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「ぶり > おかず」 の検索結果： 278 件中 （81 - 100）
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1.ぶりは半分に切り、塩小さじ1/3をふって約5分おく。ごぼうはたわしなどで軽くこすって洗い、6〜7cm長さに切って縦半分に切る。ピーマンは四つ割りにする。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、ごぼうを入れて中火にかける。中温(170℃)になったら、ごぼうがきつね色になるまで2〜3分揚げ、油をきる。続けてピーマンを入れて約1分揚げ、油をきる。ぶりは水けを拭き取って片栗粉を薄くまぶして油に入れ、時々上下を返しながら約3分揚げ、油をきる。3.バットに2を入れ、ポン酢
カロリー:約426kcal レタスクラブ
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1.大根は7mm厚さの半月切りにする。長ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。ぶりは3等分のそぎ切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ぶりを並べ入れ、両面にうすく焼き色がつくまで焼く。大根、ねぎ、水60ml、とりガラスープの素小さじ1/2、酒大さじ2、塩小さじ1/4を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で約7分煮る。器に盛り、ゆずこしょう適量を添える。
ぶり…2切れ大根…300g長ねぎ…1本サラダ油…大さじ1/2水…60mlとりガラスープの素 カロリー:約277kcal レタスクラブ
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1.長いもは皮つきのまま、長さを半分に切って八つ割りにする。赤パプリカは2cm長さに切って縦1cm幅に切る。ぶりは半分に切り、両面に塩小さじ1/4をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ぶりを入れ、上下を返しながら約3分焼く。長いも、パプリカを加え、さらに約2分焼く。3.器に盛り、酢みそソースをかける。
ぶり…2切れ(約200g)長いも…200g赤パプリカ…1/2個塩…小さじ1/4サラダ油…大さじ1/2酢みそソース ・おろししょうが…1/5かけ カロリー:約384kcal レタスクラブ
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1.大根は皮を厚めにむき、1cm厚さの半月切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする(白い部分と青い部分に分けておく)。ぶりは水けを拭き、一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ぶりを約2分焼き、上下を返して約1分焼く。3.大根、ねぎの白い部分、酒大さじ1、水3/4カップ、みりん大さじ2、おろししょうが、砂糖小さじ1を順に加え、煮立ったらふたをして、弱火で約7分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れて混ぜ、ねぎの青い部分を加えて約3分煮る。[br
カロリー:約370kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。りんごは皮つきのまま縦半分に切り、長さを半分に切る。ぶりは塩小さじ1/4を両面にふって約5分おき、水けを拭いて小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにさつまいも、りんごを並べ、水大さじ5、塩少々を加えてふたをする。中火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで約5分蒸し煮にし、器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、ぶりを並べ入れて両面を焼き色がつくまで焼く
カロリー:約417kcal レタスクラブ
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[1] 長ねぎとしょうがはみじん切りにし、と合わせておく。[2] の長ねぎは白髪ねぎにし、冷水にひたし、冷蔵庫で冷やしておく。[3] ぶりに片栗粉をまぶす。[4] 熱したフライパンにサラダ油をひき、[3]を両面焼く。[5] ぶりに火が通ったら、一度火を止め、ペーパータオルでフライパンの脂をふき取る。[6] を入れ、再び火をつけてタレがからんだら皿に盛り付ける。[7] 白髪ねぎ、小口切りにした小ねぎを飾る。
ぶり (刺身用) 180g カロリー:約297kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ぶりの両面に塩を振り、カレー粉・小麦粉を混ぜ合わせてまんべんなくまぶしておきます。 フライパンにサラダ油・おろしにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら、先ほどの ぶりを入れて両面を色よく焼きます。 仕上げにバターを加えて絡め、お好みであらびき黒こしょうを振ります。 ＼ POINT / みじん切りのパセリを振り、ミニトマトやゆでたブロッコリーを添えると、さらに見た目もキレイに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れ塩小さじ1/3カレー粉小さじ1小麦粉 調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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ぶりは5mm幅の薄切りにします。トマトは半月切りにし、アボカドは種・皮を取り5mm幅に切ります。 たまねぎ・ピーマン・パプリカ・セロリを粗みじん切りにして混ぜ合わせます。 器にトマト・アボカド・ぶりの順に重ねて並べ、(2)を全体にまんべんなくトッピングし、オリーブ油・レモン汁・塩・ペッパーソースの順で全体に回しかけ、香菜を添えます。 ＼ POINT / ペッパーソースを少々加えるのがおいしさを際立たせるポイント。香菜の香りもアクセントに。
材料 [ 2人分 ]ぶり 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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1ルッコラは冷水にさらして水気をきり、食べやすい長さに切る。ミニトマトは4等分のくし形切りにする。2器にぶりを盛りつけ、①をのせ、バジルソースをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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(1)ぶりは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、そぎ切りにして片栗粉をまぶす。(2)白菜はザク切りにし、水菜は5cm長さに切る。豆腐はひと口大に切り、油揚げはタテ半分に切ってから2cm幅に切る。大根は半分は3mm幅のいちょう切りにし、残りはすりおろす。(3)フライパンに油を熱し、(1)のぶりを入れて焼き色がつくまで両面焼く。(4)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(2)の白菜・豆腐・油揚げ・いちょう切りの大根を加えて煮る。(5)野菜がやわらかく
