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「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を加えて中火で5分煮て穴あきおたまで取り出し、冷蔵庫で冷やす(煮汁は取っておく)。2 ①の煮汁にベーコン、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、カットトマトを加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。3 レタスと紫たまねぎを合わせて皿に盛り、アボカド、ミニトマト、冷やした「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ
【シーザーサラダ】 ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ 20gレタス 4枚アボカド 1/2個紫たまねぎ 1/4個ミニトマト 3個バゲット 1切れ【ミネストローネ】 ベーコン 30gにんじん 1/3本じゃがいも 1/3個玉ねぎ 1/4個カットトマト缶 200g(a) 水 300ml酒(または白ワイン) 大さじ1顆粒ブイヨン 小さじ2塩、こしょう 少々(b) マヨネーズ、豆乳、粉チーズ 各大さじ1おろしにんにく、粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約395kcal　塩分:約3.7g

鶏肉は厚みのある部分を包丁などで開き、フォークで20～30箇所刺す。炊飯器に鶏肉、Aを入れてもみ込み、10分ほど置く(時間外)。(2)(1)の炊飯器に分量の熱湯を注ぎ、保温ボタンを押して30～60分ほど置く(時間外)。(3)中まで火が通ったら、取り出し、食べやすい大きさに切る。ゆで汁(200～300ml)はとっておく。(4)スープを作る。ねぎは輪切りにし、しめじは小房に分ける。(5)小鍋に(3)の残ったつけ汁を移し入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取り、Bを加えて味を調える。(6)皿に(3)のサラダチキン、サラダ菜を盛る。Cを混ぜ合わせてオーロラソースを作り、(5)の
サラダチキン 鶏むね肉(皮なし)・大 1枚(250g)Aにんにくのすりおろし 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1熱湯 2カップスープ 長ねぎ 1/2本(50g)しめじ 1/2パックB「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Bいり白ごま 小さじ1B「やさしお」 小さじ1/4オーロラソース C「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Cトマトケチャップ 大さじ1つけ合わせ サラダ菜・またはレタスなど 2枚
カロリー:約242kcal　

(1)いかは内臓を取って薄皮をむき、胴は輪切りにし、エンペラと足は食べやすい大きさに切る。(2)鍋に適量の湯(分量外)を沸かし、「味の素®」を加え、(1)のいかを入れてゆでる。すぐ冷水にとって冷まし、水気をきる。(3)レタスはひと口大にちぎり、玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは細切りにする。合わせて冷水に7～8分つけ、パリッとさせ、水気をきる。(4)オクラはサッと洗って塩をふり、こする。「味の素®」を加えた湯(分量外)で色よくゆで、「味の素®」を加えた冷水(分量外)にとる。水気をきって斜め半分に切る。(5)Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、(2)のいか、(3)のレタス・玉ねぎ・きゅうり、(4)の
いか 2杯分うま味調味料「味の素®」 適量レタス 1/4個玉ねぎ 1/2個きゅうり 1本オクラ 8本「瀬戸のほんじお」 適量A酢 大さじ4A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)Aおろしにんにく 少々Aおろししょうが 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
カロリー:約182kcal　

約3時間おき、白菜の上下を返してさらに2時間おく。4.白菜を洗う。味をみて、好みの塩加減
白菜…1/4株(500～600g)万能ねぎ…5本大根…100gにんじん…30g粗塩…適宜ヤンニョム　・たらこ…80g　・りんごのすりおろし…1/4個分　・おろしにんにく…1片分　・おろししょうが…20g　・白いりごま…大さじ1　・はちみつ…大さじ1　・だし汁 ・煮干し(内臓を取り除いたもの)…15g ・昆布(5cm)…1枚 ・水…1カップ　・水溶き小麦粉 ・小麦粉…大さじ1 ・水…大さじ2赤パプリカ、黄パプリカ…各1/3個
カロリー:約440kcal　

