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「にんにく > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 267 件中 （121 - 140）
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1 白いんげん豆は洗い、たっぷりの水につけて一晩おき、もどす。 2 (1)の水気をきって厚手の鍋に入れ、水4カップを注ぎ、にんにく、ローリエを加えて火にかける。沸騰したらアクを除き、ごく弱火にしてふたをずらしてのせ、豆がやわらかくなるまで30～40分ゆでる。多めにゆでたときは、余分な豆をとり出し、塩小さじ1を加えて混ぜ、火を止める。にんにくとローリエはとり出す。 3 ミニトマトはヘタをとる。玉ねぎは1㎝大に切る。にんじんは皮をむき、5㎜厚さの輪切り、または半月切りに
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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を加えて5分煮、じゃが芋を加えてさらに5分煮る。 5 (4)に(1)のさばを白ワインごと加えて強火にし、煮立ったら中火にし
さば 4切れ(320g)(塩小さじ1弱 こしょう少々 白ワイン大さじ4)玉ねぎ 1個にんにく 2かけじゃが芋(メークイン) 4個(400g)トマトの水煮 1缶(200g)カレー粉 小さじ2 スープ(スープの素1個を湯で溶く) 4カップ ローリエ 1枚 塩 小さじ1/3 こしょう 少々パセリのみじん切り 少々●オリーブ油 調理時間:約3分 カロリー:約335kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 レンズ豆はさっと水洗いし、ぬるま湯に10分つけてもどす。 2 ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を絞って粗みじん切りにし、もう一度水気を軽く絞る。 3 じゃが芋は皮をむいて1.5cm角の薄切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎ、にんじん、セロリ、ベーコンも同じ大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。 4 鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たらベーコンを加えて脂を出すようにして炒める。玉ねぎ、にんじん、セロリを加え
調理時間:約3分 カロリー:約207kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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。牛乳を加え、フツフツと煮立ってきたら塩、黒こしょうで味をととのえる。
かぶ 5個(450g)かぶの葉 2株分粗びきウインナーソーセージ 8本(200g)レッドキドニー(ドライパック) 2パック(100g)玉ねぎ 1/2個にんにく 1/2かけ 塩、こしょう 各少々 スープ(鶏ガラスープの素小さじ2を湯で溶く) 4カップ牛乳 1/2カップ 塩 小さじ1/2 黒こしょう 少々● オリーブ油 調理時間:約3分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 バットにあさりを入れて塩水をヒタヒタに加え、新聞紙をかぶせて1～2時間おき、砂抜きをする。殻と殻をこすり合わせて洗い、水気をきる。 2 キャベツは固い葉脈をそぎとり、3cm角に切る。トマトはヘタと種を除いて2cm角に切る。玉ねぎとにんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種をとる。 3 鍋にオリーブ油大さじ2、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら火を強め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 4 (3)にあさりを加えてひと混ぜし、白ワインとスープを加えてカレー粉
調理時間:約3分 カロリー:約116kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 手羽中は両面に塩と黒こしょうをふります。 2 白菜は5cm長さのざく切りにします。セロリは小口から薄切りにし、にんにくも薄切りにします。 3 鍋にバター15gを溶かし、手羽中を表側を下にして入れ、途中でにんにくも加え、中火で焼きます。手羽中の皮目のこんがりと焼き色がついたらセロリを加えてひと炒めし、白菜を加えます。 4 (3)にスープ、ローリエ、塩、黒こしょうを加えます。煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火で約20分煮込み、ふたをとってさらに5分煮込みます。味をみ
調理時間:約3分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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て(3)に加えます。 5 (3)の鍋に生クリームを加えてかき混ぜながらひと煮立ちさせ、(4)のかきを加え、塩、こしょうで味をと
生がき(むき身) 300g 白ワイン 1/2カップ玉ねぎ (小)1個にんにく 1かけトマト (大)1個サフラン ひとつまみスープ(スープの素小さじ1+1/2を湯で溶く) 3カップ生クリーム 1/2カップ塩 小さじ1/2こしょう 少々パセリのみじん切り 少々● 塩、オリーブ油 調理時間:約3分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 あじの干ものは網焼きにし、皮、骨を除いて粗くほぐし、酒をふります。 2 にんにくはみじん切りにし、玉ねぎとセロリは薄切りにします。 3 鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で炒め、こんがりと色づいてきたら、玉ねぎ、セロリを順に加えてしんなりするまで炒めます。トマトジュース、湯2カップを注ぎ、スープの素、酒、パセリの茎を加えて約10分煮ます。 4 (3)にあじの干ものを加えてさらに5～6分煮、パセリの茎をとり出し、ちぎったパセリを加えてひと煮し、塩、こしょう
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 白身魚は半分に切って塩、こしょうをふり、30分以上おきます。 2 えびは背の節と節の間に竹串を刺して背ワタを抜きます。あさりは殻と殻をこすり合わせてきれいに洗います。 3 トマトは皮を湯むきにし、横半分に切って種を除き、大きめに切ります。にんにく、玉ねぎ、セロリはみじん切りにします。 4 鍋ににんにくとオリーブ油大さじ2を入れて火にかけ、香りが出たら玉ねぎ、セロリを加えてよく炒め、カレー粉を加えてさっと炒め、白ワイン、スープの素、湯5カップを加え、ブーケガルニも加え
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂を除く。 2 にんにく、玉ねぎ、セロリはそれぞれみじん切りにする。 3 鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、セロリ、塩少々を加え、玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。分量の水、鶏肉、洗ったもちあわ、レモンの表皮をすりおろして加え、煮立ったらアクをとり除く。軽く塩をふり、弱火にして鶏肉に火が通るまで15～20分煮る。 4 鶏肉をいったんとり出して食べやすく裂き、再び鍋に戻す。 5 ボウルに卵を割りほぐし、レモン汁を加え
