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「まぐろ > 和食」 の検索結果： 251 件中 （81 - 100）
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まぐろは2cm角に切る。アボカドは縦半分に割って種を取り、皮をむいて2cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてあえる。器に盛り、[[洋風シャキシャキとろろ|rid=18974]]をかける。
・洋風シャキシャキとろろ 1/2量・まぐろ 150g・アボカド 1コ・レモン汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 小さじ1・練りわさび 小さじ1/4～1/2 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] まぐろは適当な大きさにそぎ切りにする。長いもはすりおろす。[2] 器にご飯を盛り、「金のつぶ におわなっとう」をのせる。[3] [2]に小ねぎを散らし、きざみのり、わさびを添える。※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます
ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、まぐろ (刺身用) 200g、長いも 200g、ご飯 丼2杯分、小ねぎ (小口切り) 適量、きざみのり 適量、わさび 適量 カロリー:約695kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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まぐろ(刺し身用)…150g長ねぎ…下1/4本(約30g)みょうが…1個温かいご飯…適量焼きのり…1/4枚酒、しょうゆ…各大さじ1ごま油、白いりごま…各小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約512kcal レタスクラブ
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まぐろ赤身はしょうゆをかけて、20～30分間漬け置きにします。 (1)の汁気をふき、5～6mmの厚さに切ります。だいこんは、おろして水気をきっておきます。 菊花は1個分を残して花びらをむしり、(2)と混ぜます。 器に青じそを敷き、(2)・(3)を盛り、残った菊の花びらを散らします。 ＼ POINT / (1)は、ビニール袋に入れて密封すると手が汚れず、場所もとらないので便利です。
カロリー:約99kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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1.まぐろに塩小さじ1/3をふって約5分おき、水けを拭いてこしょう少々をふる。2.ゆで卵は白身を粗みじん切りにし、黄身をフォークで粗く潰す。玉ねぎ、きゅうり、トマトは粗みじんに切る。すべてボウルに入れ、残りのソースの材料を加えて混ぜ合わせる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱してまぐろを入れ、各面を10秒ずつ転がしながら焼く。
カロリー:約174kcal レタスクラブ
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上から(4)のドレッシングを回しかける。
まぐろの赤身・刺身用 150g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々レタス 2枚(60g)青じそ 4枚みょうが 1個オクラ 5本熱湯 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/3Aしょうゆ 大さじ1・1/2A酢 大さじ1・1/2A「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1A練りわさび 小さじ2/3 カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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ブロッコリーは小房に分け、ゆでて冷水にとる。グリーンアスパラガスもゆでて冷水にとり、斜めに切る。フルーツトマトはくし形に切る。チコリは縦半分に切る。トレビスは葉を大きくちぎる。
まぐろは2～3mm厚さに切る。ボウルに柚子こしょうを入れ、オリーブ油で溶きながら混ぜ合わせる。皿に**1**の野菜とまぐろを彩りよく盛る。塩少々をふり、**3**を好みの量かける。あさつきを散らし、レモンをたっぷりと絞る。
・まぐろ 200g・ブロッコリー 1/2コ・グリーンアスパラガス 4本・フルーツトマト 2コ・好みの葉野菜 適量・柚子(ゆず)こしょう 小さじ約2・オリーブ油 80ml・あさつき 少々・レモン 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] まぐろは3cmの角切りにし、「追いがつおつゆ2倍」(大さじ2)に10分程度漬ける。[2] オクラはゆでてからみじん切りにして、粘りを出す。器に入れて「追いがつおつゆ2倍」(小さじ1/2)を加え、混ぜる。[3] 丼にご飯を盛り、[1]のまぐろと[2]をのせ、うずら卵をのせる。*お好みでしょうゆを添えて召し上がってください。
カロリー:約552kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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ねぎは5mm幅くらいの斜め切りにする。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、**1**のねぎをフライパンに広げる。そのままいじらずに焼き、少し焼き目がついたら軽く上下を返しながら、全体に焼き目をつける。ねぎが香ばしく焼けたら、【A】を加えて軽く煮立たせ、まぐろを加える。30～40秒間煮て、仕上げに七味とうがらしをふる。
・ねぎ 2本・まぐろ 170g・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 少々・七味とうがらし 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約168kcal NHK みんなの今日の料理
