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「ひき肉 > 中華」 の検索結果： 1232 件中 （461 - 480）
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[1] 豚ひき肉、を加えてなめらかになるまでこね混ぜる。 [2] [1]を丸めて片栗粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラリとなるまで約3分揚げる。 [3] 平鍋にを煮立て、肉団子を入れてからめる。[4] 長ねぎは4cm長さの白髪ねぎにし、水につけてパリッとさせ、水けをきる。 [5] 器に[3]を盛り、[4]をのせる。
カロリー:約278kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] グリーンアスパラガスは、はかまをとってさっとゆで、6cmほどの長さに切る。厚揚げは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにく、しょうがと豆板醤を炒める。香りがでたら、豚ひき肉を加え、よく炒める。 [3] [2]にを加える。 [4] 全体に味がなじんだら、[1]と水を加え、弱火にして2～3分炒め煮にする。
アスパラガス(グリーン) 3本、厚揚げ 1/2枚、豚ひき肉 75g、サラダ油 大さじ1/2、にんにく 1/4片、しょうが 1/4かけ、豆板醤 小さじ1/4、、ミツカン 料理酒 大さじ3、砂糖 大さじ1/4、赤みそ 大さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、水 小さじ5 カロリー:約213kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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餃子の皮 20枚豚ひき肉 200g長ねぎ・白い部分 1本にら 1/2束(正味50g)にんじん 1/4本(正味35g)「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前 1箱水 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約279kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にら、キャベツはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて全体を練り混ぜ、(1)のにら・キャベツを加えてさらに混ぜ、タネを作る。(3)餃子の皮に(2)のタネを等分にのせて包む。(4)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(3)の餃子を加えて3～4分煮る。(5)器によそい、好みでねぎをのせ、ごま油、ラー油をかける。
餃子の皮 1袋豚ひき肉 150gにら 1束キャベツ 2枚分A卵黄 1個分A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A焼肉のたれ(甘口) 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1B水 4カップB「丸鶏がらスープ」 大さじ1ねぎの小口切り・好みで 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量ラー油・好みで 適量 カロリー:約242kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは芯をつけたまま、4等分のくし形に切り、耐熱皿にのせて、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。トマトは1.5cm角に切り、にんじんはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、(1)のトマト、「Cook Do」を加え、再び火にかけて、炒め合わせる。(3)(1)のキャベツ、分量の水を加え、フタをして弱火で2分ほど煮る。キャベツを裏返し、さらに2分ほど煮る。
豚ひき肉 200gキャベツ 1/2個トマト 1個にんじん 1/2本「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱水 1/2カップ「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんは1mm厚さの短冊切りにし、ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなす・ピーマン・にんじんを入れて炒め、野菜に火が通ったら、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉、(1)のねぎを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(4)(2)のなす・ピーマン・にんじんを戻し入れて炒め合わせる。
豚ひき肉 120gなす 5個(350g)ピーマン 2個(40g)にんじん 1/4本(50g)長ねぎ 1/3本(30g)「Cook Do」甘口麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは2cm角に切り、ねぎはみじん切りにする。トマトは乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。(1)のトマト・厚揚げを加え、サッと炒める。(3)具材全体が温まったら、火を止め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(1)のねぎを加える。(4)丼にご飯をよそい、(3)をかけ、(1)のミニトマトをのせる。
豚ひき肉 200g厚揚げ 2枚長ねぎ・白い部分 1/3本トマト 2個ミニトマト 6個「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1温かいご飯 4杯(小丼) カロリー:約567kcal 味の素 レシピ大百科
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豚ひき肉 100g絹ごし豆腐 1丁長ねぎ 1/3本「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ご飯 2杯温泉卵 2個
カロリー:約664kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは半量を白髪ねぎにし、残りの半量はみじん切りにする。(2)めんは表示時間通りゆで、水気をきって器に盛る。(3)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び火をつけ、1分ほど混ぜ合わせる。(1)のみじん切りにしたねぎを加えて静かにかき混ぜる。(4)(2)に(3)をかけ、ごまをふり、小ねぎ、(1)の白髪ねぎ、糸唐がらしをのせる。
中華生めん 2玉豚ひき肉 200g長ねぎ 1/2本「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1すり白ごま 大さじ2小ねぎの小口切り 適量糸唐がらし 適量 カロリー:約742kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に豆腐を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱し、2cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、Aを加えてよく混ぜ、ひと煮立ちさせる。(3)(1)の豆腐、ねぎを加え、静かにかき混ぜながら、2～3分煮、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。*辛さを足したいときは、お召し上がりのタイミングで「熟成豆板醤」を加えてお楽しみください。
絹ごし豆腐 1丁豚ひき肉 100gねぎのみじん切り 30gA水 1/2カップA「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ 大さじ1(15g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1水溶き片栗粉 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトはひと口大に切り、レタスは太めのせん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンに油を熱し、Aを入れて炒め、香りが出たら、鶏ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、分量の水、(1)のトマト・砕いた「鍋キューブ」を加え、水気がなくなるまで煮る。(3)中華めんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のめんを盛り、(2)をかけ、(1)のレタス、白髪ねぎをのせる。
