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「みそ > 中華」 の検索結果： 503 件中 （161 - 180）
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春雨はぬるま湯に30分間浸して戻し、食べやすい長さに切る。フライパンに混ぜ合わせた【A】、[[肉みそ|rid=20298]]を入れて強火にかける。沸騰したら火を弱め、水けをきった**1**を入れる。スープが少し残るくらいまで2～3分間煮る。ねぎを加えて、ひと混ぜしたらごま油適量を回しかけ、器に盛る。
・春雨 60g・しょうゆ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) (中国風) 一つまみ・水 カップ1+1/2・肉みそ 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは一口大に切る。キャベツは大きめのザク切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、ねぎをいためる。香りがたったらみそを加え、さらにいためる。分量の水とたけのこを加え、ふたをして煮立ったら弱火にする。2～3分間したらキャベツを加え、強火にする。ふたをせずにひと煮立ちさせ、塩少々で味を調える。
・ゆでたけのこ 1/2本・新キャベツ 1/4コ・ねぎ 10cm・みそ 大さじ2・水 カップ3・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)にらは5cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にA、(1)の玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら、(1)のにら、ミニトマトを加えてサッと煮、みそを溶き入れる。(3)溶き卵を流し入れ、卵が浮き上がってきたら火を止める。
にら 1/2束(50g)玉ねぎ 1/4個(50g)ミニトマト 12個溶き卵 1個分A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは上下を少し切り落として、上部に十字に切り込みを入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で約8分加熱する。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、肉みそを作る。(3)器に(1)の玉ねぎをのせ、(2)の肉みそをかける。
豚ひき肉 100g玉ねぎ 2個「Cook Do」麻婆茄子用 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まいたけは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。えのきだけは根元を4cmほど切り、粗くほぐす。(2)フライパンに油を弱火で熱し(1)のまいたけ・えのきだけを入れて炒める。きのこがしんなりとしたら中火にし、「熟成豆板醤」を加えてサッと混ぜ、「丸鶏がらスープ」をふり入れて大きく混ぜる。(3)みそを加えて手早くからめ、酒をふり、砂糖を加えて、全体をなじませる。
まいたけ 2パック(200g)えのきだけ 1袋(100g)「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「丸 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は幅5㎝に切り、塩で下味をつけて10分置く。キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を熱し、①を炒めていったん取り出す。④③のフライパンで②のキャベツ・ピーマンを炒めて③の肉を戻し入れ、「にんにくみそ」を加えて炒め合わせて器に盛る。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉200g 塩小さじ1/4キャベツ3枚(150g)ピーマン2個ごま油大さじ1「にんにくみそ」大さじ3 カロリー:約493kcal 塩分:約2.3g 桃屋 かんたんレシピ
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小ねぎは長さ3cmに切る。春雨は表示通りより30秒短くゆでる。フライパンに赤みそ・砂糖・片栗粉・水・豚ひき肉を入れよく混ぜ、中火にかける。沸騰したら春雨を加え、ひと煮立ちしたら小ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を回しかける。
材料(2人分)春雨50g豚ひき肉100g赤みそ大さじ1・1/2砂糖大さじ1片栗粉小さじ1水150ml「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ2小ねぎ1/4束 カロリー:約365kcal 塩分:約2.4g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. 白菜キムチは食べやすい大きさに刻む。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、半分又は4等分に切り、更に薄切りにする。 下準備3. 小松菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして、2cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、ジャガイモを入れて強火にかけ、煮立てば火を少し弱め、ジャガイモが透き通るまで煮る。 作り方2. 白菜キムチを加え、再び煮立てば小松菜を加える。 作り方3. 小松菜がしんなりすれば、みそを溶き入れて火を止め、器によそう。
だし汁 800mlみそ 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする 下準備2. 菜キムチはザク切りにする。(漬け汁も使います) 下準備3. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として2cm幅に刻む。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立ったら白菜キムチ、ワカメを加える 作り方2. みそを溶き入れ、納豆を入れて菜ばしなどでほぐし、刻んだニラを加えひと混ぜして火を止め、器に注ぐ。
納豆 2パックワカメ(干し) 大さじ3白菜キムチ 50〜60gニラ 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、長さを半分に切って縦4等分に切る。塩水に通して耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで6分加熱する。 作り方1. レンジ後しばらくそのまま置き、粗熱が取れたら水気をきって器に盛る。の材料を混ぜ合わせてナスにかけ、白ゴマを振る。
ナス 2本塩 小さじ1酢 大さじ1/2みそ 小さじ1コチュジャン 大さじ1.5砂糖 大さじ1細ネギ(みじん切り) 大さじ3白ゴマ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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下準備1. ニラは根元を切り落とし、長さ1cmに切る。貝われ菜は根元を切り落とす。 作り方1. ボウルに溶き卵を入れ、作り置き肉みそとニラを加えて混ぜる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)を流し入れて手早く混ぜる。半熟状になったらフライパンの片側に寄せてオムレツの形に整え、ヘラでひっくり返す。器に盛り、貝われ菜を添える。
