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「ひき肉 > 洋食」 の検索結果： 863 件中 （41 - 60）
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(1)なすはタテ半分に切ってから半月切りにする。じゃがいもは1cm角に切り、にんじんは5mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを炒めて取り出す。(3)フライパンにAを入れて炒め、香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。(4)肉の色が変わったら(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて炒め、Bをふり入れてさらに炒める。(5)全体になじんだら、Cを加えて2～3分煮込み、とろみが出たら(2)のなすを戻し入れ、ひと煮し、塩で味を調える。(6
カロリー:約558kcal 味の素 レシピ大百科
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1 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れてしんなりするまで炒め、牛ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め合わせる。赤ワイン、トマトの水煮、トマトケチャップ、塩、こしょうを加えトマトをつぶしながら4～5分煮て水分をとばす。 2 マッシュポテトを作る。じゃが芋はきれいに洗い、ぬれたまま皮ごと1個ずつラップで包む。電子レンジ(500W)に6分かけ、返してさらに6～7分かけて火を通し、温かいうちに皮をむき、あれば芽も除く。 3
調理時間:約3分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 新じゃがはナイロンタワシなどでこすって皮をざっとむく。にらは4～5cm長さに切る。玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 中華鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを強めの中火で薄く色づくまで炒め、にんにく、しょうがを加えて香りが立つまで炒める。ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、新じゃがを加えてさっと炒め合わせる。 3 次にカレー粉とガラムマサラをふってさっと炒め、小麦粉をふり入れて火が通るまで炒め、水3カップを加えて鍋底をこすりながら煮立てる。ローリエを加え
調理時間:約3分 カロリー:約643kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1.ゆでたけのこは5cm長さの細切りに、長ねぎは斜め薄切りにする。大きめのボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまでほぐしながら炒める。ねぎ、たけのこ、塩、こしょう各少々を加え、ねぎがしんなりするまで炒め、1の溶き卵に加えて混ぜる。3.フライパンを拭き、サラダ油大さじ1を強火で熱する。2を流し入れ、菜箸で大きく混ぜる。半熟状になったらふたをして、弱火で約2分焼き、器に盛る。フライパンを拭き、ケチャップあんを入れ
カロリー:約423kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.大根は一口大の乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ざっくりと混ぜる。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、1のひき肉を大さじ1ずつ軽く握りながら加える。強めの中火で全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。大根を加え、約3分炒め合わせる。3.カットトマト、バジル、塩小さじ1/3、水1カップを加え、煮立ったら落としぶたとふたをし、中火で約8分煮る。ふたを取り、落としぶた
カロリー:約342kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、とりひき肉、ピザ用チーズ、牛乳、片栗粉各小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、よくこねる。2等分し、1.5cm厚さの小判形に整える。2.フライパンに乾燥パン粉大さじ1と1/2を半量ずつ2カ所に広げる。1を1個ずつのせ、上から押しつけるようにしてパン粉をつける。上の面にも乾燥パン粉大さじ1と1/2を半量ずつまぶし、表面全体にパン粉をつける(つかなかったパン粉は取り除く)。3.フライパンにサラダ油大さじ1を鍋肌から回し入れ
カロリー:約411kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.小松菜は5cm長さに切り、豆苗は長さを半分に切る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱する。ひき肉を入れてざっとほぐし、焼き色がつくまで動かさずに2〜3分焼き、さっと炒める。1を加えてしんなりするまで炒め、マヨネーズ大さじ2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて炒め合わせる。
とりひき肉…250g小松菜…小1わ(約150g)豆苗…1袋サラダ油、マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約354kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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耐熱のボウルにひき肉、へたを取ったミニトマト、ミックスビーンズ、Aを入れる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。いったんラップを外してスプーンで混ぜ合わせ、再びラップをかけてさらに5分加熱する。ラップを外し、スプーンで全体をしっかり混ぜ合わせる。ご飯を器に盛り、カレーをかける。
合びき肉 200gミニトマト 1パック(150g)ミックスビーンズ 100g野菜ジュース(食塩無添加) 3/4カップ(150ml)カレールウ 2〜3かけ(50g サッポロビール
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混ぜる。小麦粉がなじんだら、【スープ】の材料、トマトを加えて混ぜ、煮立ったら中火のまま約2分間煮る。【調味料】の材料を加えて混
・冷凍牛ひき肉 1回分・スパゲッティ 160g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・トマトの水煮 1/2缶・粉チーズ 大さじ1・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・赤ワイン カップ1/3・ウスターソース 大さじ1・塩 小さじ1/3強・砂糖 小さじ1/4・こしょう 少々・バター 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ひき肉に「コンソメ」小さじ1、Aをまぶす。玉ねぎはみじん切りにする。にんじん、セロリは粗みじん切りにする。トマトはつぶしておく。(2)フライパンに油、バターを中火で熱し、(1)の玉ねぎ、にんにくをあめ色になるまで炒める。(3)(1)のひき肉、しょうがを加えて炒め、肉の色が変わって、脂が透明になってきたら、(1)のにんじん・セロリを加えてさらに炒める。(4)カレー粉を加えて香りが甘く変わってきたら「コンソメ」小さじ2、B、(1)のつぶしたトマトを加えて煮立たせ、アク
