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「にんにく」 の検索結果： 11608 件中 （841 - 860）
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1.豚肩ロース薄切り肉は半分に切り、塩小さじ1/4を全体にもみ込む。にんにく1片は半分に切って芯を除き、包丁の腹で潰す。菜の花は長さを半分に切る。あさり(砂抜き)は殻をこすり合わせてよく洗う。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、にんにく、あさりを加えて炒める。3.にんにくの香りが立ったら白ワイン(または酒)大さじ2を加え、ふたをして蒸し煮にする。
カロリー:約251kcal レタスクラブ
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1.レモンは半分に切り、半量は皮をむいて7～8mm幅のいちょう切りにし、残りは果汁を搾る。にんにくは包丁の腹で潰してから粗みじん切りにする。とうがらしは半分にちぎって種を除く。ベーコンは、1cm幅に切る。2.鍋に湯1.5Lを沸かして塩小さじ2を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ4とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくがうすく色づいてきたら、ベーコン、とうがらし、レモンのいちょう切りを加えてさっと炒める。
カロリー:約659kcal レタスクラブ
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器に盛り、しそを食べやすくちぎって散らし、2のにんにくをのせる。
温かいご飯…1合分(約330g)牛ももステーキ用肉…2枚(約240g)しいたけ…6枚にんにくの薄切り…1片分青じそ…4枚・塩、こしょう、オリーブ油、しょうゆ カロリー:約301kcal レタスクラブ
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ブロッコリーは小房にわける。きのこは食べやすい大きさに切る。(エリンギは長さを半分に切り、縦に4~6等分に切る。しめじは石づきを切り、小房に分ける。しいたけは四つ割りにする。)にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが出てきたら、ブロッコリーを入れて中火で炒め、油が全体に回ったら、きのこ類を入れて混ぜる。とりささみ瀬戸内レモンを汁ごと加え、ふたをして2分程蒸し焼きにする。ふたを取り、醤油を回しかける。黒こしょうをふって炒め合わせる。
とりささみ低脂肪 または とりささみ瀬戸内レモン 1缶ブロッコリー 1/2個エリンギ 1本しめじ 1/2株しいたけ 2枚にんにく 1片オリーブオイル 大さじ1醤油 小さじ2 黒こしょう 適量 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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3.再び強火にして時々混ぜながら色よく揚げ、ハーブが全体にぱらぱらとくずれ、にんにくとじゃがいもがきつね色になったら取り出して
じゃがいも…大3個(約500g)にんにく…1個ローズマリー…4枝タイム…4枝強力粉…大さじ3サラダ油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約310kcal レタスクラブ
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色が変わってきたらきゅうりを戻し入れ、強火にして手早く炒め合わせる。器に盛り、糸とうがらしをあしらう。
・きゅうり 2本・にんにく 1/2かけ・牛ひき肉 100g・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ2・砂糖 小さじ1+1/2・ごま油 小さじ1・すりごま 小さじ1・にんにく 少々・こしょう 少々・糸とうがらし 少々・塩 小さじ2/3・ごま油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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再び強火にして30秒～1分間焼き、弱めの中火にしてさらに約1分間焼く。器にステーキを盛り、**3**のにんにくを散らして
・牛サーロイン肉 2枚・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・にんにく 1かけ・クレソン 適量 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむき、縦半分に切ってから5mm厚さの半月切りにする。酢水にしばらくさらしてから、水で洗って水けをよくきる。にんにくは半分に切って芯を取り、包丁の背などでつぶす。赤とうがらしは縦半分に切り、種を取り除く。大きめのなべにたっぷりの湯(約4リットル)を沸かし、塩大さじ2、オリーブ油小さじ1を加える。スパゲッティを表示の時間より1分間短めにゆで上げる。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくを入れて中火にかける。にんにくが色づき始めたら赤とうがらしとれんこんを加え、れんこんが色づくまでいため、塩少々で調味する。
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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砂抜きしたもの)170g、水・白ワイン各カップ1/4を入れてふたをし、中火にかけて蒸し煮にする。あさりの口が開いたら取り出し、殻をはずす。蒸し汁は捨てずにとっておく。ブロッコリ100gは小房に分け、さらに細かくザク切りにする。にんにく1かけは軽くつぶし、赤とうがらし1/3本は種を除く。なべにオリーブ油大さじ1を熱し、にんにくと赤とうがらしを加える。香りがたったら**2**の蒸し汁とブロッコリを加えて柔らかくなるまで煮、にんにくと赤とうがらしを取り出す。仕上げにあさりのむき身を戻し入れて火を止
・白身魚のムニエル ・あさり 170g・白ワイン カップ1/4・ブロッコリ 100g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/3本・オリーブ油 NHK みんなの今日の料理
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にんにくは横に薄切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、炒めてにんにくの香りを移す。たまねぎを加えて3～4分間炒め、さばを缶汁ごと加えて約2分間炒める。しょうゆを加えてざっと混ぜ、火を止める。鍋に湯1.5リットルを沸かして塩を加え、スパゲッティを加えてサッと混ぜる。中火にし、袋の表示時間を目安にゆでる。
調理時間:約15分 カロリー:約780kcal NHK みんなの今日の料理