作り置き肉みそ 2人分溶き卵 4個分ニラ 1/2束貝われ菜 適量 調理時間:約5分 E・レシピ
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下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備2. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 豆腐はサッと表面を水洗いする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ってきたら油揚げを加え、再び煮立ってきたら白菜キムチを汁ごと加える。豆腐を粗くつぶしながら加え、みそを溶き入れる。 作り方2. 煮立ってきたらゴマ油を加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
白菜キムチ 80g油揚げ 1/2枚豆腐 1/2丁だし汁 800mlみそ 調理時間:約15分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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1.「ゆでどり」は粗くほぐしてボウルに入れ、白すりごま、みそ小さじ1を加えてよく混ぜる。2.小鍋にはるさめ、もやし、豆乳、「ゆでどりのゆで汁」を入れて強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。器に盛って1と万能ねぎをのせ、好みでラー油をかける。よく混ぜて食べる。
「ゆでどり」…60g「ゆでどりのゆで汁」…3/4カップ豆乳(成分無調整)…1/2カップはるさめ…40gもやし…1/4袋(約50g)万能ねぎの斜め切り…1本分白すりごま…大さじ1みそ カロリー:約361kcal レタスクラブ
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1.白菜は横に1cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1/2〜1を熱して白菜を炒め、豆板醤小さじ1/4〜1/2を加えて香りを出す。3.豆乳を注いで温め、スープの素とみそ大さじ1を溶き入れる。器に盛り、豆板醤少々を添える。
白菜…1枚豆乳…2カップ豆板醤(トウバンジャン)…適宜とりガラスープの素…小さじ1/2・みそ、ごま油 カロリー:約131kcal レタスクラブ
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1.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて約2分炒める。2.豆板醤を加えて炒め、香りが立ったら、合わせ調味料、キャベツ、はるさめを加えて混ぜ、4〜5分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶かしながら加え、ひと煮立ちさせる。
豚ひき肉…100gキャベツ…1/6個(約200g)〈1cm幅に切る〉はるさめ…20g〈湯でもどして半分に切る〉豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4合わせ調味料 ・みりん…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…1 1/2カップごま油、みそ カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは4cm長さの細切りにする。ねぎは半量を小口切りにし、残りは粗みじん切りにする。2.ツナの缶汁をきって耐熱容器に入れ、みそ大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、粗みじん切りのねぎを加えて混ぜる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約1分加熱し、すりごまを加えて混ぜる。3.冷凍うどんは袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に盛り、2をのせ、きゅうり、紅しょうが、小口切りのねぎをのせる。
冷凍うどん…1玉ツナ缶…小1缶(約70g)きゅうり…1/2本 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に、ピーマンは一口大の乱切りにする。豚肉は、塩、こしょう各少々、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、キャベツ、ピーマンを加えてさっと炒める。「液みそ」、おろしにんにく、とうがらしを加えて炒め合わせる。
豚こま切れ肉…250gキャベツ…200gピーマン…2個赤とうがらしの小口切り…1/2～1本分「液みそ」…大さじ2おろしにんにく…1/2片分塩、こしょう、片栗粉、ごま油 カロリー:約445kcal レタスクラブ
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・こしょう各少々をふって取り出す。同じフライパンにサラダ油小さじ1を足してもやしを強火で手早く炒め、塩・こしょう各少々をふる。鍋
・合いびき肉 400g・サラダ油 大さじ1～2・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1・もやし 1/2袋・チンゲンサイ 1/2株・中華麺 1玉・練りごま 大さじ3～4・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ1・スープ カップ2・ラー油 適宜・花椒(ホワジャオ) 適宜・ザーサイ 適宜・メンマ 適宜・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約890kcal 塩分:約6.2g NHK みんなの今日の料理
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、砂糖、ぬるま湯を鍋に入れ加熱する。八丁みそが溶けたらしょうゆ、サラダ油を加える。焦がさないように混ぜながら15分ほど煮詰める
・中華麺 1玉・ねぎ 大さじ3・ザーサイ 小さじ1/2・ねぎ油 小さじ1・酢 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ4・芝麻醤(チーマージャン) 大さじ4・ラーユ 大さじ1・スープ 300ml・肉そぼろ 60g・チンゲンサイ 1株・白ごま 100g・サラダ油 160cc・ごま油 大さじ1・ねぎ 1本分・しょうが 適宜・七味唐辛子 大さじ6・サラダ油 150 NHK みんなの今日の料理
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する。もやしはひげ根を取り、サッとゆでる。うどんをゆでてざるに上げ、流水で洗う。**5**のうどん、**4**の野菜、**3**の
・うどん 4玉・豚ひき肉 300g・干ししいたけ 2枚・ゆでたけのこ 1/3本・ねぎ 大さじ2・しょうが 大さじ1・にんにく 大さじ1・みそ 大さじ4・酒 大さじ1・水 カップ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ約2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・ねぎ 適宜・きゅうり 適宜・もやし 適宜・サラダ油 適宜・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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