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「にんにく > 和食」 の検索結果： 1820 件中 （381 - 400）
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手羽中は塩と酒をもみ込む。ごぼうはすりこ木で軽くたたき、5cm長さに切る。にんにくはつぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、手羽中(皮側を下に並べる)とごぼうを入れて2分間ほど焼く。手羽中に焼き色がついたら上下を返し、にんにくを加える。【A】加えて落としぶたをし、中火で10分間ほど汁けが少なくなるまで煮る。仕上げにしょうゆを回しかけてひと混ぜし、火を止める。
・ごぼう 1本・鶏手羽中 8本・にんにく 1かけ・水 カップ1・酢 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・黒こしょう 小さじ1/2・塩 少々・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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器に新たまねぎを盛り、**3**の肉そぼろをかける。
・新たまねぎ 2コ・豚ひき肉 200g・にんにく 2かけ・しょうが 1かけ・ピーナツ 30g・オイスターソース 大さじ2・豆板醤 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・酢 大さじ1・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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えびしんじょのタネをつくる。[[えびしんじょ椀|rid=5461]]の作り方**1**～**4**までと同様にする。にんにくの芽、グリーンアスパラガスはそれぞれ、のりの長さに合わせて切り、熱湯でサッとゆでる。のり1枚を巻きすに広げ、小麦粉少々をふる。**1**の100gを広げ、**2**のにんにくの芽3本分を芯(しん)にして巻き、のりの端に水少々をつけてとじる。残りののりも同様に、それぞれ**1**の100gを広げ、**2**の野菜を別々に芯にして巻く。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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時々混ぜながらゆっくり炒め、薄いきつね色になったら、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。火を止め、**2**のかぶと葉にかける。
・かぶ 1コ・かぶの葉 20g・にんにく 1かけ・バター ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の卵を戻し入れ、混ぜておいた【A】を回し入れ、軽く混ぜる。
・トマト 2コ・卵 2コ・ねぎ 6cm・にんにく 1かけ・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げを片側に寄せ、あいたところにごま油少々を足す。キャベツを加え、強火でサッと混ぜて火を止める。
・春キャベツ 3～4枚・油揚げ 1+1/2～2枚・にんにく 2かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・ごま油 ・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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・エリンギ 2本・まいたけ 100g・パプリカ 1/4コ・豚肩ロース肉 120g・にんにく 1かけ・酒かす(バラかす) 100g・みそ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ2・細ねぎ 2～3本・バター 20g・サラダ油 大さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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・れんこん 200g・牛切り落とし肉 120g・にんにく 1かけ・みりん 大さじ3・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・サラダ油 大さじ1・バター 小さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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・いかにんじん 80g・中華麺 2玉・だししょうゆ 大さじ2・白こしょう 少々・バター 大さじ2・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1～2本・粉ざんしょう 適量・ブロッコリースプラウト 15g・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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余熱でチーズを溶かし、皿に盛ってパセリと粗びき黒こしょうをお好みで散らす。
材料(2人前) スパゲッティ 200g トマト缶 1缶 ひらたけ 1パック エリンギ 1パック にんにく 2片 オリーブオイル 大さじ4 ピザ用チーズ 100g めんつゆ(2倍濃縮) 90ml パセリ 適量 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約912kcal 塩分:約5.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 あさりは塩水にしばらくつけて塩抜きをして、殻をこすり合わせて洗う。 2 万能ねぎは4㎝の斜め切りにする。にんにくは薄切りにする。 3 鍋に湯を沸かし、1%の塩を入れ、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。 4 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら①のあさりと酒を加えてフタをし、あさりの口が開くまで中火で蒸し煮にする。
調理時間:約20分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 米は手早く洗う。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。トマトはくし形に切る。 2 .鍋にオリーブオイルを熱し、1のにんにく・玉ねぎ炒める。香りがたったら、シーフードミックスを加えて軽く炒める。 3 1の米を加えて、全体に混ぜ合わせたら、別鍋で温めたAを加え、フタをして弱火で12分ほど煮込む。 4 1のトマトを加えてひと煮立ちしたら火を止め、粉チーズを加えてひと混ぜして器に盛り、万能ねぎを散らす。
調理時間:約25分 カロリー:約449kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) アボガド・少し固め 1個 にんにく 1/2片 むきえび 80g Aオリーブオイル 小さじ2 A赤唐がらし・輪切り 少々 しょうゆ 小さじ1 レモン汁 小さじ1 粗びき黒こしょう 少々 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g
調理時間:約15分 カロリー:約127kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[4] 皿にしいたけを盛り付け、その上に切った野菜とおろしにんにくを彩りよく散らす。仕上げに「かおりの蔵 丸絞りゆず」をかけていただく。
しいたけ 12個、にんじん 1/2本、たまねぎ 1/2個、長ねぎ 1本、小ねぎ (小口切り) 適量、にんにく 1片、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量、サラダ油 (炒め用) 大さじ4、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約170kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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にんにくは焦げすぎないように注意しましょう。途中で取り出してもよいでしょう
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本れんこん小1節ブロッコリー1/4株分ブロッコリーの茎1株分にんにく2片オリーブ油大さじ2塩少々こしょう少々 カロリー:約216kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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そばをほぐしながら、焼きつけるようにして油となじませる。昆布茶を加えて混ぜ、器に盛ってきざみのりをふる。
日本そば(乾麺) 300gねぎ 1本ちりめんじゃこ 40gにんにく 1かけ赤唐辛子 2本オリーブ油 大さじ3塩 小さじ2/3昆布茶 小さじ1/2きざみのり 適量 サッポロビール
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。コーンは汁気をきる。小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にバター半量、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、中火にして(1)の厚揚げを加えて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加えて煮立たせ、もやし、(1)のコーンを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れ、残りのバターをのせて(1)の小ねぎを散らす。
カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら、(1)の豚肉、もやしを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、(1)のにらを加え、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。
カロリー:約911kcal 味の素 レシピ大百科
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5 器に①のサニーレタスを敷いて②のそうめんを盛り、④の豚肉をのせる。白髪ねぎ、糸唐がらしをあしらってごまをふり、【B】を回しかける。
材料(2人前) 豚バラ肉(焼き肉用) 200g 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すり白ごま 大さじ1/2 【A】ごま油 大さじ1/2 【A】にんにくのすりおろし 1/2片分 にんにくの芽 2本 サニーレタス 3枚 そうめん 3束 ごま油 小さじ1 【B】めんつゆ カップ1/2 【B】水 カップ1/2 白髪ねぎ 5cm 糸唐がらし 少々 いり白ごま 少々 調理時間:約10分 カロリー:約756kcal 塩分:約6.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋にあさり、水2カップ、酒大さじ1、にんにく、しょうがを入れ、火にかける。2.あさりの口があいたら、もやし、漬け汁を加え、再び煮立ったら塩で味をととのえる。
「もやしの甘酢漬け」のもやし…1/2量「もやしの甘酢漬け」の漬け汁…大さじ1あさり(砂抜き)…150gにんにくの薄切り…1/2片分しょうがの薄切り…1/2かけ分・酒、塩 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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