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「ねぎ > 和食」 の検索結果： 5758 件中 （21 - 40）
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長ねぎは斜め切りにします。牛肉は一口大に切り、ボウルに入れて酒・片栗粉を軽く混ぜ合わせておきます。フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。皿に盛り、(1)のねぎをたっぷりのせて、出来あがりです。
牛薄切り肉(または牛切落し肉) 150g。長ねぎ 1/2本。エバラ黄金の味 大さじ2。酒 大さじ1/4。 調理時間:約15分 カロリー:約299kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ねぎの青い部分を加えてサッと煮、器に盛る。ごま油を回しかけ、黒こしょうをふって、しょうがを添える。
・ねぎ 3本・混合節 35g・昆布 20×10cm・うす口しょうゆ カップ1/2・みりん 大さじ4・水 カップ6+1/2・ゆでうどん 4玉・しょうが 適量・かたくり粉 大さじ2・ごま油 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は1cm角に切る。小さめの鍋にごま油を中火で少し温め、ちりめんじゃこを入れて弱めの中火で約30秒間炒める。ねぎを加え、しんなりするまで炒める。水カップ2+1/2を注いで中火にし、煮立ったら【A】を入れて混ぜ、豆腐を加えて約2分間煮る。
・ねぎ 1本・ちりめんじゃこ 20g・木綿豆腐 1/3丁・ごま油 小さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは薄い小口切りにする。2.ボウルに入れ、ちりめんじゃこ、しょうゆ小さじ2を加えてなじむまで混ぜる。
ちりめんじゃこ…大さじ3長ねぎ(青い部分も含む)…2/3本(約70g)しょうゆ…小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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ねぎは青い部分を除き、2cm長さに切る。牛肉は、1枚ずつ10cmほどの長さに切る。鍋に、ねぎは立てて並べ、牛肉は二つ折りにして並べる。【A】を加えて中火にかけ、ふたをする。煮汁が沸騰して1分間ほどしたらふたを取る。菜箸で牛肉を返し、ふたをして3分間ほど煮る。卵を割り入れてふたをし、火を止めて2分間おく。せりを添える。
・ねぎ 2本・牛薄切り肉 200g・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・卵 1コ・せり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1人分はヴルーテ約大さじ1をティーカップに入れ、熱湯カップ3/4～1を注ぐ。塩少々で味を調える。【ねぎのヴルーテ】は、煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で約5日間保存可能。または、小分けにして冷凍用保存容器に入れ、冷凍庫で約3か月間保存可能。
・ねぎ 10～15本・オリーブ油 カップ1/4・しょうが汁 大さじ1・鶏のブイヨン カップ2+1/2・塩 小さじ1・鶏手羽先 5本・鶏の首骨 5本・レモン 2枚・たまねぎ 1コ分・にんじん たまねぎの半量・セロリ たまねぎの半量・パセリの軸 1本・ローリエ 1枚・白こしょう 10粒・昆布 5枚・干ししいたけ 3枚・水 カップ13・塩 ・みそ 調理時間:約90分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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小なべにサラダ油を熱し、ねぎをサッといため、【A】の調味料を加えて一煮立ちさせ、火を止める。荒熱が取れたら容器に移す。
・ねぎ 1本・サラダ油 大さじ1・しょうゆ カップ1/2・砂糖 大さじ2+1/2・酢 大さじ1・酒 大さじ1 NHK みんなの今日の料理
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ねぎは2～3mm幅の斜め切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、酒、塩を加えて混ぜ、卵液をつくる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎを入れて約1分間炒める。しんなりしたら火を止め、**1**の卵液に入れて混ぜる。フライパンを拭き、サラダ油大さじ2を中火で熱し、**2**を流し入れる。強火にして大きく混ぜ、半熟状になったら、フライ返しで4等分にして1枚ずつ返す。
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のねぎ天をのせ、【たれ】をかけて食べる。好みで七味とうがらしをふる。
・細ねぎ 1ワ・桜えび 1袋・てんぷら粉 カップ1・冷水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ2・ご飯 茶碗4杯分・七味とうがらし 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは縦半分に切り、5mm幅に切る。ボウルに【A】を入れて菜箸で混ぜ、ねぎ、ちりめんじゃこ、削り節を加えてサックリと混ぜる。直径20cmのフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**1**を流し入れて平らにする。弱めの中火にして3分間ほど焼き、下側がこんがりとしたら上下を返す。鍋肌からごま油大さじ1を回し入れ、2分間ほど焼いて器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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*たこ、いか、えびなど、いずれかを入れるとプリッとした食感が楽しめます。
