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肉の色が変わったら、にんじんを加えて1~2分間炒める。水カップ3/4を注ぎ、【A】を順に加える。煮立ったらふたをし、約5分間煮る。ふたを外し、汁けをとばしながらさらに約5分間煮る。
・春にんじん 2本・鶏もも肉 1枚・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじん…5cmオリーブ油…大さじ1もやし…1/2袋トマトジュース(食塩不使用)…1缶(約160g)固形スープの素…1/2個水…3/4カップバジル(ドライ)…小さじ1/4塩…小さじ1/3こしょう…少々粉チーズ…適量
カロリー:約95kcal レタスクラブ
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3.上下を返して再びふたをし、さらに4~5分焼く。4.器に盛り、好みで粒マスタード(またはトマトケチャップ、練りがらし)を添える。
たね ・豚ひき肉…200g ・「にんじんの水分キープ細切り」…100g ・おろしにんにく…少々 ・片栗粉…大さじ2 ・砂糖、しょうゆ、酒、ごま油…各大さじ1 ・塩、こしょう…各少々サラダ油 カロリー:約369kcal レタスクラブ
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※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
たまねぎ 100g、にんじん 50g、、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖 大さじ5、塩 大さじ1/2 カロリー:約26kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。2.鍋に水130ml、めんつゆ大さじ1と1/2、1を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして約6分煮る。はんぺんを一口大にちぎりながら加え、さらに約2分煮る。器に盛り、削りがつおをかける。
はんぺん…1枚(約100g)にんじん…2/3本(約134g)削りがつお…1袋(約5g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1と1/2 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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1.にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。2.鍋に水130ml、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、1を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして約6分煮る。はんぺんを一口大にちぎりながら加え、さらに約2分煮る。器に盛り、削りがつおをかける。
はんぺん…1枚(約100g)にんじん…2/3本めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2削りがつお…1袋(約5g) カロリー:約88kcal レタスクラブ
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1.にんじんは1cm幅の短冊切りにし、しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は縦半分に切る。2.鍋に水1 1/2カップを入れて強火にかけ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4を入れ、煮立ったら1、はるさめを加えて中火にし、約5分煮る。
はるさめ…30gにんじん…1/3本(約50g)しいたけ…3枚とりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。しいたけは軸を切り分けて3~4mm幅に切り、軸は縦半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。白いりごま小さじ1、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
にんじん…1本(約150g)しいたけ…3枚白いりごま…小さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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