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「にんじん > おかず」 の検索結果: 3005 件中 (21 - 40)
ごぼうはよく洗い、スプーンで皮をこそげる。5mm幅の斜め切りにしてから縦に5mm幅の細切りにし、水に約5分間さらす。にんじんはよく洗ってペーパータオルで水けを拭き、皮付きのまま5mm幅の斜め切りにしてから縦に5mm幅の細切りにする。ごぼうはざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。ボウルにごぼうとにんじんを入れて混ぜ、小麦粉をふり入れてまぶす。塩、カレー粉をふり、水大さじ3を加えてサックリと混ぜる。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、強めの中火で170
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは3cm長さに切り、7~8mm角の棒状に切る。ボウルににんじん、ちりめんじゃこを入れ、天ぷら粉を加えて混ぜる。小さめの容器4つに**1**を等分に入れる。【A】を混ぜ合わせ、等分に加え、混ぜてからめる。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱する。**2**を1つずつ静かに入れ、2~3分間揚げる。周りが固まってきたら返し、時々菜箸を刺しながら3~4分間揚げて火を通す。取り出して油をきり、器に盛ってレモンを添える。
・春にんじん 1本・ちり
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にんじんはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。トマトは5mm角に切り、「コンソメ」、Aと合わせておく。(2)ボウルにひき肉、(1)のにんじん・玉ねぎ、パン粉を入れ、よく混ぜ合わせる。(3)4等分にして直径5cmくらいの円盤形に成形し、薄力粉をまぶして、シリコンスチーマーに並べる。(4)(1)のトマト・「コンソメ」・Aをかけ、フタをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。お好みでローズマリーを添える。
合いびき肉 200gにんじん 100g玉ねぎ 1/4個
カロリー:約371kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にんじんは皮つきのまま縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。牛肉は5cm幅に切ってボウルに入れ、たれの材料を加えてからめる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんじんを広げ入れて焼く。約2分焼いたら上下を返し、牛肉をたれごと加える。そのまま2~3分焼いたら上下を返し、肉の色が変わるまで炒める。
牛薄切り肉…200gにんじん…1本(約200g)たれ ・白すりごま、みそ、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖、おろしにんにく…各小さじ2 ・豆板醤(トウバンジャン
カロリー:約471kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブ
1.サニーレタスは大きめにちぎって水に約5分さらし、水けをしっかりきる。にんじん2mm幅の斜め切りにして細切りにする。2.ボウルにとりひき肉、マヨネーズ、酒各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。1のにんじんを加えてさっと混ぜ、12等分する。バットに小麦粉適量を入れ、肉だねに薄くまぶしながら小判形に整える。3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、2を入れる。約3分揚げたら上下を返し、さらに約2分揚げ、油
カロリー:約433kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
[1] ごぼうとにんじんは、5cm長さ×5mm角の棒状にそれぞれ切る。豚肉は15cmほどの長さに切る。[2] 耐熱容器にごぼうとにんじん、水を入れ、ふんわりラップし電子レンジ600Wで6分加熱する。[3] 豚肉を広げ、塩少々(分量外)し、[2]をのせて巻き、軽くにぎる。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]の巻き終わりを下に入れて焼く。全体に焼き目がついたら、余分な油をふき取り「カンタン酢」としょうゆを入れ、豚肉に照りが出るまで全体にからめるようにして炒める
カロリー:約229kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でにんじんを炒め、色が鮮やかになってしんなりしてきたら木綿豆腐を手で適当にちぎり入れ、ツナ缶の汁を除いて加え、強火で炒め合わせる。2.小ねぎと液みそを加えてさっと炒め合わせたら器に盛る。豆腐は手で崩した方が調味料との絡みがよくなり、見た目もおいしそうに仕上がります。シリシリーとは、沖縄料理ではせん切り野菜を調理したものを指します。
材料(2人分)具材にんじん (太めのせん切り)200g木綿豆腐 (水をきる)160gツナ缶40g
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
しょうゆ、酒、みりんを鍋に入れて煮立て、完全に冷ましておく。にんじんは皮つきのまま細切り、するめいかはキッチンばさみで細切りにしてポリ袋に入れる。冷めた**1**を加えて空気をぬき、冷蔵庫で半日以上おく。天ぷら粉を同量の水で溶き、衣をつくる。**2**の汁けをきり、天ぷら粉を薄くまぶしてから衣をつける。一口大にまとめ、170℃の油で2~3分間揚げる。
にんじん 3本・するめいか 1ぱい分・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・天ぷら粉 ・水
調理時間:約25分 
NHK みんなの今日の料理
【A】を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)に約1分間かける。にんじんは皮をむき、6~7mm厚さの輪切りにする。160~170℃の揚げ油で**2**を4~5分間揚げる。竹ぐしがスッと刺さるようになったら紙タオルの上で油をきり、熱いうちに**1**に入れて15分間以上つけ込む。器に盛ってパセリを添える。
にんじん 2本・酢 大さじ3・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・削り節 大さじ1・赤とうがらし 少々・パセリ 適宜・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・にんじんはタテ半分に切ってから、3mm厚さの斜め切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、1を炒める。シンナリしたらAを加え、水分がなくなるまで炒める。・仕上げに煎り黒ごま、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を加えてサッと炒める。
材料(4人分) ・にんじん 2本・煎り黒ごま 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 1/2●A・塩 小さじ2/3・みりん
