ねぎを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ねぎ > 和食」 の検索結果： 8776 件中 （61 - 80）
|
ねぎは斜め2cm幅に切る。断面が大きく、香りがよく出る。鍋にサラダ油大さじ1と**1**のねぎを入れ、香りが出るまで中火で炒める。しょうゆ大さじ1+1/2を加え、香りが出たら水カップ4を加える。煮立ったら、ゆでうどんを加え、卵を割り入れ、半熟になったら火を止める。
・ねぎ 1本・卵 2コ・ゆでうどん 2玉・サラダ油 ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たらこは包丁で薄皮に切り込みを入れて開き、中身をこそげてボウルに入れる。ねぎはみじん切りにして、ボウルに加える。**1**にごま油を加えて混ぜる。味をみて、足りなければ塩少々を加えてよく混ぜる。器にご飯を盛り、のりをちぎって散らし、【たらこねぎ】大さじ2をのせる。
・たらこ 1/2腹・ねぎ 15cm・ごま油 大さじ1+1/2・ご飯 茶碗(わん)1杯分・焼きのり 1/4枚・塩 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
油揚げは横1cm幅に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。鍋に[[だし|rid=30077]]を入れて中火で温め、油揚げ、ねぎを入れて火を通し、うす口しょうゆを加える。うどんは袋の表示どおりにゆでる。湯をきって、**1**の鍋に入れ、器に盛る。
・油揚げ 1/2枚・ねぎ 1/4本・うどん 2玉・だし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2+1/3 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは根元を薄く切り落とし、縦半分に切って2～3mm幅の斜め切りにする。かぶるくらいの水に約10分間さらし、ざるに上げてペーパータオルなどで水けをふく。焼き豚は重なったまま5mm幅に切り、軽くほぐす。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜる。ねぎ、焼き豚を加え、よくあえる。
・ねぎ 1本・焼き豚 5枚・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ1/3・練がらし 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは小口から薄切りにする。にんにくは粗みじんに切る。フライパンにごま油大さじ5を弱火で熱し、にんにくを入れて香りがたつまで炒める。ねぎを加えて強火にし、しんなりしたら中火にして焼き色がつくくらいまで8～10分間炒める。みそを加えて混ぜ合わせ、火を止めてごま油大さじ2を加え、よく混ぜる。
・ねぎ 2本・にんにく 3かけ・みそ 大さじ5・ごま油 カロリー:約1050kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、ねぎを入れて弱めの中火で4～5分間炒める。途中、しんなりしたら塩小さじ1/4をふり、濃い焼き色がつくまで炒める。器にご飯を盛って**2**をのせ、青のり粉をふる。温泉卵を割ってのせ、ポン酢しょうゆを添え、かけて食べる。
・ねぎ 1本・ご飯 適量・青のり粉 小さじ1・温泉卵 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ1・油 ・塩 調理時間:約7分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)小松菜は3cm長さに切り、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」小さじ1/3を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら、(1)の小松菜・ねぎの順に加えてひと煮する。(3)おたまにみそを入れて、煮汁で溶きのばしながら加え、「ほんだし」小さじ1/3をふり入れて混ぜる。
小松菜 1/3束(100g)ねぎ 6cm(15g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ2 カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 白ネギは幅5mmに切る。 下準備2. 油揚げは細切りにしてザルにのせ、熱湯をまわしかけて油を抜く。 作り方1. 鍋にだし汁と白ネギを入れて火にかけ、煮たったら火を弱めてしんなりするまで煮る。 作り方2. 油揚げを加え、再び煮たったらみそを溶き入れ、器に盛り、七味唐辛子を振る。
白ネギ 1/2本油揚げ 1/2枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2七味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約123kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.長いもはすりおろし、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、水1/2カップを加えてよく混ぜる。万能ねぎは小口切りにする。2.長いもを器に盛り、万能ねぎをのせる。好みで七味とうがらしをふる。
長いも…200g万能ねぎ…1束の上1/3量めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2好みで七味とうがらし カロリー:約69kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小町麩はたっぷりの水につけてもどし、水けを軽く絞る。万能ねぎの下1/3量は2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2と1/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら麩を加え、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。3.万能ねぎを加え、すぐに火を止める。
