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「ひき肉 > 主食」 の検索結果： 1058 件中 （801 - 820）
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1.水菜は5cm長さに切り、しめじは小房に分ける。にんにくは5mm角に切り、赤とうがらしは種を除いて粗くちぎる。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示より1分短くゆで始める。2.フライパンににんにく、ひき肉を広げて入れ、油大さじ2を回しかけて火にかけ、肉から脂が出るまで4〜5分炒める。赤とうがらし、しめじを加えてさらに約2分炒めて、塩小さじ1/2をふる。3.スパゲッティがゆで上がったら湯をきって2に加え、ざっと混ぜ合わせる。全体がなじんだら水菜
調理時間:約15分 カロリー:約539kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、4cm長さのせん切りにする。ルッコラは5cm長さに切る。ボウルに溶き卵、塩少々を入れて混ぜる。2.フライパンに油少々を広げ、1の卵液を流し入れて焼く。固まったら上下を返し、同様に焼いて取り出す。3.小鍋にひき肉、ごぼう、煮汁の材料を入れて火にかけ、いり煮にする。煮汁がなくなるまで約5分煮る。4.ラップを広げた上にのりの角が手前にくるようにのせ、全体に塩少々をふる。中央にご飯の半量をのせ、約10cm四方に広げる。5.ご飯の上に2、3、ルッコラ
カロリー:約388kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、長ねぎのみじん切り、みそ大さじ1 1/2、しょうゆ、ごま油各小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してざっと混ぜ、再びラップをかけて約2分加熱し、取り出してよく混ぜる。2.鍋に水1カップ、豆乳、白すりごま大さじ2、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかける。煮立つ直前にゆでうどんを加え、軽く沸き立つまで温める。器に盛り、肉みそをのせる。
豚ひき肉…200g豆乳(成分 カロリー:約551kcal レタスクラブ
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1.新じゃがは皮つきのままよく洗って半分(大きければ3～4等分)に切り、水けがついたまま、切り口を下にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分、竹串を刺すとすっと通るくらいまで加熱し、水けをきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、新じゃがを加える。皮がこんがりとするまで転がしながら、約2分焼きつける。新じゃがを端に寄せ、あいたところにひき肉を加えて、ほぐしながら色が変わるまで炒める。3.カレー粉小さじ2を加え、粉っぽさがなくなる
カロリー:約218kcal レタスクラブ
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1.にんじんは粗みじん切りにする。オクラは塩適量をふって板ずりし、流水で洗って水けを拭き、横7mm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、しょうが、にんにくを入れて、香りが立つまで炒める。にんじんと玉ねぎを加えて、しんなりとするまで約2分炒め、塩、こしょう各少々をふる。ひき肉を加えて、色が変わるまで約3分炒める。カレー粉大さじ1 1/2～2 1/2を加え、油になじませるようにして炒める。ウスターソース大さじ2～2 1/2、ケチャップ大さじ1～1 1/2を加え
カロリー:約686kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm四方に切る。にんじんは粗みじん切りにする。トマトは缶汁ごとボウルにあけ、手で潰す。2.鍋にオリーブ油大さじ1～2を弱火で熱し、玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにくを入れて約3分炒める。3.しんなりしたらカレー粉大さじ2を加えて炒め、香りが立ったら、ひき肉を加えて約2分炒め合わせる。4.トマト、水1/2カップを加えて中火にし、ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約10分煮る。5.ヨーグルトを加えて混ぜ、仕上げに塩小さじ1/2、こしょう適量
カロリー:約588kcal レタスクラブ
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1.にんにくは横薄切りにし、芽を除く。2.ひき肉のパックに下味を順にふり入れ、スプーンで切るように混ぜ合わせる。3.全体がなじんだら、ラップをかぶせてしっかりと手で押さえ、厚切りの1枚肉のように成形する。4.フライパンに3をパックからパカッと入れ(はがれにくい場合はへらを使う)、油大さじ1/2を肉のまわりに回し入れる。5.強めの中火で2～3分焼き、焼き色がついたらへらで半分に切る。6.上下を返したら端に寄せ、あいたところににんにくを入れる。広げながら炒め、焼き色がつい