カロリー:約465kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ブリの切り身は塩コショウをして10分置く。 下準備2. 塩ワカメは水洗いする。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦に薄切りにする。 下準備4. 大根は皮をむき、縦細切りにする。 作り方1. ブリにワカメをグルグルと巻く。 作り方2. 鍋又はフライパンを中火で熱してバターを溶かす。いったん火を止め、玉ネギ、大根を敷き詰め、酒を振りかける。1を並べ、蓋をしっかりして中火にかける。煮立ってくれば火を少し弱め12～15分蒸し煮にする。 作り方3. 蒸し上がれは器に盛り
調理時間:約30分 カロリー:約358kcal E・レシピ
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下準備1. ブリに塩コショウを振って5分程おき、キッチンペーパーで水分を拭き取る。 下準備2. バットでの材料を混ぜ合わせる。 下準備3. レタスはせん切りにする。 下準備4. レモンはくし形に切る。 下準備5. オーブンを200℃に予熱する。 作り方1. を合わせたバットにブリを入れ、30分～1時間漬ける。 作り方2. オーブンペーパーをしいた天板に(1)を並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。 作り方3. 器に(2)のブリ、レタス
カロリー:約301kcal E・レシピ
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[1]さつまいもは食べやすい大きさに切り、水にさらす。ペーパータオルに包んで耐熱容器に入れ、水50ml(分量外)をかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。そのまま粗熱を取る。を合わせる。[2]ぶりは、ペーパータオルでしっかりと水けを取る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりを入れ、軽く焼き目がつくまで両面を焼く。フライパンに残っている油をふき取り、を加え少しとろみがつくまで、スプーンなどでぶりにたれをかけながら煮詰める。[3]ぶり
カロリー:約324kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンを熱し、ぶりの水けをふき取って入れ、中火で両面を焼く。[2] 焼き色がついたら、を加える。煮立ったら弱火にして、からめながらとろりとするまで煮詰める。[3] 器に盛り、あれば焼いたししとうなどを飾る。※ぶりを焼いた後の油は臭みを取るために、必ずふき取ってください。
ぶり 2切れ(200g)、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、本みりん 大さじ1、、サラダ油 適量 カロリー:約344kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ぶりは4cm角くらいに切って、しょうゆをまぶしてから小麦粉をまぶす。[2] 斜め薄切りした長ねぎと「やさしいお酢」を混ぜる。[3] フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいてぶりを入れ、両面にこんがり焦げ目がつくまで焼く。[4] 器に盛り、[2]のねぎ酢をたっぷりかける。
ぶり 2切れ(切り身)、しょうゆ 小さじ1、小麦粉 適量、、サラダ油 (炒め用) 小さじ2、、長ねぎ 1本(斜め薄切り)、ミツカン やさしいお酢 1/2カップ カロリー:約374kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1ぶりは両面に塩ひとつまみをふり、全体になじませてから約5分おく。水で洗い流し、水気をふき取る。2小松菜は長さ1cmに切る。葉の部分はさらに粗みじん切りにする。3フライパンに米油をひいて熱し、②を加えて塩をひとつまみふり、強火で炒める。4③に①を加え、両面を焼く。表面が焼けたらソースをまわしかけ、ふたをして中火で約2分蒸し焼きにする。5ふたを取り、ぶりの身をほぐしながらソースとからめ、骨が出てきたら取り出す。ソースの水分をとばすように炒める。6器に⑤を盛りつけ、白ごまをふる
調理時間:約10分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.4g キューピー とっておきレシピ
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1 鍋にぶり・大根を入れ、水・生姜を加えて火にかけ沸騰してきたら(a)を加えてアクを除きながら煮る。2 液みそを加え落しブタをして煮込み(15分)、落としブタをはずし時々煮汁をかけながら煮詰め、鍋止めをする。3 器に盛り付け、さやいんげんを飾り、針生姜をのせる。
ぶり 80g×2切れ大根 300g生姜(薄切り) 1枚さやいんげん 2本生姜(針生姜) 5g(a) 液みそ 料亭の味 大さじ3酒 50ml砂糖 大さじ1みりん 大さじ1塩 小さじ1/4水 200 調理時間:約30分 カロリー:約341kcal 塩分:約3.6g マルコメ レシピ
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下準備1. 大根おろしはザルに上げて軽く汁気をきり、レモン汁、作り置き甘酢を混ぜ合わせる。 下準備2. グリルを予熱しておく。 作り方1. ブリをまな板に並べて手に塩を持ち、20～30cm位上で指の隙間から塩を落としながら、裏表全体にまんべんなく振る。 作り方2. 焼き網にサラダ油を薄くぬって(1)を並べ、7～8分焼く。 作り方3. 器に盛り、大根おろし、しょうゆを添える。
ブリ(切り身) 2切れ塩 適量大根おろし 1/2カップレモン汁 大さじ1/2作り置き甘酢 調理時間:約20分 カロリー:約223kcal E・レシピ
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ぶり・たいは薄いそぎ切りにし、器に並べます。 トマトは種を取り、5mm角に切ります。 塩・こしょうをまんべんなくふります。レモン汁・オリーブオイルの順に回しかけ、なじませます。 切ったトマトとハーブを散らします。
材料 [ 2人分 ]黒瀬ぶり(刺身用)100gたい(刺身用)100gトマト小1/4個塩・こしょう各適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1ハーブスプラウト適量かいわれ大根適量チャービル適量(お好みで) 調理時間:約15分 カロリー:約265kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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白菜と水菜は4cm幅のざく切りにし、にんじんは皮をむいてピーラーでリボン状に薄く削る。長ねぎは4cm幅に切り、フライパンで焼き、香ばしさと甘味を出す。豆腐は角切り、しめじは石突きを、生しいたけは軸をとり、食べやすい大きさに切る。鍋に水1,000mlと酒50ml、だし昆布を入れて火にかけ、沸騰寸前でだし昆布をとり出す。STEP 4にSTEP 1、2、3とぶり切り身を入れ、火がとおったら「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
ぶり(切り身)400g白菜400g水菜200g 調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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