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「にんじん > おかず」 の検索結果: 2316 件中 (21 - 40)
【A】を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)に約1分間かける。にんじんは皮をむき、6~7mm厚さの輪切りにする。160~170℃の揚げ油で**2**を4~5分間揚げる。竹ぐしがスッと刺さるようになったら紙タオルの上で油をきり、熱いうちに**1**に入れて15分間以上つけ込む。器に盛ってパセリを添える。
にんじん 2本・酢 大さじ3・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・削り節 大さじ1・赤とうがらし 少々・パセリ 適宜・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 牛肉は小麦粉をまぶす。チンゲンサイは一口大に切り、葉と茎に分ける。にんじんは皮をむき、1cm幅の短冊切りにする。[2] ボウルに、牛肉、チンゲンサイの茎、にんじんを加えてよく混ぜる。[3] フライパンに[2]を調味料ごと加え、中火で熱し、牛肉の色が変わり、にんじんに火が通るまで炒める。チンゲンサイの葉、ごま油、いりごまを加えてサッと炒め合わせる。
牛肉 薄切り 300g、小麦粉 大さじ1と1/2、チンゲンサイ 1株(100g)、にんじん 3/4本、、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1と1/2、豆板醤 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1、、ごま油 大さじ1、いりごま (白) 適量
カロリー:約328kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
しょうゆ、酒、みりんを鍋に入れて煮立て、完全に冷ましておく。にんじんは皮つきのまま細切り、するめいかはキッチンばさみで細切りにしてポリ袋に入れる。冷めた**1**を加えて空気をぬき、冷蔵庫で半日以上おく。天ぷら粉を同量の水で溶き、衣をつくる。**2**の汁けをきり、天ぷら粉を薄くまぶしてから衣をつける。一口大にまとめ、170℃の油で2~3分間揚げる。
にんじん 3本・するめいか 1ぱい分・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・天ぷら粉 ・水 ・揚げ油
調理時間:約25分 
NHK みんなの今日の料理
油揚げ1枚は熱湯をかけて油抜きし、縦半分にして短冊形に切る。にんじん150gはやや細い乱切りにする。 鍋にだしカップ1+1/2にんじん、油揚げを入れて中火にかけ、落としぶたをして7〜8分間煮る。砂糖大さじ1+1/2、しょうゆ大さじ1を加え、煮汁が1/3以下になるまで煮る。
・油揚げ 1枚・にんじん 150g・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
新ごぼうは皮を軽くこそげ、大きめのささがきにして水にさらす。にんじんも皮をむいて同じくらいの大きさのささがきにする。にんじんの葉は3~4cm長さにちぎっておく。揚げる直前に【衣】をつくる。粉類は合わせておき、卵に水を合わせてカップ1にしたところに入れ、サックリと混ぜる。最後に酢を加える。ごぼうに【衣】の1/2量をからめて軽く混ぜ、170℃に熱した揚げ油に少しずつ入れて揚げる。にんじんにも【衣】の1/2量を少し残して混ぜ、同様に揚げる。
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料(2人分)具材にんじん (太めのせん切り)200g木綿豆腐 (水をきる)160gツナ缶40g小ねぎ (小口切り)40g調味料液みそ(料亭の味)大さじ1オリーブオイル適宜
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
にんじん 1/2本(約100g)。大根の葉(小口切り) 適量。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個。水 300ml
調理時間:約20分 カロリー:約397kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1.にんじんは5mm幅の斜め切りにしてから5mm幅に切る。2.ファスナーつき保存袋に入れて水大さじ1を回しかける。3.袋の口を閉じて軽く振り、空気を抜いて冷蔵室で保存する。
にんじん2本(約400g)
カロリー:約108kcal 
レタスクラブ
1.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。豆腐を一口大に割って加え、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって約1分炒める。2.塩もみにんじん(下記お料理メモ参照)、Aを加えて2~3分炒め、Bを回し入れてさっと炒め、バター10gを加えてひと混ぜする。
豚こま切れ肉…100g塩もみにんじん…150gもめん豆腐…小1丁(約200g)A〈混ぜる〉… ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 B〈混ぜる〉 ・溶き卵…2個分 ・塩、こしょう…各少々サラダ油、塩、粗びき黒こしょう、バター
カロリー:約384kcal 
レタスクラブ
5皿ににんじんライスをねこの顔に整え、にんじんカレーを盛り付ける。【デコレーション】6のりは目とひげの形に、スライスチーズは目、鼻、耳の形にカットして盛り付ける。7トマトケチャップで口を描く。ワンポイントアドバイス*