調理時間:約15分 カロリー:約108kcal 塩分:約0.9g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1.れんこんは皮をむいて半月に切り、厚さ1cmに切って酢水にさらしておく。にんじんは皮をむいて、長さ4cmに切って、太い部分は縦4等分に切り、面取りをしておく。2.鍋に和風だし汁、れんこん、にんじんを加えて蓋をして煮立ててから(a)で味付けをして、弱火で野菜に火が通るまで5〜6分煮る。3.[2]の野菜を器に盛り、汁を適量はり、すだちの輪切りを添える。豆皿に「からし酢みそ」を入れ、すだちの皮をすりおろす。野菜にすだちをしぼり、「からし酢みそ」をつけていただく。人参やれんこん
調理時間:約15分 カロリー:約111kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
作り方 ・にんじんは斜め薄切りにしてから、5mm幅の細切りにする。卵は溶きほぐす。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、にんじん、Aを加えて炒める。火が通ったら溶き卵を回し入れ、サッと混ぜる。・皿に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(2人分) ・豚こま切れ肉 80g・にんじん 1本(160g)・卵 1個・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・万能ねぎ(小口切り) 適量●A・和風だしの素 小さじ1/4・塩 小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
[1] にんじんは細切りにする。えのきは石づきを取り、半分に切る。[2] 豚肉を広げ、塩・こしょうをふり、にんじん、えのきを巻く。[3] 耐熱容器に[2]を重ならないように並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分、豚肉に火が通るまで加熱する。[4] [3]のラップをはずして器に盛り、をかける※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉 薄切り 150g、にんじん 5cm、えのきだけ 1/2パック(50g)、塩
カロリー:約357kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
にんじんは5~6cm長さの斜め薄切りにしてから、せん切りにする。**1**をボウルに入れ、レモン汁、ガーリックオイル、塩、こしょうを加えてあえる。さらにレモンの皮、パクチーを加え、サッと混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。フライパン(直径26cm)にガーリックオイルを強火で熱し、卵液を流し入れる。手早く混ぜながら平らに広げ、表面が半熟状になったら、器に滑らせるように盛る。オムレツが熱いうちに、**2**のにんじんサラダをのせる
調理時間:約15分 カロリー:約1000kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
れんこんは皮をむき、3mm幅の輪切りにしてからいちょう形に切り、水に約5分間さらす。にんじんはよく洗ってペーパータオルで水けを拭き、皮付きのまま3mm幅の輪切りにしてからいちょう形に切る。れんこんはざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。ボウルにれんこんとにんじんを入れて混ぜ、小麦粉をふり入れてまぶす。しょうゆを加え、みりん、水大さじ2を加えてサックリと混ぜる。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、強めの中火で170~180℃(乾いた菜箸を入れたとき、細かい
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは3等分に切る。にんじんはピーラーで薄く削る。【ごまみそ】の材料を混ぜ合わせておく。小さめのフライパンに厚揚げを並べ、【ごまみそ】を等分にのせる。水大さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったらにんじんを加える。にんじんに塩をふり、ふたをして、にんじんがしんなりするまで1~2分間蒸し焼きにする。
・厚揚げ (小)1/4枚・にんじん 30g・みそ 小さじ2・すりごま 小さじ1・砂糖 小さじ1・七味とうがらし 少々・塩 少々
調理時間:約7分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは7~8mm厚さの半月形に切る。じゃがいもは1cm厚さの半月形に切る。合わせて鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩少々を加えて強火にかける。煮立ったらコトコトするくらいの火加減で、7~8分間柔らかくゆで、ゆで汁をきって鍋に戻す。中火にかけて鍋を揺すり、水分をとばしてから、ボウルにあける。温かいうちにフォークで粗めにつぶす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりとしたらひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。塩小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、ひき肉とたまねぎを入れて、中火でひき肉の色が変わるまでいためる。にんにくを加え、香りがたったら、カレー粉、塩・こしょう各少々を加えていため合わせる。にんじんはよく洗い、皮をむかずに4~5cm長さの太めの拍子木形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にたっぷりの湯を沸かし、約1%の塩を入れてフジッリを袋の表示時間どおりにゆで始め、にんじんも加えていっしょにゆでる。ゆで上がる少し前にブロッコリーも加えて、すべてをいっしょにゆで上げる。ボウルに
調理時間:約35分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
1もやしは熱湯でさっとゆでる。にんじんは皮をむき、細切りにして熱湯でゆでる。2ボウルに水気をよく切った①を入れ、ナムル用を加えて和える。
エネルギー 30kcal たんぱく質 2g 脂質 0.7g 炭水化物 4.6g 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 78g
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
1にんじんは皮をむき、せん切りにする。2ボウルに①を入れ、ナムル用を加えて和える。
エネルギー 24kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.8g 炭水化物 3.6g 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 23g
調理時間:約5分 カロリー:約24kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
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