ひき肉を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひき肉 > 洋食」 の検索結果： 704 件中 （81 - 100）
|
1.玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにとりひき肉、玉ねぎ、バター10gを入れて中火にかけ、炒める。ひき肉の色が変わったら、トマトケチャップ大さじ4、塩小さじ1/3を加えて約2分炒める。温かいご飯を加え、よく混ぜ合わせ、器に盛り分ける。2.卵は溶きほぐす。フライパンをきれいにし、バター10gを入れて中火で溶かし、溶き卵を流し入れる。菜箸で大きく混ぜて半熟状に火を通し、1に1/2量ずつのせる。
カロリー:約633kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)ボウルに鶏ひき肉、しょうがを入れてよく混ぜる。キャベツはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら入れて火にかけ、フタをして5分ほど煮る。(1)のブロッコリー・キャベツ、ミニトマトを加えて、さらに火が通るまで2～3分ほど煮る。*お好みで粗びき黒こしょうをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
牛ひき肉、たまねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩をよく練って成形し、フライパンで焼き目をつけてから、サルサ・ポモドーロ・フレスカで煮る。グリンピース、フライドポテトを加え、いっしょに煮込む。
・サルサ・ポモドーロ・フレスカ 適量・牛ひき肉 適量・たまねぎ 適量・パン粉 適量・牛乳 適量・ナツメグ 適量・グリンピース 適量・フライドポテト 適量･･･ NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
卵2コと塩少々でプレーンオムレツをつくる。[[鶏ひき肉のトロトロ煮|rid=42613]]にトマトジュース、パセリ、塩、こしょうを加えてトロッとするまで煮詰める。プレーンオムレツにかける。
・鶏ひき肉のトロトロ煮 2人分・トマトジュース カップ1・パセリ 大さじ1～2・塩 少々・こしょう 少々・プレーンオムレツ 2人分 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【肉ダネ】をつくる。たまねぎはひき肉によくなじむよう、細かいみじん切りにする。ボウルに2種類のひき肉を入れて塩、こしょうをふり、手で握るように混ぜる。まとまってきたら、たまねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳を順に加えて混ぜる。最初は手で握るようにし、混ざったら円を描くようにし、粘りが出るまで練り混ぜる。**1**を2等分にし、手に油少々をつけて【肉ダネ】を1コ分ずつ丸める。
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)白菜はせん切りにする。(2)器に「おかゆ」を入れ、「コンソメ」、(1)の白菜を混ぜ合わせる。ひき肉を広げてのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1白菜・1/3枚 30g鶏ひき肉 40g カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
・米 カップ1+1/2・たまねぎ 80g・鶏ひき肉 100g・ミックスベジタブル 70g・トマトの水煮 1缶・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)わかめは水でもどして4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。ひき肉に「コンソメ」をまぶしておく。(2)鍋にごま油を熱し、しょうが、(1)のひき肉の順に炒める。Aを加え、(1)のわかめ・ねぎ、黒こしょうを加えてサッと煮て、酢で調味する。(3)器に盛り、ごまをふりかける。
わかめ 20gねぎ 1/2本豚ひき肉 100g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1しょうが・みじん切り 1かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1A水 4カップ酢 大さじ1粗びき黒こしょう 少々すり白ごま 適量 カロリー:約96kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[[鶏ひき肉のトロトロ煮|rid=42613]]にトマトジュース、パセリ大さじ1、しょうゆを加えてよく煮込んでミートソースをつくる。米なすを半分に切って約180℃の揚げ油で揚げ、ミートソースをかけ、パセリ少々をふる。
・鶏ひき肉のトロトロ煮 2人分・米なす 1コ・トマトジュース カップ1・パセリ ・しょうゆ 小さじ2・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ひき肉はトレイに入れたまま塩・こしょう各少々をふり、軽く混ぜる。たまねぎは2cm幅のくし形に切る。絹さやは筋を除く。マッシュルームは水けをきる。小さめの鍋に**1**のたまねぎとマッシュルーム、水カップ1/2を入れて中火で煮立てる。**1**のひき肉を箸でつまんで一口大の塊にし、鍋に落とす。ふたをして約5分間火を通し、ふたを取って牛乳を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは縦に薄切り、食パンは粗みじん切りにする。ひき肉はトレイに入れたまま、塩、こしょうをふって軽く混ぜ、手で押さえつけてまとめる。小さめのフライパンにたまねぎと水大さじ1を入れて中火で炒め、水けがなくなったら、ひき肉を加える。ひき肉の塊を一口大程度にほぐしながら焼きつけ、【A】を加えてざっと混ぜる。**1**の食パンを加えて炒め、肉汁を吸わせながら、フライパンの縁を利用して形を整える。
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは丸のまま芯(しん)をくりぬき、沸騰した湯に入れる。ゆでて葉がはがれてきたら、1枚ずつざるに上げて冷ます。しいたけ、たまねぎはみじん切りにする。ボウルに牛ひき肉、豚ひき肉を入れ、塩、こしょうをふり、よく練る。氷水を加えてさらに練り、粘りが出てきたら、溶きほぐした卵、パン粉、ナツメグ、**2**の順に加えて混ぜ、8等分にする。キャベツの水けをふいて広げ、芯の厚みをそぐ。小麦粉を全体にふり、**3**の1つ分をのせて包み、巻き終わりをようじでとめる。キャベツが小さい場合は、2枚重ねて使う。
