メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「にんにく > 和食」 の検索結果: 1820 件中 (401 - 420)
1.小松菜は5cm長さに切る。2.ポリ袋に入れ、おろしにんにく小さじ1/4、酢、オリーブ油各大さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、少ししんなりするまで袋の上からもむ。
小松菜…1/2わ(約90g)おろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)酢、オリーブ油…各大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
1.レタスは一口大にちぎる。アボカドは2cm角に切る。2.ボウルにおろしにんにく少々、ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加える。焼きのりを小さくちぎって加えてさっと混ぜ、味をみて足りなければ塩でととのえる。
焼きのり…1枚レタス…150gアボカド…1個おろしにんにく…少々ごま油…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩
カロリー:約193kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは3mm幅に切り、熱湯で2~3分ゆで、ざるに上げる。クリームチーズは室温にもどし、みそ大さじ1、おろしにんにく1/3片分を混ぜる。れんこんの粗熱がとれたらチーズとあえ、万能ねぎの小口切りをのせる。
クリームチーズ…60gれんこん…120g万能ねぎの小口切り…1本分おろしにんにく1/3片分みそ…大さじ1
カロリー:約144kcal 
レタスクラブ
あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。みつばは3〜4cm長さに切る。フライパンに酒、カレー粉を入れて混ぜ、あさり、にんにくを入れる。みつばを少し残して加え、ふたをして強火にかけ、あさりの口が開いたら火を止める。器に盛り、残りのみつばをのせる。
・あさり 300g・みつば 1/3ワ・にんにく 1枚・酒 大さじ3・カレー粉 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は薄切りにしてから粗く刻む。きゅうりは塩適量をまぶして板ずりし、サッと洗って水けを拭く。木べらで上から押さえてつぶし、一口大に手で割る。ボウルに長芋とザクザクにんにくしょうがじょうゆを入れて混ぜる。まぐろ、きゅうりを加えてあえる。
・ザクザクにんにくしょうがじょうゆ 大さじ3~4・まぐろ 100g・長芋 100g・きゅうり 1/2本・塩
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
鍋にカップ5~6の熱湯を沸かして豚肉を広げ入れ、火を止めてそのままおく。ミニトマトは半分に切り、サラダ菜は大きめにちぎる。豚肉の色が変わったら湯をきってボウルに入れ、ザクザクにんにくしょうがじょうゆを加えて全体にからめる。**2**を加えてざっと混ぜ合わせる。
・ザクザクにんにくしょうがじょうゆ 大さじ4・豚肩ロース肉 200g・ミニトマト 8コ・サラダ菜 1/2コ
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
しめじは食べやすくほぐす。アルミ箔にしめじ、にんにく、赤とうがらしをのせ、塩1g、こしょう少々をかけてオリーブ油小さじ1を回しかける。アルミ箔の口を閉じて、200℃のオーブンで7分間焼く。器に取り出し、くし形に切ったレモンを添える。
・しめじ 200g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・レモン 適宜・塩 1g・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリーの茎は皮をむいて縦薄切りにし、さらに短冊形に切る。熱湯に塩を入れ、**1**を6~7秒間ゆでる。すぐにざるに上げ、紙タオルで包んで水けを絞る。ボウルに入れ、ごま油とにんにくを加えてあえる。器に盛り、食べる直前に焼きのりを細かくちぎって加え、あえる。
・ブロッコリーの茎 2~3コ分・焼きのり 1/4枚・にんにく 少々・塩 少々・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
チンゲンサイはザク切りに、ねぎは斜め薄切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。[[塩こうじ鍋のスープ|rid=41207]]、水、ナムプラーを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら春雨と**1**を加え、2分間ほど煮る。
・チンゲンサイ 1株・ねぎ 1本・ちくわ 1本・にんにく 1かけ・塩こうじ鍋のスープ カップ2・水 カップ1・ナムプラー 大さじ1・春雨 50g
調理時間:約7分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・[A]を混ぜ合わせてたれを作る。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱する。香りがたってきたら、豚ひき肉、鷹の爪を加えて炒める。豚肉に火が通ったら、焼肉のたれで調味する。器にうどんを盛り付けて(3)と[B]をのせ、めんつゆだれをかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 100g、にんにく(みじん切り) 1/2かけ、鷹の爪(輪切り) 1本分、サラダ油 小さじ1、焼肉のたれ(市販) 大さじ2、[A:めんつゆだれ]  、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 小さじ1、卵黄  1個分 、にら(1cm長さに切る) 1本(約10g) 、長ねぎ(小口切り) 1/4本、にんにく(すりおろし) 少々、刻みのり
