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「ひき肉 > 洋食」 の検索結果: 704 件中 (61 - 80)
キャベツは2~3cm四方にちぎってボウルに入れる。[[冷凍ごはん|rid=41421]]は電子レンジ(600W)に約3分間かけ、ボウルに加えて全体を混ぜる。たまねぎはくし形に切る。フライパンにサラダ油を熱し、中火でたまねぎを炒める。全体に油が回ったらひき肉を加えて炒め、黒こしょう少々をふる。肉の色が変わったら【A】を加えてなじませ、ピザ用チーズを加えて溶けるまで炒め煮にする。
調理時間:約10分 カロリー:約780kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。ねぎは縦に4~5本切り目を入れて端から刻み、粗みじん切りにする。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水小さじ2を加えて混ぜる。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩、ショートパスタの順に入れる。袋の表示時間どおりにタイマーをスタートさせて強めの中火にし、時々混ぜながらゆでる([[ショートパスタのゆで方|rid=17231]]参照)。小さめのフライパンにごま油
・ショートパスタ 150g・鶏ひき肉 100g・なす 2コ・ねぎ 1/4本・粉チーズ 大さじ1・だし カップ1・みそ 大さじ1+1/2・しょうが汁 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 大さじ1・ごま油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦4~5等分に切り、水に放って5分おき、水気を拭き取り、塩コショウを振り掛ける。 下準備2. 生バジルは葉をつみ、サッと水洗いし水気を拭き取り、爪位の大きさにちぎる。 下準備3. オーブンを200℃、15~20分に予熱する。 下準備4. を作る。玉ネギ、ニンニクはみじん切りにし、鍋にオリーブ油と入れ、強火にかける。玉ネギが少しキツネ色になるまで炒め、ひき肉を加え炒めあわせる。赤ワインを加えひと混ぜし、トマト水煮缶、固形ブイヨンを加え、木べらで時々混ぜながらポッテリするまで煮、塩コショウで味を整える。
調理時間:約45分 
E・レシピ
1.冷凍用保存袋にひき肉、酒大さじ2を入れ、袋の上から手でもむ。空気を抜き、保存袋いっぱいにひき肉を平らに薄くのばし、冷凍室のトレイにのせ、凍らせる。
ひき肉…150g酒
レタスクラブ
たまねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、たまねぎを入れて炒める。約半量になったら火を止め、冷ましておく。【A】のパン粉は牛乳でふやかしておく。別のボウルに牛ひき肉25
・牛ひき肉 250g・牛ひき肉 170g・豚ひき肉 200g・溶き卵 2コ分・たまねぎ 1コ・パン粉 カップ1/3・牛乳 カップ1/2・ナツメグ 適宜・ウスターソース カップ1/4・トマトケチャップ カップ1/4・粒マスタード 大さじ1・つけ合わせ 適宜・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 適宜・バター 大さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏ひき肉は「やさしお」、こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、(1)の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。(3)フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。*お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。
ひき肉 150g「やさしお」 適量こしょう 適量キャベツ 2枚にんじん 1/2本A水 300mlA「味の素KKコンソメ」 1個
カロリー:約159kcal 
味の素 レシピ大百科
うずらの卵の両脇にアボカドを、その外側にスナップえんどうを縦に並べる。【ひき肉ダネ】の残り半量を**
・鶏ひき肉 200g・おから 50g・かたくり粉 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・トマト 1/2コ・アボカド 1/4コ・スナップえんどう 4本・うずらの卵 4~5コ・ベーコン 4~5枚・プロセスチーズ 4枚・サラダ油 少々
調理時間:約45分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
しいたけは軸を切り離し、根元の堅い部分を切り落とす。かさの外側に格子状の切り目を入れ、軸はみじん切りにする。ボウルにひき肉、【A】、しいたけの軸を入れ、手でよく練り混ぜて6等分にする(ひき肉ダネ)。しいたけのかさの内側にかたくり粉少々をふり、ひき肉ダネを1コずつ詰め、表面を平らにする。【B】を混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**2**をひき肉ダネを下にして並べ入れる。約2分間焼き、ふたをして弱火で約3分間蒸し焼きにする。
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、(1)の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。(3)フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。*お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。
ひき肉 150g「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量キャベツ 2枚にんじん 1/2本A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
カロリー:約158kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] キャベツは芯をとり、大きめに切る。じゃがいもは薄切りし、水にさらす。ひき肉は塩・こしょうをし、混ぜ合わせる。[2] 少し深さがある耐熱皿に、キャベツ、豚ひき肉、じゃがいもの順に3回に分けて敷く。(一番下と上はキャベツにする。)[3] ラップをし、電子レンジ(600W)で11分程度、火が通るまで加熱する。[4] 4等分に切り分け、器に盛り付け、をかけていただく。
