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「なつめ」 の検索結果： 130 件中 （41 - 60）
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いわしは水で洗い、つめでウロコを落とす。胸ビレを頭につけて切り落とし、腹を尻ビレまで開いて内臓を除き、腹腔を水で洗う。なべに**1**の表(頭左、腹手前)の身を上にして透き間なく並べ、[[梅干し|rid=1581]]をのせる。【A】の調味料を入れ、かぶるぐらいの水をはる。落としぶたをし、グラグラ煮立てないように火にかけて、7時間以上煮る。こまめにアクを取り、煮汁が足りなくなったら差し水をする。
NHK みんなの今日の料理
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ピーマンはヘタと種をくりぬき、一口大の乱切りにする。れんこんも同様に切る。【A】は混ぜ合わせる。豚肉は1枚ずつ広げて塩・こしょうをふり、クルクルときつめに巻く。全体にかたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱して**2**の豚肉を入れ、転がしながら、全体にきれいな焼き色をつける。ピーマンとれんこんを加え、2分間ほど炒め合わせる。【A】を加えて強火にし、からめながら1分間ほど炒め煮にする。
・おたすけ甘酢 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ2・水 大さじ1・豚もも肉 100g・ピーマン 2コ・れんこん 1節・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にお湯を沸かしウインナーをゆでる。同じお湯に塩を加えてほうれん草をゆで、冷水にさらして水気を切り。適当な長さに切る。Aを混ぜ合わせ、おかかを作る。 2 容器に半量のご飯をつめ、①のおかか、ほうれん草、ウインナーを乗せて上から残りのご飯を乗せる。 3 のりを広げて、②をのりに対して斜めに伏せて、容器からご飯と具材を取り出す。のりを左右、前後から折りたたみ、なじませてから半分に切る。
材料(1人前) 焼きのり(全形21cm×19cm) 1枚 ご飯 120g ウインナーソーセージ 3本 ほうれん草 30g Aかつお節 大さじ4 Aめんつゆ 大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約433kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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2.グリーンリーフを長さ12cm位に折りたたんで中央にのせ、上に水菜・きゅうり・黄パプリカ・生ハムを重ねてのせる。 3.奥にライム・ミントの葉を置き、しっかりときつめに巻く。残りも同様に巻く。 4.両端を切り落とす。 5.器に盛り付け、スイートチリソースを添える。
ライスペーパー 4枚グリーンリーフ 40g水菜(長さ半分) 40gきゅうり(せん切り) 50g黄パプリカ(幅2mm薄切り) 80g生ハム 8枚ライム(厚さ2mm輪切り) 8枚ミントの葉 2gスイートチリソース 適量 調理時間:約20分 カロリー:約66kcal ABC cooking Studio
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ヒレ肉は厚みを2cmにして縦に切り、塩、コショウをすり込み、小麦粉・溶き卵・国産小麦と低吸油の生パン粉をつけ揚げる寿司飯にせん切りのしそを混ぜる。せん切りのキャベツに昆布茶を加え、しんなりさせ、軽く水分を絞る。押し枠に②をつめ、平らにして押し③をのせて再び押して①をのせる。食べやすい大きさに切る。
豚ヒレ肉 120g塩、コショウ 適量寿司飯 400g～500gしそ 8枚ごま 小さじ1キャベツ 50g昆布茶 小さじ1小麦粉、溶き卵、国産小麦と低油の生パン粉 各適量 フライスター おすすめ料理レシピ
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生ざけ 2切れA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A薄力粉 適量玉ねぎ 1/4個Bしょうゆ 大さじ1・1/2B酢 大さじ1・1/2B砂糖 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1B鷹のつめ 1本「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
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[1]豆苗は、根を落とし半分に切る。もやしはひげ根を取る。[2]豚肉を広げ、塩・こしょうを全体にふる。豆苗、もやしをのせてきつめに巻く。[3]耐熱皿に[2]をのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分、豚肉に火が通るまで加熱する。[4]を混ぜ合わせる。[5][3]のラップをはずして器に盛り、[4]をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚もも肉 薄切り 150g、もやし 1/2袋(100g)、豆苗 (トウミョウ) 1/2袋(25g)、塩・こしょう 少々、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ごま油 小さじ1、小ねぎ (小口切り) 大さじ1 カロリー:約177kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.レタスは大きいものは半分にちぎり、1/2量ずつ重ねて、それぞれ幅約12cmになるように端を折り畳み、くるくると巻く。ベーコンは5枚1組にし、幅約12cmになるように少しずつ重ねて、縦長に置く。手前にレタスを1個ずつ横長に置き、手前からきつめに巻く。2.ベーコンの巻き終わりを下にし、180℃のホットプレートで約3分さわらずに焼く。さらに、時々転がしながら、全体を3～4分焼く。取り出して4等分に切り、竹串に2切れずつ刺す。3.レタスの断面を下にして両面をさっと焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
