「なめこ」 の検索結果: 213 件中 (161 - 180)
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切り餅は4~6等分に切る。大根はすりおろして軽く水気をきる。しめじは石づきをとってほぐし、しいたけは薄切りにする。鍋にA・なめこ・しめじ・しいたけを入れて中火にかけ、全体に火が通ってとろみがついたら火を止めて大根おろしを加える。フライパンに深さ5mmの揚げ油を熱し、お餅を並べる。時々上下を返しながら揚げ焼きし、焼き色がついたら取り出して油をきる。器にSTEP3を盛り、STEP2をかける。 切り餅2個大根200gなめこ1/2袋しめじ1/2袋しいたけ2枚A水150mlヤマサ昆布つゆ大さじ3しょうが(チューブ)1〜2cm 調理時間:約10分 カロリー:約172kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
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まいたけはひと口大に裂く。長いもはすりおろす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、しょうゆを加えて沸騰したら、(1)の豚肉を加える。(3)肉に火が通ったら、(1)のオクラ・まいたけ、なめこを加えてひと煮立ちさせ、(1)の長いもを加えて火を止める。 豚ロース薄切り肉 6枚(120g)オクラ 3本(30g)まいたけ 80gなめこ 1袋(80g)長いも 10cm(100g)A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 大さじ1・1/2 カロリー:約174kcal
味の素 レシピ大百科
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2.加熱の間に、きゅうりは5cm長さの細切りに、にんじんも細切りにする。オクラはがくをむき、1cm厚さの小口切りに、長いもは1cm角に切る。鍋に湯を沸かす。3.別の鍋に「手間なし万能だし」を入れて火にかけ、なめこを加える。沸騰したら長いもとオクラを加えて、ひと煮立ちしたらみそ大さじ1 1/4を溶き入れ、火を止める。4.2の鍋の湯が沸いたら火を止め、牛肉を1枚ずつ入れて箸で泳がせるようにして火を通し、 「牛しゃぶのトマト辛みそ」牛しゃぶしゃぶ用肉…8枚(約200g)きゅうり…1本にんじん…1/3本トマト辛みそ ・トマト…1/2個 ・酒…大さじ2 ・みそ、砂糖…各大さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2「なめこのねばねばみそ汁」オクラ…2本長いも…50gなめこ…50g焼きのり…適量「手間なし万能だし」…2カップ・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約364kcal
レタスクラブ
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ごぼうは包丁の背で皮をこそげて、5mm厚さの半月形に切って酢水にサッとさらす。こんにゃくは1cm角に切って、熱湯で2~3分間下ゆでする。里芋は皮をむいて1cm角に切り、熱湯でサッとゆでてぬめりを取る。なめこはサッとゆでる。鍋にだし、水けをきった**1**とこんにゃく、里芋を入れて中火にかけ、ふたをして10~15分間煮る。野菜に火が通ったら、なめこと【A】を加えて、サッと煮る。**4**を椀(わん)によそい、焼いた餅(ゆでてもよい)を入れ、柚子の皮とせりを添える。 ・大根 150g・にんじん 50g・れんこん 50g・ごぼう 1/4本・こんにゃく 1/4枚・里芋 2コ・なめこ 1/2袋・だし カップ5・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・切り餅 4切れ・せり 少々・柚子(ゆず)の皮 適量・酢 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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(5)フタをして8~10分煮て、Aで味を調え、(1)のなめこを加えて3~4分煮る。(6)器に(3)の焼きおにぎりを入れ、(5)のきのこ汁をかけ、(2)のみつばを散らし、おろしわさびを添える。 しいたけ 6個(80g)なめこ 1袋ごぼう 1/2本(80g)にんじん 1/2本(80g)ご飯・茶碗軽く 4杯分(400g)水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3みつば 適量おろしわさび 適量 カロリー:約217kcal
味の素 レシピ大百科
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・山芋は麺棒で粗く叩いておく・なめこは水洗いしてざるにあげる。鍋に[A]を合わせてひと煮立ちさせる。にんじん、山芋、きのこ類、豆腐を加えて2~3分煮る。[B]を加えて調味し、レンジ加熱したうどんを加えて軽く煮る。[C]を添えて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんじん(薄いいちょう切り) 20g、山芋 100g、しいたけ(薄切り) 大1枚、しめじ(小房に分ける) 50g、なめこ 50g、絹豆腐(水切りして角切り) 50g、顆粒だし 小さじ1、水 400cc、納豆(軽くすりつぶす) 1パック(40g)、みそ 大さじ1~、三つ葉 適量、しょうが(せん切り) 適量、青ねぎ(小口切り) 適量
テーブルマーク 簡単レシピ
