にんにくを使うレシピ 洋食 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「にんにく > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 238 件中 （101 - 120）
|
を加えて塩1つまみとこしょう少々をふって炒める。全体に油が回ったら鶏肉を加え、肉の色が変わったらじゃがいも、しいたけ、たま
・鶏もも肉 1/2枚・塩こうじ 大さじ2・トマト 2コ・ごぼう 1本・新たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 1コ・れんこん 1/2節・にんじん 1/3本・生しいたけ 1枚・にんにく 1/4かけ・イタリアンパセリ 適量・粉チーズ 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量・オリーブ油 大さじ2～3・塩 ・こしょう ・水 カップ2+1/2 調理時間:約50分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なすはしまむきにし、縦半分に切って小さめの乱切りにする。皮は[[炒め物|rid=42002]]用にとっておく。たまねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。フライパンにたまねぎ、にんにく、オリーブ油を入れ、たまねぎがしんなりするまでしっかり炒める。なすを加えてサッと炒め、水大さじ2を加えてふたをし、なすが柔らかくなるまで火を通す(ここまで「[[なすニックグラタン|rid=41998]]」と一緒につくり、半量ずつ分けるとよい)。少し粗熱をとる。**3**と【A】をミキサー
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦3等分に切る。にんにくは横薄切りにする。鶏肉は余分な脂肪を除き、筋や厚いところに切り目を入れて縦横半分に切り、塩・こしょう各少々をふる。【A】を溶いておく(スープ)。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかける。香りがたったら、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、焼き色がついたら返す。白ワイン、溶いておいたスープ、ローリエを加え、煮立ったらパプリカを加え、弱火で約5分間煮る。トマトジュースを加えて中火にし、煮立ったら弱火にして約10
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは約5cm四方に切り、たまねぎは縦に1cm幅に切る。カリフラワーは小房に分ける。トマトはヘタを除き、一口大に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を茶こしでふりかけ、上下を返してざっとまぶす。鍋にサラダ油を中火で少し温め、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、にんにく、しょうがを加えて炒め、香りがたったらカレー粉を加え、さらに炒めて香りをたたせる。水カップ2+1/2を注ぎ、強火にする。煮立っ
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)耐熱ボウルにクスクスを入れ、Aを加えてラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱してそのまま蒸らす。(2)玉ねぎは粗みじん切り、白身魚は食べやすい大きさに切る。あさりは殻を合わせてこすって洗う。えびは殻をつけたまま背ワタを取る。(3)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りを出す。(4)(2)の玉ねぎ・あさりを加えてサッと炒める。白ワインを加えてフタをし、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。(5)Bを加えて煮立て、(2)の白身魚、帆立貝柱
カロリー:約626kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)帆立貝柱は半分に切り、「コンソメ」をまぶす。トマトはくし形に切り、さやいんげんはゆでて3cm長さに切る。(2)ズッキーニは3cm長さに切り、タテ4等分に切る。バジルは茎と葉に分け、葉は半分にちぎる。にんにくは薄切にする。(3)鍋にオリーブオイル、(2)のにんにくを入れて熱し、香りが出たら、(2)のズッキーニ・バジルの茎を加えて炒める。(4)Aを加えて、フタをして煮立て、弱火にして約10分煮る。(5)(1)の帆立貝柱・トマト・さやいんげんを加えてさらに5分煮、(2
カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
新ごぼう、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、セロリは1cmの角切り。ベーコンは1cmの短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。 鍋ににんにく、オリーブオイルを入れ弱火で炒め、香りがしてきたら火を強め、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、セロリ、ジャガイモ、ベーコンの順に全体に油が回る程度炒める。 2.にホールトマト、水、固形スープの素、ローリエ、オレガノを入れ具材がやわらかくなるまで煮る。アクはこまめに取り除く。 塩コショウで味を整え、器に盛り、お好みで粉チーズ、パセリをふる。[br
調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
など酸味のあるパンを添えてどうぞ。
材料(4,5人分) ベーコン50g玉ねぎ1/2個にんじん1/4本セロリ1/4本マッシュルーム3個しいたけ3個完熟トマト1個トマト水煮缶1/2缶オレガノ少々にんにく1片水700ml顆粒コンソメ10g塩、こしょう適宜オリーブオイル適宜 調理時間:約50分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむき、小さめの一口大に切る。菜の花は2〜3cm幅、玉ねぎは1cm四方に切る。バゲットは小さめの一口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。とうがらしは種を除いてちぎる。にんにくは包丁の腹でつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらとうがらし、ベーコン、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら、ブロッコリー、菜の花、水1カップを加えてふたをし、4〜5分蒸し煮にする。3.木べらで具をよくつぶし、バゲット、水
カロリー:約222kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎとにんにくはみじん切り、にんじん小1本、セロリ1本は1cm角に切る。鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたらふたをして1分ほど蒸らし、ふたを取って水分をとばしながら色がつかないように炒める。2.1にホールトマト缶を手でつぶして缶汁ごと加え、炒め合わせる。セロリ、にんじんを加え、水3〜4カップも加えて煮立ったらアクを取る。ローリエ、固形スープの素をくずして加え、弱火にして約20分煮る。3.塩
