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「みそ > 和食 > おかず」 の検索結果: 517 件中 (161 - 180)
下準備5. 揚げ油を180℃に予熱し始める。 下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 180℃の揚げ油に里芋を入れ、おいしそうなキツネ色になるまで揚げる。ニンジン、サヤインゲン、厚揚げもそれぞれ素揚げにする。サヤインゲンは食べ
里芋 3〜4個ニンジン 1/4本サヤインゲン 8本厚揚げ(三角) 2個揚げ油 適量練り白ゴマ 大さじ2すり白ゴマ 大さじ2酒 大さじ1.5みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2〜3みそ 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約386kcal 
E・レシピ
最後に、ゆでうどんとたまごを入れて煮
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本ごぼう100g焼き豆腐1/2丁えのきだけ1/2束生しいたけ2枚長ねぎ1/3本水400cc顆粒かつおだし大さじ1赤だしみそ30gみりん・酒各大さじ4しょうゆ小さじ2砂糖小さじ2粉山椒適宜
調理時間:約10分 カロリー:約291kcal 塩分:約6.2g
ニッスイ レシピ
3.上下を返して強めの中火にし、煮汁を大根にからめるように混ぜながら、汁けが少なくなり、照りが出るまで煮る。
豚バラ焼き肉用肉…200g大根…500g煮汁 ・みそ、みりん…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…3/4カップサラダ油
カロリー:約490kcal 
レタスクラブ
\ POINT / 「活ちくわ」とだいこんの太さをそろえると歯ごたえが楽しめ、見た目もきれいです。だいこんの代わりに、かぶ・れんこんなどでアレンジしてもよ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本だいこん80gだいこん葉20gサラダ油大さじ1/2ゆず1/6個Aみそ大さじ1/2酒大さじ1/2みりん大さじ1/2
カロリー:約88kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
じゃがいも、しめじを広げ入れてふたをし、約2分蒸し焼きにする。オイスターみそだれの材料を混ぜてから加え、炒め合わせる。1/3量はお弁当用に取り分け、2/3量は器に盛る。
豚こま切れ肉…300g下味 ・酒…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々じゃがいも…2個(約240g)しめじ…大1パック(約150g)オイスターみそだれ ・おろししょうが…小さじ1/2 ・オイスターソース…大さじ2 ・酒、みそ…各大さじ1 ・砂糖、酢…各小さじ1片栗粉、サラダ油 
カロリー:約413kcal 
レタスクラブ
肉の色が変わったらふたをして弱めの中火にし、約3分蒸し焼きにする。中火にして約1分炒め合わせる。1/3量はお弁当用に取り分け、2/3量は器に盛る。
とりむね肉…大1枚(約300g)赤パプリカ…1個玉ねぎ…大1/2個(約150g)エリンギ…2本ごまみそだれ ・おろししょうが…小さじ1 ・白すりごま、みそ…各大さじ2 ・酒…大さじ1 ・片栗粉、砂糖…各大さじ1/2 ・ラー油…小さじ12ごま油
カロリー:約238kcal 
レタスクラブ
1.キャベツはざく切りにする。2.耐熱ボウルに1、コーンを順に入れ、さばを缶汁ごと加える。ラップをかけ、5分レンチンする。全体をざっくり混ぜて器に盛り、バター10gをのせる。
さばみそ煮缶…1缶(約190g)キャベツ…1/4個(250~300g)ホールコーン…大さじ3バター
調理時間:約10分 カロリー:約276kcal 
レタスクラブ
めかじき…2切れ(約200g)豆乳(成分無調整)…1/2カップキャベツ…270gにんじん…1/3本(約50g)ごま油、みそ…各大さじ1/2酒…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…少々
カロリー:約232kcal 
レタスクラブ
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 木綿豆腐 1/2丁 油揚げ 2枚 白菜 1/4株 長ねぎ 2本 しいたけ 4枚 【A】割烹白だし 90ml 【A】みそ 大さじ3 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】水 1000ml ごま油 大さじ1 〆の中華めん 適量
調理時間:約25分 カロリー:約438kcal 塩分:約4.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.パプリカは一口大の乱切りにする。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、とりむね冷凍を凍ったまま入れる。水大さじ2を加えてふたをし、約2分、蒸し焼きにする。3.肉の色が変わったらパプリカを加え、汁けがなくなるまで3~4分炒める。
「とりむねのみそしょうが漬け冷凍」…全量黄パプリカ…1/2個赤パプリカ…1/2個サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約158kcal 
レタスクラブ
鍋の外側にキャベツを並べ、中心に肉を盛り、「プチッと鍋」と水を加えて火にかけます。火が通ったら、ニラを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 150g。キャベツ 1/4個。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 2個。水 300ml。ニラ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約363kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
