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5 かつお節、あさつきを散らし、器に取り分ける。
材料(4人前) じゃがいも 2コ にんじん 1本 しいたけ 3枚 卵 4個 めんつゆ カップ1/4 サラダ油 大さじ2 バター 大さじ1 かつお節 適量 あさつきの小口切り 1/4束分 調理時間:約15分 カロリー:約225kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 150g キャベツ 3枚 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 塩 少々 こしょう 少々 ゆでうどん 4玉 酒 少々 めんつゆ 120ml かつお節 適量 サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 炊き上がったらたいの骨を取り除いて、ご飯と具を混ぜる。 5 茶碗によそい、木の芽をあしらう。
材料(4人前) 米 2合 たい・切り身 2切れ ごぼう 1/3本 にんじん 1/3本 油揚げ 1/2枚 割烹白だし 大さじ2 木の芽 適量 調理時間:約60分 カロリー:約408kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.ごぼう、にんじんは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1としょうがを中火で熱し、香りが立ったらごぼうとにんじんを炒める。油がまわったらひき肉を加えてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、めんつゆとみりん大さじ2を加えて水けをとばすように炒め、削りがつおを加えて混ぜ、火を止める。3.ご飯とごまを加えて全体を混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約715kcal レタスクラブ
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・牛薄切り肉 60g・じゃがいも 70g・たまねぎ 40g・にんじん 20g・グリーンピース 3g・サラダ油 2ml・だし 適量・しょうが 1g・下ゆで用万能だし 適量・砂糖 2.4g・しょうゆ 4.5ml
塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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もちを器に盛り、**2**をかけ、すりおろしたしょうがをのせる。
・切りもち 4コ・にんじん 30g・しめじ 100g・だし カップ1+1/2・しょうが 10g・しょうが 20g・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏肉のから揚げ 4コ・にんじん 1/8本・生しいたけ 2枚・ねぎ 5cm・だし カップ2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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・そうめん 3ワ・ツナ 1缶・にら 1/2ワ・にんじん 1/4本・もやし 150g・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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火が通りやすいものばかりなので、焦がさないように注意して揚げる。
・きす 6匹分・にんじん 6cm・ししとうがらし 4~5本・焼きのり 12枚・卵 1コ・冷水 カップ1・小麦粉 カップ1・小麦粉 小さじ1・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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・大根 400g・にんじん 200g・里芋 400g・油揚げ 1枚・昆布 4枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ3+1/2・みりん 大さじ1・ごま油
調理時間:約60分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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・豆腐 1丁・鶏ひき肉 250g・ひじき 大さじ2・にんじん 1/3本・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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