カロリー:約788kcal レタスクラブ
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1.フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱し、卵を割り入れて黄身が好みのかたさになるまで3～5分焼き、取り出す。2.スナップえんどうは長さを3つに切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。3.フライパンにサラダ油小さじ1を足して強めの中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。しんなりしたら豚ひき肉、スナップえんどうを加えて炒める。4.肉の色が変わったらカレー粉大さじ1と1/2、塩、こしょう各少々を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら合わせ調味料を加えて炒める。5.器に温かい
調理時間:約15分 カロリー:約731kcal レタスクラブ
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1.桜えび、ピーナッツは粗みじん切りにする。2.フライパンに油を中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらひき肉を加え、色が変わるまで炒める。1を加えてさっと炒め、Aを加え、汁けがなくなるまで炒める。3.鍋にBを入れて中火にかけ、煮立ったらもやしを加えてさっと煮る。4.別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりゆでる。ざるにあけて冷水で洗い、水けをきって3に加え、温める。器に盛り、2、パクチー、レモンをのせる。レモンを搾り、よく混ぜてから食べる
調理時間:約15分 カロリー:約586kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切って、横半分、縦7〜8mm幅に切る。玉ねぎは横半分に切って縦1cm幅に切る。中華麺は1cmくらいの長さになるようにざく切りにする。2.フライパンに油小さじ1を熱して卵を割り入れ、目玉焼きを作って取り出す。3.続けてフライパンに油大さじ1 1/2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらひき肉を加えてほぐしながら炒める。ピーマンと玉ねぎを加えて塩、こしょう各少々をふり、炒め合わせる。4.麺を加えて全体がほぐれるまで2〜3分炒め、ご飯を加えてパラリ
カロリー:約811kcal レタスクラブ
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1.からしバターのバターは室温にもどしておく。ピクルスは薄い輪切りにし、玉ねぎはほぐす。レタスは冷水につけてパリッとさせ、ペーパータオルで水けを拭く。2.ボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。2等分にして、両手でキャッチボールをするように、手のひらに数回投げつけて空気を抜き、バンズよりひとまわり大きいサイズまで薄くのばして形を整える。3.フライパンに油大さじ1を熱し、2の上面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、焼き色がつくまで焼く。上下を返してさらに塩小さじ
カロリー:約679kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは長さを約半分に切り、軸と葉に分ける。軸はみじん切りにし、葉は縦半分に切る。2.熱湯に塩適量を入れて混ぜ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンににんにく、オリーブ油大さじ1を入れて弱火にかける。香りが立ったらしょうが、ねぎを順に加えて中火で炒める。油がまわったらひき肉を加え、木べらでほぐしながら炒める。4.肉の色が変わったら豆板醤を加えて混ぜ、さらにワインを加えてアルコール分をとばす。1の軸を加えてさっと炒め、練りごま、ゆで汁120ml
カロリー:約587kcal レタスクラブ
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1.フライパンにバターを溶かし、クミンシードを入れて炒める。香りが立ったら玉ねぎを加え、炒め合わせる。玉ねぎが透き通ったら、木べらでならして約3分焼きつけ、こんがりと焼き色をつける。2.ホールトマトを缶汁ごと加え、潰しながら炒める。とろみがついたらしょうが、にんにく、クローブを加えて混ぜ、ひき肉を加えて炒める。3.肉の色が変わったら、カレー粉大さじ2、ナツメグを加えて混ぜる。香りが立ったら野菜ジュース、塩小さじ1を加え、汁けがほとんどなくなるまで炒め煮にする。器にご飯を盛り
カロリー:約611kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは4〜5mm厚さの半月切りにする。2.熱湯に塩適量を入れて混ぜ、コンキリエを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンににんにく、とうがらし、クミン、オリーブ油大さじ2を入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。4.玉ねぎが透き通ったらひき肉を加え、ほぐしながらしっかり炒める。肉の色が変わったらワインを加えて中火にし、アルコール分をとばす。ズッキーニを加えてさっと炒め合わせる。5.コンキリエがゆで上がったら網じゃくしなどで軽く湯をきって4に加え