ねぎ 2本ゆでだこ 80gA薄力粉 50gAおろし長いも 大さじ1A水 1/3カップA溶き卵 1個分A「ほんだし」 小さじ1/2お好み焼きソース 大さじ2削り節 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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弱めの中火でふたをして焼く。4～5分間たって底に焼き色がついたら裏返し、さらに4～5分間こんがりと焼く。食べやすく切って器に盛る。好みで、酢としょうゆを2対1で混ぜた酢じょうゆや、トーバンジャンをつけて食べる。
・ねぎ 2本・卵 4コ・帆立て貝柱の水煮 1缶・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは薄い小口切りにする。器にご飯を盛ってねぎ、削り節をのせ、しょうゆ適量をかける。
・ご飯 150g・ねぎ 1/4本・削り節 1パック・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油を熱し、桜えびを入れて薄く色づき、カリカリになるまでいためる。ねぎは長さを2～3等分に切る。縦に切り開いて芯を取り、繊維に沿ってせん切りにし、水にさらしたあと、ざるに上げて水けをきる(白髪ねぎ)。芯の部分はみじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。ボウルに**1**と**2**を入れて一味とうがらしをふり、サッと混ぜ合わせる。
・桜えび 10g・ねぎ 1/2本・細ねぎ 1～2本・一味とうがらし 少々・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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【ねぎみそ】の材料は混ぜ合わせる。アルミ箔(はく)の上に牛肉を並べ、アルミ箔の形を整え、【ねぎみそ】を塗る。両面焼きの魚焼きグリルで4～5分間焼き、牛肉に火を通す。青ねぎをのせ、すりごまをふり、赤とうがらしをあしらう。
・牛こま切れ肉 30g・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・青ねぎ 10g・ごま油 小さじ1・青ねぎ 適量・すりごま 適量・赤とうがらし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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材料を混ぜ合わせる。
・みそ カップ1/2・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ NHK みんなの今日の料理
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に熱する。**2**を1/8～1/6量ずつスプーンで軽く丸めて入れ、約3分間たったら上下を返し、さらに2～3分間揚げ焼きにする。ペーパータオルを敷いたバットに取り出し、器に盛って塩を
・木綿豆腐 1丁・細ねぎ 3～4本・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ5・黒ごま 小さじ1・サラダ油 適量・塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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小ぶりの土鍋に**2**のだしと酒カップ1を入れ、卓上用コンロにかける。だしが煮立ったら**3**のねぎを入れ、しゃぶしゃぶの要領で火を通し、塩辛だれをつけて食べる。
・ねぎ 4～5本分・昆布 1枚・削り節 一つかみ・いかの塩辛 大さじ3～4・酒 大さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ2・バター 大さじ2・酒 調理時間:約7分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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・ねぎ 2本・鶏ささ身 6本・えのきだけ 1袋・昆布 10cm・熱湯 カップ4・ねぎ 大さじ4・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・昆布茶 小さじ1/4・粉とうがらし 適量・練りわさび 小さじ2・マヨネーズ 大さじ2・ポン酢 大さじ2・酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは、白い部分10cmを5cm長さのせん切りにする。残りは粗みじん切りにし、塩小さじ2/3、こしょう少々、ごま油小さじ2と混ぜ合わせてねぎ塩だれを作る。2.レタスは1枚ずつはがす。豚肉は長ければ長さを半分に切る。3.フライパンにごま油小さじ1をぬり、豚肉を広げて並べ、ねぎ塩だれをかける。中火にかけ、肉の色が変わるまで約3分、さわらずに焼く。
カロリー:約451kcal レタスクラブ
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