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「にんにく」 の検索結果： 11608 件中 （981 - 1000）
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ゆでだこは粗く刻み、塩をもみ込む。にんにくは叩いて、粗くつぶす。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。カマンベールチーズは6等分に切る。スキレットにゆでだこ、にんにく、赤唐辛子を入れて混ぜる。中央を空けて、オリーブ油を注ぎ入れる。中火にかけ、2分ほど煮る。真ん中にカマンベールチーズを入れ、弱めの中火でさらに1分煮る。バゲットを切って添え、つけながら食べる。
ゆでだこ 100gカマンベール 1個(約100g)にんにく 1/2個赤唐辛子 1本塩 小さじ1/4オリーブ油 1/3カップバゲット 適量 サッポロビール
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ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。いわしは頭を切り落とし、胸びれから尻の穴にかけて切り込みを入れ、包丁の刃先を使って内臓を取り出す。水で腹の中をきれいに洗う。血などが残っていると臭みが出るので、骨の部分も指でしごくようにしながらきれいに洗って。鍋にAを入れて中火にかける。しっかり泡立つくらいまで煮立ったらいわしを入れ、ねぎ、しょうが、にんにくを加える。
サッポロビール
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1 冷凍枝豆は流水でさっと洗い、ヘタをハサミで切り落とす。にんにくはみじん切りにする。2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪唐辛子を熱し、香りが立ってきたら枝豆、(a)を加えて炒める。煮汁が飛んだら出来上がり。生の枝豆を使う場合は、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を倍量に、水を枝豆が半分浸る程に増やし、フタをして5分程蒸し、フタをはずしてから同様に煮飛ばしましょう。
冷凍枝豆 150gにんにく 1片輪唐辛子 適量(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1水 大さじ3オリーブオイル 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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(1)豚肉はひと口大に切り、にらはザク切りにする。にんにくは薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんにくを入れて香りが出たら、(1)の豚肉を加えて炒める。(3)肉の色が変わったら、(1)のにら、もやしを加えて炒め、(1)の「鍋キューブ」を加えて炒め合わせる。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
豚バラ薄切り肉 100gにら 1/2束もやし 150gにんにく 1/2かけ「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約216kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは塩水で洗い、殻をむいて背ワタを取る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら、(1)のえび・ブロッコリーを加えて炒める。えびの色が変わったら、塩をふり、フタをして弱火で2～3分蒸し焼きにする。(3)粗熱を取り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。
えび 12尾(160g)ブロッコリー 1/2個(100g)にんにく 1かけ「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトはザク切りにする。にんにくはみじん切りにする。スパゲッティは半分の長さに折る。(2)鍋にオリーブオイルを入れて弱火にかけ、(1)のにんにくを加えて炒める。香りが出てきたら(1)のトマトを加えてサッと炒める。(3)中火にして(1)のスパゲッティ、Aを加えて煮立て、スパゲッティの表示時間通りに煮る。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
スパゲッティ 140gトマト 2個(300g)にんにく 1かけA水 2・1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1.5cm幅の半月切りにし、玉ねぎは2cm角に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。(2)鍋に油、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら(1)のなす・玉ねぎを加えて炒める。なすの表面がトロッとしてきたら、白ワインを加え、Aで味を調える。
なす 2個(200g)玉ねぎ 1/2個(115g)にんにく 1かけ白ワイン・または酒 大さじ2A「アジシオ」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 適量「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂を切り取り、6等分に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。しょうが、にんにくは薄切りにする。(2)鍋にA、(1)の鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、(1)のねぎ・しょうが・にんにく、ご飯を加え、鶏肉がやわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、好みでくこの実を散らす。