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「下ごしらえ・準備」を参照して、鶏肉をさばく。バットに**1**を置いて、混ぜ合わせた【A】を全体にふりかけ、なじませる。ラップを広げてにんにくを散らし、肉を置いてローズマリーをのせる。空気が入らないようにラップで包み、冷蔵庫で半日～1日おく。**2**を冷蔵庫から取り出してにんにくとローズマリーを除き(とっておく)、水けをしっかり拭いて小麦粉を全体に薄くまぶす。フライパンに多めのオリーブ油を入れて強火で熱し、**3**を皮側を下にして入れる。スプーンで油を回しかけながら、皮がこんがりと焼けたら裏返し、**3**のにんにくとローズマリーを半量ほどのせる。
調理時間:約60分 カロリー:約2340kcal 塩分:約13.g NHK みんなの今日の料理
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いったんフライパンを冷まして低温の油で炒めることで、にんにくやアンチョビが焦げにくくなり、香りもよく出る。香りがたってアンチョビが溶けたら**2**のかじきを
・ズッキーニ 1本・かじき 2切れ・アンチョビ 3枚・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本分・白ワインビネガー 大さじ1・オリーブ油 適量・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくを取り出す。
・パプリカ 2コ・パプリカ 2コ・トマト水煮 1缶・たまねぎ 1コ・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・塩 ・黒こしょう 少々・砂糖 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて1.5cm厚さのいちょう形に切る。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま粗めのささがきにし、水にさらして水けをきる。フライパンににんにくとオリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出す。れんこんを入れて中火でしっかりと焼き目をつけ、ごぼうも加えて炒め合わせる。塩をふり、黒酢をジャッと回し入れて炒め合わせる。れんこんとごぼうをボウルに移し、**2**で取り出したにんにくと【A】を加え、好みで黒こしょうをふる。30分間以上つける。
・れんこん 1節・ごぼう 1/2本・にんにく 1かけ分・黒酢 大さじ1・オリーブ油 カップ1/4・水 カップ1/4・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・赤とうがらし 2本・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・黒こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約900kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
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ご飯がパラリとしたら、塩、こしょうを加えて混ぜ、にんにくを加えてサッと混ぜ合わせる。しょうゆをフライパンの縁から回し入れ、手早く混ぜる。
・ご飯 400g・にんにく 2かけ・牛こま切れ肉 50g・ねぎ 1/2本・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は冷蔵庫から出して常温に戻す。にんにくは横に薄切りにする。トマトはヘタを除き、上下を少し切って横半分に切る。フライパンに油大さじ1とにんにくを入れて弱めの中火にかけて炒める。薄いきつね色になったら火を止め、にんにくをペーパータオルに取り出す。牛肉は盛りつけるときに表になる面に塩小さじ1/3(2g)、こしょう少々をふる。**1**のフライパンを中火にかけ、牛肉を塩をふった面を下にして並べ入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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付け合わせのクレソンは食べやすくちぎり、玉ねぎは薄切りにし、一緒に冷水にさらして水気をきる。にんにくは薄切りにする。マグロは「ヤマサ昆布つゆ」大さじ2とサラダ油小さじ2をからめて、10分ほど冷蔵庫で休ませる。バットに白ごまと黒ごまを混ぜて広げ、STEP2のマグロにまんべんなくつける。サラダ油小さじ1とSTEP1のにんにくを加えてフライパンを中火で熱し、香りが出たらSTEP3を1分づつ両面焼く。まな板にのせ1～2分ほどおき、落ち着いたら食べやすく切り分け、器に一緒に焼いたにんにくと付け合わせの野菜を盛りつけ、「ヤマサ昆布つゆ」をかけていただく。
調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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トマトは串切り、玉ねぎは繊維を断つように1㎝幅、しめじは小房に分け、豆腐とクレソンは食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにしておく。熱した鍋に牛脂をひき、にんにくを炒め、きつね色になったら一度取り出す。同じ鍋に玉ねぎを入れ、中火でしんなりするまで炒める。牛肉を加え、半分ほど火が通った状態になったら、トマト、しめじ、豆腐を並べ、Aを加え、蓋をして5分ほど煮る。仕上げにクレソンを添え、にんにくチップを乗せ、お好みで溶き卵を付けていただく。
調理時間:約20分 ヤマサ Happy Recipe
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【バーニャカウダ】をつくる。にんにくは芯を取って鍋に入れ、牛乳と水を加えて中火にかける。沸いたら弱火にし、にんにくが柔らかくなるまでゆでる。目の細かいざるにとり、ゆで汁は捨てる。**1**の鍋ににんにくを裏ごしして入れ、アンチョビも同様に裏ごしする(刻んでもよい)。オリーブ油を加えて混ぜながら火にかけ、ひと煮立ちさせる。みょうがは二つ割りにし、薄切りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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4cm長さの筒切りにして、塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉大さじ1をふる。タアサイは洗って根元を切り、食べやすい長さに切る。なべに湯を沸かし、塩少々を入れてタアサイをゆで、ざるに上げて水けをきる。にんにくは薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて弱火できつね色になるまでいためて取り出す(後で使うのでとっておく)。いわしを入れて両面を焼き、片側に寄せてタアサイを入れていためる。塩・こしょう各少々をタアサイに、白ワインを全体にふる。器にタアサイ、いわし、にんにくの順で盛り、
・いわし 3匹・タアサイ 2株・にんにく 2かけ・白ワイン 大さじ1・パルメザンチーズ 10g・小麦粉 大さじ1・オリーブ油 小さじ2・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約293kcal NHK みんなの今日の料理
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