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1.しめじは石づきを除いて小房に分ける。えのきたけは根元を切り落とし、3cm長さに切ってほぐす。なめこはさっと洗って水けをきる。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立てる。1を加えてアクを取り除きながら煮て、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩とこしょう各少々で調味する。水溶き片栗粉でとろみをつけ、長ねぎを加える。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。 しめじ…1/2パックえのきたけ…1/2パックなめこ…1/2パック長ねぎの小口切り…1/2本分とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1+水大さじ2・酢、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約41kcal
レタスクラブ
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椀に盛り、万能ねぎを散らす。 えのきたけ…1/3パックなめこ…1/3パック生しいたけ…1/3パック厚揚げ…1/2枚だし汁…2カップ万能ねぎ…3本・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal
レタスクラブ
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軽く湯をきり、2に加えて混ぜる。 なめこ…1袋(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)赤とうがらしの小口切り…1本分スパゲッティ…160g・しょうゆ、砂糖、酒、ごま油、塩 カロリー:約364kcal
レタスクラブ
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かぶの実は皮をむきいちょう切り、葉は2cmの長さに切る。しょうがはせん切りにする。ロースハムは6等分に切る。フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとかぶの実、ロースハムを炒める。Aを加えてさっと煮、なめこを加えてCで味を調える。Bでとろみをつけ、溶いた卵白を流し入れる。かぶの葉を加えて火を止める。 朝のフレッシュロースハム2パックかぶ(大)1個なめこ1パックしょうが1片サラダ油大さじ1A: 酒大さじ2 水3カップ チキンコンソメ1個 帆立水煮缶1缶B: 片栗粉大さじ1 水大さじ2C: 塩小さじ1 こしょう少々 ごま油小さじ1卵白2個分
伊藤ハム レシピ
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納豆は最後に加えてさっと煮る程度に。こうすることで風味よく仕上がる。 しめじ…1/2パックなめこ…1袋納豆…1パック(約40g)豚こま切れ肉…80gにんじん…4cm(約30g)ごぼう…6cm(約30g)だし汁…2カップ・ごま油、みそ カロリー:約214kcal
レタスクラブ
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煮立ったら豚肉を加え、豚肉の色が変わったらアクを取り、さつまいもを加える。ふたをして弱火で約5分煮る。3.1のきのこ、ねぎを加えてさっと煮たら、みそを溶き入れる。なめこを加えてさっと煮る。 豚こま切れ肉…80gしめじ…1/2パック(約50g)まいたけ…1/2パック(約50g)長ねぎ…1/2本さつまいも…1/2本にんじん…1/3本水…3カップみそ…大さじ3なめこ…1袋 調理時間:約18分 カロリー:約250kcal
レタスクラブ
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1.鍋に水5カップ、ささ身を入れて中火にかけ、沸騰したら取り出す。そのままさまし、食べやすく裂く。鍋の湯はアクを取り、中火にかける。2.再び沸騰したら、そうめんとなめこをそうめんの袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、水けをよくきって器に盛る。ささ身とトッピングをのせ、たれをかける。 そうめん…3束(約150g)とりささ身…3本(約150g)野菜〈そうめんと一緒にゆでる〉 ・なめこ…1袋(約100g)たれ※混ぜる ・めんつゆ(3倍濃縮)…50ml ・水…40mlトッピング ・大根…8cm〈すりおろして軽く汁けをきる〉 ・貝割れ菜…1/4パック〈2cm長さに切る〉 カロリー:約379kcal
レタスクラブ