鶏もも肉 1枚長ねぎ 1本しょうが 2かけにんにく 1かけご飯 1/2杯(80g)A水 2カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個くこの実・好みで 適量 カロリー:約339kcal 味の素 レシピ大百科
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・ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでするか、ラップに包んでレンジで加熱しておく。・えびは殻と背わたを取り除き、酒をふっておく。。フライパンに【A】を合わせて中火にかける。チリチリしてきたら弱火にし、にんにくが色づくまで炒める。鷹の爪は焦げる前に取り除く。一度火を止め、にんにくを2/3量取り出してあら熱をとる。白だししょうゆを加えて再度弱火にかけ、混ぜながら加熱する。水気をふいたえびを加えて炒め、火が通ったら「さぬきうどん」を加え、炒め合わせる。ブロッコリーも合わせて、塩・こしょうで味を調える。取り出しておいた(2)のにんにくをお好みでちらして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、えび(ブラックタイガー) 3～4尾、ブロッコリー 約50g、白だししょうゆ 大さじ1、酒 小さじ1、塩・こしょう 少々、にんにく(みじん切り) 1かけ、鷹の爪 (半分に切る) 1本、オリーブ油 大さじ1 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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豆腐は耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ(すき間をあける)、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。取り出したら出た水分を捨て、周りにキッチンペーパーをクシュッとさせて囲うようにし、水分を吸わせながら冷ます。にんにくは薄切りにする。フライパンへ多めにサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、にんにくを焼く。にんにくの香りが立ち、いいきつね色になったらいったんトレイなどに取り出す。豆腐を大きめの一口大に切り、それぞれの面に片栗粉をまぶす。まぶす都度、STEP2の残った油に入れていき(火力は弱めの中火のまま)、全部豆腐を入れたら中火にして、全面が軽くきつね色になってカリッとするまで焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約234kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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なす・パプリカ・ズッキーニ・玉ねぎは1cm角に切りそろえ、オリーブは半分に切る。鍋にオリーブオイル・つぶしたにんにくを入れて火にかけて、オイルににんにくの香りを移したらにんにくを取り出す。STEP1の野菜類を鍋に入れて軽く炒めたら、トマト缶を足し入れかき混ぜたのち、砂糖と「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を加えて鍋底が焦げないよう時々かき混ぜながら15分ほど煮込む。トマトの水分が抜けてきたら火を止め、味をなじませる。スライスしたバゲットを軽くオーブンで焼いたものにカポナータをのせて完成。
調理時間:約30分 カロリー:約688kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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水菜は5cm程度に切り、黄色パプリカは千切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。フライパンで油を熱しSTEP1の、しょうが、にんにくを加えて炒める。にんにくの香りがしてきたら豚ひき肉、塩を加えて炒めていく。STEP1の黄色パプリカを加え、さっと火をとおしたら焼きそば麺を加え全体をしっかり炒める。「ヤマサ昆布つゆ白だし」、「ヤマサまる生ぽん酢」、ゆずこしょう、水菜を混ぜ合わせて加え、さっと炒めたら完成。
調理時間:約15分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は余分な脂があれば除き、水気をペーパーで拭き取る。厚みがあれば観音開きにし、Aで下味をつける。にんにくは薄皮を除く。玉ねぎは4切れの輪切りにする。プチトマトはヘタを除く。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火であたためる。にんにくの香りがしてきたら、中火にしてSTEP1の鶏肉を皮目からじっくりと焼く。空いているところで玉ねぎも焼く。鶏肉と玉ねぎが両面色よく焼けたら、プチトマトと白ワインを加える。フライパンをゆすりながら全体を絡ませ、水分が飛んだら玉ねぎとプチトマトを取り出す。
