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「なす > 洋食」 の検索結果: 523 件中 (61 - 80)
1.なすは皮むき器で皮をむき、水に2~3分さらし(浮いてくるので器などをのせる)、水けをきる。2.直径約23cmの耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分~3分30秒押してみてやわらかくなるまで加熱する。取り出して粗熱をとる。3.ツナは缶汁をきってボウルに入れ、スプーンの背でよくすりつぶす。残りのツナマヨだれの材料を加えて混ぜる。4.なすの水けを拭き、縦半分に裂いて器に盛る。3をかけ、好みで白すりごまをふる。
なす…3個(正味約250g)ツナマヨだれ
調理時間:約10分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
なすは縦に薄切りにし、ざるに広げて塩少々をふり、水けが出たらふき取る。小麦粉少々、【A】を合わせたものの順に衣をつけ、たっぷりのオリーブ油で両面を焼く。トマトは湯むきして皮を除き、薄い輪切りにする。塩・こしょう各少々、砂糖一つまみ、オレガノをかける。モッツァレラチーズは粗く刻む。器になす、トマト、チーズの順に重ね、冷蔵庫でじゅうぶんに冷やす。
・米なす 2コ・溶き卵 2コ分・パルメザンチーズ 大さじ3・こしょう 少々・トマト 4~5コ・モッツァレラチーズ 2
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なす、ズッキーニは3~5mm幅の輪切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなす・ズッキーニを入れて炒め、軽くしんなりしたら、混ぜ合わせたAを加えてからめる。(3)耐熱容器に(2)を盛り、パン粉をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
なす 1個(100g)ズッキーニ 1本(100g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4A万能みそ(市販品) 大さじ2
カロリー:約340kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] なすは8mm幅の斜め切りにする。合びき肉にを加えて混ぜる。[2] フライパンにオーブン用シートを敷き、なすを敷き詰め、チーズ、[1]の合びき肉を全体にのせる。[3] ふたをして中火で4~5分蒸し焼きにする。ふたを外し、全体の水分を飛ばしながら火を通す。お好みでパセリや小ねぎを散らす。
なす 2本、合びき肉 80g、ピザ用チーズ 50g、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ1、黒こしょう 少々、おろしにんにく 小さじ1/2、、パセリ
カロリー:約246kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
なすはヘタを切り落とし、皮むき器で薄く皮をむき、海水程度(約3%)の濃さのたっぷりの塩水に次々とつけていく。なすを塩水から引き上げて水けをきり、5mm強厚さの斜め薄切りにする。トマトは2cm角に切り、ベーコンは2cm幅に切る。鍋にサラダ油大さじ3、にんにく、しょうがを入れて中火でサッと炒める。なすを加えて軽く火が通るまで炒め、さらにトマト、ベーコンを加えてざっと炒める。全体がアツアツになったら、【A】の材料を加えてよく炒め合わせる。**3**に【B】の材料を加えて中火で7
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮の内側5mmのところにぐるりと切り込みを入れる。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、なすを皮を下にして並べ入れ、中火で2~3分焼く。返してさらに竹串がスッと通るやわらかさになるまで5分ほど焼き、油を残してとり出す。 2 なすの粗熱がとれたら、皮を破らないように中身をとり出し、繊維を断ち切るように横に1cm幅に切る。 3 (1)のフライパン(油が大さじ1/2ほどになるように足りなければ足す)を熱し、玉ねぎのみじん切りを透き通るまで炒める
調理時間:約3分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 玉ねぎは横に薄切りにし、塩少々をふってもみ込み、水で洗って水気を絞る。トマトは1cm角に切る。イタリアンパセリは粗みじんに切る。 2 ボウルにビネグレットソースの材料を入れて混ぜ、(1)とブラックオリーブを加えて混ぜておく。 3 すずきは腹骨をすきとって一口大に切り、塩、こしょうをふって下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。 4 なすは一口大の乱切りにする。 5 フライパンに油を2cm深さに入れて中温に熱する。まず、なすを加えて色よく揚げ焼きにし、とり出す。続いて(3
調理時間:約3分 カロリー:約319kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 なすは1cm厚さの斜め切りにし、両面に塩をふって20~30分おき、水気が出たらペーパータオルで軽くふく。 2 トマトはヘタをとり、皮ごとざく切りにし、ザルに上げて軽く水気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1をひいてなすを並べ入れ、ふたをしてやわらかくなるまで両面を焼き、グラタン皿に敷く。 4 (3)のフライパンにオリーブ油小さじ1を足してひき肉を炒め、油が多ければペーパータオルでふきとり、塩、こしょうで調味する。(3)のなすの上にのせ
調理時間:約3分 カロリー:約425kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
1 なすはヘタを除き、4つ割りにして、1.5㎝幅に切る。塩をまぶして5分ほどおき、ペーパータオルで水気をよくふく。 2 マッシュルームは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。 3 鍋に湯1.5ℓを沸かして塩小さじ2を加え、ペンネを表示時間通りにゆではじめる。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(1)のなす2分ほど炒め、油がまわって焼き色がついたら、とり出す。 5 (4)のフライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて炒め、香りが立ったらツナを汁ごと
調理時間:約3分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
1.ツナは缶汁をきってほぐす。にんにくマヨネーズの材料を混ぜ合わせる。2.なすは4等分の縦薄切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱してなすを入れ、両面にこんがり焼き色がつくまで焼いて取り出す。3.「デニッシュ食パン」は切り口にバターを薄くぬる。2枚1組にし、バターをぬった面になす、ツナ、ピザ用チーズの順にのせ、にんにくマヨネーズをかけて、もう1枚ではさむ。4.きれいにした2のフライパンを熱して3を入れ、フライ返しで軽く押しつけながら、表面にうすく焼き色がついてカリッ
