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「ひき肉 > 和食 > おかず」 の検索結果： 431 件中 （201 - 220）
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[1] れんこんは皮をつけたまま薄切りにし、片栗粉を薄くまぶす。[2] 豚ひき肉にを混ぜ合わせる。[3] 小さめのフライパン(20cm程度)に、[2]を平らに広げて敷き詰め、その上に[1]を全体に敷き詰め、フライ返しで押さえる。周りからサラダ油を回し入れ、最初強火で、火が通り始めたら中火にし焼き目がつくまで焼く。[4] 皿を上からかぶせて[3]を皿の上にあけ、再度フライパンに戻して上下を返し、弱めの中火でふたをして3～4分焼く。[5] 器に盛ってお好みの大きさに切り
カロリー:約450kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]たまねぎ、にんじん、しいたけはみじん切りにする。フライパンを中火にしサラダ油(小さじ1)を入れ、色が変わるまで炒める。 [2]れんこん、しょうがをみじん切りにする。 [3]豚ひき肉に冷ました[1]、[2]、卵、塩、こしょうを加えよく練る。形を整え(2つ作成)、フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れ、中火で両面を火が通るまで焼く。 [4]焼きあがったら器に盛り、大根おろしをのせる。 ※として白菜のせん切り、ミニトマトを盛りつける。※「味ぽん」をたっぷり
カロリー:約316kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分は外側の硬い部分を削ぎ落して、粗くみじん切りにする。卵は卵黄と卵白に分ける。[2] ボウルにひき肉と卵白、を入れてよく混ぜ、みじん切りにした茎を加えてさらに混ぜる。8等分にし丸める。[3] フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、[2]を焼く。焼き色がついたら上下を返し、小房に分けたブロッコリーを加え、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。[4] 全体に火が通ったら、を回し入れ、つくねを返しながら煮からめる。[5] 皿に盛り
カロリー:約332kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 新たまねぎは皮をむき、半分に切った後。繊維を絶つように5mm幅に切る。さやえんどうはななめ薄切りにしておく。卵はよく溶きほぐしておく。[2] 小さめのフライパンに水と「追いがつおつゆ2倍」を入れ、煮立たせる。煮立ったら鶏ひき肉を入れ、アクが浮いてきたらすくう。[3] 鶏肉に火が入ったら、新たまねぎを加える。新たまねぎがしんなりしてきたら、一度強火にし煮立て、さやえんどうを散らし、溶き卵を全体に流し込む。すぐに火を止めてふたをし、余熱で火を通す。
鶏ひき肉 カロリー:約221kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 水菜は1cm～1.5cm幅に切る。しめじは石づきを取り、みじん切りにする。卵は卵黄と卵白に分ける。[2] ボウルに鶏ひき肉、水菜、しめじ、おろししょうが、塩・こしょう、片栗粉、卵白を入れ、よくこねる。6等分し、丸く成形する。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を焼く。焼き目がついたら上下を返し、ふたをして2分程度蒸し焼きにして中まで火を通す。[4] 強火にしてを回し入れ、とろみが出るまで煮詰め、たれをよくからめる。器に盛り、卵黄を添える。※肉ダネ
カロリー:約306kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎはみじん切りにする。しょうが、にんにくはすりおろす(チューブでも可)。[2] ボウルに[1]、鶏ひき肉、しょうが、にんにく、「追いがつおつゆ2倍」を入れて下味をつける。溶き卵と小麦粉を加えて軽く混ぜる。[3] サラダ油を中温に熱し、[2]をスプーンで落とし入れ、香ばしく色づくまで揚げる。[4] の野菜とともに、器に盛る。
鶏ひき肉 200g、たまねぎ 1/4個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1 カロリー:約383kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚ひき肉、を加えて、なめらかになるまで混ぜる。 [2] [1]を丸めて片栗粉を薄くまぶす。170℃の油でカラリとなるまで約3分揚げる。 [3] 平鍋にを煮立て、肉団子を入れてからめる。[4] 長ねぎは4cm長さの白髪ねぎにし、水につけてパリッとさせ、水けをきる。 [5] 器に[3]を盛り、[4]をのせる。
豚ひき肉 300g、、、長ねぎ 1/3本分(みじん切り)、しょうが (みじん切り) 少々、卵 1/2個、ミツカン 料理酒 大さじ1 カロリー:約282kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] れんこんは5mm厚さに16枚の輪切りにし両面に片栗粉をまぶす。青じそは半分に切る。[2] ポリ袋に豚ひき肉、を混ぜ合わせる。れんこんを2枚1組にして間に肉だね、青じそ、肉だねの順にはさみ穴にもしっかり詰める。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱して[2]を入れ、焼き目がついたら上下を返し、弱めの中火でふたをして3～4分焼く。[4] 油をふき取り、「カンタン酢」を加える。さわらず中火で沸騰させ、液にとろみが出て泡が大きくなってきたら火を弱め、きつね色に
カロリー:約416kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ゆでたじゃがいもを裏ごして、冷めたら鶏ひき肉と合わせる。を加えて混ぜ合わせ、全体に粘りがでるまでよく練る。 [2] 流し型に[1]を入れて形を整え、200℃に温めたオーブンで20分間焼く。 [3] 卵黄、「ほんてり みりん風調味料」を同量ずつ混ぜ合わせたものをはけで[2]の表面に塗り、全体にけしの実を散らす。再び200℃のオーブンに入れ、竹串を刺し透明な肉汁がでるまで、10分程度焼きあげる。 [4] 型から出して器にあわせて切りそろえ、串をさす。
鶏 カロリー:約171kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しいたけは軸を取り、かさに3本程度切り目を入れ、全体に小麦粉をからめる。軸は石づきを取り、粗みじん切りにする。豚ひき肉に、しいたけの軸、塩・こしょうを加え、よく混ぜて肉だねにし、8等分にする。[2] しいたけに、肉だねを隙間のないように詰める。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉の面を下にして焼き目がつくまで焼く。上下を返し、水を回し入れ、ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。を回し入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。[4] 器に盛り、お好み