調理時間:約60分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)フライパンに油大さじ1を熱し、豚ひき肉、玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、火を止め「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、手早く混ぜ合わせる。(2)ボウルに牛ひき肉、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分して丸く形を整える。パンは厚みを半分に切り、オーブントースターで軽く焼く。(3)別のフライパンに油大さじ1を熱し、(2)のタネを並べ入れ、強火で片面を1分ずつ焼き、両面に焼き色をつける。
カロリー:約712kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)フライパンにひき肉を入れてほぐすように炒め、火が通ったら、いったん火を止めて、「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。(2)トルティーヤにキャベツ、(1)の肉みそをのせて包む。*お好みで「タコストッピング」をのせてお召し上がりください。
トルティーヤ(ソフト) 4枚豚ひき肉 200g「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱キャベツのせん切り 100g カロリー:約258kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)にんじんはみじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉、玉ねぎ、(1)のにんじんを炒める。(3)肉の色が変わったら、「コンソメ」を加え、パラパラになるまでよく炒める。*パンやご飯、オムレツやおにぎりの具にもおすすめです。
豚ひき肉 300g玉ねぎのみじん切り 1/2個分にんじん 1/4本(50g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2 カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方5. (1)、(2)、(3)を混ぜ合わせて器に平らに盛り、をのせ
ジャガイモ 200g玉ネギ 1/4個鶏ひき肉 100g酒 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5砂糖 大さじ1マヨネーズ 大さじ1パン粉 大さじ4ドライパセリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)トマトは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。オクラはサッとゆで、斜め半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎ、おろしにんにくを入れて炒める。ひき肉に火が通ったら、Aを加えてよく混ぜる。(3)器にご飯をよそい、カットレタス、(2)、(1)のトマト・オクラを順にのせ、粉チーズを散らし、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
温かいご飯 2杯分豚ひき肉 200gトマト 1個玉ねぎ 1/2個オクラ 6本レタス・カットレタス 80gおろしにんにく(チューブ) 小さじ1Aトマトケチャップ 大さじ3A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみAこしょう 適量粉チーズ 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約595kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
**3**ににんじん、たまねぎ、セロリを加えてよく炒め、赤ワイン、みりんを順に加える。煮立ったら強火で1分30秒間煮詰めてアルコール分をとばす
・牛ひき肉 300g・豚ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・生パン粉 30g・牛乳 大さじ3・ウスターソース 小さじ1・溶きがらし 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/3・トマトケチャップ 小さじ1・卵 1コ・塩 少々・黒こしょう 少々・卵 4コ・ほうれんそう 1ワ・牛バラ肉 50g・にんじん 30g・たまねぎ 100g・セロリ 20g・赤ワイン カップ1+1/2・みりん 大さじ1・ドミグラスソース 2缶・水 カップ1・顆粒スープの素 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ2・塩 少々・サラダ油 ・塩 調理時間:約60分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)トマト、キャベツは2cm角に切る。 (2)耐熱ボウルにミックスビーンズ、(1)のトマト・キャベツ、ひき肉、塩を入れてよく練り混ぜ、Aを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。(3)火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。
ミックスビーンズ 20gトマト 1個キャベツ 1枚鶏ひき肉 100g「瀬戸のほんじお」 少々A水 3カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個 カロリー:約68kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.ひき肉はパックに入れたままスープの素を加える。菜箸でほぐしながら混ぜ、軽く押して平らにし、小麦粉大さじ1/4を均一にふる。フライパンにひき肉をパックを裏返して入れ、小麦粉大さじ1/4を均一にふる。フライ返しで2等分し、ミニトマトを等分に埋め込む。ひき肉を押し固めるように約2cm厚さの楕円形に整える。2.フライパンを強めの中火にかけて約3分焼き、裏返してふたをし、弱めの中火で約5分焼く。
カロリー:約453kcal レタスクラブ
|
|---|
