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「みそ > 中華」 の検索結果: 478 件中 (141 - 160)
1.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて約2分炒める。2.豆板醤を加えて炒め、香りが立ったら、合わせ調味料、キャベツ、はるさめを加えて混ぜ、4〜5分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶かしながら加え、ひと煮立ちさせる。
豚ひき肉…100gキャベツ…1/6個(約200g)〈1cm幅に切る〉はるさめ…20g〈湯でもどして半分に切る〉豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4合わせ調・・・
カロリー:約246kcal 
レタスクラブ
1.トマトは大きめの乱切りにする。にらは1cm幅に切る。2.フライパンにひき肉、みそ大さじ1、好みで豆板醤を入れ、中火で肉から脂が出るまで炒める。3.トマト、とりガラスープの素小さじ1、オイスターソース大さじ1/2、水1/2カップを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。にらを加え、ざっくり混ぜる。
豚ひき肉…150gトマト…2個(約300g)にら…1/2わみそ…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…大さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…大さじ1好みで豆板醤(トウバンジャン)
カロリー:約230kcal 
レタスクラブ
小ねぎは長さ3cmに切る。春雨は表示通りより30秒短くゆでる。フライパンに赤みそ・砂糖・片栗粉・水・豚ひき肉を入れよく混ぜ、中火にかける。沸騰したら春雨を加え、ひと煮立ちしたら小ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を回しかける。
材料(2人分)春雨50g豚ひき肉100g赤みそ大さじ1・1/2砂糖大さじ1片栗粉小さじ1水150ml「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ2小ねぎ1/4束
カロリー:約365kcal 塩分:約2.4g
桃屋 かんたんレシピ
(1)さけ、白菜、豆腐はひと口大に切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のさけ・白菜・しめじ・まいたけ・豆腐の順に加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。*鍋のシメには、「鮭ときのこの濃厚味噌鍋シメうどん」がおすすめです。
さけ 4切れ白菜 1/8株(250g)しめじ 1パックまいたけ 1パック木綿豆腐 1丁A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)みそ 大さじ4
カロリー:約238kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)、「熟成豆板醤」、みそを加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、小ねぎを盛り、ごま油を回しかける。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)みそ 大さ・・・
カロリー:約124kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうりも4~5cm長さのせん切りにする。もやしはひげ根を取り、サッとゆでる。うどんをゆでてざるに上げ、流水で洗う。**5**のうどん、**4**の野菜、**3**の
・うどん 4玉・豚ひき肉 300g・干ししいたけ 2枚・ゆでたけのこ 1/3本・ねぎ 大さじ2・しょうが 大さじ1・にんにく 大さじ1・みそ 大さじ4・酒 大さじ1・水 カップ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ約2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・ねぎ 適宜・きゅうり 適宜・もやし 適宜・サラダ油 適宜・ごま油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 白菜キムチは食べやすい大きさに刻む。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、半分又は4等分に切り、更に薄切りにする。 下準備3. 小松菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして、2cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、ジャガイモを入れて強火にかけ、煮立てば火を少し弱め、ジャガイモが透き通るまで煮る。 作り方2. 白菜キムチを加え、再び煮立てば小松菜を加える。 作り方3. 小松菜がしんなりすれば、みそを溶き入れて火を止め、器によそう。
だし汁 800mlみそ 大さじ2〜3白菜キムチ 100〜120gジャガイモ 1個小松菜 2株
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする 下準備2. 菜キムチはザク切りにする。(漬け汁も使います) 下準備3. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として2cm幅に刻む。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立ったら白菜キムチ、ワカメを加える 作り方2. みそを溶き入れ、納豆を入れて菜ばしなどでほぐし、刻んだニラを加えひと混ぜして火を止め、器に注ぐ。
納豆 2パックワカメ(干し) 大さじ3白菜キムチ 50〜60gニラ 1/2束だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
1.「ゆでどり」は粗くほぐしてボウルに入れ、白すりごま、みそ小さじ1を加えてよく混ぜる。2.小鍋にはるさめ、もやし、豆乳、「ゆでどりのゆで汁」を入れて強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。器に盛って1と万能ねぎをのせ、好みでラー油をかける。よく混ぜて食べる。
「ゆでどり」…60g「ゆでどりのゆで汁」…3/4カップ豆乳(成分無調整)…1/2カップはるさめ…40gもやし…1/4袋(約50g)万能ねぎの斜め切り…1本分白すりごま…大さじ1みそ
カロリー:約361kcal 
レタスクラブ
温めた器に、【たれ】の材料を半量ずつ入れておく。鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を袋の表示どおりにゆでる。小鍋にスープを入れて温め、**1**の器に半量ずつ注いでよく混ぜる。麺の湯をきって**3**に半量ずつ加える。肉みそを大さじ2ずつのせ、細ねぎを散らす。
・中華麺 2玉・肉みそ 大さじ4・ねぎ 小さじ2・にんにく 小さじ1・ラー油 大さじ3~4・練りごま 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1・粉ざんしょう 適宜・スープ 大さじ4・細ねぎ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約740kcal 塩分:約6.4g
NHK みんなの今日の料理
