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「にんにく > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 175 件中 （1 - 20）
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1.菜の花は根元のかたい部分を1cmほど切り落とし、根元を水に約3分ひたし、水けをきって長さを3つに切る。にんにくは横薄切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが立ったら水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、菜の花を加えて煮る。煮立ったら塩、こしょうで味をととのえる。
菜の花…1/2束にんにく…1片オリーブ油…大さじ1/2水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう カロリー:約49kcal レタスクラブ
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卵は溶きほぐす。鍋に水と固形洋風だしを入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、「きざみにんにく」を加える。ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れる。
材料(2人分)卵1個「きざみにんにく」大さじ1～2水400ml固形洋風だし1個 カロリー:約68kcal 塩分:約2.0g 桃屋 かんたんレシピ
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1.フランスパンは3時間ほどざるなどに広げておき、表面を乾かす。オーブントースターで軽く焼き、オリーブ油小さじ1、おろしにんにくを混ぜ合わせたものを塗り、さらにカリカリになるまで焼く。ベーコンは3cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2をあたためてにんにくの薄切りを炒め、香りが出たらベーコンを加えて炒める。ベーコンの脂が出たらパプリカを加え、ブイヨン、ワインを注ぎ、塩、こしょう各少々をふって10分ほど煮る。3.2を耐熱容器(2人分で20cm×20cm×深さ5cmくらい)に
調理時間:約40分 カロリー:約341kcal レタスクラブ
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下準備1. ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取る。小鍋にオリーブ油と一緒に入れ、弱火にかけてゆっくりと薄いキツネ色になるまで揚げ、そのまま冷ます。サンドイッチ用のパンは耳を取り、1cm角に切って170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油を切る。(クルトンになります) 下準備2. の材料を鍋に入れて火にかけ、ビーフブイヨンを煮溶かし、皮をとったバゲットをつけ、ふやかす。を混ぜ合わせておく。添えるバゲットは薄切りにし、カリッとトーストする。 作り方1
E・レシピ
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1.ごぼうはたわしで皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ごぼう、おろしにんにく1/2片弱分(小さじ1/3)を約2分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮て、塩ひとつまみを加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ごぼう…1/2本(約75g)おろしにんにく…1/2片弱分(小さじ1/3)オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小さめの一口大に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、にんにくをうすいきつね色になるまで炒め、ねぎを加え、しんなりするまで炒める。3.水2カップ、顆粒スープの素を加え、煮立ったらブロッコリー、ホールコーンを加え、約3分煮て、塩で味をととのえる。器に盛り、粉チーズ、粗びき黒こしょう少々をふる。
粉チーズ…小さじ1ブロッコリー…2〜3房にんにくの薄切り…1片分長ねぎの小口切り…1本分ホールコーン…大さじ2顆粒スープの素…小さじ1・オリーブ油、塩、粗びき カロリー:約85kcal レタスクラブ
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1.たらは食べやすい大きさに切り分け、軽く塩をふる。玉ねぎは薄切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。3.玉ねぎがしんなりしたら、水3カップ、スープの素を加えて強火で煮立て、汁をふいた1のたらを加えて煮てアクを除き、弱火で7〜8分煮る。塩、こしょう各少々、レモン汁を加えて味をととのえ、パセリを散らす。
生だら…2切れ玉ねぎ…1/2個にんにくのみじん切り…2片分レモン汁…少々パセリのみじん切り…少々固形スープの素 調理時間:約20分 カロリー:約115kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは8等分に切って水に約5分さらし、水けをきる。いんげんは長さを3等分に切る。とり肉は6等分に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、4～5分こんがりと焼く。上下を返して約1分焼き、じゃがいも、にんにくを加えて炒める。3.じゃがいもの表面が透き通ってきたら塩小さじ1/2と水1カップ、いんげんを加え、煮立ったらふたをして弱火で5～7分、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。4.牛乳を加え、煮立つ直前
カロリー:約303kcal レタスクラブ
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせでよく洗い、水をきる。クレソンは2cm長さに切る。2.小鍋に油とにんにくを入れて、弱火にかける。にんにくに色がつき始めたらあさり、酒を加えてふたをし、強火にして1〜2分蒸し煮にする。3.あさりの口があいたら、水を加える。煮立ったらアクを取って、しょうゆ、塩で調味し、クレソンを加えて火を止める。
あさり(砂抜き)…200gクレソン…1束サラダ油…大さじ1にんにくのみじん切り…大1片分酒…大さじ2水…2 1/2カップしょうゆ…小さじ1塩 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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、沸騰直前まで温め、生クリームを加え、塩コショウで味を調える。 作り方5. 器に注ぎ、ニンニクチップを散らし、ドライパセリ
ニンニク 2片ジャガイモ 1個玉ネギ 1/2個バター 10g水 250ml顆粒スープの素 小さじ1砂糖 小さじ1/2牛乳 100ml白みそ 小さじ1生クリーム 100ml塩コショウ 少々ニンニクチップ 適量ドライパセリ 少々 調理時間:約30分 E・レシピ