キャベツ 250g、じゃがいも 2個、豚ひき肉 300g、塩 適量、こしょう 適量、、ミツカン 味ぽん 適量、、、、
カロリー:約252kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.食パンの片面にケチャップソースを薄くぬる。2.パンのソースをぬった面に、「とりひき肉のピザ焼き」をのせ、レタス、紫玉ねぎ、ルッコラなどの野菜各適量をのせる。もう1枚のパンのソースをぬった面を内側にしてはさみ、斜め半分に切る。器に盛り、好みでミニトマトを添えても。
「とりひき肉のピザ焼き」…1/6量「とりひき肉のピザ焼き」のレタス、紫玉ねぎ、ルッコラなどの野菜…各適量食パン(6枚切り)…2枚ケチャップソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2(好みで)ミニトマト
カロリー:約250kcal 
レタスクラブ
(1)白菜はひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、しょうゆを加えてさらに炒める。(3)鍋に(1)の白菜・にら、もやし、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のひき肉を加えてひと煮立ちさせる。*鍋のしめにうどん、中華めんを入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。
ひき肉 400gしょうゆ 大さじ3白菜 1/4株にら 1束もやし 1袋A水 5カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 4個
カロリー:約262kcal 
味の素 レシピ大百科
6等分して俵形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。揚げ油を180℃に熱し、**5**を入れてこんがりと色がつくまで2~3分間揚げる。油をきり、ラズベリー、ブルーベリーとともに器に盛る。
・牛ひき肉 100g・シナモンパウダー 少々・じゃがいも 3コ・コンデンスミルク 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2・うまみ調味料 少々・塩 少々・白こしょう 適量・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・ラズベリー 適量・ブルーベリー 適量・バター ・うまみ調味料 ・塩 ・白こしょう ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
卵を折り返して包み、約30秒間焼く。
・冷凍したひき肉そぼろ 1コ・卵 2コ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[鶏ひき肉のトロトロ煮|rid=42613]]に、トマトジュースとパセリのみじん切りを加えて煮立てる。半分の長さに折ったスパゲッティを、少しゆですぎぐらい(約20分間)の堅さにゆでたものにかける。
・鶏ひき肉のトロトロ煮 1人分・トマトジュース カップ1/2・パセリ 大さじ1・スパゲッティ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
250℃に熱し
・豚ひき肉 200g・鶏ひき肉 200g・牛ひき肉 200g・ベーコン 3枚・たまねぎ 1/2コ・卵 1コ・牛乳 カップ1/2・パン粉 カップ1・にんじん 3本・ブロッコリー 適宜・絹さや 適宜・塩 小さじ1強・こしょう 少々・サラダ油
調理時間:約60分 カロリー:約2190kcal 塩分:約10.g
NHK みんなの今日の料理
こうすると焼いたときに割れにくくなる。を約2cm厚さのだ円形に整える。バットに入れ、冷蔵庫で約30分間冷やす。フライパンに**6**を並べ入れ、中央を軽く押してくぼませる。中火にかけ、約5
・牛ひき肉 200g・豚ひき肉 100g・たまねぎ 1/2コ・食パン 1/2枚・塩 小さじ1/2弱・ナツメグ 少々・こしょう 少々・卵 1コ・サラダ油 少々・大根 200g・マヨネーズ 大さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ2・クレソン 適量
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、たまねぎを広げて入れる。そのまま約1分間おいてから約2分間炒め、バットに取り出して粗熱を取る。食パンは細かくちぎる。トマトはヘタを除き、約1cm角に切る。ボウルに、豚ひき肉、牛ひき肉、【A】 を入れて約1分間混ぜる。**1**のたまねぎ、食パン、卵を加え、手で握るように混ぜ、さらに約2分間練り混ぜ、2等分にする。
調理時間:約35分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
粘りが出て白っぽくなったら、**2**のひき肉を加えてよく混ぜる。**4**に**1**のたまねぎと**3**のパン粉を加え、全体がなじむまでサッと混ぜる。パウンド型に**5*
・豚ひき肉 450g・ゆで卵 3コ・たまねぎ 1コ・パン粉 カップ1/2・牛乳 カップ1/4・ナツメグ 適宜・マヨネーズ 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・牛乳 小さじ2・ブランデー 小さじ1/2・サラダ菜 適量・ミニトマト 適量・バター 小さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 適量
調理時間:約60分 カロリー:約1610kcal 
NHK みんなの今日の料理
*だしに使ったひき肉は、ボロネーゼやタコライス、キーマカレーなどに活用してもおいしくお召し上がりいただけます。
鶏むねひき肉 200gブロッコリー・ゆで 12房(180g)にんじん 6cm(60g)つぶしたにんにく 1かけ分味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 8個A水 3・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ4Aうま味調味料「味の素®」 10ふり「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約171kcal 
味の素 レシピ大百科
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