カロリー:約380kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
モッツァレラチーズは2cm角に切る。バジルの葉は手でちぎる。[[なすのあっさり漬け|rid=13600]]にチーズとバジルを混ぜ、オリーブ油大さじ1、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。
・モッツァレラチーズ 1コ・バジルの葉 7~8枚・なすのあっさり漬け 全量・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすは1.5cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ホールトマトは軽く手でつぶしておく。鍋にAを沸かし、ペンネをゆでる。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、(1)の玉ねぎ・にんにくをしんなりするまで炒め、ひき肉を加えてパラパラになるまでしっかりと炒める。(3)(1)のなす、塩少々(分量外)を加えてさらに炒め、火が通ったら、(1)のホールトマト、「コンソメ」、塩、ペンネのゆで汁カップ1を加えて1分煮る。(4)ゆで上がった(1)のペンネを水気をきっ
カロリー:約643kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすはヘタを切り落としてタテ半分に切り、ヨコに2cm幅に切る。ズッキーニはヘタを切り落としてタテ4等分に切り、ヨコに2cm幅に切る。(2)トマトはタテ半分に切ってヘタを取り除き、1cm角に切る。(3)玉ねぎは根元をつけたまま、繊維に沿って切り込みを入れ、繊維と直角に端からこまかく切ってみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。(4)フライパンに油を弱火で熱し、(3)の玉ねぎ・にんにくを入れて炒める。香りがたったら中火にし、(1)のなす・ズッキーニを加えて1分
カロリー:約189kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルに【タネ】の材料を合わせ入れ、よく混ぜる。なすはヘタを取って縦4つに切り、4枚にする。フライパンにオリーブ油大さじ4を熱し、なすを中火でざっといためる。大きめの耐熱容器の中ほどに、**2**のなす5枚ほどを並べて敷き、その上に**1**のタネの半量をのせ、手で形を長方形に整える。その上に、なす5枚ほどを並べ、残りのタネを上にのせて再び形を整える。残りのなすものせ、全体をかまぼこ形にしっかりと整えてから、上面を覆うようにピザ用ミックスチーズをたっぷりとのせる。**3
調理時間:約50分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすは1.5cm幅の輪切りにし、トマトは3cm角に切る。ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにかき混ぜながらゆで、ザルに上げて水気をきる。 (2)フライパンにバターを熱し、(1)のなすを入れて焼く。焼き色がついたら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンにひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(2)のなすを戻し入れ、(1)のトマトを加えてフタをして蒸し煮する。具材に火が通ったら、火を止め、「Bistro Do」を加えて炒め、(1)のペンネを加えてからめる。(4)器に
カロリー:約576kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすはガクを取り、タテ半分に切って中身をくり抜き、器を作る。くり抜いたなすの中身、ミニトマト2個、玉ねぎ、ズッキーニは5mm角に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のなすの中身・玉ねぎ・ズッキーニ、チーズ15gを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)いったん取り出し、Aを加えて混ぜ、ラップをせずに、再び電子レンジで2分加熱し、さらに(1)の5mm角に切ったミニトマトを加えて1分加熱する。(4)耐熱皿に(1)のなすの器をのせ
カロリー:約108kcal 
味の素 レシピ大百科
1...クレソンは茎を切る、なすは3mm厚に、たまねぎは3mm厚に切り、それぞれ水によくさらす。2...ミニトマトは1/2に切る。3...(1)の水気をきり、オリーブオイルと塩で和える。4...お皿に(3)を盛り付け、その上にミニトマトを飾りつける。5...フレンチドレッシングをかける。
2人分 クレソン...80gなす...1本たまねぎ...1/4個ミニトマト...3個オリーブオイル...大さじ2塩...少々フレンチドレッシング...適量
調理時間:約30分 カロリー:約161kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
なすはガクを切り、厚さ1cmの縦切りにする。たまねぎは薄切りにする。ピーナツは粗く砕く。グリルパンまたはフライパンにサラダ油小さじ1/2をぬり、なすの両面を焼き、縦に細く切る。ボウルに【カレーソース】の材料を入れて混ぜ合わせ、なすとたまねぎを加えて混ぜる。器に盛り、ピーナツをふる。
なす 4コ・たまねぎ 1/2コ・カレー粉 大さじ1/2・レモン汁 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ2・ピーナツ 12粒・サラダ油 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 
NHK みんなの今日の料理
食パン4枚の片面にバターを塗る。2枚にはフレンチマスタードも塗る。なすのピクルスは縦に薄切りにする。マスタードを塗ったパン2枚に、ロースハムを3枚ずつ、なすのピクルスを半量ずつ、スライスチーズを1枚ずつのせ、残りのパンではさむ。食べやすく切り、器に盛る。
・食パン 4枚・バター 適量・フレンチマスタード 適量・なすのピクルスのなす 1コ分・ロースハム 6枚・スライスチーズ 2
調理時間:約5分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)なすはタテ8等分に切ってから1cm幅に切り、水にさらして水気をきる。(2)大きめの耐熱ボウルに(1)のなす、Aを入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)ラップをはずしてさらに電子レンジで1分加熱し、すぐにボウルの底を氷水にあてて冷ます。(4)ゼラチンを湯で溶かし、(3)に加えて混ぜ、保存容器などに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。*加熱後、すぐに冷やすことでなすの色がきれいに仕上がります。
なす・正味 2
カロリー:約20kcal 
味の素 レシピ大百科
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