「ひき肉」 の検索結果: 5619 件中 (701 - 720)
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新たまねぎはみじん切りする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎを焦がさないようにじっくりと炒める。ひき肉を加え、全体を炒め合わせる。ひき肉に火が通ったら、みそ大さじ4と砂糖大さじ2を加え、全体をよく混ぜ合わせる。 ・新たまねぎ 300g・豚ひき肉 80g・サラダ油 大さじ2・みそ 大さじ4・砂糖 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約850kcal
NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿にひき肉そぼろをのせ、電子レンジ(600W)に50秒~1分間かけて解凍する。ボウルに取り出し、菜ばしでほぐしておく。貝割れ菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて根元を落とし、長さを半分に切る。大きめのボウルにご飯を入れ、ひき肉そぼろを加えて混ぜ、貝割れ菜を加えてサッと混ぜ合わせる。 ・冷凍したひき肉そぼろ 1コ・貝割れ菜 1/2パック・ご飯 300g 調理時間:約5分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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[[魚のごまピカタ弁当|rid=783]]の豆ご飯以外をつくる。なべに鶏ひき肉、【A】の材料を入れて菜ばしで混ぜ、ひき肉をほぐす。**2**にしょうがを加えて中火にかける。汁けがなくなるまで、アクを取りながらいり煮にする。 ・鶏ひき肉 200g・酒 大さじ2・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 1つまみ・しょうが 1~2枚
NHK みんなの今日の料理
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【A】をフードプロセッサーでかくはんし、みじん切りにする。フライパンに**1**と豚ひき肉を入れて中火にかけ、ひき肉がパラパラになるまで1~2分間炒める。【B】を加え、へらで4~5分間、練り混ぜる。冷めたら密封容器に入れる。 ・ふきのとう 100g・サラダ油 大さじ2・豚ひき肉 50g・みそ 大さじ4・水 大さじ3・砂糖 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約580kcal
NHK みんなの今日の料理
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[[レンジなす|rid=41707]]は食べやすく切る。鍋に【A】を入れ、ひき肉を加えて箸でほぐす。ひき肉がパラパラになったら中火にかける。煮立ったらアクを取り、なすを加えて5分間煮る。【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつける。 ・レンジなす 3コ・鶏ひき肉 100g・だし カップ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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ひじきは袋の表示どおりに戻し、水けをしっかりきる。鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉がほぐれ、そぼろ状になってきたらひじきを加える。【A】を加えて煮汁がなくなるまで炒め煮にし、白ごまと一味とうがらしを加えて混ぜる。器に盛り、白ごま(分量外)をふる。 ・ひじき 20g・鶏ひき肉 150g・酒 カップ1・しょうゆ 大さじ2+1/3・みりん 大さじ2・白ごま 大さじ2・一味とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 塩分:約6.7g
NHK みんなの今日の料理
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら挽き肉を加え、ほぐしながら煮込みます。挽き肉に火が通ったら冷凍ブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。 豚挽き肉 150g。冷凍ブロッコリー 150g。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個。水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約281kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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❶鍋にAの材料を全て入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして、3分煮て火を止める。❷深さのあるフライパンに日清MCTリセッタを入れ、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切りを入れ、弱火にかけ香りが出てきたら豆板醤を加え香りが出るまで炒める。❸②にひき肉を加え中火にして、ひき肉をほぐしながら炒める❹ひき肉がほぐれて火が入ったら、味噌を加え焦がさないようにひき肉と合わせるように炒める。❺ひき肉と味噌が合わさったらAの長ねぎとしょうがの皮を取り除いたスープを④に加え、一煮立ちさせ火 カロリー:約647kcal 塩分:約8.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
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ハンバーグは肉そのものの味ができ上がりを左右するので、ひき肉はできるだけ表面がツルッとしてつぶれていないものを選ぶとよい。タネをつなぎ合わせる役目をするペースト(練る部分)に使う牛ひき肉(赤身)170gは、包丁でよくたたいておくとなめらかなペーストになる。**2**をボウルに入れ、塩小さじ1/2、溶き卵の半量を加えて混ぜる。全体が混ざったら残りの卵を加えてさらに3分間ほど、ペースト状になるまで練り混ぜる。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し 調理時間:約40分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に昆布水(昆布は除く)、ひき肉を入れて菜箸で混ぜてほぐす。強火にかけ、ポコポコと沸いてきたらねぎ、しょうがを加えて混ぜる。沸騰したら弱火にし、【スープ】が透き通ってくるまで20分間ほど煮る。紙タオルを敷いたざるでこす。ひき肉はとっておき、ねぎとしょうがは除く。フライパンにごま油大さじ2を弱火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わってきたらねぎ、しょうが、にんにくを加えて中火で炒める。香りが出たら中央をあけ、豆板醤を加えて炒める。野沢菜漬けを加えて炒め合わせ、【A】を順に加え 調理時間:約40分 カロリー:約850kcal 塩分:約8.5g
NHK みんなの今日の料理
