メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「ひき肉 > 洋食 > おかず」　の検索結果： 390 件中 （381 - 390）
肉団子シチュー
又は4つに切る) 下準備7. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備8. 白菜は縦半分に切り、1.5cm幅に切る。 作り方1.
合いびき肉 150g鶏ひき肉 200gショウガ 1/2片卵黄 1個分パン粉 大3小麦粉 大1塩コショウ 少々玉ネギ 1/2〜1個ジャガイモ 2個ベビーキャロット 10〜12本エノキ 1/2袋水煮マッシュルーム(缶) 小1缶ブロッコリー 1/3株白菜 1/8株バター 40g小麦粉 大3牛乳 600ml白ワイン 100ml固形ブイヨン 1個水 400ml
調理時間:約40分　
E・レシピ
ザクザクスコップコロッケ
、玉ねぎを加えて約1分炒める。ひき肉を加えて約2分炒め、酒大さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、コーンを(汁けがあれば
合いびき肉…150gじゃがいも(だんしゃくがおすすめ)…3個(約400g)玉ねぎのみじん切り…1/4個分ホールコーン…100g塩、粗びき黒こしょう、バター、サラダ油、パン粉、酒、中濃ソース
カロリー:約525kcal　塩分:約2.7g
レタスクラブ
ミートボールのトマト煮ヨーグルトソース
1.たねを作る。ひき肉と塩をボウルに入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。卵を割り入れて残りのたねの材料を加え、よく練り混ぜる。手のひらに油を薄くぬり、たねを12等分して丸める。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱してたねを並べ、時々転がしながら約3分こんがりと焼き、フライパンの脂を拭き取る。たねに酒大さじ2をふり、ホールトマトと水1/2カップを加える。煮立ったらトマトを木べらでざっと潰してミックスビーンズを加え、弱めの中火で約10分煮る。3.しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、器に
カロリー:約317kcal　塩分:約1.8g
レタスクラブ
ポークバーグwithクリームチーズ
.フライパンを中火にし、あいたところにケチャップソースの材料を加えて混ぜる。7.スプーンですくってハンバーグにかけながら、ソースが約
たね　・豚ひき肉…200g　・卵…1個　・牛乳…大さじ3　・玉ねぎ…1/2個　・パン粉…大さじ6　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々クリームチーズ…小2個(約30g)にんじん…小1本(約100g)ケチャップソース　・トマトケチャップ…大さじ3　・酒(あれば赤ワイン)…大さじ2　・しょうゆ…小さじ1　・水…1/2カップオリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約453kcal　塩分:約2.7g
レタスクラブ
ミートオムレツ
1.フライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、玉ねぎとにんにくを入れ、しんなりするまで約3分炒める。2.中火にしてひき肉を加え、約2分炒める。3.酒大さじ1をふり、ケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて約1分30秒炒め合わせ、取り出す。4.フライパンをさっと拭き、バター10gを強めの中火で溶かす。5.卵液を流し入れ、フライパンを傾けながら全体に広げる。6.端がチリッと焼けてきたら、まだ半熟状のうちに、具を中央よりやや奥側にのせる。7.卵の手前
カロリー:約317kcal　塩分:約1.9g
レタスクラブ
手間が半バーグ
1.ひき肉のパックに残りのたねの材料を加え、手で全体がなじむまでよく練り混ぜる。2.手で軽く押しつけて平らにし、へらなどで2等分に切り込みを入れる。フライパンに油大さじ1/2を入れ、1をパックからパカッと返して入れ、ふたをしてから中火にかける。3.約3分焼き、焼き色がついたら上下を返し、ふたをして焼き色がつくまでさらに約3分焼く。4.両面に焼き色がついたら火を止めて、ふたをしたまま肉汁が落ち着くまで約5分待つ。器に盛ってつけ合わせを添え、シン・レミグラスソースをかける
カロリー:約577kcal　塩分:約2.4g
レタスクラブ
みそ煮込みチキンバーグ【by笠原将弘さん】
を散らして温泉卵を添える。
ハンバーグだね　・とりひき肉…300g ・溶き卵…1/2個分 ・砂糖、しょうゆ、片栗粉…各大さじ1温泉卵…2個玉ねぎ…大1個(約300g)しめじ…1パック(約100g)しいたけ…2枚エリンギ…1本万能ねぎの小口切り…適宜ソース　・酒…1/2カップ ・赤だしみそ、トマトケチャップ…各大さじ1 1/2〜2 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2〜1 ・水…1カップサラダ油
カロリー:約563kcal　塩分:約4.1g
レタスクラブ
粗びき風ハンバーグ
1.ひき肉はパックに入れたまま塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう小さじ1/4、小麦粉大さじ3を加え、粉っぽさがなくなるまでスプーンで約1分混ぜる。2等分し、ペーパータオル2枚にそれぞれのせ、直径約10cmの円形に整える。2.しめじはほぐし、いんげんは長さを半分に切る。3.フライパンに油小さじ1を中火で約30秒熱し、1を入れ、ペーパータオルをはずす。まわりに2を並べる。4〜5分焼き、上下を返して2〜3分焼く。しめじといんげんは時々上下を返し、焼けたら途中で取り出し、器に盛る。4
カロリー:約504kcal　塩分:約3.6g
レタスクラブ
野菜ゴロゴロのミートローフ
1 にんじんは縦4つ割りにし、2cm幅に切る。さやいんげんはあれば筋をとり、長さを3等分する。しめじは石づきをとり、小房に分ける。ベーコンは細切りにする。 2 熱湯に塩少々を加えてにんじんを4～5分ゆで、さやいんげんを加えて2分ゆで、ザルに上げて冷ます。しめじ、水気をふいたうずら卵と合わせ、小麦粉大さじ1をふる。 3 ボウルにパン粉、牛乳、卵、おろし玉ねぎ、塩、こしょうを入れて混ぜ、ひき肉を加えてよく練り混ぜる。さらに、にんじん、さやいんげん、しめじを加えて混ぜ、ボウルに
調理時間:約3分　カロリー:約347kcal　塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
トマト鍋
ジュースを加えて火にかける。煮立ったら、みそと塩で味をととのえ、昆布は除く。 4 (1)の肉だんごを加え、表面が固まってきたら
　水 2+1/2カップ　だし昆布 10cm　トマトジュース(食塩無添加) 2+1/2カップ　みそ 大さじ2　塩 小さじ1/2　豚ひき肉 300g　玉ねぎのみじん切り 1/4個分(50g)　卵 1個　片栗粉 大さじ1　塩 小さじ1/2　粗びき黒こしょう 少々　おろしにんにく 1/2かけ分ウインナーソーセージ 8本(180g)しめじ (大)1パック
調理時間:約3分　
キューピー3分クッキング
  • このエントリーをはてなブックマークに追加