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「なす > 洋食」 の検索結果: 523 件中 (101 - 120)
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。あさりは殻をこすり合わせて洗う。なすはへたを除いて輪切りにし、水にさっとさらし、水気をふく。トマトはへたを除いて1㎝角に切る。。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、なすの両面を焼いてとり出す。続けてオリーブ油大さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りが立ったら、トマト、あさりを加えてさっといためる。。【A】を加えて中火で3~4分煮る。(1)のうどんを加えてなすを戻し入れ、お好みでオリーブ油少々
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
なすはヘタを切り落とし、縦に5mm厚さに切り、水に5分間ほどつけてアクをぬき、ざるに上げる。たまねぎはみじん切りにする。ボウルに豚肉とたまねぎを入れ、【A】を加えて、もみ込むようによく混ぜる。**1**のなすの水けを紙タオルなどでふき、半量をバットなどに並べる。**3**の上に**2**を均等にのせ、残りのなすではさむ。耐熱皿に**4**を並べ、パン粉とピザ用チーズをふり、200℃のオーブンで15~20分間、表面がこんがりとするまで焼く。
なす 2~3コ・豚こま切れ
調理時間:約35分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを切り落としてピーラーで皮をしまむきにし、2cm厚さの輪切りにする。皮を少しむくと味がよくなじむ。バットに入れ、小麦粉を薄くまぶす。小麦粉をまぶして表面を焼くと、なすの風味が閉じ込められておいしくなる。豚肉は3cm幅に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。赤とうがらしは半分にちぎって種を除く。フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、なすを並べ入れる。焼き色がついてきたら返し、あきをつくって豚肉を加え、両面を焼く。ボウルにトマトの水煮を缶汁ごと入れ、手で握っ
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを切り落として1cm厚さの輪切りにし、塩・こしょう各少々をふっておく。白身魚は2~3等分に切って塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに1cm深さまで揚げ油を入れて170℃に熱し、水けを拭いたなすを入れる。薄いきつね色になるまで揚げ焼きにし、油をきる。**1**のフライパンに白身魚を入れ、薄いきつね色になるまで揚げ焼きにし、油をきる。たまねぎは水にさらし、水けをきる。ボウルになす、白身魚、たまねぎを入れ、混ぜ合わせた【A】を加えてあえる。すぐに
調理時間:約15分 カロリー:約1550kcal 塩分:約5.4g
NHK みんなの今日の料理
1 なすはヘタを切り落として1cm厚さの輪切りにし、両面に粗塩をふって30分おく。 2 小えびは殻をむいて背ワタをとり、塩、こしょうをふる。 3 パン粉は手でもみ砕いて細かくし、粉チーズとパセリのみじん切りを混ぜる。 4 なすの水気をふきとってこしょうをふり、小麦粉、溶き卵、(3)のパン粉の順に衣をつける。小えびも同様にして衣をつける。 5 揚げ油を170℃に熱し、なす、小えびの順にきつね色にカラリと揚げ、油をきる。 6 器に盛り合わせ、レモンを添える。
なす 5個
調理時間:約3分 カロリー:約445kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
下準備1. ナスは縦じま模様になるように皮をむいて乱切りにし、水にさらして水気をきる。ラップに包み、電子レンジで1分加熱する。 下準備2. イチジクは皮をむき、くし切りにする。 下準備3. のハチミツ、レモン汁、塩を合わせておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火で加熱し、ナスをサッと炒めて火を止め、バルサミコ酢をからめる。 作り方2. ナス、イチジク、を合わせて冷蔵庫で30分以上冷やす。 作り方3. お皿に盛りつけ、パセリを散らし
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.トマトは2cm角に切り、なすは1cm厚さのいちょう切りにする。合いびき肉は2等分し、軽く押さえながら1cm厚さの小判形に整える。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1の肉を並べ入れる。あいているところになすを加え、塩、粗びき黒こしょう各少々を全体にふり、なすを約2分炒める。肉の上下を返し、塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、ピザ用チーズを肉に等分にのせる。ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにし、器に肉を盛る。3.フライパンにトマトを加えて中火にし、塩少々をふる
カロリー:約545kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンに【A】を合わせて熱し、香りがでてきたらなすとチョリソを炒める。。なすに火が通ったら塩・こしょうし、白ワインを加える。。アルコール分が飛んだら【B】を加えてひと煮立ちさせる。。味を調え、うどんを合わせる。器に盛り付け、パセリをふって出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、なす(輪切り) 1/2~小1本、チョリソ(斜め切り) 1~2本、白ワイン(あれば) 大さじ1、パセリ(みじん切り) 少々、塩・こしょう 少々
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
(1)米なすの片面に5mm深さに格子状の切り込みを入れる。(2)ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、マヨバンジャンたれを作る。(3)天板に(1)の米なすの切り込みを入れたほうを上にしてのせ、表面に(2)のマヨバンジャンたれを塗り、オーブントースターで5分ほど焼く。(4)器に盛り、香菜を飾る。
なす・3cm厚さの輪切り1枚 75g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/8(0.63g)香菜 適量
カロリー:約125kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、水に3~4分ほどつけて水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、みそだれを作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて焼き、焼き色がついたら裏返して焼く。(4)両面焼き色がついたら、耐熱皿にとり、(2)のみそだれ、
