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「ねぎ > 和食」 の検索結果： 5758 件中 （81 - 100）
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かたくり粉大さじ1を倍量の水で溶いて煮汁に加え、とろみをつける。器に盛り、せん切りにした青じそをのせる。
・まぐろ 200g・ねぎ 1/2本分・しょうが 大さじ1・卵 1コ・ごま油 大さじ1・パン粉 カップ1/2・塩 少々・しょうゆ 小さじ1+1/2・ねぎ 1本分・青じそ 4～5枚・めんつゆ カップ1+1/2・サラダ油 少々・酒 大さじ3・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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けずり節と青のりをたっぷりかけていただく。
小ねぎ 1束、板こんにゃく 50g、紅しょうが 大さじ1、豚バラ肉 薄切り 200g、、お好み焼き粉 200g、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と1/2、水 1カップ、、削り節 適量、青のり 適量、ミツカン プロが使う味 白だし 適量 カロリー:約391kcal 塩分:約4.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、皮むき器でささがきにする。長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、ごぼうを入れて中火にかける。ごぼうがやわらかくなったら、ねぎを加え、みそ大さじ2を溶き入れる。器に盛り、白すりごま小さじ2をふる。
ごぼう…1/3本長ねぎ…1/8本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ2白すりごま…小さじ2 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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1.もめん豆腐は大きくちぎり、水けを拭く。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルにねぎを入れ、ごま油大さじ1、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。豆腐を加え、さっとあえる。
もめん豆腐…小1丁(約200g)長ねぎ…下1/2本ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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たらこは包丁で薄皮に切り込みを入れて開き、中身をこそげてボウルに入れる。ねぎはみじん切りにして、ボウルに加える。**1**にごま油を加えて混ぜる。味をみて、足りなければ塩少々を加えてよく混ぜる。器にご飯を盛り、のりをちぎって散らし、【たらこねぎ】大さじ2をのせる。
・たらこ 1/2腹・ねぎ 15cm・ごま油 大さじ1+1/2・ご飯 茶碗(わん)1杯分・焼きのり 1/4枚・塩 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは根元を薄く切り落とし、縦半分に切って2～3mm幅の斜め切りにする。かぶるくらいの水に約10分間さらし、ざるに上げてペーパータオルなどで水けをふく。焼き豚は重なったまま5mm幅に切り、軽くほぐす。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜる。ねぎ、焼き豚を加え、よくあえる。
・ねぎ 1本・焼き豚 5枚・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ1/3・練がらし 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは1cm長さに切る。さつま揚げは薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、ねぎを約2分炒める。水2カップ、さつま揚げを加えて、煮立ってから約5分煮る。塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。
さつま揚げ…1枚(約45g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油…小さじ1塩…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1/2水…2カップ カロリー:約64kcal レタスクラブ
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1.なすは5mm厚さの輪切りにし、水にさらす。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れ、なすは水けをきってねぎとともに加え、中火にかける。煮立ってから約2分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。再び煮立ったら火を止め、器に盛って揚げ玉大さじ1ずつをのせる。
なす…2個長ねぎ(青い部分)を含む…1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1揚げ玉…大さじ2 カロリー:約99kcal レタスクラブ
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1.ねぎは4cm長さに切る。フライパンを火にかけ、ねぎを入れて焼く。こんがり焼き色がついたら、転がし、全体に焼き色をつけて取り出す。2.小鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら1を加えて弱めの中火にし、1〜2分煮る。しんなりしたら、一度火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけて、軽く煮る。3.器に盛り、七味をふる。
長ねぎ…1本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2七味とうがらし…適宜 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは小口切りにする。ボウルに入れ、しょうゆ小さじ1、塩、ごま油各小さじ1/4を加えて混ぜる。はんぺんは1cm四方に切る。2.鍋にだし汁2カップ、酒小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったらはんぺんを加えてふっくらとするまで煮る。火を止め、ねぎを加えて混ぜる。
