「ねぎ」 の検索結果: 31332 件中 (201 - 220)
|
ねぎは5~6cm長さに切り、片面に浅い切り目を斜めに入れる。大根おろしはざるに上げて軽く水けをきる。小さめのフライパンにサラダ油を入れ、ペーパータオルで全体に薄くのばす。中火にかけ、ねぎを切り目を上にして並べ入れ、ふたをする。焼き色がついたら返し、再びふたをして弱めの中火で2~3分間焼いて中まで火を通す。バットに【A】を混ぜ合わせ、**2**を熱いうちに入れる。途中で1~2回上下を返しながら約10分間おいて味をなじませる。器に盛って汁をかけ、大根おろしをのせ、好みで七味 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
たらは皮を紙タオルで拭いて汚れを取り、1切れを半分にそぎ切りにする。【A】に15分間つける。ねぎは7cm長さに切り、縦半分に切って芯を除き、縦に1cm幅に切る。白菜は軸と葉に分け、軸は7cm長さに切って縦に1cm幅に切る。葉は横にザク切りにする。**1**の汁けを紙タオルで押さえ、小麦粉を茶こしなどで全体に薄くふる。つけ汁はとっておく。フライパンにごま油大さじ1~1+1/2を中火で熱し、たらの両面に焼き色をつけて取り出す。一度に焼けないときは、2回に分ける。**4 調理時間:約35分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
|
|
ねぎは斜め薄切りにし、水の中でもみ洗いをし、ペーパータオルに包んで水けを絞る。小さめの鍋にゆで豚のゆで汁、しょうがを入れて中火にかけ、煮立ったらしょうゆを加え、味をみて塩を加える。鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺をほぐして入れ、袋の表示時間を目安にゆでる。ざるに上げて湯をよくきる。器に**2**を入れ、**1**のスープを注ぐ。ゆで豚、ねぎ、しょうがをのせ、黒こしょうをふる。 ・中華麺 2玉・ねぎ 10cm・ゆで豚のゆで汁 カップ3・しょうが 4枚・ゆで豚 6枚 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ぶりは1切れを半分に切り、両面に塩小さじ1/2をふって5分間ほどおく。ねぎは縦半分に切り、4cm長さの斜め薄切りにして水にさらす。パプリカは4cm長さの薄切りにする。**1**のぶりの水けを拭き取り、酒大さじ1をふる。皿にレタスを敷いてぶりを重ならないようにのせ、蒸気の上がったせいろで6分間ほど、強めの火加減で蒸す。蒸している間に、**2**のねぎの水けをよくきり、パプリカと合わせておく。【たれ】の調味料はボウルなどに混ぜ合わせる。**4**が蒸し上がったら取り出し、**5 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
豚肉は5mm厚さに切り、【下味】の材料をもみ込んで3時間ほど室温に置く。ねぎは太ければ縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらす。手で軽くもんで辛みを出し、シャキッとしたら水けをよくきる。フライパンを弱火で熱し、サラダ油をごく薄くなじませる。**1**の肉を並べ、肉から出る汁けを紙タオルで取りながら焼く。焼き色がついたら裏返し、反対側も同様にサッと焼いて取り出す。粗熱が取れたら、7~8mm幅の細切りにする。切らずにこのまま、ねぎと別々に盛りつけてもよい。ボウルに【たれ】の材料 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ねぎは長さを3等分に切る。斜めに浅い切り目を3~4本ずつ両面に入れる(全体備考参照)。ねぎ1本に豚肉1枚を斜めに巻きつける。残りも同様にする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を巻き終わりを下にして並べ入れる。フライパンより小さめのふたを直接のせ、3~4分間焼く。焼き色がついたら返し、再びふたをのせて2~3分間焼く。途中、脂が出てきたらペーパータオルで拭く。ふたを外して、塩、こしょうをふる。取り出して食べやすく切り、器に盛ってレモンを添える。 ・ねぎ 2本 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
作り方 ・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」、にんにくを入れ、弱火にかけ炒める。・香りがたったら火を止め、万能ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。・豚肉に塩・黒こしょうをし、フライパンで両面焼き、器に盛る。■メニューポイント・豚バラ肉を焼いて、ねぎを肉に巻くと良い。・焼肉、焼き野菜などにおすすめです。 材料(2人分) ・万能ねぎ(小口切り) 50g・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ4・にんにく(みじん切り) 5g・豚 調理時間:約15分 カロリー:約433kcal 塩分:約0.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|
(1)ねぎは15cm長さに切ってから、タテ4等分に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のねぎを加えてからめる。(3)フライパンにごま油を入れて熱し、(2)を1cm幅に広げて入れ、両面を色よく焼く。食べやすく切り分けて皿に盛り、粗びき黒こしょう・「やさしお」をふり、すだちを添える。*食べる時にすだちをしぼる。 ねぎ・1本 100gA薄力粉 大さじ3A溶き卵 1個分A「やさしお」 小さじ1/2粗びき黒こしょう 少々「やさしお」 少々すだち・半分に切る 1個 カロリー:約157kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.うどんは凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。万能ねぎは4cm長さに切る。しめじはほぐす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しめじを入れて約1分炒める。少ししんなりしたらうどんをほぐし入れ、ツナを缶汁をきって加えて炒める。全体がなじんだら、万能ねぎを加えてさっと炒める。3.酒、しょうゆ各大さじ1を鍋肌から回し入れてさっと炒め、こしょう少々、削りがつおを加えて炒め合わせる。 ツナ缶…小1缶(約70g)万能ねぎ 調理時間:約10分 カロリー:約423kcal
レタスクラブ
|
|
鶏肉に酒大さじ2、塩小さじ1、こしょう少々をふり、5~6分間おいて下味をつける。耐熱皿に鶏肉を入れてラップをフワッとかけ、電子レンジ(500W)に5~6分間かける。そのまま冷まして、粗熱が取れたら肉を細く裂き、蒸し汁に浸しておく。細ねぎは3~4cm長さの斜め切りに、レタスは5~6mm幅の細切りにする。アーモンドはザク切りにする。顆粒チキンスープの素を分量の湯で溶き、【A】の残りの材料と混ぜる。**1**と**2**の細ねぎ、レタスを混ぜ合わせる。中華めんをゆでて冷水にとり 調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