油が回ったら酒大さじ2を加えて炒め、オイスターソース、しょうゆ小さじ1をからめる。にんじんは4cm長さ、5mm幅の輪切りにする。塩小さじ1/3をふって10分間おく。 豆腐は熱湯でサッとゆでる。半分に割って紙タオルにのせ、粗熱が取れるまでおい
・生ざけ 1切れ・レモン汁 大さじ2・にんにく 小さじ1/3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・タイム 2枝・小麦粉 ・オリーブ油 ・れんこん 1/2節・赤とうがらし 1本・オイスターソース 大さじ1/2・ごま油 ・酒 ・しょうゆ ・にんじん 1/2本・木綿豆腐 1/2丁・練りごま 大さじ1+1/2・すりごま 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みそ 小さじ1・塩 ・大根 6cm・ピーマン 1コ・塩 ・酢 ・ご飯 適量・小梅 1コ
カロリー:約640kcal　

赤・黄パプリカは縦に薄切り、アボカドは2cm角、トマトはくし切り、ベーコンは1cm幅に切る。2耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、①のベーコンを重ならないように並べ、ラップなしでレンジで加熱する(200W 約40秒)3の材料を混ぜ合わせておく。4器に①を盛り付け、③のをかけ、最後に柿の種をトッピングして完成。ワンポイントアドバイス*ケチャマヨにガーリックを加えたドレッシングで箸が止まらないおいしさ!*柿の種のカリカリとした食感が楽しい、やみつきになるサラダです。
材料(2～3人分)レタス1枚(約40g)赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個アボカド1/2個カゴメ 高リコピントマト1個ベーコン1/2枚柿の種30gカゴメトマトケチャップ大さじ1マヨネーズ大さじ1おろしにんにく(チューブ入り)小さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約181kcal　塩分:約0.8g

材料(4人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用)250g　塩適宜　酒大さじ1【お好みの野菜】きゅうり適宜にんじん適宜玉ねぎ適宜セロリ適宜水菜適宜【トマトレモンソース】カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩小さじ1/2おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1レモン汁大さじ2オリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約244kcal　塩分:約1.4g

1.フライパンにオリーブオイル(小さじ1/2)を熱し、キヌアを入れ、炒める(中火約30秒)。 2.水・コンソメを加えて加熱し(強火)、沸騰したら弱火にしてフタをし、煮る(約15分)。そのまま蒸らす(約5分)。 3.別のフライパンにオリーブオイル(大さじ1)・aを入れ、つぶしながら香りが出るまで加熱する(弱火)。 4.ベーコン・マッシュルーム・エリンギを加え、焼き色をつけるように炒め、塩・黒こしょう(各少々)で下味をつける。 5.ボウルにbを入れてよく混ぜ、2・4・cを加え、混ぜる。 6.器に盛り付ける。
キヌア 30gオリーブオイル 小さじ1/2水 80㏄コンソメ(顆粒) 小さじ1/8ベーコン(スライス)(粗みじん切り) 1枚分マッシュルーム(4等分) 2個分エリンギ(1cm角) 40g[a] にんにく(つぶす) 1/2片分[a] アンチョビペースト 小さじ1[a] ケーパー(酢漬け) 小さじ1オリーブオイル 大さじ1塩・黒こしょう 各少々[b] エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2[b] ケーパーの漬け汁 小さじ1[b] レモンの果汁 小さじ1[b] 塩 小さじ1/4[b] 黒こしょう 少々[c] グリーンリーフ(1cm角) 40g[c] きゅうり(1cm角) 40g[c] ミックスビ
調理時間:約20分　カロリー:約204kcal　

新玉ねぎは薄切りにする。❹ゆで卵は半分に切る。チーズはピ
鶏もも肉 1枚(250～300g)～A～　塩 小さじ1/2こしょう 少々にんにく(すりおろし) 小さじ1/4ロメインレタス 1/3個(90g)アボカド 1個(180g)グレープフルーツ 1/2個(100g)ミニトマト 4個(60g)スナップエンドウ 6個(60g)新玉ねぎ 1/2個(100g)ゆで卵 1個チェダーチーズ 20gミックスナッツ 30gもち麦(ゆでたもの) 30gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1+お好みの量(回しかけ用)白ワイン　or　酒 大さじ1～ドレッシング～塩 小さじ1/3こしょう 少々はちみつ 小さじ2酢 小さじ2水 小さじ2BOSCOエキストラバージン
調理時間:約30分