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「ねぎ」 の検索結果： 35770 件中 （141 - 160）
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【ねぎソース】をつくる。ねぎはみじん切りにしてボウルなどに入れ、残りの調味料を加えてよく混ぜる。さわらは皮を下にしてバットに並べ、塩少々をふりかけ、しょうがをのせ、酒を回しかける。**2**を十分に蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で10～15分間ほど蒸す。チンゲンサイは根元に十文字の切り込みを入れる。鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、塩少々、ごま油を入れ、チンゲンサイを色よくゆでて取り出す。粗熱が取れたら水けを絞り、根元から4つに裂くように分ける。蒸し上がったさわらとチンゲンサイ
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは洗って根元を切り落とし、長さを半分に切る。葉先側と根元側を混ぜて、半量ずつに分けておく。バットに【下味】の材料をすべて入れて混ぜ合わせ、豚肩ロース肉をほぐしながら入れる。軽くもんで【下味】をつけたら、半量ずつに分ける。半量の豚肉でチャーシュー1本をつくる。半量のうち2～3枚を残し、残りの豚肉をまな板などに少しずつ重ねて置く。長さ20cm程度に広げたら、細ねぎの半量をまんべんなく置き、手前からクルクルと巻いていく。残りの豚肉と細ねぎも同様にする。オーブントースターの天
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは2cm長さに切る。豆腐は1cm厚さに切る。春菊は葉を摘み、食べやすい長さにちぎる。【A】は混ぜておく。小さめのフライパンに豆腐、牛肉を入れ、ねぎを立てて加える。混ぜた【A】を回し入れる。**2**を弱めの中火にかけ、煮立ってから8～9分間煮る。時々肉の上下を返して全体に火を通す。ねぎが柔らかくなったら、春菊を加えてサッと煮る。卵を溶きほぐし、つけて食べる。
・ねぎ 1～2本・木綿豆腐 1/2丁・牛切り落とし肉 100g・春菊 30g・酒 カップ1/2・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは白い部分を薄い小口切りにし、青い部分はみじん切りにする。しょうがはせん切りにする。ボウルにねぎの白い部分としょうがを入れ、【A】を加えて混ぜる。別のボウルに合いびき肉とねぎの青い部分を入れて【B】を加え、手でよく練り混ぜる。耐熱皿に**2**の半量を広げ入れ、**3**をのせて平らにならす。**2**の残りを広げてのせ、チーズを全体に散らし、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約8分間かける。魚焼きグリルで15分間焼いてもよい。途中で焦げそうになったらアルミ箔
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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ささ身は筋のあるものは除き、耐熱皿に並べて酒、塩をふってからめる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。取り出してそのまま冷ます。ねぎは長さを2～3等分にして縦半分に切り、6～8mm幅の斜め切りにする(全体備考参照)。青い部分も同様に切る。水でサッと洗って水けをよくきる。**1**のささ身は手で細く裂き、蒸し汁はとっておく。ボウルにささ身、ねぎ、ごま油を入れて混ぜ、【A】を加えてあえる。器に盛ってごまをふる。
・ねぎ 1本・ねぎの青い部分 適量 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは耐熱ボウルに入れておく。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら細ねぎのボウルに入れる。【A】を火にかけてひと煮立ちさせ、砂糖が溶けたら粗熱を取ってボウルに加える。赤とうがらしも加える。
キャベツはざっくりと手で裂いて3～4等分し、バットや耐熱容器に入れる。
深めのフライパンに、容器が1/3程度つかるくらいの湯を沸かす。一度火を止めて布巾を敷き、**2**を入れてふたをし、弱めの中火で7分間蒸す。フライパンから取り出し、ねぎだれをかける
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)里いもは皮をむき、1.5mm厚さの輪切りにする。ねぎは4cm長さに切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切って1cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のねぎを入れて焼き目がつくまで焼き、いったん皿にとる。同じ鍋にA、(1)の里いもを入れて煮立ててアクを取り、(1)の厚揚げを加え、弱火でフタをして10分煮る。(3)(2)のねぎを加え、みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
里いも 4個(200g)ねぎ 1本(100g)厚揚げ 1枚A水 4・1/2 カロリー:約137kcal 味の素 レシピ大百科
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1.万能ねぎは5mm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、みりん大さじ1、塩少々を加えて混ぜ、卵液を作る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火でしっかり熱し、卵液を一気に流し入れる。全体をへらで大きく混ぜ、すぐに万能ねぎを全体に散らす。さらに混ぜ、端に寄せてオムレツ形に焼く。
万能ねぎ…上部30g卵液 ・卵…4個 ・みりん…大さじ1 ・塩…少々ごま油…大さじ1 カロリー:約221kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切って塩をもみ込み、3時間以上置く。の材料を混ぜ合わせる。(ヒント)調理時間に置く時間は含みません。 作り方2. グリルを予熱し、鶏もも肉を網にのせて火が通るまで焼く。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。 作り方3. 器に(2)を盛り、をかける。
鶏もも肉 1/2〜1枚塩 適量白ネギ(みじん切り) 1/4本分ショウガ(みじん切り) 1片分砂糖 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約221kcal E・レシピ
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ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は1cm角に切る。小さめの鍋にごま油を中火で少し温め、ちりめんじゃこを入れて弱めの中火で約30秒間炒める。ねぎを加え、しんなりするまで炒める。水カップ2+1/2を注いで中火にし、煮立ったら【A】を入れて混ぜ、豆腐を加えて約2分間煮る。
