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「にんにく > 和食」 の検索結果： 1910 件中 （881 - 900）
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1 白身魚はひと口大に切る。玉ねぎとパプリカは粗みじんに切る。マッシュルームは薄切りにする。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、1の白身魚を両面こんがりと焼き、取り出す。 3 同じ鍋でにんにくを炒め、香りがたったら1の玉ねぎ・パプリカ・マッシュルームと赤唐がらしを加えてしんなりするまで炒める。Aを加えて弱火で具材がやわらかくなるまで煮込む。 4 2の白身魚を戻してひと煮立ちさせる。
材料(2人前) 白身魚(さわら) 2切れ 玉ねぎ 1/2個 パプリカ(赤) 1/2個 調理時間:約20分 カロリー:約286kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはひと口大に、玉ねぎは5mm厚さの薄切り、ピーマンは1cm幅にカットする。豚肉は食べやすい大きさにカットし、「めんつゆ」小さじ1で下味をつける。 2 フライパンにごま油とにんにくを熱し、豚肉を焼き、①の玉ねぎ、キャベツを加え炒める。 3 最後に①のピーマンを入れ炒めたら、【A】を加えて炒め合わせる。
材料(2人前) キャベツ 200g 玉ねぎ 50g ピーマン 50g 豚バラ肉 160g めんつゆ(下味用) 小さじ1 にんにくのすりおろし 小さじ1 ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは根元の固い部分を切り斜め薄切りにし、小松菜は3cm長さに切る。 2 フライパンに油とにんにくを熱し、しめじ、エリンギ、小松菜、ちりめんじゃこを炒める。 3 「道南白口浜産こんぶだし」を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
材料(2人前) しめじ 100g エリンギ 50g 小松菜 100g ちりめんじゃこ 10g 道南白口浜産こんぶだし 1袋(4g) 塩 少々 こしょう 少々 にんにくのすりおろし 3g 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトは湯むきをして1cm角に切る。モッツァレラチーズは水気をきって1cm角に切る。 2 ペンネは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら火を止める。①のトマト・モッツァレラチーズ、②のペンネを水気をきって加え、「めんつゆ」を回しかけ、手早く混ぜ合わせる。 4 塩・こしょうで味を調えて器に盛る。仕上げにパセリをふる。
材料(2人前) トマト 4個 モッツァレラチーズ 400g 調理時間:約15分 カロリー:約595kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンを熱し、なすを並べ、返しながら弱めの中火で10分くらい焼く。皮をむいてさいの目切りにする。 2 オクラは下ゆでし、粗みじんに切る。 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れ、弱火にかける。香りがたったら【A】を加え混ぜ、ボウルに移し、①のなす、②のオクラを加え混ぜる。 4 パスタを表示時間通りにゆでて氷水にとって冷やす。よく水気をきり、③のボウルに加えてあえる。 5 器に盛り、しょうがをのせ、お好みで芽ねぎや食用花を飾る。
材料(2人前 調理時間:約25分 カロリー:約233kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気をきる。 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたらちりめんじゃこを加える。 3 ①のスパゲッティ、青じそを加えて「めんつゆ」を回しかけ、手早く混ぜ合わせる。 4 器に盛り、大根おろしをのせる。
材料(4人前) スパゲッティ 320g ちりめんじゃこ 40g にんにくのみじん切り 1片分 オリーブオイル 大さじ2 青じそ(粗みじん切り) 8 調理時間:約15分 カロリー:約406kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 しめじは石づきを取ってほぐし、しいたけは5mm幅に切る。 2 スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気をきる。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら①のしめじ・しいたけ、納豆を加え、くっつかなくなるまで炒め、塩・こしょうをふる。 4 ②のスパゲッティを加え、手早く炒め合わせ、「めんつゆ」を回しかける。器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) しめじ 1パック しいたけ 調理時間:約20分 カロリー:約357kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ツナ缶は軽くほぐす。アスパラは乱切りに、玉ねぎは薄切りにする。トマトは湯むきして種を取り、ひと口大に切る。 2 スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気をきる。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら①のアスパラ・玉ねぎを加え炒める。 4 ①のツナ・トマト、②のスパゲッティを加えて炒め合わせ、「めんつゆ」をからめる。
材料(2人前) ツナ缶(大) 1缶(175g) グリーン 調理時間:約20分 カロリー:約729kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.白菜は葉と軸に切り分け、葉は大きめのざく切りにし、軸は一口大のそぎ切りにする。2.直径約23cmの耐熱皿に白菜の軸、葉を順に広げて入れ、塩少々をふる。豚肉を広げてのせ、塩小さじ1/4をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。3.おろしにんにく1/2片分(小さじ1/2弱)、おろししょうが1/2かけ分(小さじ1強)、しょうゆ大さじ1、酢、ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせ、2にかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g白菜(外側)…300 調理時間:約15分 カロリー:約415kcal レタスクラブ
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1.白菜は葉と軸に分けてそれぞれ1cm幅に切る。大根、にんじんは5mm厚さのいちょう切りにする。ねぎは1cm幅の斜め薄切りにする。豚肉は3cm長さに切る。2.鍋にごま油小さじ2を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが立ったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら白菜の軸、大根、にんじん、ねぎを加えて全体がしんなりするまで炒める。3.だし汁と白菜の葉を加えて、煮立ったらアクを除き、弱火にして約3分煮る。合わせ調味料を加え、ごま油小さじ1を回し入れる。
豚バラ薄切り肉…80 カロリー:約208kcal レタスクラブ
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1.煮干しは頭とわたを除いて鍋に入れる。酒1カップを加えて弱火にかけ、沸騰したら約5分煮て、アルコール分をとばす。2.水1 1/2カップ、塩大さじ1 1/2、スープの素、ゼラチンを加えて中火にし、再び沸騰したら弱火で2～3分煮る。火を止め、煮干しを除く。にんにく、ごま油大さじ1を加えて混ぜ、そのままおいて粗熱をとる。さめたら玉ねぎを加えて混ぜ、こしょう少々を加える。