カロリー:約258kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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ことができます。
材料 [ 2人分 ]鶏ひき肉180g卵1個パン粉(乾燥)大さじ3「柚子こしょうなめ茸」50gサラダ油小さじ1大葉適宜 調理時間:約15分 カロリー:約247kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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1. 【A:鶏団子】の材料のうち鶏むね肉は包丁で叩いて挽肉にしておく。鶏挽肉と残りの【A】をボウルで混ぜ合わせておく。鶏もも肉は大きめの一口大、長ねぎは4cm幅に、クレソンは食べやすい大きさに切る。 2. 鶏もも肉と長ねぎをグリルでこんがりと、焼き目がつくまで焼く。 3. 鍋に水と顆粒コンソメを加え火にかけ、沸騰したら鶏団子を丸くボール状にして鍋の中に入れていく。2を加え、仕上げにクレソンを入れ、中まで火が通ったら完成。 ※お好みで追加の野菜を入れる。
A 桜姫® 鶏 カロリー:約427kcal 塩分:約3.6g 日本ハム レシピ
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[[魚のごまピカタ弁当|rid=783]]の豆ご飯以外をつくる。**1**にしょうがを加えて中火にかける。汁けがなくなるまで、アクを取りながらいり煮にする。**1**にしょうがを加えて中火にかける。汁けがなくなるまで、アクを取りながらいり煮にする。
・鶏ひき肉 200g・酒 大さじ2・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 1つまみ・しょうが 1～2枚 NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れる。塩、こしょう各少々をふり、大きめにくずしながら、色が変わるまで約3分炒める。2.ピーマンを加えて約1分炒め、みそだれを回し入れて全体になじむまでざっと炒め合わせる。
合いびき肉…200g「ピーマンのオイルがらめ」…1/2量みそだれ(混ぜる) ・みそ、酒…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1ごま油、塩、こしょう カロリー:約325kcal レタスクラブ
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1.ボウルにたねの材料を入れて、粘りが出るまで練り混ぜ、小さく丸める。熱湯に入れて7〜8分ゆで、中までしっかり火を通す。2.バットに並べてさまし、冷凍用保存袋に入れて冷凍保存する。
だんごだね ・とりひき肉…400g ・長ねぎのみじん切り…10cm分 ・おろししょうが…小さじ1 ・ごま油…大さじ1 1/2 ・塩、こしょう…各少々 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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ができたらレンジ加熱した冷凍「さぬきうどん」を加える。お好みで溶き卵にからめながら召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 100g、鶏もも肉(一口大) 75g、牛ひき肉 100g、木綿豆腐(一口大) 1/6丁、もやし 50g、えのきだけ(ほぐす) 25g、長ねぎ(斜め切り) 1/3本、キャベツ(ざく切り) 大1枚、にら(3～4cm長さに切る) 15g、糸唐辛子 適量、卵 1個、サラダ油 大さじ1、にんにく(おろす) 1/2かけ、コチュジャン 小さじ2 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1...たまねぎはみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで炒め、冷ましておく。2...合挽肉に(1)、絹ごし豆腐、卵、乾燥パン粉、かつおだし、酒、しょうゆ、塩、こしょうを加え、よく練り混ぜる。3...混ざったら4等分して丸く形を作り、サラダ油をひいたフライパンで火が通るまで蓋をして蒸し焼きにする。4...にんじんは細切り、しいたけは薄切り、長ねぎは斜め切りにする。5...鍋に水、かつおだし、みりん、しょうゆ、塩を入れて火にかけ、(4)を加える。野菜に火がとおったら同量
調理時間:約45分 カロリー:約187kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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[[【肉だんごの材料】|rid=18187]]の豚ひき肉に酒を加えて練る。なじんだら残りの材料を加えてよく練り、4～5cm程度の小判形にまとめ、フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、火が通るまで両面をじっくり焼く。【A】を合わせ、**1**に加えてサッとからめながら火を通す。キャベツは一口大、細ねぎは4～5cm長さに切って耐熱容器に入れ、塩・サラダ油各少々をふる。ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かけ、**2**とともに器に盛る。
・豚ひき肉 250g・酒 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に水1.5リットルを入れ、昆布を30分間以上浸しておく。キャベツはサッとゆでてみじん切りにし、しっかり水けを絞る。細ねぎは小口切りにする。**1**の土鍋にチキンスープの素と香味野菜を入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら昆布を取り除いて弱火にする。スープに香りが移ったら香味野菜を取り除き、【A】を加える。【肉だんご】の材料の豚ひき肉に酒を加えて練る。なじんだら残りの材料を加えてよく練り、一口大に丸める。**2**を煮立て、**3**の【肉だんご】を入れる。火が通っ
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水と昆布を入れ、1時間ほどつけておく。白菜は葉の部分は3cm四方に、軸の部分は繊維に沿って3～4cm長さ、1cm幅の短冊形に切る。【ひげしんじょ】をつくる。ごぼうは縦に切り目を数本入れて、短めのささがきにして酢水に放し、水で洗う。にんじんはせん切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。細ねぎは小口切りにする。大きめのボウルに鶏ひき肉と溶き卵、たまねぎを入れて、指先でよく混ぜる。残りの調味料を加えてさらによく混ぜ、**2**の野菜をすべて加え、軽く混ぜる。**4
調理時間:約40分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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