カロリー:約122kcal レタスクラブ
|
|---|
|
、スープの素をくずし入れる。煮立ったら弱火にして約15分煮る。ほうれん草を加えてさらに約5分煮て、塩、こしょう各少々で調味
ベーコン…2枚玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本ズッキーニ…1/2本じゃがいも…1個ほうれん草…1/2わにんにく…1片ホールトマト缶…1カップ切りもち…4個固形スープの素…1個・オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約179kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.かぶは皮をむいて2cm角に、玉ねぎ、にんじんは1cm角に、キャベツは3cm角に切る。ベーコンは1cm角に切り、熱湯をかけて脂抜きをする。2.鍋に水5カップ、玉ねぎ、にんじんを入れて煮立て、ベーコン、かぶ、キャベツ、白いんげん豆、スープの素を加え、ふたをして煮る。野菜がやわらかくなったら塩小さじ1、こしょう少々で調味する。3.ピストー(ペースト状の調味料)を作る。バジルは葉を摘んでみじん切りにし、小さいボウルに入れてにんにく、粉チーズを加えて混ぜ、オリーブ油を少しずつ加え
カロリー:約272kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.なすはへたを取り、ピーラーで皮を縞目にむき、大きめの一口大に切る。カラーピーマンとピーマンはへたと種を取り、大きめの一口大に切る。玉ねぎも大きめの一口大に切る。トマトはくし形切りにする。にんにくは包丁でたたきつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たらなす、カラーピーマン、ピーマン、玉ねぎを加えて中火でさっと炒め、ローリエ、缶のトマトをくずして缶汁ごと、水1カップを加える。3.煮立ったらワインを加え、塩、こしょう各少々をふり、ふた
カロリー:約176kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは1cm角に切って水にさらす。玉ねぎ、キャベツ、赤ピーマン、にんじんは1cm角に切る。とうもろこしは包丁で粒をこそげ取る。にんにくは包丁でたたきつぶす。2.鍋に水けをきったじゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、赤ピーマン、にんじん、とうもろこし、にんにく、ローズマリー、水2カップを入れて火にかける。煮立ったらワインを加えて塩、こしょう各少々をふり、ふたをして20〜30分煮る。3.じゃがいもが少しくずれるくらいになったら、塩、こしょうで調味する。器に盛り、粗びき黒
カロリー:約189kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんにくは包丁でたたきつぶす。玉ねぎは薄切りに、にんじんは5mm厚さの半月切りに、セロリは5mm厚さの小口切りにする。しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分に切って食べやすく裂く。いんげんは両端を切り落とし、長さを半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒め、しんなりしたらにんじん、セロリ、しめじ、エリンギ、いんげんを加えてさっと炒める。水2と1/2〜3カップ、トマトをくずして缶汁ごと、さっと水洗い
カロリー:約264kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. 玉ネギ、ジャガイモとニンジン(皮をむく)、セロリ(筋を引く)、ニンニクはそれぞれ粗いみじん切りにする。カボチャは種とワタを取り、1cm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。 作り方2. 鍋、または深めのフライパンにオリーブ油、ニンニク、ベーコン、黒米を入れて弱火で炒める。黒米がはじけてきたら、玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、カボチャを加え、中火で炒め合わせる。 作り方3. 玉ネギが少ししんなりしてきたら白ワインを加え、煮たってきたら他のの材料
調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 玉ネギは薄切りにする。 下準備2. ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。 下準備3. アンチョビは粗く刻む。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、生バジルをカリッと焼き揚げにし、油切りをする。 作り方2. 鍋底をぬれタオルにのせて鍋を少し冷やし、玉ネギ、ニンニク、アンチョビ、赤唐辛子を加え、弱火で炒める。 作り方3. 玉ネギに薄く色が付いてくれば、トマトホール、赤ワインを加えて強火にし、煮立てば少し火を弱めて、木ベラでトマトをつぶすように混ぜ、5～6分煮る。 作り方
調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ベーコンは1cm幅に切る。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備4. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として2cm角に切る。 下準備5. ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 下準備6. セロリは筋を引き、1cmの角切りに、葉は細かく刻む。 下準備7. ズッキーニは1cm角に刻む。 作り方1. 鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、玉ネギ、ニンニクを炒め合わせる。全体に
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
「海からサラダフレーク」は食べやすいサイズにざっくりと切っておきます。にんにくは芯をとって包丁でつぶし、赤唐辛子は種をとります。たまねぎは粗いみじん切り、黄パプリカは7～8mmの角切り、パセリはみじん切りにします。 鍋にエクストラバージンオイルをあたため、にんにく・赤唐辛子を入れ、香りが出たら取り出します。鍋にたまねぎ・黄パプリカの順に入れてしんなりするまで炒め、白ワインを加えます。コンソメ顆粒・塩・こしょうをふって火をとめます。 (2)のあら熱が取れたら、冷水・トマト
カロリー:約146kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
たまねぎ・なす・ピーマンは1cmの角切りにします。にんにくはみじん切り、赤とうがらしは種を取って輪切りにします。 鍋にオリーブ油・にんにく・赤とうがらしを入れて弱火で熱し、香りが出たら中火にして、たまねぎを炒め、やわらかくなったら、なすを加えて炒めます。 (2)にダイストマト缶詰を入れ、ひと煮立ちしたら水・コンソメ顆粒を加え、弱火で約12分間煮込みます。 「さば水煮」を缶汁ごと加えてひと煮立ちさせ、こしょう・トマトケチャップ・ドライオレガノで味つけします。最後にピーマン
調理時間:約20分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
