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「にんにく > おかず」 の検索結果： 3683 件中 （441 - 460）
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1.白菜は軸と葉に切り分け、軸は横1cm幅に切り、葉は横2～3cm幅に切る。黄パプリカは一口大の乱切りにする。にんにくは縦半分に切って包丁の腹で潰す。めかじきは一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに白菜の軸、にんにく、パプリカ、白菜の葉の順に重ね入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。めかじきを広げてのせ、オリーブ油大さじ3を回しかけ、ふたをして強火にかける。ふつふつとしてきたら中火にし、約10分蒸し煮にする。
めかじき…2切れ(約200g)白菜 カロリー:約351kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分け、縦半分に切る。豆苗は2cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。豚肉は筋切りをし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、豆苗を加えてあえる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、豚肉とカリフラワーを入れ、焼き色がつくまで両面を焼いて火を通す。肉を食べやすく切って器に盛り合わせ、中央に2をのせる。
豚 カロリー:約386kcal レタスクラブ
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1.なすは2cm角に切り、水に約5分さらして水けを拭く。玉ねぎは1.5cm四方に切る。にんにくは縦半分に切って、包丁の腹で潰す。2.鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、なすを炒める。しんなりしたら、玉ねぎ、にんにく、Aを加えて混ぜ、ふたをして弱めの中火で約15分煮る(時々混ぜる)。3.塩で味をととのえて器に盛り、パセリのみじん切りをふる。
なす…3個(約240g)玉ねぎ…小1個にんにく…1片パセリのみじん切り…適量A ・カットトマト缶…1/2缶(約200g) ・白 調理時間:約25分 カロリー:約369kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは1cm厚さの食べやすい大きさに切る。オクラはがくをぐるりとむき、塩適量をまぶしてこすり、さっと洗い、斜め半分に切る。にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、かぼちゃを並べ入れる。ふたをして弱火にし、うすく焼き色がつくまで2～3分蒸し焼きにする。上下を返し、オクラを加え、ふたをしてさらに約3分蒸し焼きにする。塩少々をふり、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立っ
カロリー:約276kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて1cm幅の短冊切りにする。赤パプリカは縦1cm幅に切り、長さを半分に切る。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、豚肉、ブロッコリーを入れて強めの中火にして約4分炒める。パプリカ、にんにくを加えて約1分炒め、しょうゆ大さじ1を回し入れ、こうばしい香りがするまで炒める。
豚こま切れ肉…200gブロッコリー…縦1/2個(約100g)赤パプリカ…1/2個(約75g)にんにく…1片バター 調理時間:約10分 カロリー:約328kcal レタスクラブ
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1.大根は皮むき器でリボン状に薄く削る。万能ねぎは小口切り、にんにくは横薄切りにする。赤唐辛子は半分にちぎって種を取る。ぶりは水けをしっかりと拭き、塩、こしょう各少々で下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ3を中火で熱し、ぶりの両面を揚げ焼きにする。カリッとしたら取り出し、器に盛る。3.フライパンをきれいにし、油大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れ、弱火で炒める。香りが立ったら大根を加えて炒め、しんなりしたら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。2の器に盛り
カロリー:約352kcal レタスクラブ
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1.ミニトマトは横半分に切る。にんにくは包丁の腹でたたいて潰す。はんぺんは半分に切り、粗びき黒こしょう小さじ1/4弱、小麦粉大さじ1/2の順にまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらはんぺんを入れて片面約1分30秒ずつ焼いて器に盛る。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を足して強火で熱し、トマト、Aを加えて、トマトの角がくずれるくらいまで炒める。2のはんぺんにかけ、好みでベビーリーフを添える。
はんぺん…2枚(約180g 調理時間:約8分 カロリー:約236kcal レタスクラブ
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作り方1. 鶏もも肉は、ひとくち大に切る。玉ネギは薄切り、ピーマンとトマトはザク切り、ニンニクとショウガはみじん切りにする。 作り方2. フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、鶏もも肉の皮目を下にして中火で焼き、皮がこんがり焼けたら上下を返してさっと焼きます。 作り方3. 鶏もも肉を取り出して鶏から出た脂を捨て、オリーブ油を熱して、玉ネギ、ニンニク、ショウガをこんがりするまで炒める。 作り方4. スパイス全部を加えて炒め、香りが出たらトマト、ピーマン、アーモンドミルク、鶏もも肉
調理時間:約20分 カロリー:約306kcal E・レシピ
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作り方1. 里芋は皮をむいて下ゆでする。白ネギは斜め切りにし、シメジは石づきを落として小房に分ける。厚揚げは1cmの厚さに切る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油とニンニクを入れ、火にかけ、香りがたったら白ネギを炒める。白ネギがしんなりしてきたら、シメジと厚揚げを加え炒める。 作り方3. 具材に火が通ったら、の材料を合わせたものを加える。なじんだら火を止め、1cmの厚さに切った里芋を入れて混ぜ合わせる。
里芋 6個白ネギ 1本シメジ 調理時間:約15分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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作り方1. 生鮭は分量外の塩少々を振って5分置き、でてきた水分は拭き取る。プチトマトはヘタを取る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったら(1)の鮭を皮目から焼き、両面焼く。 作り方3. プチトマト、アサリ、水、白ワインを加え、蓋をしてアサリの口が開くまで蒸し焼きにする。塩、コショウで味を調えて器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。
