ひき肉を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひき肉」 の検索結果： 4848 件中 （701 - 720）
|
フライパンに凍ったままの[[ひき肉の肉だんごダネ|rid=43844]]を12コに割って並べ入れる。弱火にかけ、ふたをして約9分間、時々木ベらで細かくほぐしながら蒸し焼きにする。肉の色が変わったら紙タオルで余分な油を拭き取る。
・ひき肉の肉だんごダネ 1袋分 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に鶏ひき肉・砂糖・しょうゆ・酒・「きざみしょうが」を入れ、 木べらで混ぜながら火にかける。肉に火が通り、パラパラになってきたら、器に盛る。
材料(2人分)鶏ひき肉100gきざみしょうが大さじ1砂糖大さじ2しょうゆ小さじ2酒大さじ1 カロリー:約140kcal 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
フライパンにサラダ油としょうがを入れて火にかけ、香りがたってきたら鶏ひき肉を加え炒める。ひき肉の色が変わったら【A】を加えて調味する。パックごはんをパックから出し入れてよく炒め合わせる。ご飯に火が通ったら味をととのえて器に盛り付け、青ねぎ、針しょうがをのせて召し上がれ
パックごはん 180g ×1パック、鶏ひき肉 75～100g、しょうが(みじん切り) 1かけ(10g)、針しょうが 1/2かけ分、青ねぎ(小口切り) 適量、サラダ油 小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、砂糖・塩・こしょう 各少々 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1 ひじきはぬるま湯で戻す。小松菜は根元を切り、3cm幅に切る。にんじんは皮をむき、せん切りにする。 2 フライパンにひき肉を入れて中火にかけ、少し色が変わってきたら、砂糖、「めんつゆ」、みそを加えて混ぜながら加熱する。 3 ひき肉に火が通ったら、小松菜、にんじん、ひじきを加えて強火にし、水気がなくなるまで炒める。 4 仕上げにかつお節を加えて混ぜる。ご飯にのせたり、おにぎりにして召し上がってください。
材料(4人前) 豚ひき肉 200g 小松菜 100g にんじん 50g 乾燥ひじき 5g めんつゆ 大さじ1 かつお節 2パック みそ 45g 砂糖 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.新玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに豚ひき肉、おろししょうが、削りがつお、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、酒大さじ1、砂糖小さじ1を入れてよく混ぜる。3.新玉ねぎをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。ひき肉をほぐしながら全体を混ぜる。
豚ひき肉…100g新玉ねぎ…2個おろししょうが…小さじ1削りがつお…1袋(約4.5g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4酒…大さじ1砂糖…小さじ1 カロリー:約490kcal レタスクラブ
|
|---|
|
グリーンアスパラガスは根元の固い部分の皮をむいてゆで、3等分に切る。鍋にサラダ油を熱し、しょうがと鶏ひき肉を炒め、鶏ひき肉に火がとおったらAを加えてひと煮立ちさせ、STEP1を入れて煮る。STEP2の全体に火がとおったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛る。
グリーンアスパラガス6本鶏ひき肉120gしょうが(みじん切り)1/2かけ分サラダ油大さじ1水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ2Aヤマサ減塩しょうゆ大さじ3みりん大さじ1酒大さじ1だし400ml 調理時間:約15分 カロリー:約228kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚ひき肉80gヤマサ昆布ぽん酢大さじ2プロセスチーズ40gパセリ10g温かいご飯400gオリーブオイル小さじ2こしょう少々
調理時間:約10分 ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
卵を折り返して包み、約30秒間焼く。
・冷凍したひき肉そぼろ 1コ・卵 2コ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)豆腐を1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豆腐を加え、静かにかき混ぜながら3分ほど煮立てる。(1)のねぎを加えて、静かにかき混ぜ、全体を混ぜ合わせる。
絹ごし豆腐 1/2丁(200g)豚ひき肉 40g長ねぎ 1/6本(15g)「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ごぼうはたわしで洗い、ささがきにして水にさらす。にんじんは細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、(1)のごぼう・にんじんを加え炒める。ひき肉の色が変わったら、「ほんだし」、Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。*にんじんはごぼう同様、ささがきにしてもよいでしょう。*ささがきにすると切るのに時間がかからず簡単で、しかも火の通りが早く、 短時間で調理できます。
鶏ひき肉 50gごぼう 20cm(60g)にんじん 1/2本(75g)「ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鍋に鶏ひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。**1**を中火にかけ、混ぜながら火を通す。脂が浮いてきたらすくい取り、汁けがなくなるまでいり煮にする。
・鶏ひき肉 500g・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・しょうが汁 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約1080kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[鶏ひき肉のトロトロ煮|rid=42613]]に、トマトジュースとパセリのみじん切りを加えて煮立てる。半分の長さに折ったスパゲッティを、少しゆですぎぐらい(約20分間)の堅さにゆでたものにかける。
・鶏ひき肉のトロトロ煮 1人分・トマトジュース カップ1/2・パセリ 大さじ1・スパゲッティ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛ひき肉、たまねぎ、しょうが、みそ大さじ2、砂糖・酒各大さじ1をなべに入れ、よく混ぜてから中火にかける。はしでかき混ぜながら汁けがなくなるまでゆっくり火を通し、パラッとしたそぼろに仕上げる。
・牛ひき肉 100g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 大さじ1・みそ ・砂糖 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉がパラパラになって脂が澄むまで炒める。酒、しょうゆを加えて水分がとぶまで炒め、甜麺醤を加える。汁けがなくなるまで焦がさないように炒める。
・豚ひき肉 300g・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉としょうがを入れて中火で炒める。4～5分間炒めてパチパチと音がしてきたら【A】を加える。よく混ぜながら汁けがなくなるまで炒める。
・しょうが 50g・豚ひき肉 300g・みそ 大さじ6・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約1260kcal 塩分:約13.g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせる。(2)竹串に(1)を細長くつけ、網の上にのせて両面に焼き色がつくまで焼く。
豚ひき肉 300gAねぎのみじん切り 1本分A「丸鶏がらスープ」 小さじ2A黒こしょう 少々 カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
250℃に熱し
・豚ひき肉 200g・鶏ひき肉 200g・牛ひき肉 200g・ベーコン 3枚・たまねぎ 1/2コ・卵 1コ・牛乳 カップ1/2・パン粉 カップ1・にんじん 3本・ブロッコリー 適宜・絹さや 適宜・塩 小さじ1強・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約60分 カロリー:約2190kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ラップを外し、スプーンで下のひき肉をほぐす。さ
・緑豆春雨 70g・豚ひき肉 150g・ねぎ 1/2本・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・赤とうがらし 1本・しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ2・砂糖 小さじ1・水 カップ1・細ねぎ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひき肉に塩小さじ1/3、こしょう少々、カレー粉大さじ1/2 をふり、ほぐしながら混ぜる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、粗みじん切りにする。たまねぎ、しょうが、にんにく、レーズンも粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうが、にんにくを入れて炒める。香りがたったら、たまねぎを加えて炒め、透き通ってきたら**1**のひき肉を加え、ほぐしながら炒める。
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにする。食パンは手で細かくちぎる。ボウルに牛ひき肉、豚ひき肉、【A】を入れ、手で大きく握るように約1分間混ぜる。**2**に**1**、卵を加え、再び大きく握るように混ぜる。全体に混ざってきたら、円を描くように手を回しながら粘りが出るまで約2分間練り混ぜる。2等分にする。手にサラダ油を塗り、**4**を両手でキャッチボールをするように手のひらに打ちつけ、これを4～5回繰り返して空気をぬく。
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