チンゲンサイは一枚ずつはがし、長さを食べやすくそぎ切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚ひき肉を入れていためる。色が変わったら、酒大さじ1、しょうがを加えていため、香りがたったら、みそ・しょうゆ各大さじ1を加えて味を調える。**3**に**2**を加えてサッといため、水カップ2/3を加える。煮立ったらかたくり粉大さじ1+1/2を倍量の水で溶いて加えてとろみをつけ、**1**にのせる。
・豆腐 1丁・チンゲンサイ 2株・豚ひき肉 100g・しょうが 1かけ・サラダ油 ・酒 ・みそ ・しょうゆ ・かたくり粉
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすは縦に6等分に切り、水にさらしてペーパータオルで水気をふく。長ねぎは粗みじん切りにする。「キムチの素」・赤みそ・砂糖・片栗粉・水を混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを炒める。火が通ったら取り出す。フライパンに豚ひき肉を入れて炒め、合わせておいた調味料・なすを加えて煮からめ、仕上げに長ねぎを加えて混ぜる。
材料(2人分)豚ひき肉100gなす3本「キムチの素」大さじ2赤みそ大さじ2砂糖大さじ1片栗粉大さじ1/2水100ml長ねぎ1/4本サラダ油大さじ3
カロリー:約388kcal 塩分:約4.9g
桃屋 かんたんレシピ
長ねぎは粗みじん切りにする。豆腐はよく水気を取り、大きめのさいの目に切る。「キムチの素」・赤みそ・砂糖・水を混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら合わせておいた調味料を加えて煮立たせる。豆腐を加えて煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける。火を止め、長ねぎを加えてさっと混ぜる。
材料(2人分)豚ひき肉100g・・・
カロリー:約359kcal 塩分:約5.1g
桃屋 かんたんレシピ
(1)チンゲン菜は1枚ずつはがして、ゆでる。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら、ねぎ、「Cook Do」を加え、よく混ぜ合わせて煮立て、肉みそを作る。(3)鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんをゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)器に(3)のめん、(2)の肉みそを等分に盛り、(1)のチンゲン菜を飾る。好みでラー油をかける。
中華めん 2玉豚ひき肉 200gねぎのみじん切り・白い部分 1本分チンゲン菜 1株「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 少々ラー油・好みで 適量
カロリー:約583kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)フライパンに油を弱火で熱し(1)のまいたけ・えのきだけを入れて炒める。きのこがしんなりとしたら中火にし、「熟成豆板醤」を加えてサッと混ぜ、「丸鶏がらスープ」をふり入れて大きく混ぜる。(3)みそを加えて手早くからめ、酒をふり、砂糖を加えて、全体をなじませる。
まいたけ 2パック(200g)えのきだけ 1袋(100g)「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2みそ 大さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方2. 豚バラ肉の表面についたを取り除き、予熱したグリルの網に並べて弱めの中火で焼く。 作り方3. 丼にご飯をよそって(1)と(2)を盛り合わせ、豚バラ肉に花椒を振り、ネギを散らす。
豚バラ肉(ブロック) 250g酒 大さじ1みりん 大さじ1みそ 大さじ2砂糖 大さじ1豆板醤 小さじ1ニンニク(すりおろし) 少々モヤシ 1/2袋ニラ 1本花椒(粉) 小さじ1/2すり白ゴマ 小さじ2ラー油 少々塩 適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分花椒(粉) 小さじ1〜2ネギ(刻み) 適量
調理時間:約35分 
E・レシピ
マイタケは石づきを切り落として細かくさばく。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩を絡め、水分が出てきたら水洗いして水気を絞る。卵は割って麦入りご飯と混ぜ合わせる。を混ぜ合わせる。 作り方3. 中華鍋にオリーブ油大さじ1とみじん切りのニンニクとショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら鶏レバー、砂肝を加えしっかり炒める。ニンジン、マイタケを炒め合わせ、合わせみそ
ご飯(麦入り) お茶碗2〜3杯分卵 2個鶏レバー 100g砂肝 100g納豆 1パックニンジン 1/4本マイタケ 1/2パックキュウリ 1/2本ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分みそ 大さじ2赤ワイン 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ3
E・レシピ
同じフライパンにサラダ油小さじ1を足してもやしを強火で手早く炒め、塩・こしょう各少々をふる。鍋
・合いびき肉 400g・サラダ油 大さじ1~2・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1・もやし 1/2袋・チンゲンサイ 1/2株・中華麺 1玉・練りごま 大さじ3~4・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ1・スープ カップ2・ラー油 適宜・花椒(ホワジャオ) 適宜・ザーサイ 適宜・メンマ 適宜・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約890kcal 塩分:約6.2g
NHK みんなの今日の料理
\ POINT / 炒り卵は菜箸でかき混ぜながら弱火でゆっくり火を通し、ふっくら細かいそぼろに仕
材料 [ 2人分 ]自然解凍でおいしい!3種の中華1袋温かいごはん1種類につき150~160g(計1合半)紅生姜(みじん切りにしたもの)適量白ごま適量炒り卵卵(Mサイズ)1個砂糖大さじ1/2塩少々甘辛みそ ※混ぜ合わせておくみそ小さじ1と1/2豆板醤小さじ1砂糖小さじ1しょうゆ少々ごま油少々
調理時間:約10分 カロリー:約528kcal 塩分:約3.3g
ニッスイ レシピ
下準備1. キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。白ネギは長さを2等分にし、白髪ネギにする。 作り方1. 耐熱容器に作り置き肉みそを入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで温める。 作り方2. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、中華麺を袋記載のゆで時間ゆでる。ザルに上げ流水で洗ってヌメリを取る。水気をきって、ゴマ油をからめる。 作り方3. 器に中華麺をのせ、キュウリと白ネギを添える。(1)をかけ、糸唐辛子をのせる。お好みでラー油をかけていただく。
作り置き肉みそ 2人分中華麺(生麺) 2玉ゴマ油 適量キュウリ 1/2本白ネギ 10cm糸唐辛子 適量ラー油 適量
調理時間:約10分 
E・レシピ
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