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1.かぶは茎を3cm残して葉を切り落とし、皮をむいて6等分のくし形に切る。ソーセージは斜め半分に切る。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて強めの中火にかける。煮立ったら1とにんにくを入れ、ふたをして弱火にし、7〜8分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
にんにく…4片ソーセージ…5本かぶ…1個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう カロリー:約185kcal レタスクラブ
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1.フランスパンは薄切りに、とうがらしは種を出す。2.鍋ににんにく、とうがらしを入れてオリーブ油大さじ1/2を熱し、炒めて香りを出し、水2カップ、帆立を缶汁ごと加える。3.煮立ったらフランスパンを加えてひと煮する。塩、こしょう各少々で味をととのえて器に注ぎ、パセリを散らす。
帆立缶(ほぐし身)…小1缶フランスパン…2〜3cm赤とうがらし…1本にんにくのみじん切り…少々パセリのみじん切り…少々・オリーブ油、塩、こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約115kcal レタスクラブ
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1.鍋にオリーブ油、にんにくの薄切りを入れて炒め、水2カップを注ぎ、固形スープの素をほぐして入れる。煮立ったら1cm角に切ったトマト、味をみて塩、こしょう各少々を加え、火を止める直前に溶き卵を回し入れる。2.器に注ぎ、パセリのみじん切りを散らす。
トマト…1個にんにくの薄切り…1片分オリーブ油…大さじ1固形スープの素…1/3個卵…1個パセリのみじん切り…少々・塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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(1)トマトは2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにし、鷹のつめは輪切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、(1)の鷹のつめを入れて炒める。(3)香りが出たら、(1)のトマト・玉ねぎを加え、炒め合わせる。水、「コンソメ」を加えてしばらく煮込む。(4)最後に(1)の溶き卵を加え、塩・こしょうで味を調える。
トマト 2個玉ねぎ 1/2個卵 2個水 3カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個にんにくのみじん切り 2かけ分鷹のつめ・お好み カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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さつまいもは水にさらしてアクを取り除き、水分をよく切る。かぼちゃと合わせて160℃のオーブンで約25分加熱する。 鍋に菜種油とにんにくを入れて加熱し、しっかりと香りを出したら玉ねぎと塩を加えて、しんなりするまで弱火～中火でじっくり炒める。さらに、にんじんときのこを加え、蓋をして加熱する。※きのこから水分が出てくるので、時々混ぜてください。 水分が無くなったら、チキンブイヨンと1、2を加え、沸騰したら塩で味を整える。 お皿にポーチドエッグをのせ、スープを入れてパセリをふっ
調理時間:約60分 TAKAKIBAKERY レシピ
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(1)玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは1cmくらいの角切りにする。じゃがいもは水にさらして水気を拭き取る。にんにくはみじん切りにする。(2)鍋に(1)のにんにく、オリーブオイルを入れ、中火で炒め、にんにくのまわりが泡立ってきたら弱火にする。(3)ほんのり色がついたら、(1)の玉ねぎを加え、中火でしんなりするまでさらに炒める。(1)のにんじん･じゃがいも、トマト缶の順に加えながらしばらく炒める。(4)水を加えて中火で煮立て、アクを取り、弱火にし、｢コンソメ｣を加えてフタ
カロリー:約146kcal 味の素 レシピ大百科
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水をきる。菜の花は長さを半分に切り、にんにくは包丁の腹でつぶす。はるさめはバットに入れ、ぬるま湯に10〜15分ひたして、かためにもどす。2.鍋に油小さじ2とにんにくを入れて火にかける。にんにくに焼き色がついたらあさりと酒大さじ3を入れてふたをし、強火で1〜2分蒸し煮にする(油がはねるので注意)。3.あさりの口があいたら水3カップ、スープの素、塩小さじ2/3を加えて煮立たせ、1の菜の花と、はるさめの水をきって加える。再び煮立ったら卵
カロリー:約340kcal レタスクラブ
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1.にんじんは縦半分に切って薄切りにする。鍋にバター大さじ2を溶かし、にんじんを炒め、少し火が通ったら水1と1/2カップを加え、ふたをしてにんじんがやわらかくなるまで煮る。2.1をミキサーに移し、なめらかにかくはんし、鍋に戻す。中火にかけて牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、最後に生クリームを加え、煮立ったら火を止める。3.ガーリックトーストを作る。食パンの耳を切り落として2等分に切り、にんにくの切り口をすりつけ、オリーブ油大さじ1/2を熱したフライパンで両面を焼く
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal レタスクラブ
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ブロッコリーは小さめの小房に分け、太い茎は皮を厚めにむいて細かく刻む。にんにくは包丁の腹でつぶして3～4等分に切る。ブロッコリー、トマトの水煮(缶汁ごと)、にんにく、塩小さじ1、オリーブ油大さじ4、水カップ2を鍋に入れて中火にかける。煮立ったら火を弱め、ふたをずらして30～40分間煮る(途中で水が少なくなったら適宜足す)。
・トマトの水煮 1缶・ブロッコリー 1コ・にんにく 1かけ・塩 ・オリーブ油 調理時間:約45分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1.なすは皮をむき、乱切りにして水にさらし、水をきる。にんにくはみじん切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、にんにくを炒め、香りが出たらなすを加えて炒める。3.固形スープの素、水2カップを加え、なすがやわらかくなるまで煮たら、練りごま、塩少々で味をととのえ、フードプロセッサーにかける。または裏ごししてもよい。4.冷蔵庫に入れて冷やし、レモン汁をかけていただく。
なす…2個にんにく…1/2片固形スープの素…1/2個練りごま…小さじ2レモン汁…少々・オリーブ油、塩 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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