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「にんにく」 の検索結果： 11608 件中 （761 - 780）
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1.根三つ葉は2〜3cm長さに切る。赤とうがらしは半分に切って種を除く。にんにくは包丁の腹で潰す。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、スパゲッティを袋の表示より1分短くゆで始める。3.フライパンにオリーブ油1/4カップ、にんにく、赤とうがらしを入れて火にかける。にんにくが少し色づいたら弱火にし、アンチョビーを加えて木べらで潰して細かくする。アンチョビーがはねる時は、火を止めてから潰す。4.2がゆで上がったら湯をきり、3に加えて混ぜる。
カロリー:約543kcal レタスクラブ
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1.鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきる。ゆで汁1カップはとりおく。2.水菜は5cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。3.フライパンにバター、にんにくを入れて中火で熱し、バターが溶けてにんにくの香りが立ったら、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら1のスパゲッティとゆで汁、水菜を加えてさっと混ぜる。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
スパゲッティ…200gゆで汁…1カップ水菜…1/2わにんにく…1片豚こま切れ肉…150gバター…20gしょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/2こしょう…少々 カロリー:約663kcal レタスクラブ
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1.大根は4cm長さのせん切りにし、水菜は4cm長さに切ってさっと混ぜる。2.サーモンは水けを拭き、塩小さじ1/4をふって約5分おいて水けを拭く。フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱し、カリッと焼いてにんにくを取り出す。3.フライパンを中火にかけ、サーモンを入れて全面を20～30秒ずつ焼いて取り出す。粗熱をとり、1cm厚さに切る。4.器に1、サーモンをふんわりと盛り、Aをかけてにんにくを散らす。
サーモン(刺し身用)…200g大根…1⁄5本(約200g)水菜…2株(約100g)にんにくの薄切り…1片分A〈混ぜる〉 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・白いりごま、ごま油…各大さじ1塩、サラダ油 カロリー:約244kcal レタスクラブ
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キャベツは縦半分に切り、端からそぐように細く切り、サッと洗って水けをきる。豚バラ肉は1cm幅の棒状に切る。鍋にサラダ油を熱し、にんにく、豚肉を中火でカリッとするまで炒める。塩・黒こしょう各少々をふり、豚肉とにんにくをいったん取り出す。**1**のキャベツを**2**の鍋に入れ、豚肉とにんにくをキャベツの上に戻し入れる。塩・黒こしょう各少々をふり、ふたをして、弱めの中火で20分間ほど、時々上下を返しながら蒸し焼きにする。全体をサッと混ぜ合わせて、器に盛り、好みで雑穀入りご飯を添える。
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、菜の花を入れてゆでる。鮮やかな緑色になったらざるに上げ、塩少々をふって冷まし、バットに並べておく。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取る。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りがたって薄く色づいたらたまねぎを加えて1〜2分間炒める。米酢、塩小さじ1/2、黒こしょうを加えてさらに炒め、酢の酸味をとばして火を止める。**1**の菜の花にアツアツのマリネ液を回しかけ、ピンクペッパーを散らす。約15分間おいて味をなじませる。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は5mm厚さの一口大に切ってボウルに入れ、【A】の材料を加えて混ぜておく。ピーマンは種を取り、縦に短冊切りにする。ホットプレートを200℃に温めて、ごま油少々をひく。**1**の肉と**2**、にんにくをのせて焼く。小皿にごま油を適当に入れておく。**4**に、焼いた肉をつけて、葉野菜にのせる。ピーマン、にんにく、味つけみそ、梨サラダも好みの量をのせて、包んで食べる。油のはねが気になるときは、余分な油を紙タオルでふき取る。
・豚バラ肉 400g・フルーツ野菜ジュース 大さじ2・おろしにんにく 小さじ1/2・おろししょうが 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ジャンボピーマン 1コ・にんにく 2かけ・味つけみそ 適宜・梨サラダ 適宜・サラダ用葉野菜 適宜・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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途中、ブロッコリーとにんにくは時々返し、焼けたら取り出す。
・豚ロース肉 2枚・にんにく 2かけ・ローズマリー 2枝・ブロッコリー 80g・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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グラタン皿にバターを薄く塗り(残りはとっておく)、ピザ用チーズの半量を入れる。じゃがいもは5mm厚さの輪切りにする。にんにくは粗みじん切りにする。フライパンに**1**のバターの残りとにんにくを入れ、中火にかける。バターが溶けて泡立ち、にんにくの香りがたってきたら、じゃがいも、塩少々を加える。火を弱め、あえるように5分間ほど炒める。じゃがいもの縁が半透明になってきたら、牛乳、生クリームを加えて中火にする。沸騰してきたら火を弱め、とろみがつくまで5分間ほど煮詰める。
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元に十文字の切り込みを入れ、水に1～2分間浸してから振り洗いをし、根元の汚れを落として3～4cm長さに切る。キャベツは1cm幅の細切りにする。ピーマンは包丁でそぐように一口大に切り、ヘタと種を取り除く。にんにくはつぶす。赤とうがらしは種を取る。鍋に**1**を入れて塩小さじ1/2をふり、オリーブ油大さじ1+1/2、白ワインを回し入れる。ふたをして強めの中火にかける。途中1～2回上下を返しながら、5分間ほど蒸し煮にする。にんにくがつぶれるくらい柔らかくなったら、にんにくを野菜にからめる。
・小松菜 150g・キャベツ 1/8コ・ピーマン 2コ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ1+1/2・塩 ・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに牛脂とにんにくを入れて弱めの中火にかける。脂が溶け、にんにくが香ばしくなったら牛脂とにんにくは取り出し、牛肉を入れて炒める。牛肉に火が通ってきたら、いったん火を止めて砂糖、しょうゆを順に加えてよくからめ、再び火にかけて汁けがとぶまで炒める。にんじんは皮をむいてマッチ棒くらいの長さと太さに切り、塩を混ぜて30分間ほどおく。汁けが出たら絞り、レモン汁を加えて混ぜる。