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・まぐろ 2さく・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ 大さじ4・すだち 1コ分・大根おろし 200g・すだち 2コ分
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] まぐろはに漬けて、10分おく(途中、上下を返してください)。[2] 青じそはせん切りにして、水に5分さらす。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。貝割れ菜は根本を切り落とす。[3] 温かいご飯に白いりごま、青じそを加えて軽く混ぜ合わせ、丼に盛る。[4] まぐろの汁けを軽くペーパータオルでふき取る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、まぐろの全面に焼き目がつくまで1～2分焼く。
カロリー:約606kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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**1**～**3**を器に彩りよく盛る。あれば柔らかく塩ゆでした大根の新芽を添え、**4**をかける。
・まぐろ 60g・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1+1/2・大根 100g・わかめ 15g・大根の新芽 1本・酒かすパインペースト 20g・塩 小さじ1/3 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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フッ素樹脂加工のフライパンを火にかけ、**3**の巻き終わりを下にして入れ、強火でふたをして焼く。表面の色が変わったら、裏返して同様に焼く。仕上げに酒大さじ1をふり、再びふたをしてサッと焼き上げる。**2**を火にかけ、煮立ったら、か
・きはだまぐろ 2枚・カマンベールチーズ 1/2コ・紫たまねぎ 適宜・クレソン 適宜・ポンスじょうゆ 大さじ2・水 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・オリーブ油 ・こしょう ・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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・まぐろ 200g・アボカド 2コ・カットわかめ 大さじ2+1/4・木綿豆腐 1丁・なめたけ 100g・粒マスタード 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ3・サニーレタス 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 温かいご飯に「すし酢 昆布だし入り」を回し入れ、きるように混ぜ合わせてすし飯を作る。[2] まぐろに「八方だし」をまぶし10分程度漬ける。[3] 丼に[1]を盛り、[2]、わさび、のりをのせる。
ご飯 1.5合分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ3、、まぐろ (刺身用) 14切れ(200g)、ミツカン 八方だし 1/4カップ、練りわさび 適量、きざみのり 適量 カロリー:約602kcal 塩分:約5.4g ミツカン メニュー・レシピ
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豆腐は紙タオルで包んで軽く水けをきり、ボウルに入れて泡立て器でくずす。塩・ごま油各適量でうすめに味をつける。[[まぐろのヅケ|rid=12068]]は汁けをきり、1cm四方、3cm長さの棒状に切る。水菜は3cm長さに切る。**2**を**1**に入れてあえ、器に盛る。
・まぐろの中国風ヅケ 70g・木綿豆腐 1/4丁・水菜 30g・塩 適量・ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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酢飯にごまやしょうがを刻んで混ぜてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]いくら30gまぐろ60g しょうゆ大さじ1/2 みりん大さじ1/2ボイルむきえび45gアボカド1/4個 レモン汁小さじ1/2たまご1/2個米1合 すし酢大さじ2刻みのり少々かいわれ大根少々 調理時間:約20分 カロリー:約481kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/2弱・ご飯 350g・しょうがのすりおろし 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1強・まぐろ 10切れ・細ねぎ 4本・青じそ 4枚
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1.オクラは塩を加えた熱湯で色が鮮やかになるまでゆでてざるに上げ、包丁で細かくたたく。まぐろも包丁で細かくたたく。納豆は添付のたれを加えて混ぜる。2.うどんは袋の表示どおりにゆでて湯をきり、冷水でしっかり洗って水をきる。3.器に2を盛り、めんつゆをかけ、1をのせて、のりを添える。
冷凍うどん…2玉まぐろ(刺し身用)…1さく(約100g)納豆…1パックオクラ…6本刻みのり…適宜「絶品めんつゆ」…大さじ4塩 カロリー:約404kcal レタスクラブ
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すし飯 ・基本のすし飯 ・炊きたてのご飯…165g(米0.5合分) ・すし酢(ご飯を炊く間に混ぜておく) ・酢…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・白いりごま…小さじ2具材 ・まぐろの刺し身…4切れ ・きゅうり…1/5本しょうゆ
カロリー:約67kcal レタスクラブ
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