小町麩…18個万能ねぎ…1束の下1/3量だし汁…2と1/4カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約56kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.万能ねぎは3cm長さの斜め切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、カットわかめを入れて中火にかける。煮立ってから約1分煮たら、万能ねぎを加えてさっと煮る。
カットわかめ…2g万能ねぎ…1/4束だし汁…2カップみりん、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約18kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.たらは1切れを4つに切る。2.ねぎは4cm長さに切り、焼き網かフライパンで焼き色をつける。3.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、たらを入れ、火が通るまで煮て、アクを取る。4.火を弱めてみそを溶き、2の焼きねぎを入れ、煮立つ直前に火を止める。
生たら(切り身)…2切れ長ねぎ…1本だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約59kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ねぎは3㎝長さに切ってボウルに入れ、サラダ油小さじ1を加えてからめる。**1**を半量ずつラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍する。
・ねぎ 2本・サラダ油 調理時間:約3分 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは青い部分を除き、上側の表面の繊維を断つように、浅く2mm幅の切り目を入れる。上下を返し、反対側は斜めに2mm幅の切り目を入れて、長さを3～4等分に切る。**1**に豚肉を巻いて塩・こしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。揚げ油を170～175℃に熱し、**2**をきつね色になるまで揚げる。しいたけは軸を取り、魚焼きグリルかフライパン(油をひかない)で両面を焼く。器に盛り合わせ、すだちと塩適量を添える。
・ねぎ 2本・豚ロース肉 約200 調理時間:約20分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 小ねぎは小口に切る。こんにゃくは細かく刻む。紅しょうがは粗めのみじん切りにする。[2] お好み焼き粉に水と「プロが使う味 白だし」を入れ、混ぜ合わせる。[1]を混ぜ合わせる。[3] ホットプレートにサラダ油を薄くのばす。10cm程度の長さに切った豚バラ肉を置き、その上に[2]を丸くのせる。[4] 両面がきつね色になり、中まで焼けたらハケで「プロが使う味 白だし」をぬる。けずり節と青のりをたっぷりかけていただく。
小ねぎ 1束、板こんにゃく 50g、紅しょうが カロリー:約391kcal 塩分:約4.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.かぼちゃは長さを3等分に切って縦7mm幅に切る。耐熱皿になるべく重ならないように広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.長ねぎは粗みじん切りにして小さめのボウルに入れ、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ1/2を加えて混ぜ、ねぎだれを作る。小松菜は5cm長さに切る。3.1のラップをはずして小松菜をのせ、再び同様にラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。水けをきって器に盛り、ねぎだれをかける。
かぼちゃ…150g長ねぎ…大の下1/4本小松菜…1 カロリー:約76kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは小口切りにする。2.器にねぎ、梅干しと削りがつおを等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、梅干しをくずしながら食べる。
長ねぎ…1/4本梅干し…2個削りがつお…小1袋(約3g)熱湯…3/4カップ カロリー:約13kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ねぎは3～5mm厚さの小口切りにする。厚手の鍋にねぎを入れ、まず加熱せずにオリーブ油を全体に木べらでからめる。火力全開を10とすると、4の火にかけてふたをし、木べらで時々混ぜて蒸らし炒めにする。しんなりするまでしっかり炒める。しょうが汁を入れて蒸らし炒めにし、【鶏のブイヨン】を注いで塩を加え、煮詰める。ぽってりとした、ペースト状になれば、ねぎのヴルーテの完成。1人分はヴルーテ約大さじ1をティーカップに入れ、熱湯カップ3/4～1を注ぐ。塩少々で味を調える。【ねぎのヴルーテ
調理時間:約90分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に[A]を合わせて沸騰させる。豚バラ肉を入れ、アクを取り除いて味をととのえる。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加えて煮る。うどんに火が通ったら、ねぎをたっぷりのせて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(一口大) 75g、九条ねぎor長ねぎ(小口切り) 1本、めんつゆ(3倍濃縮) 約大さじ3、水 500cc、塩 少々 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
(1)ねぎは4cm長さに切り、フッ素樹脂加工のフライパンで焼き目がつくまで焼く。みょうがはせん切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを加えて、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、(1)のみょうがを加える。
長ねぎ 2本(200g)みょうが 4個(40g)A水 3カップAみそ 大さじ2・2/3A「ほんだし」 小さじ1・1/3 カロリー:約36kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