中華生めん 2玉鶏ひき肉 240gAにんにくのすりおろし 3gAしょうがのすりおろし 3g水 100ml「鍋キューブ」濃厚白湯 2個トマト 1個レタス 2枚白髪ねぎ 1/5本分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約751kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はさいの目に切る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜる。(3)フライパンを熱し、(2)、(1)の豆腐を入れて煮る。(4)肉に火が通ったら、いったん火を止め、Bの水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、とろみがつくまで煮る。
絹ごし豆腐 1丁(400g)豚ひき肉 100gAねぎのみじん切り 1/4本分(30g)Aしょうがのすりおろし 大さじ1/2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A水 150mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ2A酢 大さじ1A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2A花椒 小さじ3/4B水 大さじ2B片栗粉 大さじ1 カロリー:約146kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんは1mm厚さの短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを中火で炒める。焼き色がついたら、(1)のピーマン・にんじんを加えて弱火で炒め、野菜に火が通ったら、皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(4)(2)のなす・ピーマン・にんじんを戻し入れ、炒め合わせる。
なす 4個(200g)豚ひき肉 80gピーマン 1個(20g)にんじん 1/6本(30g)「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で等分に包む。(2)ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のねぎ・にんじんを加えてサッと煮る。(4)(1)の餃子を加え、煮立ったら、火を弱めてフタをし、5分ほど煮て、ごま油を加える。
餃子の皮 16枚豚ひき肉 100gAキャベツ・みじん切り 160gAねぎのみじん切り 1/2本分A「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)長ねぎ 1/2本(50g)にんじん 4cm(40g)B水 4・1/2カップB「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎ、しょうがはみじん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルにひき肉、(1)のねぎ・しょうが、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、40等分にし、ひと口大のだんご状に丸める。(3)170℃に熱した油に(2)を入れ、きつね色になるまで揚げる。(4)器に(1)のレタスを敷き、(3)を盛り、(1)のミニトマトを添える。
豚ひき肉 500gねぎ・正味 1/2本(60g)しょうが・正味 2かけ(10g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A片栗粉 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量レタス・正味 3枚(90g)ミニトマト・正味 6個(50g) カロリー:約355kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは粗みじん切りにし、にらは8mm幅のザク切りにする。(2)鍋にごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、ひき肉、(1)のねぎ・にらの順に加えて炒める。火が通ったらAを加え、豆腐をすくい入れて煮る。(3)豆腐が温まったらBを加え、器に盛り、好みで糸唐がらしをのせる。
絹ごし豆腐 1丁(300g)豚ひき肉 80g長ねぎ 1/2本(50g)にら 1/4束(25g)にんにくのみじん切り 1/2かけ分A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2B「Cook Do」コチュジャン 適量(15g)B練り白ごま 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1糸唐がらし・好みで 適量 カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒め、火が通ったら、(1)のピーマン・白菜の芯、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)(1)の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、(1)の白菜の葉を加えてサッと炒め合わせる。
春雨(乾) 40g白菜 2枚(200g)豚ひき肉 100gにんじん 1/2本(75g)ピーマン 2個「Cook Do 香味ペースト」 1cm(1g)「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにする。(2)かには飾り用に少量取り分け、残りを汁ごとボウルに入れ、ひき肉、(1)の玉ねぎを加えてよく混ぜ合わせ、Aを加えてさらに混ぜる。(3)20等分し、しゅうまいの皮でそれぞれ包み、(2)の取り分けたかにを等分にのせる。レタスを敷いた蒸し器に並べてフタをし、蒸気の上がった鍋にのせて7～8分蒸す。
しゅうまいの皮 20枚かに缶 1缶(55g)豚ひき肉 150g玉ねぎ 1/2個(100g)Aしょうが汁 1かけ分A片栗粉 大さじ2A酒 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4レタス 2枚 カロリー:約343kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんは1mm厚さの短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを中火で炒める。焼き色がついたら、(1)のピーマン・にんじんを加えて弱火で炒め、野菜に火が通ったら、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を中火で炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(4)(2)のなす・ピーマン・にんじんを戻し入れ、炒め合わせる。
なす 5個(350g)豚ひき肉 120gピーマン 2個(40g)にんじん 1/4本(50g)「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水きりし、2cm角に切る。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは1.5cm角に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れていり卵を作り、いったん取り出す。(3)フライパンに残りの油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎ・キャベツ・豆腐の順に加えて炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(2)のいり卵を戻し入れ、混ぜ合わせる。(4)器にご飯をよそい、(3)を盛る。
ご飯 4杯(丼)鶏ひき肉 50g木綿豆腐 1丁キャベツ 2枚玉ねぎ 1/4個溶き卵 2個分「Cook Do」回鍋肉用 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ3 カロリー:約627kcal 味の素 レシピ大百科
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