材料(3人分)【にんじんライス】米(無洗米)2合カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン200ml塩小さじ3/4水2合目盛りまで【にんじんカレー】合いびき肉250g玉ねぎ(粗みじん切り)1個おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2おろししょうが(チューブ入り)小さじ1/2サラダ油大さじ1/2カゴメトマトケチャップ大さじ1カゴメ醸熟ソースウスター500ml大さじ1カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン150~200mlカレールウ2かけ焼きのり適宜スライスチーズ適宜カゴメトマトケチャップ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分 カロリー:約765kcal 塩分:約4.3g
カゴメのレシピ
1.にんじんは7〜8cm長さ、1cm四方の棒状に切る。豚ロースとんカツ用肉は2cm幅に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。2.ボウルに小麦粉、水各大さじ4を入れて混ぜ、小麦粉液を用意する。バットにパン粉1カップ、粉チーズ大さじ3、バジルを入れて混ぜ、ハーブパン粉を用意する。豚肉とにんじんにそれぞれ小麦粉液、ハーブパン粉を順にまぶす。
カロリー:約594kcal 
レタスクラブ
ゆで上がる少し前にブロッコリーも加えて、すべてをいっしょにゆで上げる。ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム、塩・こしょう各少々、チーズの半量を加えてよく混ぜる。耐熱容器に**3**のにんじん、ブロッコリ
にんじん 2本・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1/2かけ・カレー粉 小さじ1・ブロッコリー 1/2コ・フジッリ 80g・卵 1コ・生クリーム カップ1・パルメザンチーズ 60g・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約35分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
再びふたをし、そのまま3~5分間おいて蒸らす。
にんじん 2本・油揚げ 1枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは5cm幅のせん切りにし、電子レンジ500W(20秒)で加熱する。 (1)と水きりした「このまま使えるだいず水煮」を、しょうゆ・みりんで和えて器に盛り、ごまをふる。
このまま使えるだいず水煮40g にんじん20g 炒りごま小さじ1/4 しょうゆ小さじ1 みりん小さじ1/2
フジッコ愛情レシピ
3.フライパンにサラダ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、2を入れる。時々上下を返しながら約5分揚げ、強火にして約1分揚げ、油をきる。にんじんに塩少々をふる。
とりもも肉…大1枚(約300g)新にんじん…1本(約150g)おろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)酒…大さじ2しょうゆ…大さじ1 1/2小麦粉…大さじ2塩…少々片栗粉、サラダ油
カロリー:約723kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは5cm長さのせん切りにし、厚揚げは一口大にちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱して厚揚げを並べ、少し色づくまで両面を焼いていったん取り出す。3.同じフライパンにサラダ油小さじ1を足して中火で熱し、にんじんを入れて少ししんなりするまで炒める。2を戻し入れ、さっと炒める。4.Aと、削りがつおを少々残して加え、味がなじむまで炒める。
カロリー:約365kcal 
レタスクラブ
にんじんは3cm長さに切り、7~8mm角の棒状に切る。ボウルににんじん、ちりめんじゃこを入れ、天ぷら粉を加えて混ぜる。小さめの容器4つに**1**を等分に入れる。【A】を混ぜ合わせ、等分に加え、混ぜてからめる。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱する。**2**を1つずつ静かに入れ、2~3分間揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体に焼き目がついたら、余分な油をふき取り「カンタン酢」としょうゆを入れ、豚肉に照りが出るまで全体にからめるようにして炒める。
豚バラ肉 薄切り 180g、ごぼう 2/3本、にんじん 1/2本、水 大さじ2、サラダ油 (炒め用) 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1
カロリー:約229kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
とりひき肉…200gにんじん…1/2本(約100g)豆苗…1/2袋片栗粉、酒…各大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々たれ ・みそ…大さじ1 ・はちみつ…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約242kcal 
レタスクラブ
すだちを半分に切って添える。
材料(2人分) ・オクラ 6本・にんじん 1/2本・みょうが 3個・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO EurOlive」 大さじ6・すだち 1個
調理時間:約12分 カロリー:約411kcal 塩分:約1.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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