ベーコン…10枚(約150g)レタス…3～4枚(約100g) カロリー:約155kcal レタスクラブ
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食パンの片面にバターを等分にぬる。食パン2枚にいちごジャムを等分にのせ、向こう側を約1cm残してぬる。残りの食パン2枚にマーマレードを等分にのせ、同様にぬる。**2**の手前からきつめに巻き、両端のラップをねじる。残りも同様に巻く。ジッパー付きのポリ袋に入れて、冷凍庫に入れる。詰めるときは、ラップを付けて凍ったまま弁当箱に詰める。
・サンドイッチ用食パン 4枚・バター 大さじ1+1/3・いちごジャム 大さじ2強・マーマレード 大さじ2強 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスはひと口大にちぎり、ミニトマトとうずらの卵は半分に切る。 2 スパゲッティは袋の表示通りゆで、水気をよくきり、①のキャベツ、にんじんとともに【A】で和える。 3 カップにレタスと②を交互につめ、スナップえんどう、ハム、ミニトマト、うずらの卵を飾る。
材料(4人前) サラダスパゲッティ 200g 春キャベツ 100g にんじん 1/2本 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】マヨネーズ 大さじ4 リーフレタス 2枚 スナップえんどう 4本 ロースハム 4枚 ミニトマト 10個 うずらの卵(水煮) 4個 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約3.4g ヤマキ おいしいレシピ
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2 ①にを加えて煮込み、味が染み込んだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。 3 ニラを1㎝長さに切り、②に入れて冷ましておく。 4 油揚げを油抜きをし、水気を切り半分に切り、③をつめて口をつまようじで止めて油で揚げる。
材料(2人前) 豚肉 200g にんじん 1/2本 しょうが 適量 たけのこ水煮 小1本 しいたけ 3枚 はるさめ 適量 割烹白だし 大さじ3 酒 大さじ1 薄口しょう油 大さじ2 片栗粉 適量 塩・こしょう 適量 油揚げ 3〜4枚 油 適量 にら 1束 ※だし汁の作り方 ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 白菜は芯の部分から半分くらいまでを取り除き、取り除いた部分をみじん切りにする。ベーコンはせん切りにする。[2] 豚ひき肉と[1]、こしょうを合わせ、よく練り混ぜる。[3] [1]の芯を取り除いた部分に[2]をつめて、ラップで全体を包み、形を整える。[4] [3]を耐熱皿にのせて、電子レンジ(600W)で10～12分加熱する。途中、火の通りを均一にするため、白菜の上下を返す。[5] [4]のラップを取り、「味ぽん」をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※電子レンジで白菜の上下を返す際は、熱いのでやけどに気を付けてください。
カロリー:約334kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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・生ハムは半分に切っておく。 ・aは混ぜ合わせておく(のり)。 1.春巻きの皮を一度はがしてから2枚重ね、生ハム4枚分を並べ、黒こしょうをふる。手前に豆苗の半量を置いてややきつめに巻き、巻き終わりにのりを付けてとじ、4等分に切る。同様にもう1つ作る。 2.170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。 3.器に盛り付け、練り辛子を添える。
豆苗 100g生ハム 8枚[a] 薄力粉 小さじ1[a] 水 小さじ1春巻きの皮 4枚黒こしょう 少々サラダ油(揚げ油) 適量練り辛子 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約531kcal ABC cooking Studio
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鶏むね肉は厚みがある部分を観音開きにして厚さを均等にし、フォークで全体に穴をあける。 2. ラップを敷き、その上に鶏むね肉を広げ【A】を両面に塗る。肉を手前からくるくるときつめに巻いたら、ラップで二重に包み、端はねじる。15分ほど置く。 3. 耐熱皿に2をのせ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、裏返してさらに2分半加熱する。肉汁を落ち着かせるため、ラップは外さずにそのまま冷ます。 4. しっかりと冷めたらラップを外し、好みの厚さに切って皿に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添える。