生鮭(切り身) 2切れプチトマト 6個アサリ(砂出し) 200 調理時間:約10分 カロリー:約266kcal E・レシピ
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下準備1. アサリは分量外の塩水に数時間つけて砂抜きしておく。 下準備2. マッシュルームは薄切りにしておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて熱する。 作り方2. オリーブ油にニンニクの香りが移ったら、マッシュルームを入れて軽く炒める。 作り方3. (2)にアサリと白ワインを入れて蓋をし、蒸し煮する。 作り方4. アサリの口がひらいたら器に盛り、レモンとイタリアンパセリを添える。
アサリ 1パック(200g)マッシュルーム 4個オリーブ油 大さじ E・レシピ
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下準備1. ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。 下準備2. レタスは大きくちぎってサッと水洗いし、水気をしっかり切る。 作り方1. 深めのフライパンに肉を並べ、強めの中火にかける。両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。 作り方2. ママレード、しょうゆ、ニンニクを加え、蓋をして中火で15分、ときどき返しながら焼く。 作り方3. 蓋を取り、更に5～6分、ときどき返しながら煮詰める。 作り方4. 器にレタス、プチトマトと一緒に肉を盛りつける。
豚バラ肉(豚骨付きバラ肉 調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. 鍋に、豚バラ肉、ニンニク、薄切りにしたショウガ、かぶるくらいの水を入れて強火にかけ、煮たったらアクを取り、弱火にして1時間程煮る。 下準備2. ゆで汁から取り、密閉袋にの材料と一緒に入れ、空気を抜いて冷蔵庫で3時間～ひと晩漬け込む。 作り方1. 網の上で豚バラ肉を両面焼き色がつくまで焼き、クレソンを添える。
豚バラ肉(骨付き) 1〜1.5kgニンニク 1/2片ショウガ 1/2片ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ(すりおろし) 1/2片分 E・レシピ
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作り方1. 豚バラ肉は長さ4～5cmに切る。玉ネギは縦薄切りにする。モヤシは水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたら豚バラ肉と玉ネギを炒める。豚バラ肉の色が変わったら、の材料を加える。 作り方3. 煮たってきたら白菜キムチ、モヤシを加え、フライパンに蓋をして2～3分蒸し煮にする。塩
調理時間:約15分 カロリー:約454kcal E・レシピ
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作り方1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、玉ネギは薄切り、ニンニクの芽は長さ3cmに切る。 作り方2. 角餅は4等分に切り、全体に薄く片栗粉をつけ、170℃の揚げ油で薄いキツネ色になるまで揚げる。 作り方3. フライパンにゴマ油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったら、玉ネギとニンニクの芽を炒める。 作り方4. (2)を加えて白菜キムチ、の材料を加え、全体にからんだら器に盛る。
角餅 2個片栗粉 適量揚げ油 適量豚バラ肉(薄切り) 100g玉ネギ 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約453kcal E・レシピ
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作り方1. アサリは水の入ったボウルの中で殻どうし擦り合わせてしっかり洗う。ニンニクはみじん切り、シイタケは石づきを除き4等分に切る。香菜は幅2cmに切る。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがでてきたら中火にし、アサリ、シイタケ、香菜の茎の部分をサッと炒め、酒を入れて蓋をする。 作り方3. アサリの殻が開いたら蓋をとり、ナンプラーを回しかけて味を調える。器に盛りつけてからライムを絞り、香菜の葉を散らす。
アサリ(砂出し 調理時間:約5分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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作り方1. 厚揚げは熱湯をかけ、表面の油を落としてひとくち大に切る。白ネギ、玉ネギ、ニンニク、ショウガはみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。(ヒント)片栗粉は酒、しょうゆと混ぜてから他の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて弱めの中火にかけ、香りがたってきたら白ネギ、玉ネギ、厚揚げを炒め合わせる。 作り方3. 玉ネギが透き通ってきたらを加え、全体にからめながら炒め合わせる。器に盛り、刻みネギ
調理時間:約15分 カロリー:約331kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は細切りにし、の材料をもみ込む。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて縦細切りにする。 下準備3. ニンニクは皮をむいて薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉をほぐしながら炒める。 作り方2. ピーマンとニンニクを加えて炒め合わせ、香りがたったらを加えて手早く炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(細切れ) 150g酒 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに4～5等分に細長く切る。ピーマンは縦半分に切って種を取り、縦に細長く切る。ソーセージは斜め3等分に切る。 作り方2. フライパンを弱火にかけ、オリーブ油とニンニクを入れて、ニンニクの香りが出てきたらナスを加えて中火で炒める。 作り方3. ピーマン、ソーセージを加えて炒める。さらにの材料を加え、水気がなくなるまで炒めて器に盛る。
ナス 2本ピーマン 1個ソーセージ 4本ニンニク(薄切り) 1/2片分 調理時間:約10分 カロリー:約248kcal E・レシピ
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下準備1. スナップエンドウはヘタと筋を取る。分量外の塩を入れた熱湯で1～2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. 牛肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。 下準備3. 赤パプリカは、ヘタを取り除いて細切りにする。ニンニクは薄切りにする。 下準備4. ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかける。牛肉を入れて、火が通ったら赤パプリカとニンニクを加えてさらに炒める。 作り方2
調理時間:約15分 E・レシピ
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