テーブルマーク 簡単レシピ
[1]しめじ、まいたけは小房に分け、エリンギは短冊切りにする。たまねぎは薄切り、鮭を一口大に切る。にんにくはみじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。[2]フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出し、[1]のたまねぎ・鮭・きのこを加えて炒める。[3]きのこがしんなりしたら、「追いがつおつゆ2倍」と水を入れて全体を混ぜる。
カロリー:約548kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。さやえんどうは筋を取り、サッとゆでる。[2]鍋に豚肉を入れ、かぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかける。沸騰したら弱火で10分ゆでる。粗熱が取れたら2cm厚さに切る。[3]鍋にとしょうが、にんにくを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。豚肉を入れ、ふたをして弱火で30~40分煮る。
カロリー:約486kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[5]オクラとしめじを加え、再びふたをする。オクラがやわらかくなり、しめじがしんなりしてくるまで蒸し焼きにする。[6]いったん火を止めて、にんにくを混ぜた「味ぽん」を加える。 再び火をつけて、味をからませながら仕上げる。
鶏もも肉 1枚、片栗粉 大さじ11/2、オクラ 10本、しめじ 1/2パック(50g)、にんにく 1/2片、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 小さじ1
カロリー:約324kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
3.ふたを取り、上下を返しながら、強めの中火で汁けがほとんどなくなるまで5~6分煮る。
とり手羽元…8本(約440g)ごぼう…3/4本(約120g)長ねぎ…1/2本にんにく1片酒…70mlポン酢じょうゆ…大さじ2水…1カップ
カロリー:約385kcal 
レタスクラブ
1.新玉ねぎは縦半分に切ってから1cm幅のくし形切りにする。耐熱の保存容器に入れ、塩小さじ1/4をふって酢大さじ1/2を回しかけ、軽く混ぜる。2.スナップえんどうは斜め半分に切る。にんにくは薄切りにする。鮭は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら2の鮭を加え、両面をこんがりと焼く。
カロリー:約719kcal 
レタスクラブ
いかがプリッとしてきたら、バターを加える。バターが半分ぐらい溶けたら、中央をあけて**2**を加える。サッと炒め、いかにからめな
・するめいか 1ぱい・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1・バター 大さじ11+1/2
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
・そうめん 2ワ・豚ひき肉 100g・なす 1コ・パプリカ 1/3コ・細ねぎ 4本・にんにく 1/2かけ・カレー粉 小さじ1/2・ごま油 ・塩 ・こしょう ・酒 ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
たらこは薄皮ごと粗くほぐし、残りの【A】とともにボウルに入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。仕上げのトッピング用に少量を別に取り分けておく。フライパンにエクストラバージンオリーブ油大さじ1にんにくを入れ、弱めの中火にかける。香りが出たら、生クリームを加えて中火にし、少し煮詰める。たっぷりの熱湯に1%の塩を入れ、フェデリーニをゆで始める。約4分20秒間、アルデンテにゆでる。**2**が煮立って少しとろみがついたら、にんにくを取り除く。バター大さじ1+1/4(15g)を加え、弱火で溶かし混ぜ、少し煮詰める。
調理時間:約12分 カロリー:約860kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツをのせて酒大さじ1をふり、ふたをして弱火で約3分間蒸す。あさりの口が開いたら、上下を返して混ぜ、塩・こしょう各少々をふって味を調える。
・春キャベツ 1/4コ・あさり 200g・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・塩 ・酒 大さじ1・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
・豚肉 200g・ピーマン 2コ・パプリカ 1コ・たまねぎ 1コ・にんにく 2かけ・オリーブ油 大さじ2・トマトの水煮 カップ1/2・白ワイン カップ1/4・スープ カップ1/2・ローリエ 1枚・パセリの茎 適宜・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加