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「ひき肉」 の検索結果： 4848 件中 （641 - 660）
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(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、「担々醤」を加えてサッと炒める。
豚ひき肉 100g「Cook Do」担々醤 チューブ 大さじ1 カロリー:約256kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパン(直径20cm)にひき肉と【A】を入れて菜箸で混ぜ合わせ、均一な状態にする。火にかける前にひき肉に調味料を混ぜておくと、ほぐれやすく、味もよくしみてしっとりと仕上がる。**1**を中火にかけ、混ぜながら約4分間煮る。パラパラにほぐれてきたら、煮汁が少なくなるまでさらに約2分間煮る。
・鶏ひき肉 250g・しょうゆ 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・カレー粉 小さじ1・しょうが 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじきは袋の表示どおりに戻し、水けをしっかりきる。鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉がほぐれ、そぼろ状になってきたらひじきを加える。【A】を加えて煮汁がなくなるまで炒め煮にし、白ごまと一味とうがらしを加えて混ぜる。器に盛り、白ごま(分量外)をふる。
・ひじき 20g・鶏ひき肉 150g・酒 カップ1・しょうゆ 大さじ2+1/3・みりん 大さじ2・白ごま 大さじ2・一味とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 塩分:約6.7g NHK みんなの今日の料理
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小ねぎは長さ3cmに切る。鶏ひき肉はしょうゆで下味をつける。春雨は表示通りゆでる。鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉をほぐしながら入れ、火が通ったらアクを取る。春雨を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、「きざみしょうが」・小ねぎを加える。
材料(2人分)鶏ひき肉100g しょうゆ小さじ2水400ml春雨20g「きざみしょうが」大さじ3小ねぎ1/4束 カロリー:約152kcal 塩分:約1.6g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)鶏ひき肉は「やさしお」、こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、(1)の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。(3)フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。*お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。
鶏ひき肉 150g「やさしお」 適量こしょう 適量キャベツ 2枚にんじん 1/2本A水 300mlA「味の素KKコンソメ」 1個 カロリー:約159kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱ボウルにひき肉、A、「ほんだし」を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)卵を溶きほぐし、(1)のひき肉と混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れ、フライパンの側面で形を整えながら焼く。
卵 3個豚ひき肉 40gAしょうがのすりおろし 小さじ1/2A砂糖 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A酒 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
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トマトは5mm厚さの半月形に切る。アボカドは種と皮を除き、縦4つに切る。スナップえんどうはヘタと筋を取る。うずらの卵はゆでて殻をむく。【ひき肉ダネ】の材料をボウルに入れて手でよく混ぜる。アルミ箔を大きめに広げ、中央にベーコンを隙間ができないように横に並べる。ベーコンの中央にトマトを縦一列に並べ、トマトの上にチーズを均等に並べてのせる。手にサラダ油をつけ、**2**の【ひき肉ダネ】の半量を手のひらに広げて平らにのばし、**3**にかぶせるようにのせる。【ひき肉ダネ】の中央にうずらの卵を縦に並べる。
調理時間:約45分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を切り離し、根元の堅い部分を切り落とす。かさの外側に格子状の切り目を入れ、軸はみじん切りにする。ボウルにひき肉、【A】、しいたけの軸を入れ、手でよく練り混ぜて6等分にする(ひき肉ダネ)。しいたけのかさの内側にかたくり粉少々をふり、ひき肉ダネを1コずつ詰め、表面を平らにする。【B】を混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**2**をひき肉ダネを下にして並べ入れる。約2分間焼き、ふたをして弱火で約3分間蒸し焼きにする。
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 下準備2. 小鍋にゴマ油、豚ひき肉を入れ、弱めの中火で豚肉の色が白っぽくなるまで炒め、いったん火を止める。残りのの材料を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。氷水に取って焦げた黒い皮をむき、しっかり水気をきり、冷蔵庫で冷たく冷やしておく。 作り方2. ナスを器に盛り、をかける。
調理時間:約20分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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1 玉ねぎはみじん切りにする。 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、①を入れ透き通るまで炒める。 3 中火のままひき肉、【A】を入れて炒める。 4 ひき肉の色が変わったら、水、【B】を加えて混ぜる。かつお節を入れてさっと混ぜたら、弱火で5分程煮込む。ひき肉に火が通り、水分が少なくなったら火から下ろす。 5 お皿にご飯を盛り、④をかけ、温泉卵をのせて完成。