カロリー:約446kcal レタスクラブ
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1.水菜は、葉先10cm分を切り分け、長さを半分に切って氷水にさらす。残りは5mm幅に刻む。2.熱湯に塩適量を入れて混ぜ、スパゲッティーニを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンににんにく、とうがらし、オリーブ油大さじ2を入れて弱火にかける。香りが立ったら、しょうが、ひき肉を順に加え、木べらでほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら塩、こしょう各少々をふる。4.みそ10～15gを加えて混ぜ、全体になじんだら1の刻んだ水菜を加えてさっと炒める。水1/2カップを加えて1
カロリー:約595kcal レタスクラブ
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1.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を約3分炒める。砂糖、みそ各大さじ1を加えてさらに約1分炒める。2.器にスープのベースの材料を半量ずつ入れて、よく混ぜ合わせておく。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやし、チンゲンサイを約30秒ゆでて取り出す。続けて中華生麺を袋の表示どおりにゆでる。2の器にゆで汁を1 1/2カップずつ注いでさっと混ぜ、麺、もやし、1、チンゲンサイを盛りつけ、ラー油適量をかける。
豚ひき肉…100gチンゲンサイ…1株もやし…1/2袋(約 調理時間:約15分 カロリー:約834kcal レタスクラブ
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1.豆腐肉だねを作る。豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。皿などをのせて約5分水きりし、ペーパータオルで水けをふく。2.ボウルにひき肉、塩、カレー粉、こしょうを入れて練り混ぜる。1、溶き卵、パン粉、玉ねぎを加えてさらに混ぜ、2等分して小判形にする。3.別のボウルに水3カップ、塩小さじ2を混ぜ合わせ、なすを縦6等分の薄切りにして約2分つける。取り出してペーパータオルで水けをふく。4.フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、なすを並べて両面がしんなり
カロリー:約565kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。耐熱ボウルに入れ、水にさっとさらして水を捨て、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。にらは2cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1、しょうがのみじん切り、豆板醤小さじ1/4を入れて中火で熱する。しょうがの香りが立ったら豚ひき肉を加えて約3分じっくり炒める。なすを加えて炒め合わせ、油がまわったら合わせ調味料を加えて約1分煮る。3.にらを加えてさっと火を通し、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。器に温かい
カロリー:約529kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切って小さめの乱切りにし、塩少々をふって1〜2分おき、出てきた水けを拭く。玉ねぎはみじん切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量(湯2Lに対して大さじ1 1/3)を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、なすを炒める。油がなじんだらふたをして約1分蒸し焼きにし、いったん取り出す。続けてフライパンにごま油大さじ1/2を足し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。3
カロリー:約692kcal レタスクラブ
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1.ピリ辛肉みそを作る。とうがらしを半分にちぎって、ほかの材料とともに小鍋に入れ、よく混ぜる。火にかけ、菜箸で時々混ぜてひき肉をほぐしながら、汁けがほとんどなくなるまで6〜7分煮る。2.野菜のナムルを作る。にんじんは縦細切りに、小松菜は5〜6cm長さに切る。1つのフライパンに分けて置き、ごま油小さじ2を回しかけ、塩小さじ1/4弱、好みで一味とうがらしをふる。ふたをして強火にかけ、1〜2分蒸し焼きにし、しんなりとしたら、にんじんと小松菜が交ざらないように、それぞれを炒める。3
カロリー:約548kcal レタスクラブ
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