煮干し…8尾おろしにんにく…小さじ1玉ねぎのすりおろし…小1/2個分とりガラスープの素…大さじ1 1 カロリー:約214kcal レタスクラブ
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1.大根は1cm厚さのいちょう切りにする。小松菜は3〜4cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは包丁の腹でたたいてつぶし、粗みじん切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱してにんにんくを炒め、香りが立ったら、残りの1ともやしを一度に入れて炒める。野菜がしんなりしたら水2 1/2カップを入れ、煮立ったら豆腐を大きめにちぎって加える。3.スープの素、みそ大さじ1 1/2〜2を加え、好みで粗びき黒こしょうをふり、少し煮る。
もめん豆腐…1/2丁ベーコン…30g大根…3 カロリー:約224kcal レタスクラブ
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1.にらは4cm長さに切る。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。とり肉は3cm角に切り、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、酒小さじ1をもみ込む。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、とり肉、にんじんを炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせ、水大さじ1を回し入れる。3.にらを加えて混ぜ、合わせ調味料を加えてからめながら炒める。器に盛り、好みで青のりをふる。
とりもも肉…1枚(約250g)にら…80gにんじん…1/2 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。黄パプリカは縦細切りにする。豚肉は酒小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油小さじ1、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加え、色が変わるまで炒める。3.キャベツ、パプリカを加えてさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加えてからめながら炒める。器に盛り、削りがつお適量をふる。
豚こま切れ肉…200gキャベツ…250g黄パプリカ 調理時間:約10分 カロリー:約304kcal レタスクラブ
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1.豆腐は水けを拭いて厚みを半分に切り、6等分に切る。ねぎは粗みじん切りにする。2.ねぎの青い部分はせん切りにして水にさらし、水けをきる。3.フライパンにひき肉、にんにく、ごま油小さじ1を入れて混ぜ、中火で炒める。肉の色が変わったら、1、水1/2カップを加えて約5分煮る。4.Aを加え、やさしく混ぜながらとろみがつくまで約2分煮て器に盛り、2をのせる。
豚ひき肉…100gもめん豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…1/3本(約30g)長ねぎの青い部分…5cmおろしにんにく 調理時間:約15分 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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1.冷凍うどんを袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。2.フライパンに菜種油を入れて中火で熱する。3.玉ねぎは縦1cm幅、キャベツは1cm幅に切り、ソーセージは斜め薄切りにする。切ったものからそのつどフライパンに入れて炒め、次の食材を切っている間はふたをしておく。4.「にんにくじょうゆ」、うどんを加えてさっと炒める。5.器に盛って、削りがつおと刻みのりをのせる。
冷凍うどん…2玉ウインナソーセージ…3本(約70g)玉ねぎ…大1/2個(約140g)キャベツ…6枚(約 カロリー:約443kcal レタスクラブ
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1.にらは4cm長さに切る。冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。2.フライパンにごま油大さじ1、にんにく、豆板醤を入れ、中火にかける。香りが立ったら豚肉を加えて炒める。3.豚肉の色が変わったらうどんを加えてさっと混ぜ、オイスターソース大さじ1、こしょう適量で調味する。もやしを加えてさっと炒め、火を止めてにらを加えてひと混ぜする。
豚こま切れ肉…250gにら…1わにんにくの薄切り…1片分もやし…1袋(約200g)冷凍うどん…2玉豆板醤(トウバンジャン カロリー:約652kcal レタスクラブ
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1.キャベツは縦半分に切って、2cm幅に切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにし、玉ねぎは5mm幅の縦薄切りにする。豚肉は2cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉、しょうが、にんにくを入れて炒める。肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを加え、全体に油がなじんだら、だし汁を加えて約2分煮る。3.塩小さじ1/3、こしょう少々、しょうゆ小さじ1で調味する。うどんを凍ったまま加えて、強めの中火でやわらかくなるまで煮る。キャベツを加えてさっと煮る。
豚バラ薄切り肉 調理時間:約20分 カロリー:約532kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはよく洗い、6～7cm長さの細い乱切りにして水けを拭く。サラダ菜は葉をはずす。とり肉は6～7cm長さの棒状に切り、片栗粉を薄くまぶす。直径約22cmのボウルにおろしにんにく、白いりごま、砂糖、みりん、しょうゆ、水各小さじ2、塩ひとつまみを混ぜておく。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、とり肉、ごぼうを入れる。時々上下を返しながら約6分揚げ、油をきる。3.熱いうちに1のボウルに加え、あえる。器にサラダ菜とともに盛る。
とりむね カロリー:約354kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。赤パプリカは縦1cm幅に切る。豚肉は6～7cm長さに切る。ボウルにおろしにんにく、酒、みそ各大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜ、豚肉を加えてからめる。2.フライパンになすを入れ、サラダ油大さじ1 1/2を回しかけ、ざっくりとからめて広げる。パプリカ、豚肉を順に重ね入れ、ふたをして中火にかけ、約4分蒸し焼きにする。ふたを取り、ところどころ焼き色がつくまで約2分炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…120gなす…3個赤パプリカ…2/3 カロリー:約384kcal レタスクラブ
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