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しょうゆをつけて食べる。
・ご飯 茶碗2杯分・すし酢 大さじ2・みょうが 1コ・いりごま 大さじ1・青じその葉 10枚・牛もも肉 300g・にんにく 小さじ1/2・ねぎソース 1/2量・おろしわさび 少々・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、**3**を各自かけて食べる。
・米 カップ1・豚肩ロース肉 150g・にんにく 1コ・ごぼう 100g・にんじん 200g・香菜 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・豆板醤(トウバンジァン) 小さじ1・酒 ・ごま油 ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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時々網じゃくしで揚げかすを取り除く。鶏肉が浮いてきてパチパチと音がしてきたら、バットに上げてそのまま2~3分間休ませる
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・にんにく 3枚・しょうが 3枚・レモン 適量・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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皿に盛り、白ごまをふる。
・きゅうり 2本・豚薄切り肉 150g・にんにく 1かけ分・紹興酒 大さじ1/2・白ごま 少々・塩 小さじ1・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1 パスタを茹で始める。 2 オリーブオイルをひいたフライパンに、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りを出す。 3 フライパンにあさりを入れ蓋をして、あさりの口が開いたら一度取り出す。 4 あさりを炒めたフライパンに、好みの大きさに切った野菜を入れ、さっと火を通す。 5 味を見ながら白だしを足して、好みの味に整える。 6 あさりを戻し、さらに茹でたパスタとあえる。
ヤマキ おいしいレシピ
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4 あさりの口が開いたら、②のそうめんを加え、【A】を加えて手早くからめる。
材料(2人前) あさり 250g キャベツ 2枚 ミニトマト 8個 にんにくのみじん切り 1片分 赤唐がらし 1本 酒 カップ1/4 そうめん(乾) 3束(150g) オリーブオイル 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】バター 10g 調理時間:約15分 カロリー:約463kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 鶏もも肉 300g 酒 大さじ1 小麦粉 大さじ3 ししとうがらし 12本 ミニトマト 200g 玉ねぎ 1/2個 にんにくの薄切り 1片分 【A】減塩だしつゆ 大さじ6 【A】砂糖 大さじ2 酢 大さじ2 ごま油 大さじ2 赤唐がらしの輪切り 1/2本分 サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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仕上げに3のドレッシングをかける。
材料(2人前) かつお・刺身用 180g 新玉ねぎ 1/2個 紫玉ねぎ 1/2個 ルッコラ 1/2束 にんにく・薄切り 1片分 芽ねぎ 適量 Aかつお節 6g Aマヨネーズ 大さじ6 Aレモン汁 大さじ1/2 Aこしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約182kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 2の白身魚を戻してひと煮立ちさせる。
材料(2人前) 白身魚(さわら) 2切れ 玉ねぎ 1/2個 パプリカ(赤) 1/2個 マッシュルーム 6個 にんにく・みじん切り 1片分 赤唐がらし・輪切り 1本分 オリーブオイル 大さじ1 A水 360ml A割烹白だし 大さじ5・1/3 調理時間:約20分 カロリー:約286kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[4] 器に[3]を盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
ほたて貝 (刺身用) 10個、アスパラガス(グリーン) 2本、たまねぎ 1/4個、、にんにく (薄切り) 1片、オリーブオイル 大さじ1、バター 5g、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ1 カロリー:約143kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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ほたて貝柱 4個、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 少々、にんにく (みじん切り) 1かけ分、オリーブオイル 大さじ1、新たまねぎ 1/2個、ミニトマト 3個、クレソン 1/2束、、、ミツカン リンゴ酢 大さじ1と1/2、オリーブオイル 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、塩 小さじ1/4、黒こしょう 少々
カロリー:約207kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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そうめん (乾) 4束、豚ロース肉 薄切り 100g、青とうがらし 4本、たまねぎ 1/8個、にんにく 1片、ピザ用チーズ 適量、サラダ油 適量、カレー粉 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ、砂糖 小さじ1
カロリー:約586kcal 塩分:約5.9g ミツカン メニュー・レシピ
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材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」65gもやし1袋ごま油大さじ2ナムルのたれしょうゆ大さじ1.5砂糖小さじ1/4白すりごま大さじ1にんにく1片長ねぎ少々一味唐辛子少々塩・こしょう各少々
カロリー:約194kcal 塩分:約3.6g ニッスイ レシピ
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1. フライパンでブロック肉の全体に焼き色をつけ余分な脂肪を落とす。 2. 深鍋に調味料、青ねぎ、しょうが、にんにく、お肉を入れて蓋をして強火で煮る。 3. 蓋がカタカタしてきたら、弱火にして15分煮込み、お肉をひっくり返してさらに15分煮込む。 4. 蓋をとって煮汁が少し残る程度に煮詰めたらチャーシューの完成。 5.
カロリー:約924kcal 塩分:約3.8g 日本ハム レシピ
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