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しめじは石づきを除き、ほぐして長さを半分に切る。にんじんはいちょう形に切る。鍋に干ししいたけの戻し汁、【A】、干ししいたけを入れて火にかける。ひと煮立ちさせたらアクを取る。**3**になめこ、**2**のしめじ、えのきだけ、にんじんを加えて煮、さらにアクを取る。火を止めて粗熱を取る。**4**を器に盛り、長芋をかける。青のり粉をのせる。 ・干ししいたけ 1枚・なめこ 大さじ2・えのきだけ 20g・しめじ 40g・にんじん 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・長芋 大さじ2・青のり粉 少々 調理時間:約20分 カロリー:約30kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は、小さめの一口大、玉ねぎはくし切りにする。おくらはガクと先端の黒い部分を取り除き、5mm厚さの輪切りにする。A、STEP1、なめこをフライパンに入れ、蓋をして煮る。火が通ったらSTEP2を加え、1分加熱する。卵を溶き、2回に分けてSTEP3に回し入れる。卵がお好みの硬さになるまで加熱する。器にごはんを盛り、STEP4をのせる。 鶏もも肉160gおくら4本玉ねぎ1/2本なめこ1/2 袋(50g)A出汁大さじ3ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ3みりん大さじ2砂糖小さじ1卵2個ごはんどんぶり2 杯分(約480g) カロリー:約748kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
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材料(4人前) うなぎの蒲焼き 2枚 山いも 1/2本 小松菜 1束 なめこ 1袋 しめじ 1パック 長ねぎ 1本 焼き豆腐 1丁 Aめんつゆ カップ1 A水 カップ6
ヤマキ おいしいレシピ
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(2)里いも、豆腐、油揚げはさいの目切りにし、わらびは1cm幅に切る。ねぎは小口切りにする。せりは食べやすい大きさに切る。(3)鍋にA、(2)の里いも・油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら、なめこ、わらびを加える。里いもがやわらかくなったら、(2)の豆腐を加えてみそを溶き入れ、味を調える。(4)(1)の納豆を加えて煮立たせないように温め、器に盛り、(2)のねぎ・せりをのせる。 納豆 1パック(50g)里いも 2個木綿豆腐 1/4丁油揚げ 1/2枚わらびの水煮 40gなめこ 40g長ねぎ 10cmA水 4カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3せり 適量 カロリー:約95kcal
味の素 レシピ大百科
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沸騰したら火を弱め、約7分間蒸し煮にする。皮をむき、水にくぐらせてぬめりを取り、水けをきる。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。しいたけは軸を落として斜め半分に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、なめこはサッとゆでてざるに上げる。みつばはザク切りにする。土鍋に**1**、【A】を入れて強火にかけ、煮立ったら中火で約10分間煮る。鶏肉を加え、火が通ったら**2**のきのこ類を加える。ひと煮立ちさせたらみつばを加えて火を止める。 ・里芋 8コ・鶏もも肉 200g・生しいたけ 2枚・まいたけ 1/2パック・なめこ 1/2袋・みつば 1/3ワ・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ4・酒 大さじ4 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは石づきを取り除き、長さを半分に切ってほぐす。しめじは石づきを取り除き、1本ずつにほぐす。まいたけは手でほぐす。しいたけ、えのきだけ、しめじ、まいたけ、なめこを金ざるに合わせておく。**2**の金ざるが入る大きさのなべに熱湯を沸かし、きのこ類を入れた金ざるを30秒間ほど浸し、アクをぬく。そのままざるを上げ、水けをよくきる。別のなべに[[めんつゆ|rid=1973]]、削り節を入れて火にかける。沸騰したら一度こしてなべに入れ、**3**のきのこ類を加えて再び火にかける。煮立ったら、かたくり粉 ・豆腐 2丁・生しいたけ 2枚・えのきだけ 1パック・しめじ 1/2パック・まいたけ 100g・なめこ 1袋・めんつゆ 500ml・削り節 少々・みつば 少々・柚子の皮 少々・かたくり粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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エリンギは長さを半分に切る。豚肉、水菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにし、にんじんはピーラーで薄くリボン状に削る。長いもはすりおろす。(2)鍋にA、(1)のきのこ類、なめこを入れて火にかけ、煮立ったらBを加える。再び煮立ったら、(1)の豚肉・水菜・ねぎ・にんじんを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、(1)の長いもを加え、好みで七味唐がらしをふる。 しめじ 1パック(100g)えのきだけ 1袋(100g)エリンギ 1パック(100g)なめこ 100g豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g水菜 1束(200g)長ねぎ 1本にんじん 1/2本長いも 100gA水 3カップA「ほんだし」 大さじ1Bみそ 大さじ1B酒 大さじ1七味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約171kcal
味の素 レシピ大百科
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