|
|
ねぎは4~5mm四方のみじん切りにする。レタスはザク切りにする。鶏肉はフォークなどで皮側を数か所刺してから、半分に切る。酒・しょうゆをからめ、下味をつける。鶏肉にかたくり粉を多めにまぶす。180℃に熱した揚げ油で約2分間揚げる。油をきって、そのまま約4分間おき、余熱で火を通す。揚げ油を200℃に熱し、**4**を約2分間揚げる。途中、数回持ち上げて空気に触れさせるとよい。揚がったら油をきる。鶏肉を揚げている間に、【ねぎソース】をつくる。ボウルに【A】の調味料を混ぜ合わ 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約4.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
厚揚げは横に半分に切り、縦に1cm幅に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
フライパンにサラダ油大さじ1をひき、ねぎの半量を広げる。ねぎの上に厚揚げを並べ、その上に残りのねぎを広げる。**2**の上にピザ用チーズを広げ、酒大さじ1と水大さじ1を回しかけてふたをする。弱めの中火にかけて、5分間ほどじっくり蒸し焼きにする。
チーズの縁が焦げてきたら火を止めて削り節をのせ、しょうゆ適量を回しかける。
・厚揚げ 200g・ねぎ 1+1/2本・ピザ用チーズ 100g・削り節 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
フライパンに深さの半分ぐらいまで水を入れ、強火にかける。細ねぎは根を切り落とす。湯が煮立ったら、細ねぎをトングなどではさみながら根元を浸す。約30秒間たったら全体を湯に入れ、さらに約30秒間ゆでる。手早く冷水にとって冷ます。細ねぎを取り出して水けを絞り、5cm長さに切る。たこは5mm幅のそぎ切りにする。ボウルに酢みその材料を順に入れ、そのつどよく混ぜる。器に細ねぎとたこを盛り合わせ、【酢みそ】をかける。または【酢みそ】であえてから盛る。 ・細ねぎ 1ワ分・ゆでだこの足 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ねぎはブツ切りにする。鍋にねぎと【A】を入れて中火にかけ、ねぎが柔らかくなるまで2分間ほど煮る。キャベツとベーコンは食べやすい大きさに切り、熱湯にサッと通す。**1**のねぎを取り出してミキサーに入れ、ペースト状になるまでかくはんする。**1**の鍋に**3**を戻し入れ、**2**を加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、黒ごまと黒こしょうをふる。 ・ねぎ 1本・水 カップ1・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 少々・キャベツ 1/2枚・ベーコン 30g 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
|
|
下準備1. 下仁田ネギは根元と葉の部分を切り落とし、長さ3~4cmに切る。 下準備2. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料、下仁田ネギ、ベーコンを入れて中火にかけ、下仁田ネギが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 下仁田ネギが柔らかくなったら、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。 下仁田ネギ 2本ベーコン 2枚固形スープの素 1個水 800ml白ワイン 大さじ3塩コショウ 少々ドライパセリ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約49kcal
E・レシピ
|
|
ねぎは青い部分を除いて5cm長さに切り、切り目を入れて芯を除く。せん切りにして白髪ねぎにし、小麦粉大さじ1をまぶす。水菜はザク切りにする。フライパンに揚げ油を1cm深さに入れて160℃に熱する。ねぎを入れ、ほぐしながら5分間ほど薄いきつね色になるまで揚げ焼き、油をきる。
器に水菜を盛り、**2**をこんもりとのせ、ポン酢しょうゆをかける。 ・ねぎ 1本・水菜 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 適量・小麦粉 大さじ1・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ねぎ塩をつくる。ねぎはできるだけ薄い斜め切りにしてボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ、しんなりするまで5分間くらいおく。豆腐は紙タオルにのせて2分間ほどおき、軽く水けをきる。**2**を食べやすい大きさに切って器に盛り、**1**のねぎ塩をのせる。好みでこしょう少々をふる。 ・豆腐 1丁・ねぎ 1本・塩 小さじ1・ごま油 大さじ1・こしょう 適宜・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)ねぎはみじん切りにする。(2)カップに(1)のねぎ、「香味ペースト」を入れ、湯を注いでよくかき混ぜる。 長ねぎ 20g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)湯 150ml カロリー:約26kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。ねぎは1cm幅のぶつ切りにする。里いもは5mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらA、(1)の里いも・大根・にんじん・しめじ・ねぎを順に加えて煮る。(3)野菜がやわらかくなったらみそを溶き入れる。 鶏もも肉 150g長ねぎ 2本(200g)里いも 2個(100g)大根 2cm(50g)にんじん 2cm カロリー:約254kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.ねぎは縦半分に切り、6cm長さに切る。ボウルに水、塩各適量を入れ、えびを入れて洗い、ペーパータオルで水けを拭く。殻をむいて厚みを半分に切り、背わたを除く。片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンに油小さじ1を熱し、えびを入れて炒める。色が変わったらいったん取り出す。3.フライパンに油小さじ1を足し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらねぎを加えて炒め合わせる。しんなりしたら2を戻し入れ、合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせる。器に盛り、好みでさらに粉ざんしょうをふっ カロリー:約102kcal
レタスクラブ
|