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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新ごぼう、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、セロリは1cmの角切り。ベーコンは1cmの短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。 鍋ににんにく、オリーブオイルを入れ弱火で炒め、香りがしてきたら火を強め、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、セロリ、ジャガイモ、ベーコンの順に全体に油が回る程度炒める。 2.にホールトマト、水、固形スープの素、ローリエ、オレガノを入れ具材がやわらかくなるまで煮る。アクはこまめに取り除く。 塩コショウで味を整え、器に盛り、お好みで粉チーズ、パセリをふる。[br
調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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など酸味のあるパンを添えてどうぞ。
材料(4,5人分) ベーコン50g玉ねぎ1/2個にんじん1/4本セロリ1/4本マッシュルーム3個しいたけ3個完熟トマト1個トマト水煮缶1/2缶オレガノ少々にんにく1片水700ml顆粒コンソメ10g塩、こしょう適宜オリーブオイル適宜 調理時間:約50分 TAKAKIBAKERY レシピ
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作り方1. 玉ネギ、ジャガイモとニンジン(皮をむく)、セロリ(筋を引く)、ニンニクはそれぞれ粗いみじん切りにする。カボチャは種とワタを取り、1cm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。 作り方2. 鍋、または深めのフライパンにオリーブ油、ニンニク、ベーコン、黒米を入れて弱火で炒める。黒米がはじけてきたら、玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、カボチャを加え、中火で炒め合わせる。 作り方3. 玉ネギが少ししんなりしてきたら白ワインを加え、煮たってきたら他のの材料
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. ベーコンは1cm幅に切る。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備4. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として2cm角に切る。 下準備5. ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 下準備6. セロリは筋を引き、1cmの角切りに、葉は細かく刻む。 下準備7. ズッキーニは1cm角に刻む。 作り方1. 鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、玉ネギ、ニンニクを炒め合わせる。全体に
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは薄切りにする。 下準備2. ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。 下準備3. アンチョビは粗く刻む。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、生バジルをカリッと焼き揚げにし、油切りをする。 作り方2. 鍋底をぬれタオルにのせて鍋を少し冷やし、玉ネギ、ニンニク、アンチョビ、赤唐辛子を加え、弱火で炒める。 作り方3. 玉ネギに薄く色が付いてくれば、トマトホール、赤ワインを加えて強火にし、煮立てば少し火を弱めて、木ベラでトマトをつぶすように混ぜ、5～6分煮る。 作り方
調理時間:約25分 E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむき、小さめの一口大に切る。菜の花は2〜3cm幅、玉ねぎは1cm四方に切る。バゲットは小さめの一口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。とうがらしは種を除いてちぎる。にんにくは包丁の腹でつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらとうがらし、ベーコン、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら、ブロッコリー、菜の花、水1カップを加えてふたをし、4〜5分蒸し煮にする。3.木べらで具をよくつぶし、バゲット、水
カロリー:約222kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.玉ねぎとにんにくはみじん切り、にんじん小1本、セロリ1本は1cm角に切る。鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたらふたをして1分ほど蒸らし、ふたを取って水分をとばしながら色がつかないように炒める。2.1にホールトマト缶を手でつぶして缶汁ごと加え、炒め合わせる。セロリ、にんじんを加え、水3〜4カップも加えて煮立ったらアクを取る。ローリエ、固形スープの素をくずして加え、弱火にして約20分煮る。3.塩
カロリー:約122kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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、スープの素をくずし入れる。煮立ったら弱火にして約15分煮る。ほうれん草を加えてさらに約5分煮て、塩、こしょう各少々で調味
ベーコン…2枚玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本ズッキーニ…1/2本じゃがいも…1個ほうれん草…1/2わにんにく…1片ホールトマト缶…1カップ切りもち…4個固形スープの素…1個・オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約179kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.かぶは皮をむいて2cm角に、玉ねぎ、にんじんは1cm角に、キャベツは3cm角に切る。ベーコンは1cm角に切り、熱湯をかけて脂抜きをする。2.鍋に水5カップ、玉ねぎ、にんじんを入れて煮立て、ベーコン、かぶ、キャベツ、白いんげん豆、スープの素を加え、ふたをして煮る。野菜がやわらかくなったら塩小さじ1、こしょう少々で調味する。3.ピストー(ペースト状の調味料)を作る。バジルは葉を摘んでみじん切りにし、小さいボウルに入れてにんにく、粉チーズを加えて混ぜ、オリーブ油を少しずつ加え
カロリー:約272kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.なすはへたを取り、ピーラーで皮を縞目にむき、大きめの一口大に切る。カラーピーマンとピーマンはへたと種を取り、大きめの一口大に切る。玉ねぎも大きめの一口大に切る。トマトはくし形切りにする。にんにくは包丁でたたきつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たらなす、カラーピーマン、ピーマン、玉ねぎを加えて中火でさっと炒め、ローリエ、缶のトマトをくずして缶汁ごと、水1カップを加える。3.煮立ったらワインを加え、塩、こしょう各少々をふり、ふた
カロリー:約176kcal 塩分:約0.5g レタスクラブ
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