4.なすがやわらかくなったら、さばの身を加え、強火で水分をとばしながら炒め合わせる。
さばみそ煮缶…1缶(約190g)なす…3個ピーマン…2個しょうゆ、サラダ油
カロリー:約295kcal 
レタスクラブ
なすはヘタはつけたままガクを除き、縦半分に切って、皮に斜めに3mm幅の切り目を入れる。油揚げは食べやすく切る。フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱し、なすを皮を下にして焼く。皮に焼き色がついたら油揚げを加え、なすとともに上下を返しながら焼く。両面に焼き色がついたら【A】を加え、落としぶたをして煮る。煮汁が約1/3量になったら落としぶたを外して煮詰め、とろみがついたら器に盛る。木の芽をあしらう。
・なす 2コ・油揚げ 1/2枚・うまみそ酢 カップ3/4・水 カップ3/4・木の芽 適量・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
6.ふたを取り、フライパンを揺すって水分をとばすように煮からめる。7.好みで七味とうがらし(または粉ざんしょう)をふる。
豚肩ロース薄切り肉…200g大根…400g長ねぎ(青い部分を含む)…大1/3本(約50g)合わせ調味料 ・砂糖…大さじ1/2 ・酒…大さじ2 ・みそ…大さじ11/2 ・しょうゆ…小さじ1/3好みで七味とうがらし(または粉ざんしょう)
カロリー:約306kcal 
レタスクラブ
なじんだら残りの材料を加えてよく練り、4~5cm程度の小判形にまとめ、フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、火が通るまで両面をじっくり焼く。【A】を合わせ、**1**に加えてサッとからめながら火を通す。キャベツは一口大、細ねぎは4~5cm長さに切って耐熱容器に入れ、塩・サラダ油各少々をふる。ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かけ、**2**とともに器に盛る。
・豚ひき肉 250g・酒 大さじ1・キャベツ 200g・細ねぎ 3~4本・しょうが 40g・にんにく 1/2かけ分・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・酒 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・キャベツ 80g・細ねぎ 1本・サラダ油 ・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
4.1を加えてさっと混ぜ、合わせ調味料を加え、みそのこうばしい香りがするまで時々混ぜながら約2分焼く。
豚バラ薄切り肉…200g里いも…3個(約150g)ごぼう…小2/3本(約100g)合わせ調味料 ・みそ…大さじ1 1/2 ・砂糖、水…各大さじ1
カロリー:約468kcal 
レタスクラブ
[4] なすを裏返したらを入れ、強めの中火で煮る。[5] 沸騰したらアクを取り、ペーパータオル等で落としぶたをして弱火で15分ほど煮る。[6] 汁けが半分くらいになったら、みそを溶きながら入れ、いりごまを加えて弱火のまま12分煮る。
鶏手羽先 4本、なす 2本、サラダ油 大さじ2、、水 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、砂糖 小さじ1、、みそ 小さじ1、いりごま (白) 小さじ2
カロリー:約318kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.レタスは大きめの一口大にちぎり、器に広げ入れる。豚肉は小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉をなるべく重ならないように広げ入れ、両面を焼き色がつくまで焼く。3.合わせ調味料を回し入れ、強めの中火にし、フライパンを揺すりながら全体に味をからめる。1のレタスにのせる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約250g)レタス…1/2個(約150g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうがのせん切り…1かけ分 ・みりん…大さじ11/2 ・砂糖、しょうゆ、みそ…各大さじ1小麦粉
カロリー:約442kcal 
レタスクラブ
鍋に【A】を混ぜ合わせ、水を加えて溶きのばし、中火にかける。豆腐は一口大に切る。春菊は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんじんはピーラーでリボン状にする。**1**が煮立ったら弱火にし、さばを缶汁ごと加え、味がなじむまで約3分間煮る。にんじん、春菊の茎、豆腐、春菊の葉の順に加え、全体に火が通るまで煮る。
・さばの水煮 1缶・木綿豆腐 1丁・春菊 1/2ワ・にんじん 1/2本・みそ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1・七味とうがらし 小さじ1/2・水 カップ2
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
5. 火を止め、バターを散らす。
シャウエッセン® 8本 じゃがいも 小4個 キャベツ 1/2枚 ごぼう 2本 おろししょうが 適量 バター 20g A みそ 大さじ3 A 砂糖 大さじ2 A 和風だし 大さじ2 A おろしにんにく 適量
調理時間:約25分 カロリー:約403kcal 塩分:約2.4g
日本ハム レシピ
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