桜姫® 鶏むね肉皮なし 250g A 塩麹 大さじ2 A 砂糖 小さじ1/2 ベビーリーフ お好みで ミニトマト お好みで カロリー:約179kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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の材料をボウルに加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 大きめのボウルに水をたっぷりと入れて、ライスペーパーをつけ、少しかためでひきあげる。 作り方3. (2)の上にサニーレタス、(1)をのせてきつめに巻く。食べやすい大きさに切って器に盛り、白ゴマを振る。
ライスペーパー 3〜4枚白菜キムチ 200gクリームチーズ 80gエビ(大) 4〜5尾しょうゆ 少々サニーレタス 3〜4枚白ゴマ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal E・レシピ
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1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに5～6mm間隔の深い切り目を入れ(切り離さないよう注意)、塩、こしょう各少々をふる。1切れに豚肉1枚をらせん状にきつめに巻き、さらにもう1枚同様に重ねて巻く。残りも同様にして6個作り、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、1を肉の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして約4分こんがりと焼き、上下を返してふたを取り、約3分焼く。3.油を拭き取り、中華風照り焼きだれを加えて手早く全体にからめる。
豚ロース薄切り肉…12枚(約200g)なす…3個(約300g)中華風照り焼きだれ〈混ぜる〉 ・オイスターソース、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約431kcal レタスクラブ
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いちごを3粒ずつ、パンの左右の端にはへたがあったほうを手前に並べ、まん中はへたがあったほうを奥にして三列並べる。さらに2を同量いちごの上とすき間にぬり、もう1枚のパンを重ねる。同様にしてもう1組作る。4.ラップを約30×40cmに広げて1組のせ、ぴっちりときつめに包む。もう1組も同様にする。冷蔵室で約30分冷やす。5.ラップをかけたままパン切りナイフ(または包
いちご…18粒食パン(12枚切り)…4枚生クリーム…1/2カップコンデンスミルク…20g カロリー:約401kcal レタスクラブ
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【生地】を4等分にし、1コを細い棒状にのばす(1.5cm幅、35cm長さが目安)。ソーセージ2本を串に刺し、ソーセージの上下2cmをあけて、【生地】をつぶしながらきつめに巻きつける。残りも同様にする。フライパンにフライパン用アルミ箔(はく)を敷き、間隔をあけて**2**を並べる。アルミ箔の周囲を立て、その下に水カップ1を注ぎ、ふたをして中火で10分間蒸し焼きにする。ウインナーロールをアルミ箔ごと取り出し、
・ホットケーキミックス 150g・コーン 大さじ4・サラダ油 小さじ1・塩 1つまみ・ウインナーソーセージ 8本・ピザ用チーズ 大さじ4・パセリ 適宜・トマトケチャップ 調理時間:約40分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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豚肉4枚は端が重なるように互い違いに並べる。手前から**1**のチーズ・白菜キムチ各1/4量を順に置く。豚肉の手前を折ってチーズにかぶせてから両端を折りたたみ、手前からきつめに巻く。手で軽く握ってなじませ、巻き終わりを下にして置く。**2**を全体につけ、パン粉をしっかりまぶす。同様にして合計4コつくる。フライパンに3cm深さまで揚げ油を入れて190℃に熱し、**3**の巻き終わりを下にして入れる。時々返しながら4分間ほ
・スライスチーズ 4枚・豚ロース肉 16枚・白菜キムチ 100g・小麦粉 大さじ4・水 大さじ3・パン粉 適量・サラダ菜 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約760kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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早煮昆布は普通の昆布より早く戻る。かんぴょうは水で洗って、柔らかく戻すために塩少々をふってもむ。そのまま20分間おき、水洗いする。鍋にかんぴょうとたっぷりの水を入れ、火にかけて堅めにゆでる。つめが軽く立つくらいまでが目安。ゆですぎないように注意する。かんぴょうはまな板の短い辺の長さにそろえて、折りたたむ。まな板の中央に横にのせ、ワになった端を包丁で切る。幅が広いものは、半分に切る。ごぼうは洗って皮をこそげ、5cm長さの縦四つ割りにする。鍋に入れてたっぷりの水を注ぎ、米を加えてゆでる。米のとぎ汁があると
・早煮昆布 30g・かんぴょう 25g・ごぼう 1/2本・米 大さじ1・塩 少々・酢 大さじ1・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約50分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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