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タマネギを炒める。出汁に専門店使用の生パン粉を浸す。ボウルに合挽肉、鶏挽肉、①、②、Aを加えよく混ぜ合わせる。③を4等分に分け、小判形に成型しながら空気を抜く。④に小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用の順に衣をつける。フライパンにサラダ油を多めに入れ、⑤を両面色よく焼き上げる。タマネギを炒め、火が通ったら合挽き肉を加え炒め、塩、コショウで下味をつける。ボウルにおかず畑 里いもうま煮を入れ潰し、⑦を加え混ぜ合わせ丸く成型する。⑧に小麦粉、溶き卵、フライ
フライスター おすすめ料理レシピ
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トルティーヤに具材をのせて巻いて、出来あがりです。 フラワートルティーヤ(市販) 1枚。黄金ひき肉(挽き肉を適量の「黄金の味」で炒めたもの) 大さじ2。レタス、たまねぎ(薄切り)、トマト(いちょう切り) 各適量 調理時間:約1分 カロリー:約199kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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そうめんはゆでてから流水で冷まし、水気を切る。白ねぎ、青ねぎは小口切りに、トマトは角切りにする。なすは角切りにし、フライパンで色が変わるまで炒めたら器に取り出す。フライパンに、★辛ごまひき肉の材料を入れ、牛ひき肉の色が変わるまで炒める。器に①を平らに盛り、中央に半熟卵をのせる。②、③、④を盛りつけたら出来上がり! 材料(2人前)そうめん3束半熟卵1個白ねぎ20g青ねぎ10gトマト50gなす50g★辛ごまひき肉 牛ひき肉200gピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ6 調理時間:約20分
ピエトロ レシピ
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1しょうが、セロリ、筍をみじん切りにする。2ボウルに鶏ひき肉、豚ひき肉、木綿豆腐を入れて捏ねる。32.に1.を入れて鶏ガラ顆粒だしとカレーパウダーを入れて更に捏ねる。4レタスをはがして2枚重ね、3.を4つに分け包み、タコ糸で縛る。5鍋に水と白ダシを入れて沸かして4.を入れて弱火で10分程炊く。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。 クリームチーズ入りベビー4個レタス8枚鶏ひき肉200g豚ひき肉200g水煮した筍150gセロリ60g木綿豆腐100gしょうが30gカレー 調理時間:約30分 カロリー:約297kcal 塩分:約2g
六甲バター レシピ
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にんじんは短めの千切り、長ねぎ、万能ねぎは小口切りにする。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」40mlと水120ml(分量外)を合わせておく。鍋にごま油を熱し、長ねぎを炒める。香りが出てきたら鶏ひき肉を加え、STEP2でつくっただし汁を少し加えながら、鶏ひき肉をほぐすように炒める。鶏ひき肉に火が通ったら、にんじん、おからを加え、水分が飛ぶように炒めて、砂糖とSTEP2のだし汁を入れる。簡単そうで、火加減が難しい卯の花です。焦げやすいので、ついつい弱火にしがち 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
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豚挽き肉はAを揉み込む。なすは一口大の乱切りにする。豚挽き肉に酒と片栗粉を揉み込むことで、パサつかず、タレの絡みもよくなります。なすは、切ってすぐに調理する場合はアク抜き不要ですが、気になる方は5分ほど水にさらしてから調理してください。フライパンにごま油を中火で熱し、豚挽き肉・長ねぎ・Bを加えて炒める。挽き肉の色が変わったら、なすを加えてさらに炒める。なすがしんなりしたら、「ヤマサ昆布つゆ」を回し入れ、全体に絡める。 豚挽き肉150gなす3本(240g)長ねぎ(粗 調理時間:約10分 カロリー:約273kcal 塩分:約3.3g
ヤマサ Happy Recipe
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野菜はそれぞれ皮をむいて6~7㎜幅ほどの食べやすい厚みに切る(大きい場合は半月切りやいちょう切りにして大きめのひと口大ほどの大きさに合わせる)。れんこんとごぼうは水にさらしておく。鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、水気を切ったSTEP1の野菜を加えて炒める。全体に油がまわれば鶏ひき肉を加え、軽くほぐしながら炒める(ひき肉は少し塊になる部分があっても食べ応えが出るので大丈夫です)。ひき肉にほぼ火が通れば水500mlを加え、沸いたらアクをすくい取って火を少し弱めて10分ほど火に 調理時間:約30分 カロリー:約235kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎはみじん切りにする。キャベツは千切りに、トマトは1cm角に切る。サラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、鶏ひき肉の順に炒め合わせ、ポロポロにする。鶏ひき肉の色が変わったら「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を加え、汁気がなくなるまで炒める。鶏ひき肉は炒めすぎず、色が変わったらすぐに「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を吸わせると、パサパサになるのを防げます。器にご飯を盛ってキャベツを添え、STEP2をかける。トマト・フライドオニオンを散らし 調理時間:約15分 カロリー:約526kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
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(1)餅は2等分に切る。油揚げは2等分に切って開く。ひき肉は酒をもみ込む。(2)(1)の油揚げに(1)のひき肉・餅・ひき肉の順に入れてとじ目は折っておく(4個作る)。 (3)鍋に「ほんだし」、Aを入れ、沸騰したら(2)の油揚げをとじ目を下にして加え5分煮る(一緒に季節の野菜を煮てもよい)。(4)器に盛り、下ゆでしたブロッコリーを添える。 切り餅 2個鶏ひき肉 80g酒 大さじ1/2油揚げ 2枚ブロッコリー 適量「ほんだし」 小さじ山盛り1A水 1カップAしょうゆ カロリー:約339kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚ひき肉に「コンソメ」をまぶし、10分おく。絹さやを塩ゆでし、せん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚ひき肉を炒め、そぼろを作る。(3)ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょうを加えて混ぜ、油小さじ1を熱したフライパンに流し入れて、卵のそぼろを作る。(4)丼にご飯を盛りつけ、(2)のひき肉のそぼろ・(3)の卵のそぼろ・(1)の絹さやを彩りよくのせる。 豚ひき肉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2卵 4個「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約612kcal
味の素 レシピ大百科
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