はんぺん…1枚(約100g)長ねぎ…1/3本だし汁…2カップ酒…小さじ2しょうゆ…小さじ1塩、ごま油…各小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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1.小町麩はたっぷりの水につけてもどし、水けを軽く絞る。万能ねぎの下1/3量は2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2と1/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら麩を加え、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。3.万能ねぎを加え、すぐに火を止める。
小町麩…18個万能ねぎ…1束の下1/3量だし汁…2と1/4カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、ねぎを入れて弱めの中火で4～5分間炒める。途中、しんなりしたら塩小さじ1/4をふり、濃い焼き色がつくまで炒める。器にご飯を盛って**2**をのせ、青のり粉をふる。温泉卵を割ってのせ、ポン酢しょうゆを添え、かけて食べる。
・ねぎ 1本・ご飯 適量・青のり粉 小さじ1・温泉卵 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ1・油 ・塩 調理時間:約7分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は3cm長さに切り、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」小さじ1/3を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら、(1)の小松菜・ねぎの順に加えてひと煮する。(3)おたまにみそを入れて、煮汁で溶きのばしながら加え、「ほんだし」小さじ1/3をふり入れて混ぜる。
小松菜 1/3束(100g)ねぎ 6cm(15g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ2 カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(2)トマトはザク切りにする。ねぎは2cm長さに切り、焼き網で焼く。(3)器に(2)のトマト・ねぎを盛り、枝豆を散らし、(1)のドレッシングをかける。
トマト 1個ねぎ 1/2本冷凍枝豆・さやから出したもの 30gAにんにく・みじん切り 1/2かけ分A酢 大さじ1A「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々 カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎは青い部分まで1cm幅の斜め切りにする。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにねぎを広げ、豚肉を重ねて広げる。塩小さじ1/3をふり、フライパンの縁から水・酒各大さじ2を回しかける。ふたをして中火にかけ、豚肉の色が変わるまで6分間ほど蒸す。ザックリと混ぜ合わせて器に盛り、【A】をかける。
・ねぎ 3本・豚バラ肉 120g・しょうゆ 大さじ1+1/2・はちみつ 小さじ1・砂糖 小さじ1・粒マスタード 小さじ1・にんにく 少々・塩 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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刺身は薄いそぎ切りにし、[[ねぎ塩|rid=43397]]を加えてあえる。器に盛ってすりごまをふり、好みでしょうゆをかける。
・白身魚(たいなど)の刺身 100g・ねぎ塩 30g・すりごま 小さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋にごま油大さじ1を熱し、【B】を入れて炒め、香りを出す。ラーメンの袋の表示どおりに水と付属のスープを加え、沸騰したら【B】を取り出す。麺を加えて表示どおりにゆで、**3**
・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・しょうが 2～3枚・ねぎの葉先 適量・酒 大さじ2・ねぎ 1/2本・ミニトマト 5コ・インスタントラーメン 2袋・しょうが 適量・ねぎの葉先 適量・ごま油 大さじ1・黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約6.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)小ねぎは4cm長さに切る。(2)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(2)のスパゲッティ、「ほんだし」、(1)の小ねぎを加えてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
スパゲッティ 160g小ねぎ 1束にんにくのみじん切り 1かけ分「ほんだし」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約385kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎに塩をもみ込み、塩を溶かす。フライパンに**1**、白ごま、ごま油を入れて弱火にかけ、1分間ほど炒める。火から下ろして粗熱を取る。
・ねぎ 1本分・塩 小さじ1+1/2・白ごま 大さじ1・ごま油 カップ1/2 NHK みんなの今日の料理
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しょうがはスライサーで繊維に沿って薄切りにする。ねぎは小口切りにする。**1**のしょうがとねぎ、桜えびをポリ袋に入れ、かたくり粉を加えてまぶす。ボウルに【A】を混ぜ、**2**を加えてザックリと混ぜる。揚げ油を170～180℃に熱し、**3**を食べやすい大きさにまとめながら入れて、3～4分間揚げる。器に盛り、塩を添える。
・ねぎ 1本・しょうが 50g・桜えび 大さじ3・牛乳 大さじ4・かたくり粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・青のり粉 大さじ1・黒ごま 大さじ1・かたくり粉 大さじ2・揚げ油 ・塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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