カロリー:約390kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と尾、背ワタを除き、塩・かたくり粉各少々をまぶしてもむ。サッと洗って水けを拭き、斜め半分に切って、塩・こしょう各少々、オレガノをふる。エリンギは長さを半分に切り、手で2～4つに裂く。にんにくは横に薄切りにして芯を除く。小さめの浅い鍋に、にんにく、赤とうがらし、オリーブ油を入れて弱火にかける。にんにくから泡が出てきたら、えびとエリンギを加える。えびが色づいてエリンギに火が通ったら、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。半量を保存容器に取り分けてから、鍋ごとテーブルに出し、バゲットを添える。あらかじめ温めておいた皿に移してもよい。
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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酒をふり、しょうゆを加えて手早くからめ、**2**のにんにくを戻し入れて大きく混ぜる。火を止めて青じそを加え、混ぜる。
・牛切り落とし肉 150g・青じそ 5枚・にんにく 1/2かけ・塩 一つまみ・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻と殻をこすり合わせて洗う。鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったら水の中でもみ洗いし、ざるに上げて水けをきる。にんにくに木べらをのせ、上からたたいてつぶす。さらに粗く刻む。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりといためる。にんにくに薄く色がつき、香りが出たら強火にし、あさりを加えてサッといためる。あさりに油が回ったら酒大さじ3を加え、ふたをして蒸し煮にする。あさりの殻が開いたら、そうめんを加えてサッといため、塩少々、黒こしょうで味を調える。
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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皮側に包丁で数か所切り目を入れる。ジッパー付き保存袋に入れ、【A】を加えてもみ込み、冷蔵庫に一晩以上おく。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にしてにんにくとともに入れて、ふたをして強めの弱火で約4分間焼く。鶏肉にこんがりと焼き色がついたら上下を返す。にんにくは取り出してとっておく。ふたをし、火が通るまで約5分間じっくり焼く。鶏肉は4等分にして器に盛り、取り出したにんにくを散らし、塩キャベツを添える。
・鶏もも肉 1枚・塩こうじ 大さじ3・にんにく 1かけ分・ローリエ 2枚・ローズマリー 少々・黒こしょう 少々・塩キャベツ 適量・ごま油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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にんにくはみじん切り、トマトは芯を取って細めのくし切りに、三つ葉は2㎝の長さに切っておくフライパンにサラダ油をひき中火にかけて、にんにくを入れる。にんにくから香りが出てきたら鶏ひき肉を入れて塩少々をし、軽く炒める。トマトも入れて両面1分ずつ焼く。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を加えて強火にし、2分ほど煮る。
調理時間:約12分 カロリー:約603kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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海老は殻をむいて半分はそのまま、半分はぶつ切りにする。フライパンに半量のサラダ油を中火で熱し、にんにくを炒めて香りが立ったら取り出す。にんにくは香りが立ったらすぐ引き上げて下さい。焦がすと苦みが出てしまいます。残りのサラダ油を加えて海老、長ねぎを炒め、海老の色が変わったらご飯、STEP2のにんにく、Aを加えて炒め合わせる。器に盛ったら粗挽き黒こしょうを振る。
温かいご飯400g海老12尾長ねぎ(みじん切り)1/2本にんにく(スライス)1片サラダ油大さじ1粗挽き黒こしょう適量Aバター20gヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ1と1/2塩、こしょう小さじ1/4粗挽き黒こしょうひとつまみ 調理時間:約10分 カロリー:約557kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 玉ねぎ、にんじん、セロリは1cm角に切る。にんにく、パセリはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。 ❷ 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ベーコンを入れて炒める。 ❸ ②に水、トマトペースト、素材力だし[こんぶだし]、砂糖、塩を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。 ❹ 器に③を盛り、チーズ、パセリをかける。
玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 セロリ 50g にんにく 10g ベーコン 1枚 オリーブ油 大さじ1/2 水 400ml トマトペースト 1本 素材力だし[こんぶだし] 1本 砂糖 小さじ2 塩 小さじ1/3 黒こしょう 適量 パルメザンチーズ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 塩分:約0.8g おかわりレシピ帖
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にんにくを戻し入れ、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ4をからませながらつやよく仕上げる。皿に盛り、クレソンを添える。
・豚スペアリブ 12本・ガラムマサラ 大さじ2・にんにく 2玉・クレソン 適量・塩 ・サラダ油 ・黒こしょう ・酒 ・砂糖 ・みりん ・しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約2730kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがは縦に薄切りにする。レタスは水けをきり、約2cm幅に切る。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。**1**と**2**をざっくりと合わせて器に盛り、[[にんにくチップス|rid=6285]]を散らし、【ドレッシング】を回しかける。
・豚肉 200g・にんにくチップス にんにく2かけ分・きゅうり 2本・みょうが 2コ・レタス 5～6枚・にんにくチップスの揚げ油 大さじ3・レモン汁 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 適量・酒 適量・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、ジャンボピーマンとピーマンは2cm角の色紙形に切る。トマトは一口大、ズッキーニとなすは乱切りにする。にんにくは薄切りにする。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れ、弱火にかける。にんにくがうっすら色づいてきたら、たまねぎとサフランを入れ、しんなりするまで弱火でゆっくりといためる。**2**にトマトを加え、トマトの水けがなくなるまで弱火で煮る。フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、ジャンボピーマンをいため、**3**に加えて軽く混ぜる。
調理時間:約30分 カロリー:約319kcal NHK みんなの今日の料理
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