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「にんにく > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 1476 件中 （681 - 700）
レタスと卵のさっと炒め
1.レタスは芯を除いて手で半分に裂く。ボウルに卵を溶きほぐし、おろしにんにく1片分(小さじ1弱)、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、卵液を作る。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱する。卵液を回し入れ、強めの中火にして大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す。フライパンにオリーブ油小さじ2を足して強火で熱し、レタスを入れて塩小さじ1/4をふり、さっと炒める。卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。
レタス…1/2個(約200g)卵液　・卵…3個　・おろしにんにく…1片
カロリー:約202kcal　
レタスクラブ
レンジカポナータ
1.なすは2cm角に切って水に約5分さらし、水けを拭き取る。ミニトマトは縦半分に切る。オクラはがくをむいて斜め半分に切る。2.耐熱ボウルにおろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)、オリーブ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。塩で味をととのえる。
なす…2個(約160g)ミニトマト…6個オクラ…5本おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)オリーブ油、酢…各大さじ
カロリー:約91kcal　
レタスクラブ
ヤムウンセン
1.鍋に湯を沸かし、はるさめをゆで始める。約2分たったら豆もやしを加え、約20秒ゆでてざるに上げ、水けをきる。ボウルに入れてサラダ油大さじ1/2をからめ、粗熱をとる。2.紫玉ねぎは縦薄切りにし、冷水で約5回もみ洗いをして水けをきる。3.別のボウルにおろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)、赤とうがらしの小口切り少々、サラダ油大さじ1、ナンプラー、酢各大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、1と紫玉ねぎを加えて混ぜる。
豆もやし…1/2袋(約100g)紫玉ねぎ…1/2
カロリー:約185kcal　
レタスクラブ
焼き枝豆のトマトがけ
1.枝豆はぬらして塩少々をまぶし、さっともみ洗いをして水けをしっかりきる。フライパンを中火で熱して枝豆を入れ、時々混ぜながら焼き色がつくまで約10分焼き、器に取り出す。2.ミニトマトは縦半分に切る。フライパンを拭き、ミニトマト、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を入れて強火にかけてさっと混ぜる。3.煮立ったら熱いうちに1にかける。
枝豆(さやつき)…1袋(約200g)ミニトマト…5個おろし
カロリー:約145kcal　
レタスクラブ
ズッキーニのカレー炒め
1.ズッキーニは5cm長さ、1cm四方の棒状に切り、黄パプリカは縦7～8mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1、おろしにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら1を加えて炒める。3.全体に油がなじんだらカレー粉小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふり入れ、水大さじ2を回し入れてさっと炒め合わせる。
ズッキーニ…1本(約150g)黄パプリカ…1/2個(約150g)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)サラダ油、カレー粉…各小さじ1塩…小さじ1
カロリー:約44kcal　
レタスクラブ
サニーレタスとわかめのさっぱりあえ
1.カットわかめは水に約5分ひたしてもどし、水けをきる。サニーレタスは食べやすくちぎって水に約5分さらし、水けをしっかりきる。ロースハムは半分に切って1cm幅に切る。2.ボウルにおろしにんにく、白いりごま、ごま油各大さじ1、酢、しょうゆ各小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、1を加えてさっとあえる。
ロースハム…2枚サニーレタス…1/2個(約80g)おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)カットわかめ…大さじ1白いりごま、ごま油…各大さじ1酢、しょうゆ…各小さじ1塩…少々
カロリー:約115kcal　
レタスクラブ
さばブルスケッタ【by笠原将弘さん】
1.トマトはざく切りにする。バゲットは1cm厚さに切り、オーブントースターでこんがりと焼く。2.フライパンにオリーブ油少々、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったらトマトを加え、ざっと炒める。3.さばのみそ煮を加え、木べらで潰すように身をほぐしながら炒め合わせる。出てきた骨は取り除く。4.1のバゲットに3、万能ねぎの順にのせ、こしょう少々をふる。
