしめじ...30gなす...1/4本 調理時間:約30分 カロリー:約926kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
[[ピッツァの生地|rid=6931]]1枚分を、めん棒で薄くのばし、フォークで穴をあける。フライ返しなどで押さえながら、中温(160～170℃)の揚げ油で、1分間弱揚げる。バジルの葉、半熟卵、モッツァレラチーズ、ドライトマト、なす、甘長とうがらし、アンチョビ、ツナ、オリーブ(黒・緑)、ケイパーベリー、生ハム、サラミなど、好みの食材でOK![[トマトソース|rid=6931]](鍋でひと煮立ちさせる)も添えて。
・ピッツァの生地 1枚分・バジルの葉 適宜・半熟卵 適宜 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なすはヘタを取って2cm角に切る。いんげんは筋を取り、2cm長さに切る。豚肉と牛肉は1cm角に切る。フライパンにバターを中火で溶かし、肉類を入れて塩・黒こしょう各少々をふり、炒める。表面が色づいたらカレー粉を加えて炒める。**2**に**1**を加えてざっと炒め合わせ、トマトケチャップを加えて混ぜる。水を加えて煮立て、ふたをして弱火にし、5分間ほど煮る。ふたを外して【A】を加え、中火にして5分間ほど煮る。味をみて足りなければ塩少々で調える。器にご飯を盛り、カレーをかける
調理時間:約20分 カロリー:約770kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なすはヘタを切り落とし、縦四つ割りにして1.5cm幅に切る。たまねぎとセロリは1cm角ぐらいに切る。鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**1**の野菜を入れていためる。油が回ったら、トマトジュースを注ぎ、スープの素を砕いて加え、塩・こしょう各少々で味を調える。煮立ったら、混ぜながら5～6分間、野菜が柔らかくなって汁けがほぼなくなるまで煮詰める。粗熱が取れたら耐冷性のカップに入れ、冷凍する。
・なす 2コ・たまねぎ 1/2コ・セロリ 1/2本・トマトジュース カップ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは、1cm幅の輪切りにする。なすはヘタを除き、縦4等分に切る。かぼちゃはラップで包んで電子レンジ(600W)に約1分間かけ、少し柔らかくする。とうもろこしは長さを4等分に切ってラップで包み、電子レンジに約1～2分間かける。牛肉に[[焼き肉のたれ|rid=20056]]カップ1/4をからませる。七輪に炭火をおこし、焼き網をのせる。野菜と牛肉を焼き網にのせて両面に焼き色がつくまで焼き、たれにつけて食べる。好みで粗塩やコチュジャン、わさびをつけたり、サンチュで巻いて食べ
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【バジルソース】の材料を混ぜ、鶏肉にからめてしばらくおく。なすは縦に5mm幅に切り、ズッキーニは7mm厚さの輪切りにする。かぼちゃは5mm厚さのくし形に切り、ラップで包んで電子レンジ(600W)に1分間かける。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱して**2**を入れる。両面をこんがりと焼いて塩少々をふり、取り出して器に盛る。フライパンをきれいにして**1**を入れ、焼き色がついたら裏返し、弱火で火を通す。食べやすい大きさに切り、**3**の器に盛る。好みで【バジルソース
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【肉ダネ】のにんじんとなすは皮をむいて、粗みじんに切る。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてなめらかになるまでよくこねる。ピーマン2種は縦半分に切って種を取る。しいたけは軸を切り落とす。ピーマンの内側、しいたけのかさの内側に小麦粉少々をまぶし、軽くたたいて余分な粉を落とす。**2**の【肉ダネ】を**3**に均等に詰めて平らにする。耐熱皿に、【肉ダネ】を下にしてピーマンを外側、しいたけを内側にして並べる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に5分間かける。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