なす 2個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2Aみそ 小さじ1A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/4ピザ用チーズ 大さじ6「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約210kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ナスは1.5cm角に切る。アボカドは半分に切り、種と皮を除いて1.5cm角に切る。 下準備2. オーブンを230℃に予熱しておく。 作り方1. 器にナスとアボカドを入れ、オリーブ油をかけ、ピザ用チーズ、塩、粗びき黒コショウをのせる。 作り方2. 230℃に予熱しておいたオーブンで18~20分焼く。
ナス 2本アボカド 1個オリーブ油 大さじ1ピザ用チーズ 大さじ6〜8塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約291kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、5mm厚さの半月切りにする。塩水に放ってアクを抜く。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、水気をよく切ったナスを炒める。塩、粗引き黒コショウを振りかけ、しょうゆを鍋肌から回しかける。 作り方2. 香ばしい香りが立ってくれば、ピザ用チーズを加えてザッと混ぜ、チーズが溶ければ火を止める。
ナス 3本塩 少々粗びき黒コショウ 少々ピザ用チーズ 40gしょうゆ 小2サラダ油 大2
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.なすはへたを切り落としてオリーブ油小さじ1をからめ、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、一口大に切る。2.アボカドはボウルに入れ、牛乳小さじ1、マヨネーズ大さじ1、練りがらし小さじ1/2、塩少々を加え、アボカドをフォークで潰しながら混ぜる。なすを加えてあえる。
なす2個アボカド…1/2個牛乳…小さじ1オリーブ油…小さじ1マヨネーズ…大さじ1練りがらし…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約146kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
1.なすは四つ割りにし、1cm幅に切る。ロースハムは1cm四方に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、なすを約1分炒める。水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/4を加えてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で約5分煮る。ハムを加えてさっと煮、塩、こしょう各少々を加える。
なす…1個ロースハム…2枚オリーブ油…大さじ1水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4塩、こしょう…各少々
カロリー:約104kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
なすとジャンボピーマンはそれぞれ熱した焼き網で時々裏返しながら皮が黒くなるまで焼く。荒熱が取れたらそれぞれヘタと皮をむく。なすは身を縦にほぐし、ピーマンは縦に細切りにする。にんにくはみじん切り、生ハム4枚は細切りにする。ボウルに**2**、にんにく、赤ワインビネガー、オリーブ油大さじ4、塩、こしょうをそれぞれ強めに入れて混ぜ合わせる。手でちぎったバジル、**3**の生ハムを加えてさらによく混ぜ、冷蔵庫に入れてしばらく冷やす。スパゲッティは、たっぷりの湯に多めの塩を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
はヘタを除いて縦1cm厚さに切り、並べて片面にだけ塩小さじ1をふり、2~3分間おく。紙タオルなどで出た水分をふく。 なす
・ラザニア用パスタ 200g・なす 4~5コ・溶き卵 1コ分・ミックスチーズ カップ1・牛ひき肉 250g・にんにく 1かけ分・マッシュルーム 1缶・トマトジュース カップ2・固形スープの素(もと) 1コ・塩 少々・こしょう 少々・オレガノ 少々・ローリエ 1枚・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ1・塩 小さじ1・揚げ油 適量
調理時間:約40分 カロリー:約640kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃはヨコ半分に切ってから、8mm幅に切り、耐熱容器に入れて、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(2)なすは1cm幅の斜め切りにし、フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、両面を焼く。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加えてさらに炒める。火が通ったらホールトマトをつぶして加える。(4)Aを加え、中火で5~6分、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。(5)グラタン用の器に、(1)のかぼちゃ、(2)のなすを順に並べ
カロリー:約882kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)小えびは背ワタを取り、1尾を半分に切る。(2)なすはヘタを取り、タテ4等分して1.5cm幅に切る。オクラは1.5cm長さに切り、赤ピーマンは1.5cm角に切る。トマトは1cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。(3)鍋に油大さじ1と1/2を熱し、(2)の玉ねぎ・にんにくをしんなりするまで炒め、(2)のなす・オクラ・赤ピーマン・玉ねぎ・にんにくを加えてよく炒める。(4)Aを加えて炒め、B、(2)のトマトを加え、煮立ったら、塩を加えてフタをし6~8分ほど煮る
カロリー:約441kcal 
味の素 レシピ大百科
1 じゃが芋はよく洗い、大きさを揃えて皮ごと大きめに切り、水洗いします。耐熱皿に切り口を下にして並べ、ラップをして電子レンジ強に9~10分かけてやわらかくします。熱いうちにフォークでつぶしながら皮をとり除き、さらによくつぶします。 2 なすは1cm角に切り、油をまぶしておきます。玉ねぎはみじん切りにします。 3 フライパンに油大さじ1を熱して玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら(2)のなすを加え、油が足りなければ油少々を足してしんなりするまで炒め、牛ひき肉を加え
調理時間:約3分 カロリー:約464kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、切り離さないように横に切り込みを入れて、すぐに水に放つ。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、フライパンに分量外のサラダ油少々を中火で熱し、しんなりするまで炒めて冷ましておく。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. をつくる。ボウルに合いびき肉、玉ネギ、卵黄、ショウガ汁、塩コショウを入れ、粘りがでるまで手でよく混ぜ合わせる。 作り方2. ナスの水気を拭き取り、切り込みに小麦粉を薄く振って、(1
調理時間:約30分 カロリー:約652kcal 
E・レシピ
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