カロリー:約637kcal 味の素 レシピ大百科
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1 じゃが芋とひき肉のカリカリ焼き 【1】じゃが芋は皮をむき、野菜カッターでせん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 【2】フライパンにバター10gを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、カレー粉、塩、ウスターソースを加えて炒め合わせる。味がなじんだら小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めてとり出す。 【3】直径約20cmのフライパンに油大さじ2を熱し、じゃが芋の半量を敷きつめ、(2)を縁を残して平らに広げ、残りのじゃが芋を広げ
調理時間:約3分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1.ひき肉は塩、こしょう各少々をふる。フライパンにバター30gを中火で溶かしてひき肉を入れ(ほぐさない)、あいたところにかぶを入れる。約2分焼いたら上下を返し、ひき肉は木べらなどでざっくりと一口大に割る。かぶの葉を加え、さらに約2分炒め合わせる。小麦粉大さじ3をふり入れ、全体にからめるように炒め合わせる。2.ホールトマトはキッチンばさみなどで粗く切っておく。1にトマトを缶汁ごと、牛乳を加えて強めの中火にし、木べらなどでよく混ぜながら、約2分煮る。とろみがついたら、塩小さじ1
カロリー:約551kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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しょうゆをかける。つけ合せにゆでたブロッコリとミニトマトを添える。
・鶏ひき肉 120g・木綿豆腐 80g・パン粉 大さじ3・ねぎ 5cm・ひじき 3g・おろしにんにく 小さじ1強・卵 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・大根おろし 大さじ4・大葉 5枚・ごま油 大さじ1/2・ポン酢しょうゆ 適宜・ブロッコリ 60g・ミニトマト 6コ カロリー:約229kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)ソーセージはひと口大に切る。なすは1cm幅の半月切りにし、にらは4cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて強火で炒め、肉に火が通ったら、(1)のソーセージ・なす、Aを加えて炒める。(3)なすがしんなりしたら、Bを加えて弱火にし、混ぜながら煮る。(4)カレールウが溶けたら、強火にしてさらに1分煮、(1)のにらを加えてサッと混ぜる。(5)器にご飯を盛り、(4)をかける。*カレールウは使用する商品によって味わいが異なります。お好みで分量を調節
カロリー:約744kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは種とワタをとり除き、ラップでくるんで電子レンジ(500W)に約7分かけ、やわらかくする。フォークでつぶし、塩少々混ぜ、耐熱容器に敷く。 2 玉ねぎは1cm角に切る。鍋に分量のバターを熱し、玉ねぎを中火で焦がさないように炒め、しんなりしたらひき肉を加えて炒める。ひき肉の色が変わったら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加え、かき混ぜながらなめらかなとろみがつくまで煮て、塩、こしょうで調味する。 3 (1)全体に(2)のソースをかけ、パルメザンチーズ
調理時間:約3分 カロリー:約398kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1.耐熱皿にひき肉、下味を入れる。ねぎはキッチンばさみで十字に切り込みを入れ、皿の上で1cm幅に切って加える。全体を混ぜ、厚揚げを一口大にちぎって加える。2.さっと混ぜて平らにし、チーズをのせる。オーブントースターに入れて約20分焼く(※)。粗びき黒こしょう少々をふる。
豚ひき肉…100g下味 ・おろししょうが(チューブでも可)…小さじ1 ・みそ、酒…各大さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々ピザ用チーズ…50g厚揚げ…1枚(約200g)長ねぎ…1/4本粗びき黒こしょう カロリー:約377kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.鍋に油小さじ1を中火で熱し、ひき肉、合わせ調味料と、好みで豆板醤を入れて炒める。味がよくなじんだら、いったん取り出す。2.続けてキャベツを大きめにちぎり入れ、削りがつお、水2と1/4カップを加えて中火にかける。1と、コーンを全体に広げ、煮立ったらふたをして弱めの中火にし、8～9分煮る。食べる直前にバター20gをのせる。
豚ひき肉…200gキャベツ…1/2個(約700g)ホールコーン…100g〈汁けをきる〉削りがつお…小1袋(約3g)合わせ調味料 ・みそ…大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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1 玉ねぎ、にんにく、ベーコンはみじん切りにする。 2 トマトの水煮はボウルに入れ、フォークでつぶす。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎを少し色づくまで炒める。にんにく、ベーコンを加えてひと炒めし、ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。 4 塩、こしょう、砂糖を加えて混ぜ、白ワインを加え、煮立ててアルコール分を飛ばす。(2)のトマトの水煮を加えてひと炒めし、分量の水を加えて煮立てる。レッドキドニーを加えて混ぜ、弱めの中火で16～17分煮て、レッドキドニー
調理時間:約3分 カロリー:約709kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をむき、一口大に切って水にさらし、水気をきります。かぼちゃ、ピーマンは種を除いて一口大に切ります。 2 玉ねぎは2cm角に切り、しょうが、にんにくはみじん切りにします。 3 鍋に油大さじ1+1/2を熱してしょうが、にんにく、玉ねぎを中火で炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら塩、こしょうし、じゃが芋、かぼちゃを加えてさらに炒めます。 4 全体に油がまわったら、カレー粉を加えて炒め、香りが立ったら小麦粉をふり入れてよく炒め、水
調理時間:約3分 カロリー:約593kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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じゃがいもはたわしでこすってよく洗う。薄い皮は自然にむけてくる。芽があれば除く。皮付きのまま半分、または4等分に切り、水に約3分間つける。ざるに上げて水けを拭く。しょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがもを入れて返しながら焼く。全体に焼き色がついたら、ふたをし、時々返しながら約5分間蒸し焼きにする。竹串を刺してスーッと通ったら、火を止めてじゃがいもを取り出す(油は残す)。**4**のフライパンを再び中火にかけてしょうがを炒め、香りがたったらひき肉
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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