「さばのみそ煮」…1切れトマト…1個にんにくのみじん切り…1片分万能ねぎの小口切り…適宜バゲット…6cmオリーブ油、粗
カロリー:約233kcal　
レタスクラブ
蒸しなすのアジアンサラダ
1.なすは皮をむいて1個ずつラップに包み、電子レンジで約5分加熱する。粗熱がとれたら縦に裂く。2.ドレッシングを作る。万能ねぎは小口切りにして耐熱ボウルに入れる。フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが立ったら油ごとボウルに加える。小鍋にナンプラー、酢、砂糖、塩を加えてひと煮立ちさせて火を止める。とうがらしを加え、熱いうちにボウルに加えて混ぜる。3.2のボウルに1を加えてあえる。器に盛り、香菜をのせる。
なす…3個香菜…適量ドレッシング　・万能ねぎ…1/4束
カロリー:約158kcal　
レタスクラブ
春野菜のラタトゥイユ風サラダ
1.トマトは一口大に、にんじんは1cm角、キャベツ、玉ねぎはそれぞれ1cm四方に切る。2.厚手の鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらトマトを加える。木べらでつぶしながら水分がほとんどなくなるまで炒め、いったん取り出す。3.鍋をきれいにし、1のキャベツ、にんじん、玉ねぎ、水大さじ3を入れ、塩少々をふってふたをし、火にかける。時々混ぜながら蒸し煮にし、にんじんがやわらかくなったら2を戻し入れてざっと混ぜ、塩小さじ1/4弱、こしょう、酢各少々で調味
カロリー:約225kcal　
レタスクラブ
たけのこの山菜のっけ焼きサラダ
1.山菜は粗みじん切りにし、塩少々をふってもむ。ソーセージも粗みじん切りにする。たけのこは熱湯でさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。粗熱がとれたら縦半分に切り、内側のやわらかい部分はくりぬいて粗みじん切りにし、外側はとりおく。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらソーセージ、山菜を炒める。塩、こしょう各少々で調味し、1のみじん切りにしたたけのこを加えて炒め合わせる。3.1でとりおいたたけのこの中に2を半量ずつ入れ、粉チーズをふる。オーブン
カロリー:約157kcal　
レタスクラブ
野菜たっぷりサブジサラダ
1.オクラは1cm幅に、玉ねぎは1.5cm四方に切る。トマトは粗く刻む。ひよこ豆はさっと洗い、ざるにあけて水けをきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、玉ねぎを炒める。透明になったら、残りの1を加えて3～4分、全体に油がなじむまで炒める。にんにく、しょうが、カレー粉大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせる。
オクラ…8～10本玉ねぎ…1/2個トマト…1個ひよこ豆の水煮…50gおろしにんにく…1片分おろししょうが…1かけ分オリーブ油、カレー粉、塩
カロリー:約143kcal　
レタスクラブ
かつおの中華風おかずサラダ
1.オクラは竹串で2カ所穴をあけ、ふんわりとラップで包み、電子レンジで約1分30秒加熱する。ラップを取ってさまし、7mm幅の小口切りにする。水菜は4cm長さに切る。かつおは水けを拭き、1.5cm角に切る。2.ボウルにかつお、オクラ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れてあえる。3.器に水菜を敷き、2をのせる。
かつお(刺し身用)…200gオクラ…8本水菜…1/3わおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約182kcal　
レタスクラブ
キャベツとにんじんのシーザーマヨあえ
1.キャベツは5cm四方に切り、にんじんはせん切りにする。直径約25cmの耐熱皿に広げて入れ、塩小さじ1/4をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.小さめのボウルにマヨネーズ大さじ4、粉チーズ大さじ2、砂糖小さじ1、酢大さじ1、おろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)を順に加え、そのつど混ぜてドレッシングを作る。1の粗熱がとれたら軽く水けをきり、ドレッシングを加えてからめる。
キャベツ…300gにんじん…1/3本(約50g)おろしにんにく…1
調理時間:約10分　カロリー:約229kcal　
レタスクラブ
究極のフライドポテト
1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、1.5cm四方の棒状に切って直径約23cmの耐熱皿に入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々をまぶす。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱し、そのまま約2分おいて蒸らし、ラップをはずして水けをとばす(すぐ揚げる場合は水けを拭く)。2.ガーリックマヨを作る。にんにくとワインビネガーをボウルに入れて混ぜ、1～2分おいてからマヨネーズを加えて混ぜる。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、高温(約180℃)に熱する。1を入れ、こんがり