材料(2人前) ご飯 400g 豚ひき肉 150g 玉ねぎ 1個 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 水 150ml 【B】トマトケチャップ 大さじ3 【B】カレー粉 大さじ1 【B】塩 小さじ1 かつお節 15g サラダ油 大さじ1 温泉卵(トッピング用) 2個 調理時間:約20分 カロリー:約693kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.米は洗ってざるにあける。まいたけは細かくほぐす。万能ねぎは小口切りにする。豚ひき肉は酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加え、よく混ぜる。2.炊飯器の内釜に米、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れ、1.5合の目盛りまで水を加えて混ぜる。まいたけ、ひき肉を順に平らに広げてのせ、普通に炊く。3.炊き上がったら万能ねぎ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、削りがつおを加え、ひき肉をほぐすようにさっくりと混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約381kcal レタスクラブ
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フライパンにひき肉、【A】を入れ、菜箸4本をまとめて握ってよく混ぜる。ひき肉に調味料がなじんだら、水カップ1/2を加えて、よく混ぜる。ここで水を加えておくと柔らかく仕上がる。**2**を中火にかけ、菜箸4本で絶えず全体を混ぜながらひき肉が白くなってポロポロになるまで煮る。ふたをして弱火で約10分間煮る。ふたをすることで、しっとりとしたでき上がりになる。
調理時間:約35分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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玉ねぎはみじん切りにする。キャベツは千切りに、トマトは1cm角に切る。サラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、鶏ひき肉の順に炒め合わせ、ポロポロにする。鶏ひき肉の色が変わったら「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を加え、汁気がなくなるまで炒める。鶏ひき肉は炒めすぎず、色が変わったらすぐに「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を吸わせると、パサパサになるのを防げます。器にご飯を盛ってキャベツを添え、STEP2をかける。
調理時間:約15分 カロリー:約526kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に【A】を合わせて煮立てる。ひき肉を加えて箸でほぐしながら、強めの中火で水分がなくなるまで5分ほど炒り煮にする。
・鶏ひき肉 200g・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1 NHK みんなの今日の料理
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耐熱ボウルに豚ひき肉・にんにくのすりおろし・しょうがのすりおろし・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をあわせてよく混ぜる。もやしをのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ600wに5分かける。豚ひき肉をほぐすように全体をよく混ぜる。器に盛り、お好みで小ねぎ・ラー油をかける。
豚ひき肉200gもやし1袋にんにく(すりおろし)小さじ1しょうが(すりおろし)小さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ! 調理時間:約10分 カロリー:約308kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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1.かぼちゃは横1cm幅に切る。ボウルにひき肉、下味を入れてざっくり混ぜる。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜる。かぼちゃを加え、ひき肉を一口大くらいにつまんで入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約10分煮る。途中一度混ぜる。
とりひき肉…200g下味 ・塩…小さじ1/4 ・片栗粉…大さじ2かぼちゃ…1/8個(約200g)煮汁 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・水…1 1/2カップ カロリー:約334kcal レタスクラブ
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1.豆腐は、ざるに上げて水けをきる。ひき肉に酒少々をふりかけてもみ込む。おかひじきは3等分に切る。2.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらひき肉をほぐしながら加えて煮る。アクを取り、みそ大さじ2〜3を溶き入れる。3.豆腐を大きめに手で割って加え、おかひじきを加えて火を通す。器に注ぎ、豆板醤少々をのせる。
おぼろ豆腐…1パックとりひき肉…100gおかひじき…10gだし汁…2 1/2カップ・酒、みそ、豆板醤 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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ねぎはみじん切りにする。しょうがは皮をむいてみじん切りにする。鍋にひき肉を入れて**1**と【A】を加え、木べらなどでよくほぐしてから強めの中火にかける。縁のほうからフツフツとしてきたら、木べらで時々ほぐしながら煮る。ひき肉がパラパラになり煮汁が澄んできたら中火にし、汁けがなくなるまで煮る。
・豚ひき肉 500g・ねぎ 20cm・しょうが 1かけ・酒 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・水 カップ1/4・ごま油 大さじ2・みりん 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2～3 調理時間:約25分 カロリー:約1500kcal 塩分:約11g NHK みんなの今日の料理
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鍋に「[[2種類のひき肉でとる中国風のだし|rid=5282]]」を入れて沸騰させ、1cm長さに切ったにらと黄にら、ひき肉、うす口しょうゆを加える。ボウルに【ピリ辛ごまだれ】の材料を合わせる。**1**の汁少々で溶きのばして鍋に加え、サッと混ぜ、火を止める。
・中国風のだし カップ3・にら 1/2ワ・黄にら 4本・ひき肉 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・芝麻醤 大さじ2・酢 大さじ1+1/2・ラーユ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに鶏ひき肉と酒を入れて混ぜ、中火にかけてパラパラになるまでよくいりつける。**1**のひき肉をフライパンの端に寄せ、あいたところにバターを加えて強火にし、カレー粉をふり入れて炒める。香りがたったら、水けを軽く絞った[[塩もみ白菜|rid=43317]]を加え、炒め合わせる。[[塩もみ汁|rid=43317]]としょうゆで味を調える。
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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