カロリー:約456kcal 塩分:約3.1g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎは薄くくし切りにし、にんにくは包丁で潰す。中火で温めたフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ弱火で玉ねぎ、にんにくを炒める。玉ねぎがしんなりしたら白ワインを入れ薄くスライスしたじゃがいもと適量の塩を入れてフタをし、10分ほど弱火で蒸し煮する。10分後フタを空けてじゃがいもに火が通っていればOK(水分はほとんどない状態です)フードプロセッサーにSTEP2と豆腐を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約77kcal 塩分:約6.3g ヤマサ Happy Recipe
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[1] スパゲティは表示通りの塩(分量外)を入れた湯で少しかためにゆで、ざるにあげる。[2] にんにくはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきを落としてほぐす。[3] フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火で炒め、にんにくの香りがたったら中火にし、ベーコン、しめじを加え、しめじがしんなりするまで炒める。[4] 「味ぽん」または「味ぽんMILD」とゆで汁適量(分量外:大さじ3)を加えて具材となじませ、ゆでたスパゲッティを加え、火を加えながらよくからめる。
カロリー:約615kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.れんこんは半分を粗みじん切りにし、残りを薄い輪切り、大きければ半月切りにする。ソーセージは一口大に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。赤とうがらしは半分に切り、種を除く。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、スパゲッティを袋の表示より1分短くゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ2、1のにんにく、赤とうがらしを入れて火にかける。にんにくがこんがりと色づいたら、ソーセージ、れんこんの粗みじん切りを順に加え、そのつど炒める。全体に油がまわったら火からはずし、ワインを加えてフライパンを振り、余熱でアルコール分をとばす。
カロリー:約677kcal レタスクラブ
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水をきる。菜の花は長さを半分に切り、にんにくは包丁の腹でつぶす。はるさめはバットに入れ、ぬるま湯に10〜15分ひたして、かためにもどす。2.鍋に油小さじ2とにんにくを入れて火にかける。にんにくに焼き色がついたらあさりと酒大さじ3を入れてふたをし、強火で1〜2分蒸し煮にする(油がはねるので注意)。3.あさりの口があいたら水3カップ、スープの素、塩小さじ2/3を加えて煮立たせ、1の菜の花と、はるさめの水をきって加える。
カロリー:約340kcal レタスクラブ
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1.ねぎは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。エリンギは四つ割りにし、長ければ半分に切る。牛肉に塩小さじ2/3、こしょう適量をふる。2.フライパンにごま油大さじ1、にんにく、とうがらしを入れ、弱火にかける、香りが立ったらにんにく、とうがらしを取り出し、牛肉を加えて強火で炒める。8割方火が通ったらいったん取り出す。3.フライパンにごま油小さじ1を足して中火で熱し、ねぎ、エリンギを炒める。ねぎがしんなりしたらにんにく、牛肉を戻し入れてさっと炒め、牛肉に完全に火を通す。4.器にご飯を盛り、3、温泉卵をのせる。
カロリー:約701kcal レタスクラブ
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包丁で5mm間隔の斜めの切り目を浅く入れ、4cm長さに切って、1.5～2cm幅に切る。ボウルに入れ、酒、塩・こしょう各少々をふってからめる。モロヘイヤは葉を摘み、長さを半分に切る。にんにくは薄皮をむき、横に2mm幅に切って芯(しん)を取り除く。赤とうがらしは、あればヘタを切り落とし、種を取り除いて斜め半分に切る。フライパンにサラダ油、にんにく、赤とうがらしを入れ、弱火にかけて炒める。にんにくがカリッとしたら中火にし、いかを加えて炒め合わせる。いかに薄い焼き色がついたらモロヘイヤを加え、サッと炒める。モロヘイヤがしんなりとしたら、塩小さじ1
・モロヘイヤ 200g・もんごういかの胴 100g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・酒 少々・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30分以上前に洗い、ざるに上げる。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、薄切りにする。ミックスビーンズは汁けがあればきる。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、にんにくが薄く色づいてきたらひき肉を入れ、粗くほぐして広げる。ミックスビーンズを加え、ひき肉の上に広げる。そのまま1分間焼き、上下を返して約2分間炒める。塩、しょうゆ、こしょうをふって全体に混ぜ、火を止めてバットに取り出す。
調理時間:約40分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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