・ねぎ 1本・ちりめんじゃこ 20g・木綿豆腐 1/3丁・ごま油 小さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは7～8cm長さに切り、にんじんは5cm長さのマッチ棒状に切る。アプリコットはぬるま湯につけて戻し、水けをきって半分に切る。厚手の鍋に**1**、【A】を入れて火にかけ、煮立ったらごく弱火にし、ふたをして約20分間煮込む。ねぎが十分に柔らかくなったら火を止め、煮汁につけたまま冷まして味を含ませる。
・ねぎ 150g・にんじん 25g・ドライアプリコット 25g・にんにく 1/2かけ分・白ワイン カップ1/4・オリーブ油 カップ1/4・レモン汁 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは青い部分まで1cm幅の斜め切りにする。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにねぎを広げ、豚肉を重ねて広げる。塩小さじ1/3をふり、フライパンの縁から水・酒各大さじ2を回しかける。ふたをして中火にかけ、豚肉の色が変わるまで6分間ほど蒸す。ザックリと混ぜ合わせて器に盛り、【A】をかける。
・ねぎ 3本・豚バラ肉 120g・しょうゆ 大さじ1+1/2・はちみつ 小さじ1・砂糖 小さじ1・粒マスタード 小さじ1・にんにく 少々・塩 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは小口切りにし、ボウルに入れておく。にんにくはみじん切りにする。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火にかける。香りが出てにんにくが色づいてきたら、油ごと**1**の細ねぎのボウルに加える。同じフライパンに【A】を入れて中火にかけ、煮立って砂糖が溶けたら火を止める。冷めたら**2**に加えて混ぜる。
・細ねぎ 1/2ワ・にんにく 2かけ・ナムプラー 大さじ4・酢 大さじ4・砂糖 大さじ3・赤とうがらし 1本分・塩 少々・サラダ油 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約620kcal 塩分:約17.g NHK みんなの今日の料理
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かきはボウルに入れて粗塩をふり、手ですくうようにして混ぜ、汚れが出たら流水の下でふり洗いし、ざるに上げる。酒としょうが汁に15分間つける。ねぎは5mm厚さの斜め切りにする。土鍋または厚手の鍋にねぎを敷き、**1**のかきを汁けをきって並べ、こしょう少々をふる。ふたをして強めの中火にかけ、かきがふっくらとするまで5分間ほど煮る。バターを落とし、好みでしょうゆ、一味とうがらしをふる。
・かき 300g・ねぎ 1本・粗塩 大さじ1・しょうが汁 大さじ2・一味とうがらし 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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中華なべを弱火にかける。なすはヘタを取り、横2等分にしてから縦4～6等分に切って薄い塩水(1%)に浸す。ねぎは1cm幅、赤とうがらしは3～4mm幅の斜め薄切りにする。なすの水けをきる。なべの火力を強くして、サラダ油大さじ1を入れてから、なすを加える。水大さじ2を加えていためる。塩・こしょう各少々、ねぎ、中国風スープの素、水大さじ2の順に加えていため煮する。水けがなくなりかけたら、赤とうがらしを加えて火を止めて、器に盛る。
・なす 2コ・ねぎ 1/2本・赤とうがらし 1 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは3cm長さのブツ切りにする。せりはザク切りにする。ぶりは1cm厚さのそぎ切りにし、塩少々をふってざるに並べ、熱湯を回しかけて水けをきる。土なべに【A】の材料を入れて煮立て、ぶりとねぎを加えて煮る。**3**に火が通ったら、せりを加えてサッと火を通す。煮えたものから、溶き卵にくぐらせ、好みで七味とうがらしをふって食べる。
・ねぎ 4本・ぶり 4切れ・せり 1ワ・だし カップ2・酒 カップ1/2弱・しょうゆ カップ1/2弱・みりん カップ1/2弱・砂糖 大さじ2・卵 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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鶏レバーは下処理(下準備参照)をする。沸騰した湯に塩を一つまみ入れ、6～7分間ゆでてざるにとり、水けをきる。ねぎは縦半分に切り、7～8mm幅の斜め切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**のレバーを2～3分間いため、【A】の調味料を加えて味をからめ、ねぎを加えてサッといためたら火を止め、器に盛り、七味とうがらしをふる。
・鶏レバー 2パック・ねぎ 2本・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・七味とうがらし 適宜・塩 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは3cm長さに切る。たらは一口大に切り、かたくり粉を全体にまぶす。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、沸騰したら**1**のねぎとたらを加える。中火のまま、時々混ぜながら3分間ほど煮る。
・生だら 2～3切れ・ねぎ 1本・しょうが 1/2かけ分・水 カップ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ3/4・かたくり粉 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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しょうがはスライサーで繊維に沿って薄切りにする。ねぎは小口切りにする。**1**のしょうがとねぎ、桜えびをポリ袋に入れ、かたくり粉を加えてまぶす。ボウルに【A】を混ぜ、**2**を加えてザックリと混ぜる。揚げ油を170～180℃に熱し、**3**を食べやすい大きさにまとめながら入れて、3～4分間揚げる。器に盛り、塩を添える。
・ねぎ 1本・しょうが 50g・桜えび 大さじ3・牛乳 大さじ4・かたくり粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・青のり粉 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉の皮側をフォークで刺して全体に穴をあける。塩・黒こしょう各少々を両面にふり、なじませる。フライパンを熱し、鶏肉を皮側から入れる。こんがり焼けたら裏返し、水少々を加えてふたをし、蒸し焼きにする。ボウルに【ねぎソース】の材料を合わせ、ねぎがしんなりするまでおく。鶏肉に火が通ったら取り出し、そぎ切りにする。皿に盛り、**3**をかける。
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1/2本分・顆粒チキンスープの素 小さじ1・ごま油 大さじ2～3・塩 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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