調理時間:約25分　カロリー:約311kcal　
レタスクラブ
小松菜とわかめのナムル
1.わかめは水でもどし、水けを絞る。小松菜は根元を洗って水けをきり、4cm長さに切る。万能ねぎは4cm長さに切る。2.耐熱ボウルに小松菜、万能ねぎを入れ、塩小さじ1/2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。3.粗熱がとれたら水けを絞り、わかめを加え、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、白すりごま、ごま油各小さじ2、塩ひとつまみを加えてあえる。
カットわかめ…大さじ2小松菜…1/2わ(約150g)万能ねぎ…4本おろしにんにく…1/4片
調理時間:約5分　カロリー:約71kcal　
レタスクラブ
トマトとかぶの葉のレンジサラダ
1.かぶの葉は3cm長さに切る。トマトは2cm角に切る。ハムは放射状に8等分に切る。2.耐熱ボウルにオリーブ油小さじ2、おろしにんにく1/4片分(小さじ1/4弱)を入れ、かぶの葉、ハムを順に加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。トマト、酢小さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜる。
ロースハム…2枚かぶの葉…3個分トマト…1個(約150g)おろしにんにく…1/4片分(小さじ1/4弱)オリーブ油…小さじ2酢…小さじ1/2塩、粗びき黒
調理時間:約10分　カロリー:約84kcal　
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ブロッコリーの洋風ふりかけ
1.ブロッコリーは、花蕾は小房に分け、茎は皮を厚めにむいて5mm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に湯を沸かして塩少々、ブロッコリーの花蕾を入れる。約2分ゆでたら茎を加えてさらに約1分ゆで、ざるに上げる。粗熱がとれたら花蕾を小さく裂く。3.フライパンにオリーブ油大さじ1と1/2、ベーコン、にんにくを入れ、強めの中火で炒める。ベーコンの脂が出てきたらブロッコリーを加えて2～3分炒め、Aを加えてなじむまで炒め合わせる。
ベーコン…6枚(約75g)ブロッコリー…1個
調理時間:約15分　カロリー:約579kcal　
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水菜のシーザーサラダ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、水に約10分さらし、水けをしっかりきる。水菜は4cm長さに切る。2.ボウルに桜えび、粉チーズ大さじ1、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オリーブ油大さじ1、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて泡立て器でよく混ぜる。1を加えて混ぜる。
玉ねぎ…1/4個(約50g)水菜…1/4わ(約50g)桜えび…3gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1酢…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
調理時間:約5分　カロリー:約87kcal　
レタスクラブ
いんげんとエリンギのソテー
1.さやいんげんは4cm長さに切る。エリンギは長さを半分に切り、縦4等分に切って縦細切りにする。2.フライパンにオリーブ油小さじ1、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)を入れて中火で熱し、香りが立ったらいんげんを加え、約1分炒める。3.エリンギを加えて炒め合わせ、水大さじ1を回し入れ、塩、粗びき黒こしょう各少々で調味する。
さやいんげん…50gエリンギ…1パック(約100g)おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)オリーブ油…小さじ1塩、粗びき黒こしょう…各
調理時間:約5分　カロリー:約39kcal　
レタスクラブ
豆マカロニサラダ
1.マカロニは袋の表示どおりにゆで、ざるに上げる。レタスは5cm長さに切って1cm幅に切る。ハムは半分に切り、縦細切りにする。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、酢小さじ1/2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、ミックスビーンズ、ハム、マカロニを加えてあえる。器にレタスを敷き、マカロニサラダを盛る。
レタス…1/3個(約100g)ロースハム…3枚ミックスビーンズ…50gマカロニ(早ゆでタイプ
調理時間:約8分　カロリー:約223kcal　
レタスクラブ
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